Это мой фирменный торт, правда когда то давно его мне дали в Питере и назывался он " Дамский каприз" Одно отличие, я ставлю кастрюльку не на открытый огонь а на водную баню. Тогда нет опасности что пригорит и расплавляется медленней и объем того что в кастрюльке увеличивается в полтора раза. А после замешивания теста, его нужно поставить в холодильник до полного остывания. Торт очень мягкий, такой что во рту тает просто.
Вот если интересно посмотри как моя доча делает торт в виде зайчика)))

https://www.youtube.com/watch?v=vsmmwPGlsOk там еще несколько видео с тортами у нее есть, но они на английском.