Моя_кулинарная_книга
Ipola
|
Цитата сообщения Ipola
Сегодня у нас несладкая выпечка, будем печь бездрожжевой пирог с мясом и капустой. Он сытный, лёгкий в приготовлении – тесто делается буквально за несколько минут. А также расскажу, как приготовить вкуснейшую, сочную начинку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Начинка:
курица (филе бедра) - 400 г
капуста - 250 г
лук - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Для маринования мяса:
соль - 0,5 ч.л.
перец чёрный молотый - 0, 5 ч.л.
чеснок сушёный - 1 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
Тесто:
мука - 230 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сметана (15%) - 200 г
растительное масло - 30 мл
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
растопленное сливочное масло - 20 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Слойки на кефире — это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое стало популярным среди кулинаров благодаря своей универсальности и доступности ингредиентов.
Основной компонент этого рецепта — кефир, который делает тесто мягким, воздушным и придаёт ему особую нежность.
Приготовление слоек на кефире не требует специальных кулинарных навыков, что делает их идеальными для начинающих хозяек и всех, кому хочется быстро и вкусно накормить семью.
С точки зрения питания, слойки на кефире обладают преимуществами по сравнению со многими другими видами теста, так как кефир содержит полезные пробиотики, поддерживающие здоровье пищеварительной системы.
Ингредиенты для теста:
Мука — 240 г;
Масло сливочное — 125 г;
Кефир — 125 мл;
Сода — ¾ ч.л.;
Соль — щепотка.
Ингредиенты для крошки:
Сахар — 80 г;
Мука — 60 г;
Масло сливочное — 50 г.
Приготовление слоек на кефире:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Как вкусно сделать Булочки бриошь с кремом масляным с миндалем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
Тесто
Молоко - 200 мл
Сливочное масло - 40 г
Дрожжи сухие - 11 г
Мука - 390 г
Сахар - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Начинка
Мука миндальная - 100 г
Масло сливочное - 110 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт
Дополнительно
Желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л
Сахарная пудра
Лепестки миндаля
Как приготовить Булочки бриошь с кремом масляным с миндалем простой рецепт
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Ингредиенты
Для коржей:
Масло - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Мед - 3 ст.л.
Сода - 2 ч.л.
Сахар - 150 г
Сметана - 4 ст.л.
Мука - 600 г
Для крема:
Сметана жирностью 25-30% - 600 г
Сахар - 1 стакан
Ягодный джем для прослойки - 6 ст.л.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Салат «Французский» — это аппетитное и элегантное блюдо, которое может выполнить любая хозяйка из самых простых ингредиентов. Благодаря своей простоте салат стал популярным на праздничных столах и в повседневном меню.
Уникальность «Французского» салата заключается не только в его вкусовых качествах, но и в разнообразии ингредиентов, которые можно использовать. Каждая хозяйка или шеф-повар может дополнить его своими любимыми компонентами, создавая авторские вариации.
Салат «Французский» также весьма декоративен, что делает его идеальным для подачи на стол.
Ингредиенты:
яйцо — 4 шт.;
сыр — 180 г;
морковь — 1 шт.;
чеснок — 3 зубчика;
яблоко — 1 шт.;
майонез.
Приготовление салата “Французский”:
|
|
Марриэтта
|
Соленые хрустящие палочки с кунжутом — рецепт вкусной выпечки, которую любят все, как взрослые, так и детки.
|
|
Клуб_мастериц
| Метки: автомобили |
Марриэтта
|
Букеты из вязаных крючком цветов — Клубника и Ромашки. Схемы вязания для создания декоративных букетов — подарков ручной работы.
|
|
Марриэтта
|
Колосок риса крючком — описание вязания колоска для составления декоративных букетов ручной работы. Для работы вам понадобится тонкая пряжа ирис желтого и светло-зеленого цвета. Вязание крючком 1,5 — 2 мм.
|
|
Марриэтта
|
Лепка зайки из сахарной мастики — фото мастер-класс и рецепт сахарной мастики из маршмеллоу.
|
|
Марриэтта
|
Нежные цветы из сахарной мастики для торта. Красивая идея и рецепт приготовления сахарной мастики из марщмеллоу.
Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
 |
|
