Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 13:34
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лаваш – 1 шт.
фарш мясной – 0.5 кг
яйцо – 3 шт.
кетчуп – 2 ст.л.
майонез – 5 ст.л.
соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Берем фарш (неважно, какой, мне больше нравится свиной), по желанию в него добавляем рубленую зелень, лук, перец и соль.
2. Раскладываем лаваш и очень тонко намазываем его фаршем, после чего осторожно сворачиваем его в рулет.
3. Смешиваем кетчуп, майонез и яйца, тщательно перемешиваем, чтобы масса стала однородной.
4. Чашу мультиварки смазываем маслом, кладем в нее рулет и сворачиваем его «улиткой», заливаем его майонезно-кетчупной смесью и закрываем крышку мультиварки.
5. Выбираем режим «выпечка» и оставляем пирог печься на 55 минут. По истечении этого времени пирог переворачиваем и снова оставляем его на 20 минут. Пирог будет вкусным как сразу после приготовления, так и в остывшем виде.
Продукты: курица; картофель; масло растительное; соль и специи.
Куски курицы посолить, посыпать специями для курицы. Картофель почистить, нарезать кубиками (не мелкими), посолить, сдобрить специями.
Налить в кастрюлю немного масла. Сложить курицу в кастрюлю. Картошку в миску для варки на пару. Все готовится на жару, исходящего от жарки курочки. Включить программу "Выпечка" на 30 мин. По окончанию вынуть блюдо с картошкой, перевернуть курочку, вставить блюдо с картошкой назад в кастрюлю и еще раз "Выпечка" на 30 мин.
1 кг. свинина (я брала шейку); 1 большая луковица; 10 шт. средних картофелинок; 1 б. целых шампиньонов; 2 ст.л. сметаны;1 ст.л. муки; 0,5 мультистакана молока; растительное и сливочное масло; приправа и соль.