-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Любимые баклажаны в новой подаче
Нужно: 2 -3 средних баклажана
100 гр. сыра
масло для жарки
1 зубчик чеснока
зелень петрушки, кинзы
Готовим.
Баклажаны помыть, нарезать кружочками, присолить, оставить минут на 10-15. Разогреть сковороду, налить масло, обжарить баклажаны с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку для остывания.
Порезать остывшие баклажаны соломкой. Добавить тертый сыр, чеснок (через пресс), зелень.
Можно еще добавить грецких орешков, получится настоящий грузинский вкус
-
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Один из моих любимых салатиков.Подсмотрен у Лены - Енотика.
Читать рецепт
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат Радужный.
Красные томаты, Оранжевая морковь, Желтый перец, Зеленый укроп и капуста, Все остальные цвета радуги заменили маринованные опята.
Читать рецепт
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Осень - время овощей. Из болгарского перца можно сделать вот такую незамысловатую закуску. Будет хорошо смотреться и на праздничном столе.
Как готовили
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Быстрый, доступный в продуктах, настоящий осенне - овощной салатик.
Читать рецепт
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Охотничий салат.
Надо: 400 гр. свежей капусты
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 гр. маринованных огурцов (вместе с маринадом)
1 пучок укропа
0, 5 сладкого перца, лучше красного
Готовим: морковь, лук и чеснок очистить. Капусту порезать мелко, чуть присолить, слегка отжать. Лук порезать кольцами, морковь, перец соломкой, чеснок и укроп измельчить, огурцы нарезать кружочками. Все, кроме укропа сложить в одну посуду и перемешать.
Маринад от огурцов вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар и перец по вкусу. Добавить укроп. Залить горячим маринадом салат, остудить и убрать в холодильник настояться на сутки.
Вкусный салат. Правда перец был у меня только оранжевый, не хватило поэтому яркости красок. На второй день он стал еще вкуснее. У меня были огурцы без уксуса, на мой взгляд, не хватило кислинки, но это легко можно было исправить с помощью ложки винного укусуса. Салата получилось много.
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат рыбный на салатных листьях
Надо : 1 банка любых рыбных консервов в масле, 2 вареных яйца, 100 гр. твердого сыра, 2 ложки майонеза, измельченная зелень (лук, петрушка), сок лимона, сахар, соль, перец по вкусу. 2 крепких помидора, несколько салатных листьев.
Готовим: рыбные консервы измять вилкой (косточки удалить, если таковые есть), смешать с измельченными яйцами, сыром, измельченным на крупной терке, добавить зелень, масло из консервов, майонез, вымешать до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу.
Листья салата выдожить на плоскую тарелку, сбрызнуть соком лимона, смешанным с сахаром. На листья положить кружки помидоров, в которые выложить ложкой салат.
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат Ницца.
Для заправки: пучок нарезанной петрушки, 1/4 ст. красного вина, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. горчицы, соль, перец по вкусу.
Для салата. Салатные листья (у меня была пекинская капуста). 2-3 варенных яйца (нарезать крупно), полбанки маслин, 100 гр. стручковой фасоли (отварить), 2 помидора (порезать дольками), один огурец (нарезать кружочками), банка тунца (сок слить).
Выложить ингредиенты в салатник, полить заправкой. Перед подачей перемешать.
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Еще один простой и вкусный салатик. Я его люблю делать в любое время года, особенно зимой.
Салат майский
Рецепт
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хрен придает салату особую изюминку.такой пикантный вкус.
Рецепт
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат Кремлевский.
Очень вкусный салат, подойдет и для праздничных дней.
Рецепт
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат Русалочка.
Вкусненький салатик из кальмара.
Рецепт
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Один из моих любимых салатов, который я делаю постоянно. Очень простой и очень вкусный, нравится, как правило, всем.
Автор салата Неженка назвала его
Танюшкин салат.
Читать рецепт
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Давно смотрю на этот салат в разных вариациях. Понравился за нарядный внешний вид, да и люблю многослойные салаты.
Рецепт
-
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Один из моих любимых салатов. Единственное, что я регулярно беру, бывая в китайском ресторане. Я, конечно, понимаю, что это есть ни китайская кухня, а то, что принято у нас считать в России за китайскую кухню. Еще я очень люблю как они готовят мясо!!
Итак, салат "Харбинский"
Чиать дальше
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат из морской капусты.
Рецепт
