Еврейский салат с плавленым сыром

Читать далее...

Торт "Халиф на час"

Мои родные недавно вернулись из деревни, что находится в Тверской области, и привезли мне домашний творог. Много творога!)) Потому я решила испечь из него что-нибудь вкусненькое. На просторах интернета много разных рецептов творожной выпечки. Мой выбор пал на этот тортик. Рецепт простой, непосредственно приготовление занимает немного времени, а результат выглядит очень эстетично и аппетитно))

Читать далее...

Домашний яблочный зефир: 30 минут и сладкое лакомство готово!

Зефир — это любимое лакомство как взрослых, так и детей. Он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Слово «зефир» переводится с французского как «легкий ветерок»....

Зефир — это любимое лакомство как взрослых, так и детей. Он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Слово «зефир» переводится с французского как «легкий ветерок».   читать далее

Нежнейший тортик "Гнездо глухаря"


ПРОДУКТЫ:
Тесто:
3 ст.муки,
1 ст.сахара,
1 ст.л.меда,
100 гр слив.масла,
2 яйца,
1 ч.л.гашеной соды.

Шоколадная глазурь:

в глубокой кастрюле смешать 300 гр густой жирной сметаны, 1/2 стак.сахарного песка, 4 ст.л.какао-порошка.И довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и добавить 50 гр слив.масла.

Сметанный крем:

взбить 200 гр густой сметаны с 1/2 стак.сах.песка до полного растворения сахара.
Читать далее...

Простой пирог с грушами и корицей

Кухонные хитрости от шеф-повара

Приготовление должно приносить удовольствие. А чтобы удовольствия было больше, нужно облегчить приготовление слишком сложных блюд. Именно для этого вам и понадобятся хитрости, которыми пользуются шеф-повара. Блюда будут готовиться быстро и очень вкусно!

Кулинарные хитрости

Читать далее...

Клюквенный пирог с меренгой

Для приготовления нам понадобятся:

— 2 стакана клюквы
— 2 стакана муки (260 гр)
— 2 стакана сахара, 400 гр
— 2 шт. яиц,
— 200 гр сливочного масла

Отделяем яичные желтки, добавляем к ним пару ложек эритритола или сахара (50 гр), муку и размягченное масло, перемешиваем. Получившееся тесто раскатываем толщиной примерно в 1 сантиметр, выкладываем в форму для выпечки и отправляем на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
В это время делаем клюквенное пюре, растирая ягоды или измельчая их с сахаром 100 гр в блендере. В отдельной емкости взбиваем миксером яичные белки эритритолом 100 гр до получения однородной массы.
Достаем из духовки тесто и выкладываем первым слоем ягодное пюре, а сверху – взбитые белки. Отправляем пирог в духовку, предварительно уменьшив температуру до 100 градусов. Через 40-50 минут белки станут аппетитного карамельного цвета, что будет означать – ваши пирог готов!

ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ — БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ, ЛЕГКИЙ, НЕЖНЫЙ, СЛОВНО ШИФОН. И СОВСЕМ НЕ СУХОЙ, ПОЭТОМУ ЕГО МОЖНО ДАЖЕ НЕ СМАЗЫВАТЬ КРЕМОМ

• мука — 1 стакан;
• яйцо целое — 5 штук;
• яйцо (только белок) — 1 штука;
• сахар — 1 стакан;
• разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
• соль — щепотка;
• вода — 140 миллилитров;
• лимонная кислота — четверть чайной ложки;
• оливковое масло — 90 миллилитров.

далее

Сытная запеканка Кабачки с куриным филе

У нас всё ещё продаются кабачки и баклажаны, которые выращивают на открытом грунте. А все потому, что погода прекрасная. Разумеется, при таком раскладе, нужно как можно чаще готовить блюда с кабачками, ведь ценность этого продукта давно доказана. Давайте приготовим Кабачки с куриным филе.

Читать далее...

Вязание для детей. Подборка.

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Сарафан для девочки крючком  Сарафан для девочки крючком Сарафан для малышки связан крючком из пряжи розового цвета. Сарафан сзади застегивается на ряд из пяти пуговиц. Лиф у сарафана короткий ... Читать далее 23456	Схемы детских кофточек  Схемы детских кофточек Милые кофточки для самых маленьких связаны спицами. Кофточки связаны их яркой пряжи разных цветов, и их могут носить как мальчики, так и девочки. ... Читать далее 38496
Детский кардиган спицами  Детский кардиган спицами Модный кардиган для маленькой модницы связан спицами. Кардиган для девочки связан из пряжи двух контрастных цветов: коричневой и розовой. ... Читать далее 38947	Детский свитер спицами  Пуловер для малыша с веселым снеговиком, который катается на лыжах по зимнему лесу связан спицами. Описание приведено на возраст 1-2 года. Пуловер очень жизнерадостный, ... Читать далее 9377
Вязание пальто для девочки  Пальто для девочки с теплым капюшоном связано спицами их пряжи серого цвета. Пальто застегивается на три большие пуговицы. Детское пальто украшают узоры из крупных ... Читать далее 17986	Узор для детской кофточки спицами  Веселая детская кофточка связана спицами. Кофточку украшают бело-серые кролики, которые резвятся на зеленой лужайке. Кофточку с таким узором ваши дети будут носить ... Читать далее 10633
Пальто для девочки спицами  Если вы хотите чтобы ваша малышка была самой модной и красивой, то свяжите ей это теплое, замечательное пальто. Пальто для девочки имеет двубортную застежку с двумя ... Читать далее 60335	Детское пальто спицами  Пальто для маленькой модницы связано спицами. Пальто связано из меланжевой пряжи секционного крашения. Детское пальто обрамляют длинные кисти. В таком пальто вашей ... Читать далее 12012
Шапочки с ушками крючком  Шапочки с ушками разной формы для малышей связаны крючком. Схема вязания шапочек крючком ... Читать далее 10339	Вязание платья для девочки  Платье для маленькой модницы с узором "Ананас" связано крючком. Схема вязания платья крючком ... Читать далее 20402

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Прически для маленьких девочек.

Прически для маленьких девочек



Читать далее...

Как заморозить чеснок на зиму

Как пряность, чеснок используется во всех кухнях мира, пользуясь особой популярностью в кухнях Средиземноморья и Китая. На кухне находится применение как надземной, так и подземной части растения.

Подземную часть, вернее зубчики чеснока, можно использовать для приготовления супов, маринадов, различных мясных, овощных блюд и даже десертов.

Наряду с целыми зубчиками и дольками разных размеров, используется и рубленый (толченый) чеснок для приготовления салатов, винегретов, соусов, бутербродов и легких закусок.

Читать далее...

«ПЕНЬКИ» ИЗ БАГЕТА — ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ УГОЩЕНИЕ К ЧАЮ!

Можно экспериментировать с начинками!

далее

"Forgotten" cookies ("Забытое" печенье)

Этот рецепт относится к разряду "на которых можно отдохнуть". Когда хочется сладкого перекуса, а времени или желания заморачиваться особо нет. Минимум простых и доступных ингредиентов, а вашего участия на кухне не более 10-12 минут! В итоге мы получаем вкусное и ароматное печенье-безе, супер хрусткое снаружи и мягкое слегка тягучее внутри. Я даже во вкусе где то уловил нотки "Киевского" торта. Да, а почему "забытое"? Вот об этом вы узнаете прочитав описание рецепта..

Читать далее...

«ДЕТСКИЕ» МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ УКСУСА

«ДЕТСКИЕ» МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ УКСУСА

Читать далее...

Любимый сметанник, «тот самый» из далекого детства

Любимый сметанник, «тот самый» из далекого детства

Читать далее...

Упражнения для похудения живота и боков!

Для женщин, желающих похудеть быстро, рекомендуется выполнять упражнения друг за другом, без передышек. Если у Вас нет серьёзных противопоказаний! Упражнения нужно выполнять в энергичном темпе, но без резких движений. Перед началом тренировки обязательна разминка (несколько приседаний, наклонов, поворотов, растяжка).

ПОДРОБНЕЕ

Торт «Полет»

Я уже мысленно положила кусочек торта на свою тарелку и представила как ложечка проваливается в нежные волны сливочного крема, с хрустом разламывает воздушные коржи и опять окунается в крем… И вот, разговоры окончены, чай в чашках, торт у меня. Но где же осколки безе, хрупкие и невесомые, где густой крем и хрустящие орешки? Маргарин да прогорклый арахис оставили неприятное послевкусие.

Дома я твердо решила, что позову подругу в гости, и покажу ей, каким должен быть настоящий «Полет», или «Сенатор», как она привыкла его называть. И чтобы уберечь тебя, дорогой читатель, от невкусных магазинных сладостей, делюсь проверенным рецептом гениального воздушного десерта.

Для этого торта можно использовать два вида крема. Первый вариант — со сгущенкой, второй — оригинальный, по ГОСТу.

В белковое безе можно добавлять измельченные орехи — арахис, грецкие, фундук. Но мне больше нравится, когда их выкладывают поверх крема.

Читать далее...

Вкусные баклажаны по-турецки

Ингредиенты:
баклажаны – 3 штуки;
мясной фарш – 400 г;
лук – 1 штука;
помидор – 2 штуки;
томатный сок – 1 стакан;
болгарский перец – 1 штука;
чеснок – 2 зубчика;
сушеная мята – 1 щепотка;
сушеный орегано – 1 щепотка;
петрушка – 3 веточки;
зеленый лук – 2 веточки;
растительное масло – 2 столовых ложки;
свежемолотый черный перец – по вкусу;
соль – по вкусу.

Читать далее...

УБИРАЕМ ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ СО СПИНЫ. ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНЫЕ И ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ.

1. Сведение и разведение лопаток

Сцепите руки в замок за спиной и старайтесь сомкнуть лопатки между собой, при этом распрямляйте спину и подавайте вперед бюст. Это упражнение кажется простым, но оно эффективно при систематическом выполнении.

2. Повороты в стороны

Это упражнение нагружает широкие мышцы спины, одновременно подтягивает бока, где собираются складки. Встаньте посреди комнаты, поставьте ноги на ширине плеч, отводите плечо и руку назад на максимально возможную амплитуду, выполняя покачивающие движения, растягивая мышцы.
Читать далее...

Куриные котлетки с сырной начинкой: вкуснятина необыкновенная!

Вкусные, сочные, нежные котлеты с невероятно вкусной начинкой из сыра!Идеально подойдут для детского и диетического питания. Берите на заметку и готовьте на здоровье!


Состав:

· Фарш куриный – 600 г.
· Яйцо – 1 шт.
· Специи, соль, перец – по вкусу.
Начинка:

· Сыр – 80 г.
· Яйцо – 2 шт.
· Чеснок – 1 – 2 зубчика.
· Соль, молотый перец, специи – по вкусу.
Приготовление:

1. Фарш выложить в миску, вбить одно яйцо. Приправить солью и перцем, добавить специи. Перемешать, хорошенько отбить об миску (10 раз). Если фарш жидковатый можно добавить немного панировочных сухарей.
2. Начинка: вареные яйца мелко порубить ножом.
3. Сыр пропустить на мелкой терке.
4. Чеснок пропустить через пресс или в мелкую терку. Все сложить в одну миску. Приправить солью, перцем, добавить специи. Хорошенько перемешать.
5. Мокрыми руками формируем из фарша шарики.
6. Далее приплюснуть – сделать лепешку.
7. По центру выложить готовую сырную начинку.
8. Слепить аккуратную котлетку.
9. Обжарить на раст. масле до румяной корочки с двух сторон.
10. Котлетки выложить в подготовленную форму.
11. На дно формы налить немного воды. Поставить в прогретую духовку на 15 – 20 мин.
12. К готовым котлеткам можно подать овощи и полить соусом (на Ваш вкус).

Приятного аппетита!

Вам понравился – этот рецептик?

https://zen.yandex.ru/media/culinaria/prostoi-recept-kurinye-kotletki-s-syrnoi-nachinkoi-vkusniatina-neobyknovennaia-5b8a8eab5102dd00aaed64e4?from=channel

Рецепт пирога с вареньем



- 1 ст.кефира
- 1 ст.варенья
- 2 яйца
- 150 гр. сахара
- 2 ст. муки
- 1 ч.л. соды и 2 ч.л. разрыхлителя

Салат "Сказка" с курицей, шампиньонами и грецкими орехами



Если вы хотите удивить своих гостей новой вкусной и интересной закуской, то приготовьте для них салат «Сказка» с курицей, сыром, шампиньонами и грецкими орехами, воспользовавшись нашим рецептом с фото. Для заправки лучше всего использовать домашний майонез. Такое сочетание ингредиентов – очень удачное, и именно оно обеспечивает салату успех. Поверьте, на праздничном столе это блюдо займет самое достойное место, а подружки будут просить у вас рецептик.

Советы: постельное бельё своими руками и о евро размере

Советы: постельное бельё своими руками и о евро размере

Читать далее...

Шали, шарфы, шапочки крючком 56

 

Нажми на картинку

Воздушная шаль кючком	ЦВЕТОЧНЫЕ ПАЛАНТИНЫ КРЮЧКОМ.	Палантин. Автор Екатерина Карелина
Бактус "Рассвет в лесу"	Шаль крючком.	ШАЛЬ "ПАУЧКИ"
Треугольная шаль.	Узор "Квадратики по диагонали" шаль	Летний ажур
Бактус	Снуд крючком	Шаль

Шали, шарфы, шапочки крючком 55

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post439588152/

Чесночная картошка просто объедение! обязательно приготовьте!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

Читать далее...

Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса

Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса, а пропорции не знаете, то воспользуйтесь этой памяткой и даже сохраните её в свои закладки, чтобы было всегда под рукой.

Берём кристаллы лимонной кислоты с водой в следующех пропорциях:

1 столовая ложка сухой лимонной кислоты на 2 столовых ложки воды.

У вас получится заменитель 70% уксусной эссенции. (т.е. Вам нужно взять раствора лимонки столько, сколько в рецепте указано уксусной эссенции - 1 чайную ложку, например)

1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 14 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 9% уксуса.

1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 22 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 6% уксуса.

1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 26 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 5% уксуса.

1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 34 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 4% уксуса.

1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 46 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 3% уксуса.

 

находки от Шрека Лесного

Яблочный чизкейк с маком

Яблочный чизкейк с маком

https://www.gastronom.ru/recipe/30889/jablochnyj-chizkejk-s-makom

Читать далее...

Рецепт домашнего сырного соуса

Читать далее...

Карамельный медовик

Есть люди, которые вечно стремятся пробовать что-то новое. Их сложно удивить старой доброй классикой. А есть такие, которые ни за что не променяют один хороший кусочек бабушкиного медовика на четыре современных муссово-зеркальных-отточенных. Мы относимся к обеим типам людей. Иногда эксперименты с ресторанными блюдами надоедают и хочется простой домашней кухни.

Будь вы человеком классики или настроения, этот рецепт точно подойдет для вас. Наш рецепт медовика содержит в себе и классику и необычность, золотая середина вкуса.

Представляем простой домашний рецепт карамельного медовика.

Из указанного количества теста получится 12 коржей Ø 20 см.

Читать далее...