В древности не было такого изобретения, как сковорода. Однако приготовление пищи было возможным: использовали плоский камень, разогретый на огне. Нельзя сказать, что ингредиенты на камне жарились, они лишь сушились. Чтобы добиться иного результата, люди придумали сделать углубление.

 

Успехи в гончарном деле привели к появлению более привычной для нас формы сковороды. Когда посуду стали делать из металлического материала, стало возможно готовить пищу по принципу фритюра. Сегодня мы приготовим вкусные угощения на сковороде, используя обильное количество масла. Сохраняйте рецепт.

 

Ингредиенты:

 

мука — 400 г;

разрыхлитель — 1,5 ч. л.;

сметана — 2 ст. л.;

сливочное масло — 50 г;

вода — 250 мл;

соль — ч. л.

Ингредиенты для начинки:

 

фарш — 350 г;

лук — 2 шт.;

сливочное масло — 30 г;

оливковое масло;

круглозерный рис — 100 г;

соль, перец, паприка.

Приготовление:

Пирог манник зебра на кефире в духовке очень вкусный простой рецепт. Бомбически вкусный и очень простой рецепт манника зебра.

Ингредиенты.

 

✅ Кефир-2 ст

✅ Мука-1 ст+2 ст/л

✅ Манка-1 ст

✅ Сахар-1 ст

✅ Подсолнечное масло-0.5 ст

✅ Какао-2 ст/л

✅ Сода-0.5ч/л

Как приготовить Пирог манник зебра на кефире в духовке очень вкусный простой рецепт

Ингредиенты

Лаваш армянский (тонкий) – 3 шт;

 

Сыр адыгейский или сулугуни – 200 грамм;

 

Творог (сухой) – 200 грамм;

 

Кефир – 0,5 литра;

 

Яйца - 3 шт;

 

Масло сливочное – 40-50 грамм.

Сытные и вкусные салаты с фасолью, рисом и гречкой – это обязательные заготовки в нашей семье. Хочу поделиться одним из любимых рецептов.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

— фасоль, 300 г;

 

— лук, 2 шт;

 

— баклажаны, 1 кг;

 

— сладкий перец, 500 г;

 

— томаты, 500 г;

 

— соль, 1 ст.л;

 

— сахар, 3 ст.л;

 

— уксус 9 % и растительное масло по 2 ст.л.

 

Процесс приготовления

 

Фасоль берите любую по своему вкусу и отваривайте ее до готовности. Большинство видов фасоли, варится около 1 часа.

 

Баклажаны, перец и лук режем кусочками, как вам нравится.

 

Овощи ставим на плиту и варим с момента закипания 20 минут.

 

Смешиваем овощи и фасоль, вливаем растительное масло и ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 10 минут.

 

Вливаем уксус, перемешиваем и варим несколько минут.

 

Раскладываем салат по стерилизованным баночкам, закручиваем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.

 

Храним такой салат в подвале или в кладовке.

 

Я подаю заготовку в холодном виде, как салат и в горячем виде – как полноценное второе блюдо, овощное рагу с фасолью.

 

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. Перед такой красотой мало кто устоит!

Пора заготовок на зиму в самом разгаре. Каждая хозяйка спешит похвастаться своим фирменным рецептом закруток.

 

Сегодня я хочу рассказать про оригинальный рецепт огурчиков на зиму от моей родной тети. У нее всегда очень вкусные огурчики.

 

При этом ни одна банка никогда не мутнеет, не взрывается. Огурцы очень вкусные, в меру кислые, упругие и хрустящие — просто загляденье.

 

Ингредиенты

На каждую 3-х литровую банку с огурцами следует добавлять:

 

Соль — 2 ложки столовые;

 

Сахар — 5 ложек столовых;

 

Уксус — 1,5 ложки столовые;

 

В0дка — 3 ложки столовые.

 

В0дка — именно тот секретный ингредиент, который делает рецепт уникальным и благодаря ему у рецепта это интересное название.

 

Как готовить

Как сделать Булочки с шоколадом из ночного теста простой рецепт домашний. Очень удобно, вечером замесить тесто, а утром приготовить вкусную выпечку.

Ингредиенты.

 

150 мл воды,

7 гр сухих дрожжей

100 гр сливочное масла,

100 гр сахара,

1 пакетик ванильного сахара

0,5 ч. ложки соли

2 яйца,

470 гр муки

 

Дополнительно:

Шоколадные капли

20 гр сливочного масла,

20 гр сахара.

Как приготовить Булочки с шоколадом из ночного теста простой рецепт

Заливной пирог - это пирог с жидким тестом, т.е. с тестом, которое не замешивают и не раскатывают, а перемешивают и заливают им начинку. Сегодня будем готовить заливной пирог с рыбой на кефире. Для рыбной начинки используйте любую рыбу: морскую или речную, запеченную, жареную, тушеную или просто консервированную ...

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

 

Яйца - 2 шт

 

Мука - 1,5 стакана

 

Рыба морская или речная - 1 шт

 

Лук - 1 головка

 

Свежая зелень - по вкусу

 

Растительное масло - 1 ст.л.

 

Сода - 0,5 ч.л.

 

Соль - 1 щепотка

 

Специи для рыбы - по вкусу

У домашней сметаны есть множество применений. Например, ее можно использовать в рецепте домашнего масла. На изготовление уйдет около 15 минут, а результат точно порадует всю семью.

 

Ингредиенты:

 

900 гр сметаны;

200 мл воды;

600 гр сливочного масла;

Укроп, петрушка.

Приготовление:

Рождественский торт - это классический праздничный десерт, украшенный сухофруктами и слегка приправленный бренди. Этот пирог украшен потрясающими кусочками белой глазури и покрыт апельсиновыми цукатами для придания дополнительного блеска. Он дополнит рождественский стол.

 

Вот рецепт рождественского пирога. Продукты, необходимые для его приготовления:

два лимона, 

четыре апельсина, 

125 мл сладкого хереса или бренди, + 2 ст. л. дополнительно для увлажнения,

875 г смеси сухофруктов,

250 г несоленого сливочного масла,

200 г коричневого сахара,

2 ч. л. ванильного экстракта,

четыре яйца,

2 ч. л. смешанных специй, 

200 г пшеничной муки, 

100 г измельченных грецких орехов.

О пирогах слагаются легенды и стихи — человечество любит данный вид выпечки. Например, считается что пироги спасали людей во время голода. Правда, выпечка во времена дефицита или засухи готовилась из скудного количества ингредиентов. В основном американские фермеры смешивали воду с мукой или отрубями, запекали внутри испорченную картошку и другие остатки овощей.

 

В США также популярностью пользуется яблочный пирог, который был привезен итальянцами на континент. Вероятно, пироги готовили во время торжеств и обменивали на ценные вещи у местного населения.

 

Приготовим один из пирогов, который сейчас очень популярен в Италии.

 

Ингредиенты для итальянского пирога:

 

сахар — 12 ст. л.;

ванильный сахар — 10 г;

растительное масло — 12 ст. л.;

лимон — ½ шт.;

молоко — 12 ст. л.;

яйца — 3 шт.;

мука — 12 ст. л.;

соль — щепотка;

разрыхлитель — ч. л.

Приготовление итальянского пирога:

 

Почему вирус Марбург называется Марбургской лихорадкой?

 

В Руанде был зафиксирован вирус Марбург, который привел к 36 случаям заболевания и 11 летальным исходам, как сообщил на брифинге 3 октября глава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Адханом Гебрейесус. В Роспотребнадзоре отметили, что внимательно следят за ситуацией с распространением этого вируса.

 

Происхождение названия вируса Марбург

 

Вирус Марбург и вызываемая им лихорадка получили свое название в честь немецкого города Марбурга. В 1967 году там впервые был зарегистрирован этот вирус, как сообщает Большая медицинская энциклопедия (БМЭ). В то же время вспышки заболевания произошли во Франкфурте-на-Майне и Белграде. Источником инфекции стали африканские мартышки Cercopithecus aethiops, которые были привезены из Уганды для научных исследований. В ходе вспышки было зарегистрировано 25 случаев заражения от обезьян и шесть случаев передачи вируса от человека к человеку.

 

Домашний торт сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса простой рецепт.

Ингредиенты.

 

Яйца - 6 шт

Сахар - 230 г

Сметана - 150 г

Какао - 4 стол ложки

Мука - 280 г

Сода - 1 ч ложка

Ванилин - 5 г

Растительное масло - 5 стол ложек

 

Крем:

Сливочное масло - 250 г

Сгущённое молоко- 230 г

Варёное сгущённое молоко- 1 банка

Арахис - 200 г

Ванилин - 1 пачка

 

Пропитка:

Сгущённое молоко - 80 г

Кипяток - 150 мл

 

Карамель использовала готовую

Как приготовить Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса простой рецепт

Сегодня хочу предложить вам рецепт быстрого заливного рыбного пирога на кефире, с консервированной сайрой. Выпечка получается достаточно пышной, а начинка достаточно ароматной. Консервы я использовала без масла - натуральная сайра, хотя с маслом тоже можно.

Ингредиенты

Для теста:

Кефир - 300 мл

 

Яйца - 2 шт.

 

Масло растительное - 70 мл

 

Мука - 1,5 стакана

 

Соль - 1 ч.л.

 

Сода - 1 ч.л.

 

Для начинки:

Консервы рыбные (сайра натуральная) - 250 г

 

Лук - 1 шт.

 

Кунжут - для посыпки

Печенье — это универсальный десерт, который хочется отведать в любое время года и при любом случае. Если вы уже полюбили готовить домашнее печенье, вам точно понравится этот рецепт.

 

Найти похожую сладость магазине не так легко, а вот приготовить дома — проще простого. Несмотря на то, что в основе мы будем использовать простые ингредиенты, такие как мука, сахар, масло и яйца, благодаря бизе угощение получится вкусным и необычным.

 

Обязательно попробуйте приготовить дома!

 

Ингредиенты для теста:

 

мука — 240 г;

сливочное масло — 200 г;

желток — 3 шт.;

сметана — 100 г;

соль — щепотка.

Ингредиенты для бизе:

 

белок — 1-1,5 шт.;

сахар — 125 г;

лимонная кислота — щепотка;

ванилин.

Приготовление печенья: