Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Как приготовить оливье |
Всем привет! В наше время уже несложно представить разнообразие блюд, в том числе рецептов салатов, но классика есть классика. Какой праздник обходится без непревзойденного оливье, ни новый год, ни день рождения мы уже не можем представить без приготовления оливье. Как ни странно каждый раз салат получается неповторимым, то ли это зависит от настроения, то ли от способа приготовления…
Я не сомневаюсь, что вы хоть раз в жизни готовили оливье и будете согласны со мной, что это незаменимое блюдо на любом праздничном столе. Мы уже обсуждали и готовили с вами салат с крабовыми палочками, который, кстати, тоже стал незаменимым и в повседневной жизни. Я придерживаюсь мнения, что эти два салата обладают прекрасным вкусом и их несложно готовить, что значительно облегчит ваше времяпрепровождение на кухне. И, будьте уверены, и вашим гостям понравится то, что вы приготовили. Хотел бы сказать, что лично мне этот салат не надоел, хотя помимо праздников я его готовлю иногда для разнообразия и с удовольствием наслаждаюсь, тем самым напоминаю себе о предстоящем новом годе. Наверное, вам уже не терпится узнать, как же приготовить оливье? Очень просто!
Метки: рецепты салатов оливье классический оливье рецепт классический салат оливье рецепт |
Легкий куриный суп с картофелем |
Сегодня мы с вами приготовим легкий куриный супчик с картофелем, рецепт бульона очень простой и готовится достаточно быстро без особых усилий, как говорится «на одном дыхании».
Я считаю, что у каждого человека должны быть разгрузочные дни для желудка, иногда давайте ему отдохнуть от тяжелой пищи (жареной и пищи от фаст фудов). Куриный суп с картофелем отличный вариант порадовать себя вкусным полезным и легким блюдом. Супчик исключительно варится, ни один из ингредиентов не будет подвергаться жарке, в качестве бульона советую использовать исключительно куриное филе.
Почему именно куриное филе вы, наверное, уже догадались, отличный носитель качественного белка и практически не содержит в себе жиров, которые нам и не нужны. Если вы никогда ничего не готовили, не беспокойтесь по этому поводу, с этим супчиком вы обязательно справитесь, так как его второе название «проще простого». В общем, не будем лить лишнюю воду, приступим непосредственно к приготовлению блюда.
Метки: суп куриный с картофелем суп куриный с картофелем и вермишелью суп куриный с картофелем калорийность |
Компот из цельных яблок на зиму |
Данный рецепт еще можно назвать «проще не куда» так как готовиться компот очень быстро и просто.
Рецепт такого яблочного компота очень давний еще наши бабушки и прабабушки варили по этому рецепту и с тех времен практически ничего не изменилось.
Явным плюсом компота является то, что он готовиться из цельных яблок, что значительно упрощает нам задачу, не надо теперь чистить нарезать и обрезать яблоки. Минусы, конечно, тоже есть как же без них, а это то что не все яблоки влезут в горловину банки, поэтому тут нужно отбирать яблоки средних размеров не очень крупные.
|
Запеченная курица с яблоками |
Кто не знает, как запечь курицу с яблоками, чтобы блюдо получилось по настоящему вкусное, мы расскажем.
Как только стучится праздник в дом, каждая заботливая хозяйка, начинает, задумывается, чем же встречать гостей, ведь на каждом богатом столе должна лежать запеченная курица, рецепт которой не всегда есть под рукой.
Запеченная курица с яблоками – это действительно то блюдо, которое должно сопровождать любой праздник, будь то Новый годи или День Рождения. Рецепт курицы запеченной с яблоками, очень простой, хотя зачастую хозяйки бояться его готовить, думая, что это очень сложно. Сегодня мы развеем миф о том, что курицу готовить сложно, тем более в таком формате – целиком. Для не опытной хозяйки, сложным этапом в приготовлении курицы является именно ее разделка, но в данном случае этот процесс отсутствует, поэтому с поставленной задачей справиться даже совсем не опытный повар. А для тех кто вообще редкий гость на кухне в роле повара, мы подготовили четкое пошаговое описания с сопровождением фото, поэтому не бойтесь с таким подробным арсеналом знаний вы приготовите любое блюдо, что там уже говорить о какой то запеченной курице с яблоками.
|
Мясо в горшочках по деревенски |
Мясо в горшках идеальное решение разбавить свои бытовые кулинарные будни каким – то оригинальным блюдом. Данное блюдо – тушеное мясо в горшочках сможет вас погрузит в необыкновенно прекрасную сельскую среду, а незабываемый аромат нагонит яркие воспоминания и ностальгию
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
МАРОККАНСКИЙ САЛАТ С КАБАЧКАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ. |
Ингредиенты
Процесс приготовления
Для приготовления салата лучше выбрать яркие перцы – с ними салат будет смотреться интереснее.
Кабачки нарезать соломкой длиной 8-10 см и толщиной около 5 мм. Болгарский перец нарезать соломкой по всей длине шириной примерно 5 мм. Посолить, добавить специи, чеснок, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Все перемешать и выложить в форму.
Запекать в духовке при температуре 170 градусов 60 минут.
Выложить на блюдо, добавить мелко нарезанную зелень. Салат готов, приятного аппетита!
|
|
ВКУСНЕЙШИЕ ПЕЧЕНЮШКИ С МЁДОМ. (ВКУСНЫЕ!) |
Хохоу, прям без вступлений хочу перейти к рецепту. В общем, печеньки — это бомба. Ну, во-первых, смотрите, какие они золотые с большими аппетитными трещинками, от одного вида только становится пусто в животе и хочется съесть с десяточек (а поверьте мне, так оно и будет), снаружи они покрыты сахаром, который в духовке слегка карамелизируется, даря характерный аромат и хрусткость.
Поехали дальше, во-вторых, рецепт 100% вегетарианский, можно было бы назвать его даже веганским, но у них там свои заморочки по части мёда, поэтому не буду рисковать. Тем не менее, нет яиц, молочных продуктов и прочего. Я использовал сливочное масло, но как известно, оно легко меняется на маргарин.
Третье, в английском языке есть понятие CHEWY-GOOYE, у нас это звучит длиннее: тягучие, тянущиеся, с непередаваемой текстурой, непохожей на обычное печенье, спасибо мёду за это.
Четвёртое, помимо текстуры, у них и вкус уникальный. Во всяком случае, я такие не пробовал. Они ароматные, слегка пряные с приятной медовой сладостью. Если вдруг получится так, что сами не съели — угостите друзей и коллег, уровень вашей популярности в разы вырастет.
Про то, что готовятся они вообще 20 минут из домашних ингредиентов, даже говорить уже неприлично, какие-то идеальные печенья получаются, которые в пору заносить в книгу эталонов.
|
Метки: ПЕЧЕНЮШКИ С МЁДОМ ПЕЧЕНЮШКИ |
БЛИНЫ НА КИПЯТКЕ С МОЛОКОМ. |
У Вас есть любимый рецепт блинов? А такой пробовали? Эти блины на кипятке с молоком получаются всегда, даже у новичков, кто в первый раз хотел бы попробовать их испечь. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою.
|
Метки: БЛИНЫ НА КИПЯТКЕ С МОЛОКОМ БЛИНЫ |
