-Цитатник

Рецепты в картинках. Памятка хозяйке - (4)

Рецепты в картинках. Памятка хозяйке Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная ...

Вкусные блюда и оригинальное исполнение - (9)

Вкусные блюда и оригинальное исполнение Хотите удивить своих родных? Читаем и готовим! Ватрушк...

50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями - (5)

50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями Блюда из фарша ...

Нежнейший шоколадный пирог Утренняя Роса - (1)

Нежнейший шоколадный пирог Утренняя Роса Чудесный, тающий во рту пирог Утренняя Роса обязатель...

ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЕ ПИРОЖНЫЕ - (0)

ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЕ ПИРОЖНЫЕ Эти пирожные невероятно вкусные! Ни один шокоголик не останется р...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дача
Дача
03:14 01.06.2008
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
02:32 01.06.2008
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anna-Bon

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2008
Записей: 2780
Комментариев: 2418
Написано: 7111








Теги для дневника:

Как вставить ссылку на веб-страницу:

Как сделать, чтобы картинка была ссылкой на веб-страницу:

Как вставить ссылку на веб-страницу, чтоб она открылась в новом окне:


Прячем текст под кат Начертание текстаРазмер шрифта Цвет текстаГарнитура шрифтаЦитатыСписки ФорматированиеБегущая строкаВставка изображенийСсылки, баннеры Рамки для текстаФорма для кода
Быстрый переход по страницам блога:

70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5

4 3 2 1


Перевод с : Перевод на: Установить онлайн переводчик текста на своем сайте



Все о хлебопечках.

Среда, 13 Мая 2009 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_домохозяек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный сайт о хлебопечках.

http://www.vse-hlebopechki.ru

Рецепты к хлебопечкам, советы, полезная информация. Где купить хлебопечки.

Рубрики:  Выпечка
Сайты для кулинара

Картофельная пицца с индейкой по -гавайски

Вторник, 12 Мая 2009 г. 19:11 + в цитатник



Порций: 2

Что нужно:филе индейки400 гконсервированные нарезанные ананасы3 ст. л.белый соус4 ст. л.сыр российский100 гпанировочные сухари1 ст. л.масло растительное 1 ч. л.картофель4 штмасло сливочное50 гмолоко4-5 ст. л.
Время приготовления:1 час

Что делать:
Шаг 1


Отварить филе индейки до готовности, 30 мин. Нарезать индейку ломтиками толщиной примерно 5 мм. Приготовить пюре.

Шаг 2


Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить готовое пюре, разровнять поверхность влажной ложкой. Сверху разложить ломтики индейки, затем нарезанные кусочками ананасы. Залить соусом и присыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 220 °С духовке 10–15 мин.

Автор рецепта  Валентина Хозяинова

Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 2 раз

Умение радоваться.

Вторник, 12 Мая 2009 г. 13:40 + в цитатник

Умение радоваться и замечать все те мелочи, что составляют каждый день нашей жизни - вот Великое умение.

Умение радовать и благодарить уже за то, что сегодня мы проснулись и ощутили на своих щеках лучик света. Умение радоваться уже от того, что мы есть, что дышим и живём.

Умение радоваться - это великое умение. И чем меньше наши требования к жизни и к происходящим событиям - тем всё обширнее и всепоглощающи это умение радоваться и ценить, благодарить нашу жизнь. Вот идёт дождик на улице - и мы рады. Или услышали мы пение птиц за окном - и мы рады.

А вот улыбнулся нам прохожий на улице - и мы снова рады. И так всегда, так всегда мы сохраняем и увеличиваем в себе это умение радоваться всему тому, что окружает нас каждый день. Мы сохраняем не только привычку радоваться, но и умение обновлённым взглядом смотреть на мир каждый наш день. Мы сохраняем то чувство новизны и чуда, которое так присуще было нам в детстве. И мы сохраняем то чувство восторга и счастья от жизни, которое позволяет нам жить легко и свободно каждый наш день. Начинаем понимать, что внешние обстоятельства и ситуации некоим образом не могут нарушить нашего внутреннего мира и спокойствия, если мы сами того не позволим.
Далее
Рубрики:  Советы



Процитировано 2 раз

Пирог с семечками и персиками.

Вторник, 12 Мая 2009 г. 13:21 + в цитатник


Ингредиенты:

Для теста:

150 г муки

1 чайная ложка разрыхлителя

100 г сахара

1\2 чайной ложки корицы

1 яйцо

100 г растопленного и охлажденного маргарина

6 столовых ложек молока

30 г мака


Для начинки:

250 г консервированных персиков


Для заливки:

100 г сахара

2 столовые ложки меда

3 столовые ложки сливок

60 г масла

60 г семечек


Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем, потом добавить сахар, корицу и мак. Яйцо взбить с молоком, добавить распущенный и охлажденный маргарин, все тщательно перемешать и влить в мучную массу. Все еще раз перемешать. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму для выпекания пирогов. Разровнять. (Тесто получилось густым и для того, чтобы оно легло ровным слоем, я разровняла его мокрыми руками).

С консервированных персиков слить жидкость, нарезать персики на небольшие тонкие дольки. Дольки выложить на тесто по краю пирога.


В кастрюльке разогреть сахар, мед, сливки, масло и семечки. Массу слегка поварить, до полного растворения сахара. Горячую массу распределить по середине пирога. Выпекать при темепературе 180 градусов.

Форма 30 см диаметром.

Рецепт из книги Доктор Эткер "Выпечка на скорую руку"

Автор: alisa-108

Рубрики:  Выпечка



Процитировано 360 раз
Понравилось: 7 пользователям

Выращивание и уход за форзицией.

Вторник, 12 Мая 2009 г. 12:50 + в цитатник

После зимнего однообразия мы радуемся каждой пробившейся травинке, каждой набухшей почке. И когда большинство растений еще только начинает обволакиваться зеленой дымкой, кустарники форзиции уже покрыты очень красивыми ярко-желтыми цветами.

Ее пышное убранство по праву достойно восхищения. Без нее весенние сады утратили бы большую часть своей неотразимой красоты. Множество форзиций – пряморастущие кустарники или низкие деревья. Цветут они в разное время: одни (средняя полоса России )начинают в конце апреля-начала мая, другие(южный район) - в феврале-марте. Красивые, довольно крупные, похожие на колокольчики цветки всех оттенков желтого или оранжевого цвета, покрывают абсолютно все ветки. В течение 20-25 дней форзиция радует глаз своим очень красивым видом. После цветения появляются листья светло-зеленой окраской, которые в дальнейшем становятся фиолетово-желтыми и в течение продолжительного времени не опадают.


Эти декоративные растения очень популярны в садовом и парковом дизайне. Они превосходно смотрятся  на клумбах в одиночных и групповых посадках, а также великолепно дополняют различные сложные композиции. Их обычно высаживают в миксбордерах отдельно или в группе с различными кустарниками, в рокариях, на склонах и насыпях. Благодаря превосходной способности форзиции в короткие сроки отпускать новые ветки, кустарник часто употребляют как живую изгородь. Особенно хорошо подойдут для этих целей облиственные формы форзиции. Для декорирования оград, трельяжей, беседок и стен идеально применять форзицию с тонкими, поникающими, полувьющимися побегами. В цветущем состоянии кустарники превосходно смотрятся на фоне темной зелени хвойных пород. Форзиции имеют важное значение озеленении города, так как они обладают способность поглощать загрязнение и загазованность.

Уход и подкормка форзиции
 
Каждой весной нужно удалять обмерзшие и старые побеги, которые уже высохли. После окончания цветения стоит провести сильную стрижку кустарника. Необходимо укоротить до сильной почки вытянувшиеся ветки, которые уже отцвели. После чего ваш куст приобретет округлый вид и станет пышным. Сильно разросшиеся экземпляры выигрывают при обрезке «на пень» - крона за короткое время отрастет и восстановится. Если оставить кустарник без внимания, то он, разрастаясь, может занять большое пространство вокруг себя.


Форзиция достаточно нетребовательна, будет хорошо расти на солнце и в полутени. Лучше всего она чувствует себя на легких почвах с небольшим количеством извести и не переносит очень кислых, тяжелых и сырых. Форзиция хорошо себя чувствует в сухую погоду, а вот при большой влажности почвы может погибнуть. В жаркое и сухое летнее время растение необходимо поливать один  раз в месяц по 10-12 л на каждый куст. В поливе не нуждаются лишь только при нормальном выпадении осадков.
 
Эта золотистая красавица любит подкормки. Весной лучше всего применять комплексное минеральное удобрение, а можно вокруг растения расположить перепревший навоз и обильно полить.  Это и мульча, и хорошая органическая подпитка. В конце лета можно внести фосфорно-калийное удобрение, что заметно улучшит морозостойкость форзиции.
 
Следует отметить, что эти нарядные деревца почти не подвергаются нападению вредителей и не поражаются болезням. Редко можно увидеть образованные на стволе галлы – наросты, вызванные бактериями.

Размножение форзиции
 
Размножать форзицию можно как семенами, так и делением куста, отводками, черенкованием.
 
Семена следует высевают в осеннее либо весеннее время. Через год сеянцы необходимо пикировать, а через три-четыре года уже взрослые и самостоятельные кустарники можно  высадить на постоянное место.
 
Наиболее хорошим и ускоренным способом размножения считается зеленое черенкование. Для этого в июне черенки нарезают и укореняют под пленкой. Обязательным условием для их прорастания является высокая влажность воздуха, а также температура не ниже 22-25˚С.
 
При выращивании форзиции из черенков – цветением можно любоваться на третьем году жизни, из семян - на 4-6-м году.

Сорта растений
 
В культуре популярны всего несколько видов этого растения. На юге России можно разводить форзиции европейскую, темно-зеленую, свисающую, промежуточную, Жиральда.
 
Форзиция свисающая отличается широкой кроной и изогнутыми в виде дуги тонкими ветвями. Существуют формы с темно-пурпурными, желто-пестрыми, красновато-бурыми листьями даже в период их распускания.
 
Форзиция промежуточная имеет большое количество декоративных форм с сильно скрученными, полосатыми, махровыми цветками.
 
В средней полосе Росси лучше всего сажать форзицию яйцевидную, поскольку это самый зимостойкий вид. Но все же на зиму лучше пригнуть ветви и укрыть их лапником. В любительском цветоводстве широко используются следующие сорта форзиции яйцевидной: Дрезднер Форфрюлинг, Тетраголд, Мелиса, Вик Энд, Спринг Глори, Паркдекор, Голдзаубер.

Ссылка на статью Выращивание и уход за форзицией

Рубрики:  Цветы



Процитировано 165 раз
Понравилось: 3 пользователям

Уход за колокольчиком.

Вторник, 12 Мая 2009 г. 12:30 + в цитатник


Колокольчик равнолистный бывает двух сортов Alba – с белыми цветками («невеста») и Maji – с голубыми («жених»).

Колокольчик родом из Северной Италии, а точнее с известняковых склонов Лигурийских Альп. А это значит, что он – растение субтропическое и, что весьма существенно, - горное. Потому прекрасно растет лишь в прохладных, проветриваемых светлых помещениях.

Хотя он нуждается в хорошем освещении, летом на юго-восточных, южных и юго-западных окнах его следует притенять.

На ярком солнце в жарких помещениях с плохой циркуляцией воздуха у колокольчика желтеют и опадают листья, цветки если и появляются, то их очень мало. Растение всем своим видом показывает, что испытывает дискомфорт.

Оптимальная летняя температура для колокольчика - +18С, а лучше, если она будет более низкая (например, на северных окнах).

Главные враги колокольчика в летний период – жара, слишком яркое солнце и непроветриваемое помещение.

Летом колокольчик надо поливать часто, зимой – редко: ему необходим период покоя, желательно при температуре 12С. Только при такой температуре колокольчик полноценно отдыхает, чтобы потом обильно цвести.

Подкормки жидкими цветочными удобрениями (желательно с повышенным содержанием фосфора и калия) с периодичностью один раз в неделю в период активного роста стимулируют цветение.

В отличие от большинства комнатных растений, предпочитающих слабо-кислую почву, колокольчик хорошо растет в нейтральном субстрате следующего состава: дерновая, листовая, перегнойная земля, песок (1:1:1:1). Нормально переносит полив жесткой водопроводной водой (разумеется, отстоянной и комнатной температуры).

Нуждается в периодическом омолаживании. Весной верхние подсохшие части побегов следует обрезать, оставляя нижние, на которых из спящих почек образуются новые побеги.

Размножают колокольчик черенками в феврале-марте. Их высаживают в песок (корни могут отрастать и в воде) или в смесь песка с торфом (1:1). При температуре не выше +12С они укореняются почти стопроцентно приблизительно в течение 2 месяцев. Уход за саженцами заключается в редком (частое может вызвать загнивание) опрыскивании для поддержания влажности, проветривании и притенении от солнца.

В конце мая у молодых растений для стимуляции ветвления прищипывают верхушки побегов, повторную прищипку проводят в конце июля. Цветение начинается в июле-августе и продолжается до октября.

Колокольчик (как показывает мой личный опыт) лучше выращивать как ампельное растение в подвесном кашпо.


Источник Майский выпуск рассылки

Рубрики:  Цветы



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кто ты из мифических существ?Тестик

Вторник, 12 Мая 2009 г. 10:30 + в цитатник



Процитировано 2 раз

Вишневый пирог к вечернему чаю

Понедельник, 11 Мая 2009 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог к вечернему чаю




Пирог вишневый праздничный










Тесто – 75 гр. маргарина, 150 гр.сахара, 2 яйца, щепотка соли.
125 гр. муки, 1/5 чайной ложки пищевой соды, 5 -7 штук миндаля.
Начинка – 600 гр. вишни без косточек,100гр. изюма, 2 -3 столовые ложки крахмала.

Маргарин, сахарный песок, яйца и соль взбить миксером до образования устойчивой пены. Постепенно добавить просеянную муку с содой. Миндаль измельчить и в кофемолке сделать муку. Добавить в тесто. Все опять взбить миксером. Дно плоской формы около 26 см. в диаметре выложить промасленной с обеих сторон бумагой для выпечки. Вишню разморозить и выложить по одной на бумагу, насыпать изюм. Вишню и изюм посыпать крахмалом и выложить столовой ложкой тесто. Затем разровнять его.
Духовку разогреть до 180 -190 градусов. Выпекать пирожок около 30 -40 минут. Следить за готовностью с помощью лезвия ножа или деревянной палочки. Пирог немного остудить, затем перевернуть , чтобы вишня была сверху. Благодаря крахмала, вишня не рассыпается, держится очень хорошо одним пластом. Снять бумагу. Остудить пирог. Посыпать верх сахарной пудрой / можно не сыпать /. Очень сочный и вкусный пирог.
Рубрики:  Выпечка

Фрески - маленькие рассказы и стихотворения в прозе

Понедельник, 11 Мая 2009 г. 16:15 + в цитатник


Максим ЯКОВЛЕВ




ФРЕСКИ
Маленькие рассказы и стихотворения в прозе


Фрески - это когда пишут прямо по свежей штукатурке; по свежей, впитывающей образ основе... по свежей памяти, ибо память - источник всякого искусства: живописец наносит на холст пятно или линию всегда по памяти; композитор торопится зафиксировать в нотных знаках мелодию, которую удерживает в памяти; так и писатель, являясь частью речи, немыслим без памяти.

Фрески - это когда целое пишется частями: то здесь, то там...

Писать надо стараться быстро, пока всё живо.


ОНИ СИДЕЛИ НА ЗАДНЕМ СИДЕНЬЕ АВТОБУСА

Они сидели на заднем сиденье автобуса. Он смотрел в окно, отвернувшись от всех.

- Как сговорились все, подходят ко мне и хвалятся: Мне мой это подарил! А мне мой то! А мне мой гляди что... Одна я молчу и улыбаюсь как дура. А что мне им сказать, что ты мне даже коробки конфет купить не смог? - говорила она. - Знаешь как обидно было, ведь всем, всем мужья что-то подарили, одной мне, как будто я хуже всех... Скажи, я что, хуже всех, я что такая, что и конфетки не заслужила, скажи?..

Автобус шел долго, пробираясь по пустынным пригородным улочкам. Оставалось всего несколько человек в тусклом дребезжащем салоне. Я встал у задней двери приготовившись выйти. Она больше не зудела, она спала у него на плече, обхватив его за руку. Он все так же смотрел в окно, только огромная его ладонь осторожно гладила ее по голове поверх вязанной серой шапочки.


СЛАВА БОГУ

Утром в вагоне только и говорили все о том, что ночью чудом удалось избежать аварии. Он вышел покурить в тамбур и ужаснулся, представив себе, что могло случиться с ним и его семьей прошлой ночью, в мороз, вдалеке от города... и отогнал от себя эти мысли. Глубоко затянувшись, вздохнул и улыбнулся, глядя на сверкающие снега, и сказал про себя: 'Слава Богу'.

И тут он вспомнил, что вчера днем он так же стоял здесь и видел в окне какую-то станцию, людей, ожидающих электрички и среди них чью-то фигуру, сгорбленную от холода. Бродяга поди или алкаш, -подумал он тогда. А тот повернулся к их поезду, и (он это ясно видел) перекрестил несколько раз вагоны, обдавшие его снежной пылью... Он еще смотрел на этого чудика и усмехался про себя и качал головой, бывает же... Теперь же все эти события как то естественно связались между собой. 'Слава Богу', - сказал он снова. И еще раз неожиданно громко: 'Слава Богу!'


ИДИОТ

Сидит в электричке человек лет четырех, смотрит в окно и чего-то там напевает. Еще он болтает ногами, досаждая этим мамочке, чем-то сильно расстроенной, сидящей напротив.

- Ты прекратишь или нет?

Он прекращает ненадолго, но он же поет, но поезд же идет, как же можно не болтать!

- Смотри, опять испачкал, идиот!

'Идиот' улыбается виновато, потом заискивающе, но на мамочку это не действует. Через некоторое время опять:

- Дрянь бестолковая!

..?!! Но она же его мама, и он поджимает губы и смотрит на меня. А чем я могу помочь ему, я лишь сочувствую ему глазами и вдруг встречаю взгляд мудрейшего человека... Он опускает голову, слушая оскорбления, и вздыхает легко и мирно.

Насколько же они умнее нас!


'ЧЕЛОВЕКА РАССТРОИЛ'

Мой знакомый, Николай Михайлович рассказывал: 'Ехал вчера в электричке с 'новым Ноздревым'. Такой же беспокойный, шумный и весь в бутылках пива. Вот, думаю, повезло. Выпивает он одну за одной, ну и конечно вещает про то, как мы сами виноваты в том, что не умеем жить 'как люди', в своем стиле, вообщем. Ну и конечно нашел он во мне своего благодарного слушателя. Поднимаюсь выходить, а ему жалко такого слушателя терять, стал он жалеть об этом, а я и говорю: 'Если вы не возражаете, разрешите я подберу бутылочки ваши пустые?' Ведь три штуки, это же полбуханки хлеба! На дороге не валяются. Отдал он без звука, только сморщился: 'Так вот тебе чего надо было...' "Расстроил, понимаешь, человека' - смеется Николай Михайлович, потерявший в этом году жену и сына, сам больной, филолог, специалист по славянской литературе.


РАЗГОВОР

Иду домой, слышу за спиной разговор подростков.

- А ты в кино хотел бы сняться?

- Ну если только в эпизоде. Так, чтоб выскочил, зарезал и убежал! И чтоб меня не узнали.

- А как же слава, известность?

- Ну это не в моей натуре.


НЕ ЗАБУДУ Я ЭТОТ ТАГАНРОГ

Не забуду я этот Таганрог. В ожидании автобуса на Мариуполь, посадил я жену и детей в скверике и пошел за мороженым. Попал я, благодушный прямиком в цыганские сети. Окружили меня 'ромалы', раскрутили как конфетку, и не понял как сам же отдал им половину тех денег что накопили на весь отпуск! Жена пыталась прорваться ко мне, кричала, а я как оглушенный. Очнулся - небо померкло: ужас, растерянность, стыд, а потом поднялась во мне ненависть и такая злость полоснула, что... И вот дети. Одной - шесть, другой - два годика. Все замечательно, ждали мороженое, а тут мама плачет, а папа страшный... Как они смотрели тогда на меня! Тут вспомнил вдруг что я - папа. Папа, гори все огнем! Я заставил себя улыбнуться, подмигнул как сумел и даже что-то сказал им 'мудрое', вроде: 'Бывает и похуже, ребята'.

Тогда получилось вернуть и семью, и беззаботное лето, и мороженое... А когда подросли - не смог. Тогда, оказывается, было проще.


КОНЬ

Отец любит вспоминать о своем отце: 'Купил он коня. Красавца. Никогда еще такого не видели! Только обманули его на ярмарке: конь то верховой, вот в чем беда, к телеге не приученный оказался. И так и сяк к нему отец - ни в какую тот не идет. И конь то хороший попался! Подойдешь, он положит голову на плечо, хлебушка ждет, а сам смотрит глазом так, сливовым, в душу прямо... Что тут делать?

Отец ходит темный, деньги то большие отдал, а толку? Стал он его выводить за двор. Привяжет и лупит, знаешь как - ух! Иной раз до крови. Придет домой мокрый весь, сядет и сидит. А мне-то как, пацану? И конь хороший, и папка, и ему то жалко его. Вот в чем дело. Кое-как приучил-таки его отец, да и то: вот нагрузит телегу, нас посадит, детишек, сам рядом идет - и конь идет - нормально, как и надо. Но если только присядет отец к нам, хотя бы даже с краешку - встает как вкопанный. Хоть убей! Во как чуял отца. Мстил. Уж как мы ни пробовали, так и не простил ему...'

Отец вспоминает, переживает как наяву. И я тоже. Хорошо.


СУШКИ

Как легко поругаться с женой из-за пустяка - попробуй примирись потом.

Мы бредем лесом с прогулки, впереди - притихший ребенок. Ранняя весна. В оврагах снег еще. Поднимаемся на взгорок. И тут нас встречает одинокий куст орешника, унизанный весь... баранками. Настоящими сушками с маком, висящими на тонких ветках. Мы стоим, не веря глазам. Место безлюдное. На сучке записка: "Угощайтесь люди добрые". Детский почерк, бумажка в клетку. Мы начинаем смеяться. Мы начинаем прыгать вокруг куста. Мы не находим слов. Кто тебя придумал, чудо? Мы съели тогда с великим удовольствием лишь несколько сушек, чтобы и другие могли разделить с нами этот безымянный, маленький дар любви.

Каждую весну я вспоминаю об этом и знаю, что буду вспоминать об этом всю жизнь. Он так и будет стоять у меня перед глазами, этот дивный куст орешника в весеннем лесу.


СОБАЧЬЕ СЕРДЦЕ

В нашем поселке много собак, оставленных дачниками после лета. Большинство сбивается в голодные стаи и бегает в поисках пищи, но так поступают не все. На протяжении восьми месяцев я видел собаку, которая выходила на дорогу напротив заколоченной дачи и ждала день и ночь своих хозяев. Едва слышались чьи-то шаги, появлялась ее умная породистая морда с такой надеждой в глазах, что скоро проходить мимо нее стало невыносимо. Несколько раз один сердобольный парень пытался забрать ее к себе, и всякий раз она сбегала от него и продолжала нести свое неусыпное дежурство с ошейником и волочившимся поводком... В любую погоду, замечая каждого проходящего. Так прошла и зима, и весна. А летом вернулись хозяева, и надо было видеть собачье счастье, когда она шла по поселку с хозяином, который обращался с ней как с ненавистной обузой, крича и пиная ее без всякого повода. Кто-нибудь скажет, что жалко собаку, а мне стало жалко хозяина, ему бы ее собачье сердце.

Этой осенью собаки что-то не видно, слышал будто ее убили, не знаю.


ОНИ СТОЛКНУЛИСЬ У БУЛОЧНОЙ

Они столкнулись у булочной, случайно. Застыли и смотрели друг на друга. Пятнадцать лет были мужем и женой и пять лет как не виделись.

- А ведь хорошо нам было вообщем-то, правда? - Правда... Он опаздывал на поезд, у нее кончался перерыв, они стояли, сомкнувшись лбами. Никто не хотел уходить, и поэтому не уходил. Проехал его поезд и кончился ее перерыв, а они все стояли, уткнувшись лбами, потому что было хорошо. Не говорили. Не плакали. И опять разошлись, боясь обернуться и посмотреть вслед. Я ничего не понимаю в этой жизни.


МОЙ ОТЕЦ

В те дни он не отходил от отца. Последние месяц-полтора, всюду с ним как хвостик. Раньше-то: с утра, да на улицу и в горы на весь день с ребятней, а тут ни на шаг. И отец брал его с собой, даже на покос бывало, полусонного. Завернет от прохлады и на телегу, тот проснется испуганно, а кругом уж все поет: и птицы, и отец вполголоса, и коса... Или вцепится в тяжелую отцовскую руку и не отпускает и ходит с ним. Отец остановится, разговорится со знакомым, зайдет в контору или на базар соберется, а ему ничего не надо, только быть рядом с отцом, только б не по потерять. И откуда он мог догадываться, что не увидит больше отца, что никогда уже больше не держаться ему за его большую теплую руку? Так и вышло: проводили на войну и погиб.

Я часто вижу этого пацаненка, чумазого от пыли и слез, глядящего на дорогу и уже все знающего. Шесть лет ему было. Это был мой отец.


СТРАННАЯ

- Странная ты какая-то.

-Я деньги потеряла.

- А чего улыбаешься?

- Понимаешь, я их нашла потом...

-Так нашла или потеряла?

- Я сама не знаю. Их женщина подобрала с ребенком. Неполноценным. В коляске такой...

- Ну и что?

- Я подошла, а она ко мне: вот, говорит, чудо-то, Богородица послала нам! Дурочка. Гляжу, а бумажки то мои: триста рублей пополам сложенные, Господи... не смогла я у нее забрать...

- Да может не твои "бумажки"?

- Мои, я чувствую, мои...

- А чего плачешь-то?

- Не знаю...

- Ну ты даешь, мать.


БЕЛЯНКА

Бывают же на свете собаки. И не просто собаки, а собачи...

По сей день для меня загадка: чем мы приглянулись друг другу? Она - из стаи собак-побирушек, белая, с густой овечьей шерстью, словом, Белянка. Поначалу я не отмечал кого-либо из них, и если была возможность, оделял их сухариками поровну. Как-то раз, из всей этой братии, она одна привстала на задних лапах и потянулась не к лакомству (которого у меня не было в тот раз), а ко мне. Я погладил ее... И с тех пор она стала моей Белянкой. Едва завидев меня, несется она навстречу, и не описать, как она сперва забежав вперед и опустив низко морду, начинает вилять своим тельцем, взглядывая на манер деревенской кокетки, но потом, не выдержав, все же встает на лапы и уже ластится от души. Впрочем, и я радуюсь не меньше.

Со временем я убедился, что ею движет именно приязнь ко мне, а не чувство голода. Метров двадцать-тридцать мы идем вместе, затем она вежливо отстает, и как я благодарен ей за это: у меня ведь нет возможности взять ее к себе в дом. Иной раз иду намного позднее обычного, все равно - и встретит меня, и проводит. Такая собача. Позавчера вдруг не ткнулась ко мне, а отбежала опасливо. Вижу на голове у нее запеклась кровь. Весь день переживал и думал о том, что вот тот человек, в ее глазах был таким же как я. И ударил. Сегодня, слава Богу, наши отношения восстановлены! Должна быть хотя бы одна душа на свете, которая ждет тебя каждый день. (И почему не бывает у нас любви без тревоги? Увидимся ли мы завтра?)


СНЕГ

С утра шел снег. Невероятно белый и плавный. Как давно она, оказывается, ждала этого, как подставила ему измученные тело свое... Мы все забыли, что она - живая, но сейчас нельзя не слышать протяжный выдох ее: "Уйдите, люди! Уберите свои дурацкие машины, самолеты и поезда... Побудьте где-нибудь, хоть пару часов, хотя бы на полчаса дайте.. сил нету-у!"

Тихо и чисто, как в больничной палате. Я вышел за хлебом и сразу понял, что мы тут лишние. Оказывается бывают минуты, когда человек не хозяин, не царь, не бог. Ему лучше сидеть дома. Аминь.


СРЕДЬ БЕЛА ДНЯ

"Да не дала я ему, не дала, успокойся! Что ж ты-то, герой, молчал, когда он полез ко мне, забоялся начальства?.." Вот так, в полный голос, средь бела дня, в электричке. Бывало такое услышишь, что в пору провалиться. И ничего, молчим, читаем, дело житейское... А и действительно, чего мы только не знаем про самих себя - жуткое, махровое человечество? Ведь нам миллионы лет, мы все помним!


ИМПЕРАТОР

Император поднялся мрачным, позавтракал, не допивши чаю, на лестнице поскользнулся и согрешил нехорошим словом.

Во дворе встретили его холодно: дворник и сосед со второго этажа сказали, что он вечно ставит свою машину "не как у людей" и что из-за этого каждый раз приходится... "Жигуленок" долго не заводился и наконец тронулся. День опять получился скверным: дела не ладились, кредиту никто не давал, ко всему пришлось "убить" полдня в департаменте, выслушивая всякий вздор...

Вечером, когда он вернулся, закрапал дождь. Император вышел из машины и закурил. Тяжелое настроение не покидало его. Дома он немного поиграл с дочуркой, и на душе полегчало. Но за ужином жена все испортила, напомнив ему опять про треснувший унитаз. Жена простушка - за столом о таких вещах - постоянно донимала его подобными пустяками, но она была единственная, кто называл его "императором", правда исключительно в те моменты, когда к ней приходило желание...

Вы зря смеетесь. Дело в том, что он действительно император, просто он угодил не в свое время. Ему очень сильно не повезло с этим, не то что вам.

Какая это мука - соответствовать!


РАЗГОВОР

- И все трое на него, а он мог их в пять секунд положить, он только шагнул так, и они все попадали...

-Тебе привет, кстати, от Битюка-младшего, вчера встретил его с братаном, веселые: Вован вернулся, морда - во!

- А ему же нельзя убивать, он так сложил руки: "делайте что хотите"...

- Теперь опять за свое возьмутся, точняк.

- Один с перепугу бах его обухом по голове и вырубил, и пошло.

- Ты учти: у Вована зуб на тебя, ты думаешь Битюк зря тебе привет передавал?

- Да знаю. И они затащили его в избушку, думали он там деньги прячет, связали его, понял?, и стали топтать ногами, чтобы он сказал...

- С ним шутки плохи...

- Переломали ему ребра, руки, череп проломили, а он потом сам в монастырь пришел, когда очнулся! Входит в церковь весь в крови, избитый, все так смотрят...

-Я тебя предупреждал, смотри...

- А когда их поймали, он говорит "отпустите, а то уйду от вас'! Ты понимаешь?!

- Да успокойся ты, люди смотрят, ты че...

- Он потом всю жизнь согнувшись ходил и без зубов, а мог в два счета с ними разобраться! Без проблем, понял?

- Ну и дурак. Ты че, правда этому веришь?

- Да ты не знаешь, он мог из глины золото делать и не стал. Представляешь: сколько глины - столько золота!

- Почему не стал?

- А нельзя на халяву, понимаешь?

- Да? А сколько бедных, детишек несчастных, голодных, это как? Да хотя бы в казну, ты врубись, ты прикинь, как бы мы жили сейчас, как Эмиратах!.. Смотри какая девочка...

- Все равно.

- Ой, ну и дурят вас!

- А зачем дурят?

- Да чтобы вы в церковь ходили кланяться.

- А зачем?

- Чтобы вы их слушались там, как суслики!

- А зачем, для чего это им?

- Чтобы управлять вами, дураками, вести вас...

- Куда?

- Куда, куда... в рай!

- А что, плохо?

- Да нету этого ничего, обманывают вас!

- А зачем?! Тогда зачем?!!

- Да чтобы вы в церковь... все, с меня хватит. Слушай, пойдем лучше по пивку дернем, а?

- Не хочется.

- Из-за этого дурака, святого?

- Не говори так.

- А то что? В морду дашь, а потом в церковь пойдешь? Замаливать.

- И пойду.

- Да ты че, правда что ли? Ты ж некрещеный?

- Ну и что.

- Ну давай, давай, я посмотрю, как ты через пару дней придешь: "Санек, пойдем оттянемся".

- Не приду.

- Придешь как миленький!

- Нет. Не приду.


ИСПОВЕДЬ

У нас строгий батюшка. По воскресеньям он исповедует перед литургией и все ждут, когда, наконец, дойдет очередь до последнего. В этот раз последней была старушка. Глухая почти совсем.

- Вы что, на исповедь? - переспрашивает громко батюшка.

- Да вот пришла, - отвечает на весь храм, - а то глядишь помру...

- Грехи-то есть?

Да как же, много, сынок, и ругалась вот и всяко было. Сильно я грешная. Ребеночка я тогда вытравила, в Круглове жили...

Батюшка быстро оглядывает нас. Но все стоят, опустив головы.

- Имя как? - кричит он.

Да я не знаю имени-то, он ведь не родился, ребеночек. Я его...

- Твое, твое как?

- Мое? Я еще картошку мерзлую воровала с сестрой. С колхоза...

- Как зовут? Не сестру, тебя как?

- Антонина я... что, не простят меня?

Батюшка не знает что отвечать.

- Сильно грешная я... в войну тоже...

Он торопливо покрывает ее епитрахилью и она затихает, но не совсем, слышно как она еще что-то перечисляет. Ей удобно стоять согнутой, она ведь и ходит так.

- Господи, помилуй ее! - вырвалось у кого-то.


В ДЕТСТВЕ

В детстве моей 'вечной' обузой во дворе была сестра, она была младше меня на четыре года. Как-то зимой она увязалась за мною с санками, а мне надо было убежать со сверстниками по своим делам и я, посадив ее на эти санки, безжалостно мотал ее на них, резко разворачивая и опрокидывая на виражах, добиваясь того, чтобы она сама оставила меня и не просилась со мною к ребятам. И надо было видеть, как этот неуклюжий маленький человечек, перевязанный шарфом, в шубке, терпеливо страдая, вставал после каждого падения и усаживался обреченно в санки и опять вставал, не смея заплакать... Сейчас я возвращаюсь в детство и уже не убегаю, добившись-таки ее горького плача и отказа идти со мной, нет, я бегу к ней, к своей сестренке и целую ее, и отряхиваю ее от снега, и не нужны мне никакие ребята и никакие дела, я прижимаюсь к ее морозной щечке и шепчу: 'Прости, прости меня, Юлька, не плачь, я никуда не уйду, я не брошу тебя...'



'СЮРПРИЗ'

Напротив меня в электричке две девушки, симпатичные, особенно рыженькая. Обсуждают своих знакомых. Вижу, сзади к ним подкрадывается толстый белобрысый парень с огромным букетом и коробкой в руке. Ему очень весело, он подмигивает мне и прикладывает палец к губам. Я отворачиваюсь и смотрю в окно. Он явно готовит "сюрприз", я даже знаю кому - рыженькой, он уже над ней... Она говорит подруге:

- А Пашка вообще не мужик, лизун противный, обращается со мной как с маленькой девочкой и каждый раз с каким-нибудь подарочком лезет, представляешь?..

Это про него. Он стоит багровый, с глазами, полными слез. Я не знаю куда деваться. Через секунду парень вылетает из вагона, как раз на его "счастье", остановка. Поезд трогается, рыженькая восклицает:

- Ой, Пашка!

- Где? Это разве он?

- Ты думаешь, не он?

- Он, - говорю я.

- А Вы откуда знаете?

- Знаю...


В ЭЛЕКТРИЧКЕ

Теперь уже и в электричках не осталось времени на то, чтобы задуматься о чем-нибудь, подремать, перевести дух. Достанут и здесь. Вот он, встал с поднятой книгой в руке:

- Приятного вам пути, уважаемые пассажиры! А позвольте предложить вашему вниманию уникальную в своем роде книгу, прочитав которую, вы, наконец, поймете, что же на самом деле представляет из себя наш нынешний президент. А все наши прежние слухи, догадки и предположения, найдут в ней свое полное разрешение и подтверждение! А все потому, что написал ее бывший охранник и доверенное лицо президента, верой и правдой служивший своему хозяину до тех пор, пока его не уволили, в результате подлых интриг, враги нашего Отечества! Книга в твердой глянцевой обложке, с большим количеством фотографий, легко читается. А цена книг - двадцать рублей. Желающие могут ознакомиться и приобрести...

Спустя минуту появился бродячий философ, в круглых очках на резинке, и пошел уча, по проходу и увещевая:

- ...Все так и устроено. На двух глаголах: 'наказание' и 'прощение'. Вот бывает: наказание, наказание, прощение; наказание, наказание, опять прощение... А бывает что: прощение, прощение, прощение, прощение, прощение (это хуже всего), прощение - и на тебе! - наказание! Тогда все! Конец! Счастье это когда: наказание - прощение; наказание - прощение; наказание - прощение... Вот это - живи и радуйся. Но не всем. Не всем, ребята... Надо прощать. Тогда и Бог накажет, но и простит; шлепнет и поцелует и никому не отдаст! И будет нам благодать на благодать...

Человек в синей форме проходя по вагону, приговаривает:

- Билетики приготовьте, приготовьте билетики, удостоверения, проездные...


ШМЕЛЬ

Слышу, слышу тебя, неугомон ты наш, где ты тут? На сирени повис черным агатом. Цветы так и ждут тебя, замирая. Я уж давно приметил: осу боятся, пчелу уважают, а тебя - батюшку лугового - все любят. Отец мой гладил тебя тихонько по шерстке, нахваливая на все лады, а мы с сестрой повизгивали от восторга. До сих пор помню. В этом сердитом трудяге, даже мы - несмышленыши - безошибочно угадывали добряка. Лети, мой хороший, благословенны воздуха и все тропинки воздушные - все для тебя, для твоего мирного 'бу-у-у...'

Ariny6ka
Рубрики:  Поэзия,проза

Настоящее украшение вашего сада

Понедельник, 11 Мая 2009 г. 15:25 + в цитатник

Бегония не перестает удивлять богатством видов и невероятным количеством сортов. Для сада прекрасно подходит бегония клубневая или гирляндная. Последняя, в свою очередь, великолепно смотрится в подвесных вазах и ящичках, образуя побеги длиной около метра. Разнообразная цветовая палитра подходит для теневых участков, так как бегония легко обходится без солнечного света.
Далее
Рубрики:  Цветы



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог "Влада"

Понедельник, 11 Мая 2009 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ МНОГИХ БОЛЯЧЕК

Понедельник, 11 Мая 2009 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ МНОГИХ БОЛЯЧЕК








НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ МНОГИХ БОЛЯЧЕК от Варфоломей_С


Этот рецепт подарила целительница из Крыма Лидия Павловна Хивицкая (больше 10 лет назад), ниспошли ей, Боже, здоровья, душевного и телесного.

1 ст.л. каменной соли всыпать в 1 л воды, хорошо размешать. В 80-100 г нашатырного спирта 10% вливаем 10 г камфорного спирта, смесь взбалтываем и соединяем с соляным раствором. Появятся белые хлопья. Закрывайте сосуд крышкой и взбалтывайте, пока они не пропадут. Микстура пригодна целый год.

Прежде чем пить микстуру, нужно очистить почки и кишечник льном: 1 ч.л. льняного семени на 1 стакан воды. Смесь вскипятить. Принимать по полстакана каждые 2 часа в течение 2 дней.

При очищении клизмами часто бывает дисбактериоз. После этого нужно лечить кишечник и пить «Колибактерин».

Что она лечит? Да хотя бы головные боли. Для этого подогрейте микстуру в теплой воде, намочите ею голову и завяжите на всю ночь теплым платком.

А еще полезна, когда болят суставы, случись тяжелое пищевое отравление с изжогой и рвотой, расстройством желудка; боли в сердце, кишечнике, животе, половых органах, словом, в любых внутренних органах, если у вас диабет, облитерирующий эндартериит.

Дозы употребления: взрослые должны пить 1 ч.л. микстуры со 150 г холодной кипяченой воды 1 раз в день. Дети до 15 лет: столько капель, сколько им лет. Микстура не только снимает боль, но и активно лечит.

Заболело ухо — намочите ватку, отожмите немножко и положите в ухо

Зуб заныл — выпили дозу микстуры, смочили ватку и положили на зуб. Через 10-15 минут — никакой боли.

У вас на шее хомут остеохондроза, вас он все время сгибает вперед? Пейте микстуру и чистотел по такой схеме

Я лично брала воду дождевую, можно дистиллированую, тогда не придется долго взбалтывать, а когда вода жесткая, хлопья не разбиваются.

Очень хорошо микстура помогает от остеохондроза нижних конечностей и при диабете.

Через 3-4 дня ноги теплеют (хорошо чистит сосуды). При диабете с водянкой ноги пришли в норму, а были сильно отечны. Отошла мокрота, стало легче дышать.



Лидия Ивановна Изюмченко




Рубрики:  Советы

Флористический коллаж: композиция «Цветочная картина»

Понедельник, 11 Мая 2009 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флористический коллаж: композиция «Цветочная картина»



 

Флористический коллаж: композиция «Цветочная картина» (мастер-класс)

 






Такая картина выглядит намного интереснее, чем традиционный букет, а сделать ее совсем несложно. Если вы приложите немного сил и терпения, то результат ваших трудов сможет украсить интерьер вашего дома или послужить замечательным подарком.



Вам понадобятся:
багет
лист плотного картона под размер багета
тюльпаны
листья аспидистры
флористический клей. (рис. 1)

Порядок работы:

Обрезаем листья аспидистры, чтобы они были немного длиннее листа картона, и мы могли завернуть кончики за его края. Наклеиваем на картон листья аспидистры в несколько слоёв так, чтобы они полностью покрывали его, при этом частично накладывались друг на друга. (рис. 2)




 

У нас получается зелёная основа из листьев аспидистры, которую мы вставляем в багет. Затем на эту основу мы наклеиваем стебли тюльпанов. (рис. 3) Для того чтобы цветы стояли дольше, можно поместить стебли тюльпанов в специальные прозрачные капсулы с водой.

Получается настоящая картина, которую мы «нарисовали» из живых цветов. (рис. 4)


 

Материал предоставлен компанией «Флорист.ру» - службой доставки цветов по России и миру.


Рубрики:  Цветы
Искусство

КАРТОФЕЛЬ,ТУШЕНЫЙ С РУЛЕТИКАМИ

Воскресенье, 10 Мая 2009 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ,ТУШЕНЫЙ С РУЛЕТИКАМИ





Я сделала постный вариант блюда. Хотя можно( и нужно его делать с мясом) Опишу все способы этого вкусного блюда.

ПОСТНЫЙ. 1) замесить тесто как для пельменей,только без яйца ,можно с добавлением ложки раст.масла.
2) Раскатать его тонко,как на пельмени и равномерно уложить мелко порезанный лук.Тесто
можно слегка смазать раст.маслом.Завернуть плотный рулет и нарезать на шайбы.
3)Шайбы можно обжарить на сковороде немного( что я и сделала), можно и не жарить
4) Уложить в кастрюлю слоями:
Cпассерованные морковь и лук
картофель.Долить воды ,соль,перец,лаврушку.Тушить под крышкой на медленном огне.
За 10 минут до готовности уложить рулетики.

НЕПОСТНЫЙ: Сделать обычное пельменное тесто.Приготовить рулетики с луком.Уложить в кастрюлю
поджаренные кусочки курицы,далее все как описано выше.

Можно сделать рулетики с фаршем(равномерно уложить на раскатанное тесто) и готовить как
по постному варианту.
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

В зеленых ветвях олеандра

Воскресенье, 10 Мая 2009 г. 13:42 + в цитатник

В садоводстве и среди декоративных растений олеандр культивируется около 400 лет. Это вечнозеленый кустарник, имеющий соцветия, ветви, листья и корни. Листья олеандра темно-зеленые, длиной около 10 см по три штуки в мутовке. Период цветения с июня по сентябрь. Цветовая палитра олеандра довольно разнообразна: от кремового до нежно-розового. А современные гибридные сорта могут принимать оранжевые, лососевые, темно-красные тона и их промежуточные оттенки. Разнообразные сорта неприхотливого олеандра широко используются в ландшафтном дизайне садов и парков.
Далее
Рубрики:  Цветы



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Приветствие!!

Воскресенье, 10 Мая 2009 г. 13:41 + в цитатник


Добро пожаловать , мои новые друзья!!
Надежда_Бандура , Sveta_Svetikova333 , SHEF_SVETINA , MAGNOLIYA-SPb , DarinaPrincess.
Надеюсь на страничках моего дневника Вам будет уютно и интересно!!
Заходите почаще, устраивайтесь поудобнее, чувствуйте себя как дома)))

Элеонора Дремина


С Днем Победы!!

Суббота, 09 Мая 2009 г. 17:08 + в цитатник

ВЕТЕР ВОЙНЫ

(Неизвестным солдатам Великой Отечественной войны - посвящается)
Как было много тех героев, Чьи неизвестны имена.
Навеки их взяла с собою, В свой край, неведомый, война.
Они сражались беззаветно, Патрон последний берегли,
Их имена приносит ветром, Печальным ветром той войны.
Порой слышны, на поле боя, Через десятки мирных лет:
«Прикрой меня! - прикрою Коля!» И вспыхнет вдруг ракеты свет.
А Коля, в этом тихом поле, Лежит, не встанет никогда…
Лишь горький ветер, нам порою, Напомнит страшные года.
Сегодня мало кто заплачет Придя к могилам той войны,
Но это все-таки не значит Что позабыли Колю мы.
Мы помним, помним это горе. Осталась в памяти война,
И Русское, родное, поле Приносит ветром имена.

Источник *Джульетта *

Малина

Суббота, 09 Мая 2009 г. 13:47 + в цитатник


Малина – ценная ягода, любимая всеми. Ни один современный сад не обходится без малины.
Обильно плодоносящие кусты малины с крупными ягодами не только приносят завидный урожай, но и весьма декоративны.

Очень привлекательное растение, пользующееся большой популярностью у садоводов - так называемое «малиновое дерево». Это штамбовая малина, растущая в виде пряморослого деревца (высота 1,5-2 м) с толстым стволиком.

Ремонтантная малина ценится садоводами за длительность плодоношения, обеспечивая ягодами с начала лета и до конца садового сезона.

Хочу познакомить садоводов с новыми перспективными сортами малины, испытанными в собственном саду.
Ценные сорта малины Далее

Рубрики:  Растения, дача, огород



Процитировано 6 раз

Райские цветы в вашем саду: розы

Суббота, 09 Мая 2009 г. 13:35 + в цитатник

Дизайн сада — вещь довольно непростая и не сиюминутная. Не важно, идет ли речь о совершенно новом участке или реконструкции старого. При его планировке необходимо учитывать распределение площадей так, чтобы сад представлял собой гармоничное целое. При выборе растительности творческий подход и пожелания владельца сада безграничны, за исключением размера сада. Для небольших садов целесообразно отказаться от больших деревьев и выбрать кустистые растения. Сегодня многие садовники предпочитают традиционные садовые розы. Ведь розы — достойное украшение любого сада или цветника.

Далее
Рубрики:  Цветы



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт"Чудо"

Суббота, 09 Мая 2009 г. 13:18 + в цитатник


Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 15
Ингредиенты:
Песочное тесто:
200г муки
75г сахара
120г сливочного масла
1 желток.
Бисквит:
2 яйца
80г сахара
2 ст.л.водки
100г муки
разрыхлитель.
Крем:
500г сливок
1 п.ванильного сахара
корица
3 ст.л. любого ликёра
грецкие орехи.
Прослойка:
фруктовый конфитюр.
Украшение:
200г сливок
грецкие орехи
50г шоколада.
Приготовление:
Сложить все ингредиенты для песочного теста,растереть,добавить муку.Убрать на 30 мин. в холодильник.
Для бисквита: отделить белки, взбить. Все ингредиенты смешать, добавить муку, в конце взбитые белки.Выстелить дно формы пергаментной бумагой, выложить тесто. Выпекать 20 мин. при 180 град.
Раскатать песочное тесто, выстелить бумагой дно формы, переложить тесто, наколоть тесто, чтобы выпекалось ровно. Выпекать 20 мин. Остудить.
Для крема: взбить сливки с ванильным сахаром, корицей. Подмешать ликёр и молотые орехи. Песочный корж намазать половиной конфитюра или джема, сверху положить бисквитный корж, намазать оставшимся конфитюром. Сверху выкладываем взбитые сливки. Выравниваем. Сливки для украшения взбиваем в крепкую пену, в коверт. Выкладываем розочки по краям торта. Настрогаем шоколад на самой крупной тёрке. Украшаем торт шоколадом и орехами .

Источник рецепта Nikoza

Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в Anna-Bon
Страницы: 139 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь