Израильский картофельный пирог "Бобеле"

Называйте это пирогом или запеканкой, все равно получается очень вкусно. И в горячем виде, и в холодном.

В горячем - как гарнир подходит к любому мясному, рыбному или куриному блюду. В холодном - очень неплох с солеными или маринованными овощами как вполне самостоятельное блюдо. И готовится на редкость просто. И продукты самые простые, бюджетные и доступные... одни плюсы. Надо пробовать!

Для рецепта потребуется:

0,5кг картофеля
2 луковицы
укроп
100гр муки
1 яйцо
по неполной чайной ложке соли, сахара, дрожжей
50мл воды
40мл растительного масла