итальянский торт-кростата:сбричолата яблочно-тыквенная
Sbriciolata di Zucca e Mele (Тыква и яблоко Sbriciolata) - это по-настоящему вкусный осенний десерт: хрустящее тесто, обогащенное амаретти, заключает в себе мягкую начинку.
амарэтти-итальянское печенье,можно найти в продаже
300 г муки
печенье амарэтти 70 г
100 г масла
70 г сахарного песка
1 яйцо
8 г пекарский порошок
ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ
тыквенная масса 200 гр
1 яблоко
сахар 80 г
корица на вкус
Накройте все оставшейся смесью ивыпекайте в предварительно разогретой до 170° печи в течение примерно 30-35 минут в режиме вентилятора, или, если она статическая, 180° в течение примерно 35-40 минут.
Когда он будет готов, дайте ему полностью остыть и з сахарной пудры перед сервировкой.