ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ "ПРО ЗАПАС"

ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ "ПРО ЗАПАС".домашний печеночный паштет....
Но так как на его приготовление уходит немало времени, то я готовлю его сразу большой партией и затем храню в холодильнике, разложенным по баночкам....Так паштет может храниться и месяц, и два....может и больше, но это никто не проверял...съедаем быстрее...

Для обычной порции паштета нужны:
печень ( любая ) - 1кг
2-3 моркови
2-3 луковицы
200 гр сливочного масла
соль и перец
(можно ещё и чеснок, но мы любим классический печеночный паштет)

Читать далее...

15 октября

 

ЗАГОВОРЫ НА РАЗНУЮ ТРЕБУ Любовный оберег из липы  Липа- дерево славянской богини любви и красоты Лады и сегодня для создания этого оберега благоприятный день. Сломайте маленькую , желательно сухую ветку с дерева и не обрывайте с неё листьев, если они есть. Высушите её дома. Когда ветка станет сухой, разломайте её на возможно более мелкие части и в это время, пока не закончите, читайте заговор- "Как ломается веточка, так бы и ломались все мои недруги, как спрячу кусочки, так бы и сгинули с глаз моих разлучницы и разлучники, как спрячу оберег, так спрятались бы от него глазливые, завистливые, злоречивые, сплетники, никому не нужные и никому не угодные. Слово моё крепко, а ключ- в липовых корнях". Носите с собой плотно упакованным в бумагу или шерсть. 15 октября - снимают порчу и сглаз руками, не вредя себе. Руками проводят от головы до ног у больного, вытягивая все через пятки. Так делать 3 раза и 3 раза читать: "Есть на небе три зорьки: одна ясна, другая красна, третья - раба Божья (имя)." - перекреститься, поклониться и бегом на речку (на родник, на колодец, к крану с холодной водой) смывать с рук все нечистое.  День 15 октября можно было использовать для того, чтобы защитить свое жилище от злых духов Для этого нужно было пойти в лес, найти осину и отломить у нее ветку. Не забудьте, перед тем как «обидеть» дерево, попросить у него прощения за причиненную боль. После этого веточку нужно заострить с одной стороны, приговаривая при этом: «Матушка осина, потерпи, не серчай, меня, раба(у) Божьего(ью) (ваше имя), выручай! Иисус Христос терпел и тебе велел. Ты обиду стерпи, мне помоги, от беса избави. Аминь». Заостренный осиновый колышек принесите домой и вбейте целиком в землю у крыльца. После такого обряда нечистая сила целый год не будет знать дороги в ваш дом

 

2 октября

НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ 2 октября  Трофим На Трофима не проходит счастье мимо- куда Трофим, туда и оно за ним. С Трофима девушки начинают приглядывать себе женихов. Трофимовы вечёрки , посиделки, на которые парни приходили с мёдом, угощали девушек. Выборы женихов и невест. Полагали, что святой Трофим помогает найти жениха даже той, что в девках засиделась. Сны вещие. Считается, что родившийся в этот день будет отменным пчеловодом.. Последний срок грибов- листопадников.  2 октября- Зосимы и Савватия, заступников пчёл. День пчельников. Примечают: пчёлы осенью плотнее леток залепляют – на холодную зиму. Оставляют леток открытым – к тёплой зиме. Начало «Пчелиной девятины» – «поминки» по пчелам, которых уж не увидеть до весны (пчелы прячутся на зиму, залепляют летки воском): в течение девяти дней считалось обязательным подготовить ульи к грядущей зиме; кроме того, полагалось в течение этой девятины обязательно каждый день есть мёд, хотя бы понемногу (современные исследования подтверждают эффективность этой традиции – профилактика болезней, укрепление иммунитета в период межсезонья). «В пчелиную девятину и нищий ложку мёда съест» В  начале октября крестьяне варили пиво. "Ох, ты батюшка- октябрь, только и добра в тебе, что пивом взял", "Апрель обилен водою, а октябрь пивом" .Чтоб водились деньги Осенью, когда листья падают с деревьев, найдите осину, на которой сохранилось ещё много листьев. Подойдите к дереву, обхватите его руками и говорите заговор- "Как верно, что Иуда на осине удавился и как много листьев падает к моим ногам, так пусть и денег будет у меня столько же много и столько же верно.. Аминь" Чтобы жить в богатстве  Подавайте побольше милостыни, говоря про себя- "Рука дающего да не оскудеет"     geniavegas

 

1 октября

НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ 1 октября   Арина- журавлиный лет .В народе этот день называли первое зазимье, или отлет журавлей. Примечали, что если журавли и гуси не спешат покинуть родные места – стужа наступит не скоро, а зима будет мягкой и короткой.  Согласно поверьям, Арина руководит отлетом журавлей. Только она одна знает, пришло ли время улетать в теплые края. Считалось, что Арина «дает журавлям путь» и заговаривает ветра, подсказывает время полета и отворачивает от ядовитых трав. Она же смазываетптицам перья клюквенным соком, чтобы журавли могли легко взлететь. Арина припадает ухом к земле, которая ей рассказывает все об осени, или выходит наперекресток и обращается к четырем сторонам света, спрашивая о предстоящей погоде. Крестьяне верили, что Арина, проводив журавлей, закрывает небеса на ключ, который хранит до следующей весны. . Поэтому деревенские ребятишки бежали за улетающими клиньями и кричали: «Колесом дорога!» Колесо в этой детской кричалке символизировало движение по кругу. Тем самым дети пытались сбить журавлей с пути и вернуть домой,чтобы отсрочить наступление холодов Если на начало октября журавли полетят, то на Покров следует ждать первого мороза, а если их не видно в этот день- раньше Артемьего дня (2 ноября) морозу не бывать. В этот день собирают плоды шиповника и сушат из. Отсюда и другое название дня- Арина -шиповница. На Руси плоды шиповника применялись в качестве лечебного и противовоспалительного средства, а его масло использовалось как средство, заживляющее раны. Хотя произрастало это растение повсеместно, в древности шиповник был очень дорогим; его меняли на атлас, бархат и собольи меха. Но не только хорошим лекарством считался шиповник. Как и другие колючие растения, он наделялся способностью отвращать и устрашать нечистую силу. Если в начале октября берёза листьев не потеряла- снег ляжет поздно. Если бурьяны выросли очень высокие — будет много снега. Родившиеся в этот день тянутся душой в дальние страны. . Делать заговоры на разумение, правильные поступки, на выход из трудного положения

 

Заговоры на разную требу

 

Чтобы не бояться покойного

Бывают люди, которые после похорон становятся боязливыми, не гасят свет, когда ложатся спать, им страшно оставаться одним и повсюду мерещится призрак усопшего. Таким людям поможет специальный заговор. Его читают над водой, которой затем обрызгивают себя с головы до ног. Обряд проводят три вечерние зари подряд. Заговорные слова следующие:

Страхи ночные, переполохи пустые,
Жути страшные, испуги напрасные,
Изо всех углов, ото всех окон,
От стен, от тени серой,
От темноты черной,
От рабы Божьей (имя)
Идите на покойника холодного (имя умершего),
Там вас ждут. Аминь.
сеть

Заговоры на разную требу

Если человек много ест
Изгиб водного потока поможет в случае, если человек много ест и никак не наедается.
Приготовьте столько пищи, чтобы он физически не смог съесть ее за один раз. Покормите его.  Затем соберите остатки еды, завяжите в узелок из красной ткани и отвезите на то место, где река или ручей имеют изгиб.
Подойдите к воде, прочтите обращение:
«По воде - вода, от воды - беда, рыбы плеск в воде - не бывать беде, отводы вода - от меня беда».
Потом  бросьте узел с остатками еды в воду и скажите:
«Воде вечно течь-плыть, нечистому в (имя) не жить, есть не заставлять, пищей без меры живот не набивать, зубами от голода не скрипеть. Матушка-водица еду заберет, потопит, а (имя) своею силой укроет, здоровье пошлет, даст ( имя) сытость и спокойствие. Да будет так!».
Для работающих в языческом ключе - обряд переделывается с призывом к Макоши.

МАГИЯ ПЕРА ДЛЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЯ

МАГИЯ ПЕРА ДЛЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЯ

Перья проводят энергию, которая заложена самой природой, и эту информативную силу вы можете скорректировать самостоятельно. С помощью перьев можно вызывать изменения в окружающем мире, провоцировать какие-либо события, или что то привлечь в свою жизнь, поэтому перья активно используют при изготовлении различных магических предметов: саше, мешочков моджо, ведьминых лестниц, магических посохов и т.д.

С помощью пера птицы можно ускорить исполнение желаний, ведь перо - это еще и символ стихии воздуха. Важно подобрать от какой птицы будет это перо и какого оно будет цвета.

Читать далее...

КАК СДЕЛАТЬ ОБЕРЕГИ ДЛЯ ДОМА?

КАК СДЕЛАТЬ ОБЕРЕГИ ДЛЯ ДОМА?

Практические советы по применению рунической магии для дома.

Для начала хотелось бы акцентировать внимание на том, что руническое искусство — вещь очень мощная, сильная, требующая полной концентрации и спокойствия. Ни в коем случае нельзя чертить охранные амулеты для дома наспех, в обстановке конфликтов и ссор.

Существует огромное множество защитных амулетов, формул
и вязей для дома и семьи, от простых, одиночных рун, до необыкновенных плетений из различных рунических алфавитов. Но не стоит считать, что простые руны или формулы не так действенны, как сложные, мудреные вязи.

Читать далее...

Заговоры на разную требу

Обережные бусы.

Рябиновые бусы изготавливают как раз 23 сентября, срезая кисти с ягодами новым ножом. Она сама по себе сильный оберег, даже без всяких заговоров. Либо что-то вроде:
Цитировать
"Рябинушка- красавица, помощница-матушка, оберег прошу от напастей всяческих, от злого колдуна, от несчастий и недоброго взгляда. В пути, в делах, на постели и в поле. "
Бусы хранят год, а потом сжигают. Прежде чем сломать рябиновую ветку, дереву кланяются и поясняют, зачем берут его частицу, а иначе дерево может наказать. Например, зубной болью

Читать далее...

Замки на заговоры

Окончание заговора называется замком. Нужен он, чтобы сила магическая не утекла из слов. Закончить заговор — все равно что пуповину, нас с ним связывающую, обрезать да завязать. В замыкающей части заговорного текста часто упомина ются ключ, замок, бросание ключа в воду ( На мои слова—ключ и замок!). Часто заговор заамини-вают — говорят в конце Аминь! или Во имя Отца, Сына и Святого Духа!. Если вы не верующий человек, заменяйте такой замок каким-то другим вариантом:

Слова мои крепки, ныне и довеку! Ключ крепкий, замок лепкий .

Век по веки, аминь довеки .

По сей час, по сей день — аминь мои приговоры!

Нет словам ни недоговору , ни переговору — сказано впору / ем словам и речам — ключенныя слова.

Вот замок одного из наших примеров:

Недоговорены, переговорены, прострелите, мои слова, пуще вострого ножи и рысьего когтя. Слово верное, слово крепкое. Без довеску, без доверху, век от веку.

Текст замка может не иметь связи с основным текстом заговора, как замок не имеет отношения к содержимому сундука.

Читать далее...

Обряд на осеннее равноденствие

Обряд на осеннее равноденствие

Обряд на Осеннее равноденствие для рябинового венка-оберега.
В день равноденствия ломают красивые ветки рябины с благодарностью дереву (по деревом оставить требы) и читают беспрестанно заговор:
«Катись катаньем, Доля Худая, порушительница. Катись, оттянись, провались, от порога оторвись, от крыльца отцепись, от ворот отвисни, оторвись, отцепись, провались, во крапиву улёпайся, Пёсья, Лешова, за Чортом подмога, катись от порога!»
Делать в полдень без инструментов и ниток. Сплести венок голыми руками, и идти с ним домой, и читать шёпотом или мысленно беспрестанно заговор, пока не повесите его дома на стену. 

Панфорте «Неро»


На форму диаметром 20 см
70 гр хорошего горького шоколада с содержанием какао не менее 70%
160 гр коричневого сахара
3/4 стакана чищенного миндаля
1/2 стакана мёда
4 орешка горького миндаля (или 2 капли миндальной эссенции)
180 гр муки (для более яркого шоколадного вкуса 4 столовые ложки муки замените на 4 ст. ложки несладкого какао хорошего качества)
100 гр пиниевых (или кедровых) орешков
1/2 ч.л. молотой корицы
115 гр цитрусовых цукатов
Цедра одного лимона
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. перца
1 ст.л. какао для посыпки
1 ч.л. воды в сироп (можно увеличить до 3 ч.л. если хотите получить более мягкий пряник)

Насыпьте орехи на лист для выпечки и поставьте в слабо нагретую духовку (не выше 150С) на 30 минут. Достаньте орехи и охладите их до комнатной температуры.Поломайте шоколад на небольшие кусочки.Цедру цитрусовых нарежьте мелкими кубиками. Все пряности и горький миндаль (если он у вас есть) вместе с ложкой муки смелите в кофемолке.Муку возьмите от общего количества отмеренной для рецепта. Она нужна для более быстрого и однородного помола.Смешайте вместе муку, какао и пряности, просейте. Добавьте орехи и цукаты. Перемешайте.Разогрейте духовку до 150 С. Форму для выпечки выстелите пекарской бумагой, смазанной тонким слоем масла.В тяжелой кастрюльке смешайте сахар, мед и воду. На среднем огне доведите смесь до кипения, периодически помешивая. Как только сахар растворится, дайте смеси покипеть еще 1 минуту. Если у вас есть сахарный градусник, доведите температуру сиропа до 116С. Снимите кастрюльку с сиропом с огня. Всыпьте в сироп кусочки шоколада. Размешивайте сироп, пока шоколад не расстает и сироп не станет однородным.Вылейте сироп на муку с пряностями. Ложкой или лопаточкой смешайте муку с сиропом, чтобы получилось крутое тесто. Если ложкой смешать не удастся, выложите тесто на стол и промесите руками до однородности.Положите тесто в форму для выпечки, разровняйте. Пеките 30 минут или до тех пор, пока края пряника не станут слегка подсохшими.Охладите пряник, поставив форму на решетку. Снимите бумагу, в которой его выпекали.
Посыпьте пряник несладким какао, заверните в лист бумаги для выпечки и в фольгу.Для подачи нарежьте очень тонкими ломтиками.

Пряник можно хранить до 6 месяцев.

http://strana-receptov.ru/