Шотландские диетологи утверждают, что организм должен заряжаться энергией каждый день. Как известно, основные источники энергии -это углеводы, а основные источники углево­дов - это хлеб и сахар. Но если вы надумали худеть, следует забыть о пышном белом хлебе.

    Шотландская диета, очищающая ки­шечник и выводящая шлаки из организма, рассчитана на употребление хлеба темных сортов и черствого. Диета должна включать в себя определенное количество отрубей. Ведь в зерне, а также под его оболочкой со­держится множество витаминов и минераль­ных веществ. Благодаря присутствию в рацио­не клетчатки улучшается работа кишечника, к тому же человек чувствует себя вполне сы­тым. В течение дня можно между приемами пищи пить натуральный фруктовый сок.

  Если у вас есть проблемы с пищеварением, у вас бывает вздутие живота, газообразование, нерегулярный стул - садиться на эту диету следует раз в месяц вплоть до полного устранения неприятных явлений и снижения веса до желаемого.

   В дополнение к шотлан­дской диете рекомендуется употреблять по утрам натощак мед с сухофруктами. Сухо­фрукты: инжир, изюм, курагу (если есть- кизил) натереть на терке, смешать с медом и хранить в холодильнике. Есть по столовой ложке, запивать теплой водой. Также реко­мендуется пить лекарственные травы (ки­шечный сбор).

Меню шотландской диеты >>