Салат из авокадо с сельдью и свеклой |
Вдохновителем этого блюда был знаменитый Сталик Ханкишиев. Увидев его Русский салат с узбекским акцентом я, конечно, не смогла остаться в наблюдателях, а решила действовать. Первая мысль была -взять за основу, уже полюбившийся салат из авокадо с сельдью. И салат Сталика и этот упрямо ассоциировался у меня с "Сельдью под шубой". Затем в одной книге нашла подтверждение своим мыслям - взять вместо моркови - помидор. Так, что не могу никак заявлять, что это моё изобретение, это музыка Сталика, слова книжные, а песня, пардон, в моем исполнении. Так, что тем, кто искушен в прослушивании исключительно правильных нот, я могу посоветовать надеть наушники, а я тут пока повыпендриваюсь... Итак, вот он "А-ЛЯ ТРА-ЛЯ-ЛЯ", из трех куплетов…
Итак, рецепт приготовления салата из авокадо с сельдью и свеклой.
Нам потребуются следующие ингредиенты:
Точно могу сказать, что вкус меняется в каждом варианте. Первый вариант самый соленый по вкусу, сельдь там крупными пластинками.
Второй и третий можно вполне преподнести в качестве закуски.
Да, сок лимона использовала только для авокадо, после нарезки полила его, чтобы он не темнел.
Ну, вот вроде и все, мне очень понравился салат. Тут можно много экспериментировать, менять вкус кол-вом ингредиентов.
Он довольно легкий, похож на любимую "шубу", но без картошки и моркови.
Автор фото и текста SARSMIS
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА?
Часть 2 - Салат из авокадо с сельдью и свеклой
Часть 3 - Капустный салат с семечками
Часть 4 - салат "Нефритовый браслет"
Часть 5 - САЛАТ В ЛАВАШЕ ОТ PASSIONRU
Часть 6 - Салат «Курочка-снегурочка»... сохранит фигурочку
Рубрики: | Рецепты Рыба |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |