Автор mapa_knit

 

 

 

Размер: ОГ 56-58 см   Пряжа: пух норки в две основные нити + нить мелких пайеток на верхний слой, и на внутренний слой две основные нити и одна дополнительная норки

В древности не было такого изобретения, как сковорода. Однако приготовление пищи было возможным: использовали плоский камень, разогретый на огне. Нельзя сказать, что ингредиенты на камне жарились, они лишь сушились. Чтобы добиться иного результата, люди придумали сделать углубление.

 

Успехи в гончарном деле привели к появлению более привычной для нас формы сковороды. Когда посуду стали делать из металлического материала, стало возможно готовить пищу по принципу фритюра. Сегодня мы приготовим вкусные угощения на сковороде, используя обильное количество масла. Сохраняйте рецепт.

 

Ингредиенты:

 

мука — 400 г;

разрыхлитель — 1,5 ч. л.;

сметана — 2 ст. л.;

сливочное масло — 50 г;

вода — 250 мл;

соль — ч. л.

Ингредиенты для начинки:

 

фарш — 350 г;

лук — 2 шт.;

сливочное масло — 30 г;

оливковое масло;

круглозерный рис — 100 г;

соль, перец, паприка.

Приготовление:

Салат из капусты — это простое и вкусное блюдо, которое может быть приготовлено из доступных ингредиентов. Оно является источником витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья человека.

 

Зачастую в состав салата могут входить различные виды капусты: белокочанная, краснокочанная или пекинская. Для заправки используются растительное масло, уксус, сахар и соль.

 

Капустный салат — это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием и хочет разнообразить свой рацион. Он подходит как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.

 

Благодаря своему вкусу и пользе, салат из капусты пользуется популярностью во многих странах мира.

 

Ингредиенты:

 

капуста — 2 кг;

морковь — 1 шт.;

вода — 1 литр;

соль — 2 ст.л.;

сахар — 2 ст.л.;

перец черный горошек — 1/4 ч.л.;

лавровый лист — 2 шт.;

уксус яблочный — 100 мл;

масло растительное — 100 мл.

Приготовление капустного салата:

Бисквит получается сочным, воздушным, совсем не крошится при нарезке.

 

Я делала из этого бисквита торт с кремом из маскарпоне, сгущенки и сливок: получилось очень вкусно. При нарезке торта все было отлично, а когда накалывали бисквит вилкой, крем частично выдавливался. Из чего я делаю вывод, что крем для такого бисквита лучше брать более стабильный, чем из взбитых сливок (например, масляный или те же взбитые сливки с добавлением желатина).

 

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 5 шт.

 

Сахар - 50 г

 

Соль - 0,5 ч.л.

 

Ванилин - на кончике ножа

 

Мука пшеничная - 200 г

 

Разрыхлитель - 4 г

 

Сода - 0,5 ч.л.

 

Шоколадно-масляная смесь:

Какао - 30 г

 

Рафинированное подсолнечное масло - 135 мл

 

Вода - 100 мл

 

Сахар - 200 г

Чешская кухня славится своими десертами, и одним из самых популярных является торт «Марленка». Этот изысканный десерт представляет собой гармоничное сочетание нежного шоколадного бисквита, насыщенного шоколадного крема и лёгкой фруктовой кислинки.

 

Торт «Марленка» — это не просто десерт, а настоящее произведение искусства. Он имеет свою историю и традиции приготовления, которые передаются из поколения в поколение. В

 

Чехии этот торт готовят на праздники и торжественные мероприятия, чтобы порадовать гостей и близких.

 

Ингредиенты для коржей:

 

мед — 150 г;

сахар — 300 г;

соль — 1 щепотка;

пищевая сода — 1 ч.л.;

сливочное масло — 250 г;

молоко — 150 мл;

мука — 450 г;

яйца — 3 шт.

Ингредиенты для крема:

 

молоко — 750 мл;

кукурузный крахмал — 60 г;

сахар — 50 г;

ванильный сахар — 16 г;

яйца — 2 шт.;

вареное сгущенное молоко — 200 г;

сливочное масло — 250 г.

Приготовление торта «Марленка»:

🔹Ингредиенты🔹

Тесто:

✔Мука — 200 г.

✔Масло слив. — 70 г.

✔Сахар — 30 г или по вкусу.

✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).

✔Соль — щепотка.

✔Разрыхлитель — 5 г.

✔Яйцо — 1 шт.

✔Вода холодная — 2-4 ст. ложки.

Начинка:

✔Абрикосы — 400 г.

✔Сахар — 50 г или по вкусу.

✔Вода — 100 мл.

✔Агар-агар (900 блум)— 3 г (или 15 г кукурузного крахмала).

Штрейзельная крошка:

✔Мука — 60 г.

✔Масло слив. — 40 г.

✔Сахар — 2 ст. ложки.

✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).

Из указанных пропорций у меня вышло 12 корзиночек.