И еще рецепт от Скрипкиной Анастасии. Готовила нечто подобное по рецепту , только начиночкой были яблоки и чернослив, было вкусно и ароматно. А этот рецепт более калорийный, но, наверное, не менее вкусный.


Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидорки
3 зубчика чеснока
соль
перец

Рецепт приготовления

Сыр порезать пластиками толщиной 3-4 мм.

Помидоры порезать кружочками.

Чеснок порезать пластиками.

В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.

Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).

В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.


Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Рулетики из свинины с зеленым луком и сыром
Часть 2 - Мясо по-чешски.
Часть 3 - Свинина "Гармошка"
Часть 4 - Блюдо украинской национальной кухни ДРАЧЕНА
Часть 5 - Сало вареное.
...
Часть 8 - Отбивная запеченная с сыром.
Часть 9 - Лопатка запеченная с помидорами
Часть 10 - Полендвица