"Все давно знают, что, когда человек неправильно питается, у него происходит нарушение естественных процессов в организме, он начинает посылать неправильные сигналы в мозг, органы перестают выполнять предписанные им природой функции." Ха, это всё бывает даже тогда, когда ЧЕЛОВЕК ПРАВИЛЬНО ПИТАЕТСЯ, например при наследственной болезни Тея-Сакса у младенцев, еще питающихся материнским молоком. И при опять же наследственной болезни "прогерия" у детей. Почитайте в википедии об этих болезнях.

"Ученые долгое время по всему миру, проводили исследования пищи, которую предпочитают долгожители, и сделали вывод, что классическое сочетание питательных компонентов, пищи этих людей, выглядит так: белки - 30%, жиры - 10%, а углеводы - 60%. И количество калорий, получаемых долгожителями ежедневно, не превышает 750."
Кто же верит голословным утверждениям анонимных ученых, неизвестно как проводивших и проводивших ли свои эксперименты? Сегодня они утверждают одно, а завтра другое, полностью противоположное. Есть даже такой афоризм: "Новейшие исследования английских (американских, французских, японских, российских и т.д.) ученых показали, что большинство людей готовы принять на веру любую чушь, написанную после слов: "Новейшие исследования английских (американских, французских, японских, российских и т.д.) ученых показали".
Откуда взялась цифра 750 калорий и у каких именно долгожителей?

"Диета поможет быстро похудеть, люди, сидящие на ней, теряли от 10 до 30% от общего веса.", большую часть которого составляет ВОДА.
Цыплят по осени считают, а результаты диет не сразу, а как минимум через полгода после их окончания. Поскольку после окончания подавляющего большинства подобных диет, вес, как правило, возрастает.
Вот секрет потери этого веса:
"При переходе на низкокалорийную диету организм начинает использовать запасы гликогена, а выделяющаяся при этом вода выводится с мочой. С водой «утекают» и килограммы: за первую неделю низкокалорийного питания человек может потерять до 4-4,5 кг. Именно поэтому низкокалорийные диеты дают немедленный результат, но этот «успех» не сохраняется надолго."
"Гликоген хранится в организме не в чистом виде, а связанным с водой, поэтому сжигание гликогена сопровождается быстрой потерей веса (из организма выводится высвобождающаяся вода)." Обе цитаты отсюда http://zazdorovie.ru/01-005-00.html

"Имеются два источника строительных материалов и энергии, необходимых для поддержания жизни мозга и всего организма:
1. Питание. Каждый раз, кладя в рот что-нибудь съестное, вы получаете новую возможность управлять своим обменом веществ. Полноценно питаясь, вы не только выживаете, но и улучшаете свое здоровье.
2. Ткани собственного тела. При недостаточном или неполноценном питании организм, чтобы выжить, вынужден питаться собственными тканями. Разумеется, если вообще ничего не есть, то это рано или поздно приведет к смерти. И тем не менее очень многие люди каждый день медленно убивают себя, лишая свой организм важнейших питательных веществ. Они в буквальном смысле слова занимаются самоедством - их организм съедает сам себя. Давайте внимательно присмотримся к тому, что происходит в организме человека, когда в его рационе не хватает жиров, белков и калорий. Вы поймете, что такое питание переводит организм из режима нормальной жизнедеятельности в режим выживания и в итоге ведет к истощению." (http://zazdorovie.ru/01-004-01.html)
Вам это нужно?