Рыбные консервы хороши тем, что это уже готовый к употреблению продукт, который можно использовать в том числе и в качестве начинки для пирогов. Один из таких вкусных и оригинальных рецептов - заливной пирог из рыбных консервов в мультиварке. Этот пирог хорош тем, что испечь его очень просто. Он не требует каких-то особенных ингредиентов, необходимые для него продукты найдутся на любой кухне. Рыбные консервы для начинки подойдут практически любые, но, на мой взгляд, лучше брать те, где рыба идет крупными кусками, и в собственном соку с небольшим добавлением масла. Одинаково хороши в этом пироге будут консервы и из белой, и из красной рыбы, но не слишком жирные. Пирог в мультиварке хорошо подходит, получается высоким и пышным, а его своеобразный, чуть острый вкус никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты для рыбного пирога:

Для теста:

• два яйца
• 250 граммов кефира
• 100 граммов майонеза
• соль - одна чайная ложка
• сахарный песок - две чайные ложки
• 10 г пакетик разрыхлителя
• два стакана муки (стакан на 200 гр.)

Для начинки:

• одна банка рыбных консервов
• вареные яйца - 3 шт.
• одна головка репчатого лука