Вот тож, приходится питаться что нам продают, раньше все было наоборот. Сейчас настолько покупатели не защищены особо в странах бывшего Союза. Если есть каие-то экспертизы, то и их лицензии подкупаются монополистами, куда там простым смертным работникам не пойти на сделку и получить в карман пару десятокв тысяч долларов. Вот так и живем, каждый сам за себя. Спасибо за коментарий.
Alexstvol, спасибо за информацию.
Вывод неутешительный:
"мы есть то, что мы едим".
Мне приходилось есть щуку, которая питалась только породой сиговых рыб.У неё было мясо без запаха тины, желейное, похожее на мясо сига.
Я знаю отличие мяса диких животных и животных, выращенных в неволе, мясо кур из птицефабрик, выкормленных отходами рыбокомбинатов и кур, которые "пасутся" в предгорных районах, покрытых чистой травой (Крит, к примеру). И там, даже, отличие мёда поразительное.
Не известно, что в себе таили "ножки Буша", тоннами поставляемые в Россию...