-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Aliki1313

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Вяжем_спицами_и_крючком Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6906

Получается у всех. Бюджетный десерт «Зимние шапки» — вкусно и быстро

Пятница, 05 Января 2024 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получается у всех. Бюджетный десерт «Зимние шапки» — вкусно и быстро

десерт «Зимние шапки» 1 (700x396, 199Kb)

Десерты зимой могут значительно отличаться от летних, так как имеют определенную специфику приготовления. Зимой кондитеры делают акцент на более новогодних и праздничных начинках, таких как цитрусовые, ягоды. Не обходится также без декора в виде кокосовой стружки и сахарной пудры, так как это напоминает снег.
 
Многие игнорируют приготовление десертов к праздничному столу. Вероятно, люди считают, что это лишнее. Однако, после закусок нередко хочется обновить вкусовые рецепторы чем-то сладким. Поэтому стоит присмотреться к простым рецептам новогодних десертов.
 
Покажем, как сделать десерт Зимние шапочки без выпечки.
 
Ингредиенты для десерта Зимние шапочки:
 
молоко — 500 мл;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 8 г;
мука — 20 г;
кукурузный крахмал — 35 г;
сливочное масло — 20 г;
фундук;
молочный шоколад — 20 г;
кокосовая стружка.
Приготовление десерта Зимние шапочки:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты
кулинария/диетическая
выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Шоколадный торт без выпечки

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт без выпечки

шоколадный торт без выпечки (500x357, 144Kb)

Шоколадный торт без выпечки приготовленный по этому рецепту получается очень вкусный, нежный и красивый. Такой торт прекрасно украсит любой праздничный стол. Готовится он очень просто и не отнимет у вас много времени и сил.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

НУТЕЛЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: 8 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Суббота, 04 Ноября 2023 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НУТЕЛЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: 8 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Сладкая и ароматная паста приводит в восторг детей и взрослых во всем мире. 
nutella-v-domashnih-usloviyah-recepty-754-0 (700x339, 252Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/быстрая
кулинария/десерты
кулинария/диетическая
выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ С ПЕЧЕНЬЕМ И СГУЩЁНКОЙ

Среда, 01 Ноября 2023 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ С ПЕЧЕНЬЕМ И СГУЩЁНКОЙ

Еще один быстрый вариант приготовления угощения, для которого не понадобится духовка. На этот раз в составе присутствует печенье и сгущенное молоко – идеальное сочетание, которое хорошо само по себе, а в составе торта станет еще более аппетитным. На рецепт уйдет буквально 15 минут времени и минимальный набор ингредиентов.

c5b7f60955 (700x350, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Двенадцать простых и вкусных сладостей без выпечки

Вторник, 02 Мая 2023 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двенадцать простых и вкусных сладостей без выпечки

Двенадцать простых и вкусных сладостей без выпечки


Двенадцать простых и вкусных сладостей без выпечки
Торты и пирожные – это лакомство, от которого так сложно отказаться! Если вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется долго возиться с выпечкой, то эти рецепты — идеальный для вас вариант.


Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Мягкий и воздушный десерт как облако всего из 1 продукта!

Понедельник, 24 Апреля 2023 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкий и воздушный десерт как облако всего из 1 продукта!

Screen Shot lenovo Wed Apr 19 17-25-40 2023 (700x496, 417Kb)

Нежный и воздушный как облако десерт! Вам для него потребуется всего один ингредиент и немного времени, чтобы он застыл. Обязательно попробуйте приготовить и побалуйте свих близких новым оригинальным и вкусным лакомством.
 
Ингредиенты :
 
Желе фруктовое 2 пакетика по 45 г;
 
Кипяток крутой - 100 мл.
 
далее
Рубрики:  кулинария/десерты
кулинария/диетическая
выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Беру кефир, 1 яйцо и 15 минут: муж съедает по 5 штук и не поправляется. Пирожки, быстро и вкусно.

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру кефир, 1 яйцо и 15 минут: муж съедает по 5 штук и не поправляется. Пирожки, быстро и вкусно.

1 (700x375, 275Kb)

Пироги с древних времен стали негласным знаком семейного тепла и уюта. Во времена правления императоров, крестьянки постоянно готовили пироги, чтобы накормить большую семью.
 
Сейчас пирог имеет менее ответственный функционал. Этот вид выпечки создают для того, чтобы порадовать себя и близких. Пироги пекут перед приходом гостей — это признак гостеприимства.
 
Каждая хозяйка обладает собственным рецептом пирогов, модернизированных спустя какое-то время готовки. Поразительно, но пироги в любой культуре имеют положительное значение. В Европе этот вид выпечки означает праздник.
 
Мы хотим показать вам рецепт приготовления пирогов на кефире.
 
Ингредиенты для пирогов на кефире:
 
кефир — 250 мл;
репчатый лук — шт.;
сметана — 50 г;
картофель — 4 шт.;
яичный желток — шт.;
сода — ½ ч. л.;
соль — ч. л.;
мука — 410 г;
сахар — ч. л.
Приготовление пирогов на кефире:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/быстрая
кулинария/вторые блюда
кулинария/закуски
выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Блины на любой вкус: рецепты от «Едим Дома»...

Воскресенье, 19 Февраля 2023 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на любой вкус: рецепты от «Едим Дома»...

Блины на любой вкус: 30 рецептов от «Едим Дома»

Начинается масленичная неделя — время, когда принято ходить в гости, устраивать уютные посиделки и угощать родных и друзей блинами. Что может быть проще и вкуснее нежных мягких блинчиков?! Со сметаной, сгущенкой, вареньем, с творогом, икрой, грибами или с мясом… Редакция «Едим Дома» подготовила для вас подборку из 30 лучших рецептов. Запасайтесь идеями!

Черемуховые блинчики

Вкуснейшие бархатные блинчики из черемуховой муки. Аромат по всей квартире! Черемуховая выпечка отличается тонким цветочным запахом, а вкус у этих блинчиков — шоколадно-миндальный. 

Подробный рецепт.

Блины на ряженке с маком

В этом рецепте вместо ряженки можно использовать кефир. Мак добавляет блинам хрустинку и интересный вкус.

Подробный рецепт.

Классические дрожжевые блины

Вкусные нежные блины на молоке и дрожжах.

Как и для дрожжевой выпечки, тесто для таких блинчиков должно расстаиваться 1,5–2 часа.

Подробный рецепт.

Кружевные блинчики на кефире

Секрет кружевных блинчиков прост — придерживайтесь пропорций и технологии приготовления. Автор соединяет кефир и кипяток в равном количестве и кладет соду в тесто.

Обратите внимание, что все ингредиенты необходимо не просто смешать, а последовательно взбить.

Подробный рецепт.

Зеленые блины со шпинатом и грибами

Готовим блины для хорошего настроения — яркие и аппетитные! В тесто добавим измельченный свежий шпинат, а в начинку — шампиньоны в сливочном соусе.

Подробный рецепт.

Крепы с кремом «Лимончелло»

Блины на любой вкус: 15 рецептов от «Едим Дома»

«Я люблю тонкие крепы — чем они тоньше, тем мне вкуснее. Если хотите обойтись без алкоголя, влейте в крем побольше сока лимона или лайма», — советует Юлия Высоцкая.

Блинчики получаются совершенно не похожими на привычные нам. Крем преображает блюдо и наполняет французскими нотками. Берите на заметку, если хотите удивлять близких на Масленицу и не только.

Подробный рецепт.

Блины по старинному рецепту

Блины с невероятным сливочным вкусом и ароматом молока. Блюдо достаточно калорийное, но иногда можно разрешить себе вольность.

Сначала подготовьте блинное тесто с использованием сыворотки и соды. Испеките блинчики. Затем потомите их на сковороде, поливая смесью молока и топленого масла. Представили, как это аппетитно?

Подробный рецепт.

Полосатые блинчики

Блинчики с шоколадным припеком. Отделите порцию теста и смешайте с какао. Начните приготовление с шоколадной спирали, затем влейте основную часть массы.

Угощение объединит сразу два вкуса, что не оставят без внимания юные гурманы.

Подробный рецепт.

Тонкие нежные блины

Блины получаются тоненькими и очень нежными. С ними возможны разные вариации подачи: и с мясом, и мешочки с жюльеном, и с рыбой, и с творогом. Пробуйте и экспериментируйте!

Подробный рецепт.

Блины с маковой начинкой

Если в вашей семье любят выпечку с маковой начинкой, непременно попробуйте приготовить блины по этому рецепту! Подавать их можно целиком или же нарезав в виде блинных роллов, что больше подходит для праздничного стола. Готовятся такие блинчики достаточно просто, а съедаются очень быстро.

Подробный рецепт.

Заварные блинчики по-королевски

Они получаются очень вкусными, ажурными, в мелкую дырочку. Подавайте такие блины к праздничному столу, дополнив икрой.

Подробный рецепт.

Пряничные блины

Вы легко сможете превратить свои любимые блины в пряничные, если добавите в тесто немного пряностей. Автор рецепта использует корицу, имбирь и кардамон. Такие блины будут не сильно тонкими, средней толщины. Полейте их медом и угощайтесь!

Подробный рецепт.

Рисовые блинчики на кокосовом молоке

Для таких блинов понадобится рисовая мука, кокосовое молоко и масло. Чтобы текстура получилась воздушной, добавьте немного разрыхлителя. 

Подробный рецепт.

Шоколадные блины

Рецепт блинчиков прост: добавьте в тесто немного какао и ванильный экстракт для особого аромата. Вкусно будет, если подать шоколадные блины со сгущенкой или сливочным кремом.

Подробный рецепт.

Блины по-ленинградски с икрой

Блины со сметаной и красной икрой — идеальное сочетание! Предлагаем вам устроить на Масленицу праздник для всей семьи и приготовить любимое угощение по фирменному рецепту Юлии Высоцкой.

Подробный рецепт.

Кукурузные блинчики

Блинчики из дрожжевого теста с кукурузной мукой одним своим цветом поднимают настроение. Подавайте их с джемом или вареньем. 

Подробный рецепт.

Тыквенные блины с апельсиновой цедрой

Оригинальный рецепт блинов для всех, кто любит тыкву и цитрусовые. Эти два ингредиента отлично дополняют друг друга. Благодаря тыкве тесто получается очень нежным и гладким.

Подробный рецепт.

Блинчики с творогом, изюмом и апельсиновой цедрой

Тоненькие вкусные блинчики с творожной начинкой и ароматом апельсина. Посыпьте блины сверху сахарной пудрой, украсьте свежей мятой и подавайте к столу. 

Подробный рецепт.

Блины с яблоками

Сытные пышные блины с яблочными дольками. Сначала фрукты нужно слегка карамелизировать с добавлением сахара, сливочного масла и корицы. А после можно выпекать блинчики.

Подробный рецепт.

Бисквитные блины с медово-ореховой начинкой

Для начинки можно использовать не только фундук, но и миндаль, орехи пекан или другие по желанию. Если у вас нет рома, замените его коньяком.

Подробный рецепт.

Творожные блинчики с зеленью

Блинчики получаются очень нежными, с выраженным творожным вкусом, который отлично оттеняет зелень. Угощение понравится и детям, даже если творог в чистом виде они не любят.

Подробный рецепт.

Блины с творогом

Попробуйте блины с творожной начинкой. Также вы можете добавить изюм или орехи. С домашним творогом будет особенно вкусно.

Подробный рецепт.

Блины пухлые

Эти блинчики универсальные, слегка сладкие, можно дополнить их сгущенкой, джемом или сметаной.

Подробный рецепт.

Дрожжевые блины «Аппетитные»

На приготовление теста придется потратить немало времени, ведь в составе есть дрожжи. Также стоит учесть, что эти блины не подойдут для фарширования, они слишком плотные и дырчатые. Зато со сгущенкой, медом или вареньем будет очень вкусно!

Подробный рецепт.

Заварные лимонные блины с маком

Легкие и нежные заварные блинчики с насыщенным лимонным ароматом и хрустящим маком — что может быть вкуснее? Такие блины особенно чудесны на завтрак.

Подробный рецепт.

Мои фирменные блины

Блинчики можно подать с топингами или нафаршировать. Они получаются эластичными и тоненькими.

Подробный рецепт.

Блины кофейные со взбитыми сливками

Сладкоежки будут в восторге от такого угощения на завтрак. Для более легкого варианта не используйте сливки, эти блинчики хороши и без добавок.

Подробный рецепт.

Блины на кефире

Еще один удачный рецепт блинов на кефире. Обратите внимание, что в составе есть алкоголь, он помогает создать более пористую текстуру. Но этот ингредиент легко исключить, блинчики получатся ничуть не хуже.

Подробный рецепт.

Блины на топленом молоке

Блины с ароматом топленого сливочного масла и домашнего уюта, очень хороши с медом.

Подробный рецепт.

Блин, запеченный в духовке с овощами

Сохраняйте идею, что приготовить на завтрак в выходной день. Пышные блинные роллы очень выгодно сочетаются с солоноватым сыром фета и яркими, радующими глаз овощами.

Подробный рецепт.

Желаем вам кулинарного вдохновения и веселой Масленицы!

Едим Дома

Рубрики:  кулинария/быстрая
кулинария/десерты
кулинария/закуски
кулинария/диетическая
выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Вафли

Пятница, 17 Февраля 2023 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли

30 рецептов вафель для электровафельницы

Screenshot_91 (700x522, 592Kb)
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Шоколадный торт на сковороде с нежным творожным кремом

Пятница, 17 Февраля 2023 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на сковороде с нежным творожным кремом



imgpreview (10) (648x364, 218Kb)

 

Шоколадные коржи на сковороде:

Мука - 300 г

Сахар - 170 г

Молоко - 150 г

Яйца - 3 шт

Кипяток - 170 г

Масло растительное - 60 мл

Какао - 20 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л

Сода - 1/2 ч.л

Соль - щепотка

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Торты из готовых вафельных коржей

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты из готовых вафельных коржей:

Сразу 2 рецепта вкусных тортов БЕЗ выпечки! В качестве основы - вафельные коржи. Это просто и вкусно!
Рецепты
Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Этот рецепт покорил мир - вкуснейший банановый брауни на сковороде!

Воскресенье, 12 Февраля 2023 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт покорил мир - вкуснейший банановый брауни на сковороде!

Screen Shot lenovo Wed Jan 25 22-04-04 2023 (700x401, 360Kb)

Готовы приготовить что-то необычное и потрясающе вкусное? Рецепт, о котором я сегодня вам расскажу, буквально потряс интернет.
И все принялись готовить этот банановый брауни на своих кухнях - прямо в сковороде! Так просто еще не было! Поэтому я предлагаю и вам приготовить эту вкуснятину! Уверена, вы оцените!
 
далее
Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Кремы для выпечки от Yana Ben Delicious channel:

Воскресенье, 05 Февраля 2023 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремы для выпечки от Yana Ben Delicious channel:

НОВИНКА🔥ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК, ШОКОЛАДА И СЫРА 🔥Yogurt frosting  recipe - YouTubeНОВИНКА🔥ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК, ШОКОЛАДА И СЫРА 🔥Yogurt frosting  recipe - YouTubeД

БЫСТРЫЕ и ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ.

Далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая
выпечка/в мультиварке
выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ленивый "Муравейник" без выпечки (он вкуснее "Рыжика" и даже "Наполеона")

Среда, 18 Января 2023 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый "Муравейник" без выпечки (он вкуснее "Рыжика" и даже "Наполеона")

Пока закипает чайник, готовлю ленивый "Муравейник" без выпечки уже 12 лет (он вкуснее "Рыжика" и даже "Наполеона")

Этот торт я готовлю уже очень давно! Люблю ленивый "Муравейник" за то, что по вкусу он совершенно не отличается от оригинала и при этом, готовится за считанные минуты! Все, кто пробовали приготовить данный торт по моему ловкому рецепту, остались в полнейшем восторге.

Продукты для приготовления этого бесхитростного тортика есть практически на каждой кухне. Торт получается довольно бюджетным. Духовку включать не требуется, и посуды вы "замараете" минимум. Красота - одним словом. Просто обожаю такие простые, быстрые и вкусные рецепты. Из всех ленивых тортов "Муравейник", пожалуй, мой фаворит!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Невероятно вкусный десерт за 15 минут без выпечки - гениальный рецепт!

Вторник, 17 Января 2023 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный десерт за 15 минут без выпечки - гениальный рецепт!

Screen Shot lenovo Sun Jan 15 20-24-19 2023 (700x500, 552Kb)

Сегодня готовим простой, но очень вкусный десерт без выпечки, активных действий не более 10-15 минут. Потребуется только сделать простейший заварной крем и прослоить им песочное печенье.
 
далее
Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Бабушка научила: к чаю за 15 минут из ничего. По-домашнему вкусно

Понедельник, 16 Января 2023 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушка научила: к чаю за 15 минут из ничего. По-домашнему вкусно

лепёшки к чаю1 (700x385, 324Kb)

Это легкие, пышные и аппетитные лепешки, готовятся из минимального набора продуктов. Я их часто делают для завтрака или перекуса, подаю вместо булочек.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир жирный, 500 мл;
соль и сода по 1 ч.л;
сахар, 2 ч.л;
мука, около 800 г;
сахар для обсыпки.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/быстрая
выпечка/сладкая
выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ДЕСЕРТ "МАНДАРИНОВЫЙ РАЙ"

Воскресенье, 15 Января 2023 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ "МАНДАРИНОВЫЙ РАЙ"

Когда всё надоело, готовлю себе этот десерт!




НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

*Печенье любое 360 гр ( у меня 27 шт)
*Мандарины 5 шт (250 гр)

ДЛЯ КРЕМА:

*Молоко 500 мл
*Яйца 2 шт
*Сахар ( у меня коричневый) 80 гр (4 ст.л без горки)
*Кукурузный крахмал 60 гр (2 ст.л с большой горкой)
*Ванильный ароматизатор 5-7 капель
*Сливочное масло 50 гр

*Шоколад чёрный для посыпки 30 гр

КБЖУ НА 100 ГР:
232/4,0/10,9/30,0

Размер моей формы 19 на 18 см
Высота бортика 4 см
Вес десерта на выходе 1,35 кг

Источник

Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Вкуснейший шоколадный торт - моментально тает во рту, а готовится всего за 15 минут!

Воскресенье, 15 Января 2023 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший шоколадный торт - моментально тает во рту, а готовится всего за 15 минут!

Screen Shot lenovo Fri Jan 13 16-32-18 2023 (700x421, 377Kb)

Этот торт просто тает во рту! Приготовил его буквально за 15 минут, без духовки и лишней возни. Легко готовится и рецепт легко запоминается! Порадуйте себя и своих близких вкусным лакомством к чаепитию. Ну очень вкусно и легко!
 
далее
Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

6 обалденных КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ, которые готовятся в два счета!

Понедельник, 02 Января 2023 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 обалденных КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ, которые готовятся в два счета!



Рецепты кремов для тортов:

---1---

Заварной масляный крем для торта. Подходит для Медовика и Наполеона.

• Молоко - 600 мл • Яйца - 3 шт. • Мука - 25 г • Сахар - 200 г • Масло сливочное - 250 г • Ванилин - 1,5 г

---2---

Масляный крем со сгущенным молоком.

• Сливочное масло - 400 г • Сгущенное молоко - 1 банка (380 г) • Кофе молотый - 2 ч.л.

---3---

Цитрусовый крем для постных десертов. Ароматный, яркий, кисло-сладкий.

• Лимон – 1 шт. • Апельсин – 2 шт. (маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой) • Сахар – 1 стакан • Манная крупа – 1 ст.л. *** Крем можно довести до кипения и остудить, тогда он будет гуще.

---4---

Заварной крем для классического «Наполеона». Этот крем готовится без масла. Но при этом он очень хорошо пропитывает коржи и, конечно, очень вкусный и густой.

• Молоко – 1 л • Яйца – 3 шт. • Сахар – 100 г • Мука – 90 г • Ванилин *** Муку можно заменить крахмалом.

---5---

Простой сметанный крем. Пожалуй самый популярный крем для бисквитных тортов.

• Сметана 20% - 500 г • Сахарная пудра - 150 г

---6---

Лимонный крем. Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных.

• Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл) • Яичный желток - 4 шт. • Сахар - 160 г • Масло сливочное - 60 г • Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.

Рубрики:  выпечка/сладкая
выпечка/в мультиварке
выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

🌸 «Все гости были в восторге и просили рецепт»: нежные пирожные без выпечки (обязательно приготовлю на Новый год 2023)

Пятница, 16 Декабря 2022 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 «Все гости были в восторге и просили рецепт»: нежные пирожные без выпечки (обязательно приготовлю на Новый год 2023)

https://dzen.ru/a/Y5R1aFSFeUV6RTgT

1 (700x421, 237Kb)

Нежные, тающие во рту и очень вкусные пирожные к чаю! Готовятся просто, быстро и без выпечки. Все гости остались довольны, обязательно приготовлю на Новый год. Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Печенье – 150 грамм
Фундук – 40 грамм
Размягченное сливочное масло – 50 грамм
Начинка
 
Темный шоколад – 100 грамм
Сливки для взбивания – 130 грамм
Мёд – 10 грамм
Размягченное сливочное масло – 10 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/БЕЗ ВЫПЕЧКИ


 Страницы: [4] 3 2 1