Рецепт для тех, кто дорожит своим временем! Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития!
Нам потребуется: 4 яйца; 1 ст. сахара; 1 ст. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 0,5 ч.л. корицы; 0,5 ч.л. соли; 500 г яблок; растительное или сливочное масло для смазывания чаши; сахарная пудра – для украшения.
Солянка – блюдо традиционной русской кухни, настоящий суп, острый, кисловатый, пряный и очень насыщенный. Не путайте с солянкой из капусты, ещё одним русским блюдом, о котором мы ещё поговорим на страницах нашего раздела – в настоящую сборную солянку ни картошка, ни капуста ни в коем случае не добавляются!
Солянка довольно дорогое блюдо, это сразу понимаешь, когда видишь список необходимых продуктов. Поэтому чаще всего солянка готовится после грандиозных застолий, когда в холодильнике остаётся много колбасы, мяса, грибных и рыбных деликатесов, а также маслины, каперсы и прочие вкусности, которые среднестатистическая семья позволяет себе только на праздники. Да и вкус солянки весьма способствует восстановлению после возлияний!
Это блюдо готовить просто, а с помощью мультиварки сплошное удовольствие. Этот прибор приготовит всё сам и не даст рису развариться в кашу. Овощи можно добавлять на свой вкус и по сезону, то же самое могу сказать и о приправах и специях, Раз все уже готовы, то самое время начать.
Рыбные консервы хороши тем, что это уже готовый к употреблению продукт, который можно использовать в том числе и в качестве начинки для пирогов. Один из таких вкусных и оригинальных рецептов - заливной пирог из рыбных консервов в мультиварке. Этот пирог хорош тем, что испечь его очень просто. Он не требует каких-то особенных ингредиентов, необходимые для него продукты найдутся на любой кухне. Рыбные консервы для начинки подойдут практически любые, но, на мой взгляд, лучше брать те, где рыба идет крупными кусками, и в собственном соку с небольшим добавлением масла. Одинаково хороши в этом пироге будут консервы и из белой, и из красной рыбы, но не слишком жирные. Пирог в мультиварке хорошо подходит, получается высоким и пышным, а его своеобразный, чуть острый вкус никого не оставит равнодушным!
70 гр. копченой колбасы, 100 гр. - вареной колбасы, 1 крупный томат, 1 крупный соленый огурец, 70 гр. - твердого сыра, 2 сырых яйца (по 0,5 яйца на 1 пиццу), кетчуп.
Сливочное масло для теста растопить в чаше мультиварки на режиме "жирка", пиццу выпекать 30 минут на режиме "пицца" (или 30 минут режим "выпечка)
Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 18:06
+ в цитатник
Пирог на майонезе очень вкусный, его можно употреблять как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, подать вместо хлеба к первым блюдам, а также просто скушать кусочек с чашечкой ароматного чая на завтрак, обед или ужин. Готовится пирог на майонезе из доступного набора продуктов. Если у вас не оказалось сосисок, вполне могут подойти для начинки: сардельки, любая колбаса, ветчина и т.п.
Ингредиенты:
3 яйца
200 г майонеза
1 стакан муки
1,5~2 ч. ложки разрыхлителя
соль, перец по вкусу
начинка:
300 г колбасных изделий (колбаса, сосиски, ветчина и т.п.)
100 г сыра
Сыр натереть на крупной терке. Сосиски мелко нарезать. В миску разбить яйца, влить майонез, всыпать разрыхлитель и муку. Посолить и поперчить. Взбить миксером. Вмешать сыр и сосиски. Мультиварку слегка смазать маслом, вылить тесто. Выпекать пирог с сосисками в мультиварке 60 минут в режиме «выпечка». При желании пирог можно перевернуть и подрумянить еще верх (15-20 минут).
Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 13:34
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лаваш – 1 шт.
фарш мясной – 0.5 кг
яйцо – 3 шт.
кетчуп – 2 ст.л.
майонез – 5 ст.л.
соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Берем фарш (неважно, какой, мне больше нравится свиной), по желанию в него добавляем рубленую зелень, лук, перец и соль.
2. Раскладываем лаваш и очень тонко намазываем его фаршем, после чего осторожно сворачиваем его в рулет.
3. Смешиваем кетчуп, майонез и яйца, тщательно перемешиваем, чтобы масса стала однородной.
4. Чашу мультиварки смазываем маслом, кладем в нее рулет и сворачиваем его «улиткой», заливаем его майонезно-кетчупной смесью и закрываем крышку мультиварки.
5. Выбираем режим «выпечка» и оставляем пирог печься на 55 минут. По истечении этого времени пирог переворачиваем и снова оставляем его на 20 минут. Пирог будет вкусным как сразу после приготовления, так и в остывшем виде.
Продукты: курица; картофель; масло растительное; соль и специи.
Куски курицы посолить, посыпать специями для курицы. Картофель почистить, нарезать кубиками (не мелкими), посолить, сдобрить специями.
Налить в кастрюлю немного масла. Сложить курицу в кастрюлю. Картошку в миску для варки на пару. Все готовится на жару, исходящего от жарки курочки. Включить программу "Выпечка" на 30 мин. По окончанию вынуть блюдо с картошкой, перевернуть курочку, вставить блюдо с картошкой назад в кастрюлю и еще раз "Выпечка" на 30 мин.
1 кг. свинина (я брала шейку); 1 большая луковица; 10 шт. средних картофелинок; 1 б. целых шампиньонов; 2 ст.л. сметаны;1 ст.л. муки; 0,5 мультистакана молока; растительное и сливочное масло; приправа и соль.
Люблю готовить. Освоила аэрогриль, а теперь пытаюсь и мультиварку.
Мультиварка – это компактный прибор с огромными возможностями. Она помогает занятым людям готовить здоровую и вкусную еду, что обычно требует массу времени и постоянного внимания. Вместо долгих часов у плиты – секунда на нажатие кнопки! Клапан специальной запатентованной конструкции гарантирует, что еда «не убежит». Уход за мультиваркой отнимет у Вас 2-3 мин, антипригарное покрытие кастрюли очень легко моется. А автоматические программы позволят готовить любые тушеные и паровые блюда, выпечку, каши из гречки, риса и других круп, различные пловы. Рассыпчатые каши с грибами и мясом, различные пловы, молочные каши, запеканки, шарлотки, кексы, разнообразные тушёные блюда, паровые овощи, мясное суфле… перечислять можно бесконечно. Может быть лучше попробовать приготовить?
Солянка – блюдо традиционной русской кухни, настоящий суп, острый, кисловатый, пряный и очень насыщенный. Не путайте с солянкой из капусты, ещё одним русским блюдом, о котором мы ещё поговорим на страницах нашего раздела – в настоящую сборную солянку ни картошка, ни капуста ни в коем случае не добавляются!
