с тяпницей

чудо взьерошенное

Обойки для вашего рабочего стола)

Вот... нашла немного... одни поменьше расширением, другие побольше.


Читать далее...

Scott Harding

1.99Mb / фрыхх...

Isaiah Stephens

Рисунки карандашом:



2.72Mb / фрыхх...

всяко-разно

+++

Asperatus - дьявольские облака

Эти облака похожи то ли на бурное море, то ли на поверхность земли. Они темны, причудливо "помяты". Из них торчат клубящиеся "рога". Вид - пугающий и зловещий. Снимки таких облаков поступают со всего мира. 

 

Читать далее...

Добош - венгерский торт!

«Добош» (венг. dobostorta) — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа. Торт «Добош» экспортировался в соседние страны в специально изготовленных деревянных коробках.
Торт назван по имени своего автора, венгерского кондитера Йожефа Добоша. В 1885 году для Венгерской национальной выставки он придумал свой шедевр — торт, который не портится как минимум 10 дней. При современном ему уровне развития холодильной техники это было очень важно. Свой рецепт Добош опубликовал в 1906 году, и в современной Венгрии торт Добош готовят в соответствии с оригинальным рецептом.
В городе Сентендре работает музей кондитера Добоша.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Рецептом поделилась одна замечательная молодая женщина, закончившая кондитерскую Академию в Калгари, работающая по специальности и имеющая практический опыт и творческий подход к любимому делу. (сама она с Украины, Сабико, Вам привет).

Торт Добош
Коржи (6 шт., диаметр 22 см):
6 желтков
50 г сахарной пудры
6 белков
50 г сахарной пудры
100 г муки
35 г сливочного масла

1. Желтки растереть с сахарной пудрой
2. Белки взбить с сахарной пудрой до состояния твердых пиков
3. Ввести взбитые белки поочередно с мукой в желтковую массу
4. В конце аккуратно вмешать растопленное сливочное масло
5. Разделить тесто на 6 частей.
6. Выпекать в круглой форме, выстланной пергаментом, до золотистого цвета (температура как для выпечки обычного бисквита)

Крем:
4 яйца
200 г сахарной пудры
235 г сливочного масла
35 г порошка какао
17 г ванильного сахара
35 г какао масла (растопить)
200 г черного шоколада

1. На водяной бане взбить яйца с сахарной пудрой, остудить примерно до 30 градусов
2. Взбить масло, добавить ванильный сахар, порошок какао, смешанный с какао маслом
3. Растопить на водяной бане шоколад, остудить, соединить с масляной массой.
4. Смешать яичную массу с шоколадной.

Сборка:
Выбрать самый удачный корж. Приготовить карамель и нанести тонким слоем на выбранный корж. Пока карамель не застыла, разрезать на сегменты (16... 18... 20... как удобно). Прослоить оставшиеся коржи кремом, на пятый из кондитерского шприца отсадить небольшие розеточки (или шарики) по кругу в количестве карамельных сегментов. Выложить сегменты под углом. Бока обсыпать бисквитной крошкой.

Вкус - просто обалденный...

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Часть 9 - Апельсиновый кофе :)
Часть 10 - Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Часть 11 - Клубничное мороженое
Часть 12 - Очень ягодный смузи
Часть 13 - Французский картофельный пирог ! :)
Часть 14 - Молодой картофель с селедочным маслом
Часть 15 - Овощная долма
Часть 16 - Гречневик с изюмом и вишней
Часть 17 - Добош - венгерский торт!

Ты слышишь меня, Лето?

Лето, хорошее мое, яркое, безумное, подарившее знание, КАК я хочу жить.

Лето, сумасшедшее мое, непрерывное, незабываемое, полное воды, камней и смеха.

Лето, учитель мой нетерпеливый. Столько показавший и объяснивший.

Лето, мучитель мой безжалостный. Любовь отобравший, совершенством поманивший, ушедший без возможности вернуться.

Лето, любимое мое, ласковое и нежное- и поцелуи, и глаза лучистые, и руки сильные. И свой, и чужой, и ничей.

Лето, единственное мое, снежно-белое, водно-холодное, дождливо-смешливое. Единственный раз, взгляд, смех.

Лето, разделенное мое, пополам, по живому, по любви, по капле, по потокам. Не соединить, не вернуть, не забыть.

Лето, заботливое мое, боль стершее, слезы высушившее, теплом окутавшее. Обиды смываются, исчезают, забываются.

Лето, насмешливое мое, смех до слез, смех сквозь слезы, смех без слез. Вдвоем, в одиночку, толпой.

Лето, задумчивое мое, руки перебирают камни, руки гладят волны, руки обрывают ягоды. Луна над волнами, зов мысленный и тот, кто на него пришел.

Лето, злое мое,отнявшее, забравшее, не давшее. Я и обижалась, и злилась, и расстраивалась.

Лето, вечное мое, в душе, сердце и памяти намертво засевшее. Хорошо, когда есть что вспомнить.

Лето, бесценное мое, ни одной секунды никому не отдам. Восторг, счастье, горящие глаза.

Лето, родное мое, давшее мечту. Двое сестрой назвали, взяли за руку и остались рядом.

Лето, прошедшее мое, за спиной стоящее, смешные глупости нашептывающее. Провожаю тебя с улыбкой и нежностью. Спасибо, что ты было.

Спасибо, Лето, слышишь? Ты же недалеко еще ушло. Я благодарна тебе, бесконечно. Люблю тебя, ты мое навсегда и навечно.

забирайте )

day

18 вещей, которые вы не знали о женщинах



Джейн Краковски
Когда вы с нами расстаетесь – это, конечно, означает, что всему пришел конец.
И мы переспим с вами еще два или три раза.
+ еще 17 >>>

---

 

more

Le Love

more

Street Paintings

Читать далее...

Фотограф Norm Murray | Обнаженное...

далее...

Любовь - это...

....ღღღღღღ......................ღღღღღღ
..ღღღღღღღღღ............ღღღღღღღღღ
ღღღღღღღღღღღღ....ღღღღღღღღღღ
ღღღღღღღღღღღღღ.ღღღღღღღღღღ
..ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
....ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
........ღღღღღღღღღღღღღღღღღ
..............ღღღღღღღღღღღღღ
....................ღღღღღღღღღ
........................ღღღღღღ
...........................ღღღღ
............................ღღღ
.............................ღღ
..............................ღ
............................ღ
.........................ღ
......................ღ
..................ღ
.............ღ
.........ღ
......ღ
....ღ
......ღ.......................ღ....ღ
..........ღ..............ღ...............ღ
..............ღ......ღ.....................ღ
...................ღ........................ღ
................ღ.......ღ..............ღ
..............ღ.............ღ....ღ
.............ღ
...........ღ
..........ღ
.........ღ
.........ღ
..........ღ
..............ღ
...................ღ
..........................ღ
...............................ღ
.................................ღ
.................................ღ
..............................ღ
.........................ღ
..................ღ
.............ღ
.........ღ
.....ღ
...ღ
.ღ.............................ღ....ღ
ღ..........................ღ...........ღ
.ღ......................ღ................ღ
..ღ...................ღ..................ღ
...ღ....................................ღ
.....ღ................................ღ
........ღ.........................ღ
...........ღ...................ღ
..............ღ..............ღ
..................ღ.......ღ
.....................ღ..ღ
.......................ღ
Любовь - это когда разлука сводит тебя с ума, когда ждешь встречи, считая мгновенья, и, находясь рядом, забываешь обо всем... когда начинаешь верить в то, что все возможно, что жизнь - это ничто по сравнению со счастьем, которое у тебя есть...

Позитивные рисунки Лизы Эванс (Lisa Evans)

--PICTURE--

more

Джон Китс СОН

 

Художник: Trygve Skogrand

Нежней, чем лета теплое дыханье,
Спокойнее, чем ровное жужжанье
Пчелы, что, сбором дани занята,
Трудолюбиво вьется вкруг куста,
Прелестнее, чем розы цвет манящий
В укромном уголке тенистой чащи,
Пышней и ярче зелени лесов,
Отрадней соловьиных голосов,
Ясней, чем взор Корделии невинный,
Причудливей, чем вымысел старинный, -

Читать далее...

Свадебные приметы



Свадебная церемония всегда сопровождалась большим количеством свадебных традиций, примет и суеверий

Иллюстрации из французских модных журналов, 1840-1880-е
1843 («Все будет хорошо, милочка…»)

Объясняется это важностью события – сами молодожены и их родня опасались, что намеченная свадьба сорвется и предпочитали быть готовыми ко всему, не гнушаясь предупреждениями и знаками даже от потусторонних сил
Свадебные приметы