Нам понадобятся:

для бисквита:

•    яйца - 3 шт.

•    сахар - 200 г

•    мука-200 г

Для безе:

•    белок -1 шт.

•    сахар -50 г

•    соль - щепотка

Для начинки:

•   джем (клубничный, малиновый, вишневый) -по вкусу

Приготовление пирожных