Я прилечу к тебе сквозь время и разлуку Когда метелями нахмурится зима А фонари, прищурясь близоруко Отбросят свет на зеркало из льда   Пойдем бродить по краю снегопада Дразнить любовью стылую метель Уткнусь щекой в твой теплый шарф мохнатый А ты обнимешь, вновь назвав своей   Согреешь пальчики холодные в ладонях Стерев губами с губ моих печаль Замерзший нос дыханьем теплым тронешь Шепнешь, целуя, как по мне скучал   В кафе нам сварят наш любимый кофе В стаканчиках бумажных, как всегда А с неба, бросив горсть снежинок-крошек Нам улыбнется ласково зима   Уютным вечером под шорох снегопада Забыв разлуку, холод и метель Шепну, почти заснув с тобою рядом: «Я счастлива быть женщиной твоей…»     © 26.01.2014 Ника

 

Источник: http://www.chitalnya.ru/work/972383/

Ингредиенты:
горчица 1 ст. л.
клюква (сушеная или свежая) 1/4 стакана
красный винный уксус 1 ст. л.
красный лук 1/2 шт.
куриные грудки 2 шт.
майонез 1/3 стакана
сметана или йогурт 1/3 стакана
соль и перец по вкусу
яблоки (средние) 2 шт.

Приготовление:
Куриное мясо - очень благодарный продукт. Его можно одинаково удачно использовать как в основных блюдах, так и в различных бутербродах и салатах. Вот яркий тому пример - салат из курицы с яблоками и клюквой. Кстати, можно попробовать вместо сушеной клюквы использовать свежую. Вкус получится совсем другой, но не менее интересный. Для этого салата подойдет как вареная курица, так и курица гриль. Разделите мясо на волокна или нарежьте на мелкие кубики.
Мелко нарежьте овощи. И смешайте их с куриным мясом и клюквой в большой миске.
Заправка - проще простого: смешайте майонез, сметану (или йогурт), горчицу и уксус. Можно, кстати, добавить ложку меда, будет слаще. Посыпьте солью и перцем, и перемешайте.
Заправьте салат. И подавайте

источник

Рыбные блюда не только вкусные, но и очень полезные. Особенно, если готовить их из сырого полуфабриката с минимальной обработкой. Речь идет о таком блюде, как сагудай. Здесь вы найдете несколько вариантов его приготовления и сможете выбрать свой рецепт сагудая из разных видов рыбы. 

МНЕ  ОСЕНЬ  ГОЛОВУ  ВСКРУЖИЛА ...

МНЕ  ОСЕНЬ  ГОЛОВУ  ВСКРУЖИЛА  ,

ВСЁ  СОБОЙ  ВОКРУГ  ЗАТМИЛА ...

УЧАЩЁННО  СЕРДЦЕ  БЬЁТСЯ  ,

НАДО  МНОЮ  СЧАСТЬЕ  ВЬЁТСЯ  .

И  С  УЛЫБКОЮ  БЕЗУМНОЙ

ПО  АЛЛЕЕ  Я  БРОЖУ ...

МОИ  РУКИ , СЛОВНО  КРЫЛЬЯ  ,

ЛИСТЬЯ  ЛОВЯТ  НА  ЛЕТУ ...

СОЛНЦА  ОСВЕЩЁННЫМИ  ЛУЧАМИ

РАЗНОЦВЕТЬЯ  СОБЕРУ

И  С  ЛЮБОВЬЮ  ,  СО  СЛЕЗАМИ  ,

ОСЕНЬ  КРЕПКО  ОБНИМУ ...

ЯРКИХ  КРАСОК  ОЖЕРЕЛЬЕ ,

 ВСЕМ  ДРУЗЬЯМ  Я  ПОДАРЮ !!!

АВТОР :  FIALKA O. R.   ОЛЬГА  РАЧИЦКАЯ

Ингредиенты:
Постная говядина 600 г
Грибы 300 г ( у нас шампиньоны)
Лук 2 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Натуральный йогурт 2 ст. л.
Молоко обезжиренное 200 мл
Тимьян 2 веточки
Горчица 1 ст. л.

Приготовление:
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!