Ингредиенты

Шампиньоны крупные                               

Растительное масло

Соль

Кляр: 1 вариант:

Газированная минеральная вода – 1 стакан

Мука – 2/3 стакана

Соль

По вкусу – пряности

Смешайте продукты для кляра.

Кляр: 2 вариант:

Сухие дрожжи – 1 чайная ложка или прессованные дрожжи – 15 гр.

Мука – 3 ст. ложки

Сахар – 1 чайная ложка

Соль

Вода – 1/3 стакана

Приготовление биточков из грибов >>