Рецепты Ванги |
АМЕНОРЕЯ (отсутствие менструации) Шелуху двух килограммов лука следует залить 3 литрами воды и варить, пока цвет отвара не станет тёмно-красным, близким к коричневому цвету. Принимать утром натощак и вечером по одной кофейной чашке.
АРИТМИЯ Полкилограмма лимонов натереть на тёрке, смешать их с таким же количеством меда по весу, добавить два десятка толченых ядрышек из абрикосовых косточек. Принимать перед едой утром и вечером по одной столовой ложке.
АРТРИТ 20 корневищ растения дряква (Сусlаmеn nеароlitаnum Теn) следует сварить в 10 литрах воды. Отлить один литр, охладить оставшийся раствор, делать из него ванны утром и вечером ( вначале делать ванну для ног, а затем для рук, продолжительностью полчаса). После ванн трижды облить голову отваром, который вы заранее отлили. Весь отвар можно использовать несколько раз.
АСТМА 40 головок семенного лука залить кипятком и подождать, пока они не станут мягкими. Затем воду слить и тушить лук в пол-литре оливкового масла или такого же количества масла тыквенных до готовности, после чего размять до консистенции пюре. Принимать утром натощак и вечером по одной столовой ложке.
Такое лечение рекомендуется для взрослых, детям предлагаются другие рецепты.
В начальной стадии заболевания:
° несколько таблеток аспирина истолочь, смешать с небольшим количеством чистого свинного жира, хорошо растерев. На чистую тряпочку из натуральной ткани нанести смесь, 10 дней прикладывать ее к груди больного ребёнка.
Если заболевание носит затяжной характер, лучше использовать другой рецепт:
° 40 высушенных листьев мать-и-мачехи залить 500 г очищенной пшеничной водки (у Ванги используется ракия) и настаивать ночь. В первый день несколько листов следует положить на спину (между лопатками). На следующий вечер на грудь. Продолжать процедуру до тех пор, пока не закончатся листья. Рекомендуется выполнять на ночь.
БЕССОННИЦА Набейте подушку свежим высушенным сеном или хмелем, на ней надо спать. Чтобы избавиться от бессонницы, для усиления эффекта рекомендуется принимать по одной столовой ложке мёда перед сном.
Детей, у которых беспокойны сон или бессонница, Ванга предлагает укутывать в полотно, пропитанное утренней росой, и оставлять так на полчаса — час, пока полотно не высохнет; она придавала большое значение утренней росе, считая, что ранним утром растения выделяют много целебных веществ.
БОЛИ В ГРУДИ (застарелые ) Ванга рекомендовала делать компресс из теста, замешанного на домашнем квасе или дрожжах, с добавлением 100 г уксуса, 100 г подсолнечного масла, 100 г вина. Такой компресс прикладывать к больному месту на грудь, он должен снять боли, вызванные, по мнению Ванги, воспалением легочной оболочки.
БОЛИ В НОГАХ В большой эмалированной посуде сварите пучок красно-белого клевера. Остудите отвар, процедите, добавьте столовую ложку керосина. В этом отваре следует парить ноги 3 — 4 вечера подряд.
БОЛИ В ПЛЕЧЕ (острые). Намочите лоскут шерстяной материи в бензине и приложите к больному месту, а сверху прикрепите нагретую медную тарелочку, процедуру повторите три вечера подряд.
БОЛИ В ПОЯСНИЦЕ Старую турецкую черепицу надо мелко истолочь, просеять сквозь сито и смешать с тремя хорошо взбитыми белками, 1 г толченого белого чабреца (тимьяна) и чайной чашкой очищенной пшеничной водки ( у Ванги ракии). Смесь намажьте на льняную тряпку, обмотайте вокруг больного места и оставьте на ночь.
БОЛИ В СПИНЕ На белое чистое полотно размером примерно метр на метр намажьте 100 граммов оружейного масла. Три вечера подряд кладите на спину.
Возможно и другое лечение.
° Спину намажьте мёдом. Резкими отрывистыми движениями ладоней оттяните кожу, как бы пытаясь оторвать её от мышц. Процедуру можно повторить на следующий день до исчезновения болей.
БОЛИ В СПИНЕ И ПОД ПРАВОЙ ЛОПАТКОЙ По мнению Ванги, боли — результат падения, которое имело место ранее. На спину больного положите на одну ночь освежеванную кроличью шкуру (шкуру зайца), намазанную растительным маслом и посыпанную красным перцем.
БРОНХИТ 2—3 листа мать-и-мачехи надо прокипятить в 0,5 л молока, добавить на кончике ножа свежее свинное сало. Настой принимать вечером перед сном по кофейной чашке.
Для детей Ванга предлагает такие рецепты:
° два разбитых сырых яйца поджарить на свинном жире и посыпать солью, остудить, теплыми положите их на ночь на грудь ребенка;
° вырезать сердцевину в головке красного репчатого лука, предварительно очищенной от шелухи, положить в нее чайную ложку сахарного песка. Такую головку лука ребёнок должен съедать ежедневно, вплоть до выздоровления.
БОРОДАВКИ Место, где раньше всего появилась бородавка, прижечь раскалённым прутом, сразу после прижигания сделать горячую ванночку. Читать далее
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - 300 рецептов народной медицины.
Часть 2 - Тыква.
...
Часть 23 - Как привести в порядок щитовидку
Часть 24 - Настойка Чистотела На Водке – Средство От Ста Болезней
Часть 25 - Рецепты Ванги
|
Без заголовка |
Опубликовано 03.08.2012
...беседа с доктором Евдокименко.
Мифы об остеохондрозе:
- про болезнь Шейрмана
- как снять боль в шее от спазма мышц
- о хронической боли от спазма мышц
- а нужны ли ортопедические матрасы и подушки
- маленькая грыжа - не грыжа
- мифы об остеопорозе
|
Без заголовка |
Серия сообщений "похудения":
Часть 1 - история одного похудения
Часть 2 - Без заголовка
|
Без заголовка |
Мы часто мучаемся, не зная точного размера одежды. Тем более, часто бывают несоответствия параметров. Но теперь это совсем не проблема! Для вас, мои дорогие, интерактивный калькулятор для определения размера одежды. Всего пару минут - и он выдаст ваш оптимальный размер.
Серия сообщений "мелочи удобные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
|
Без заголовка |
ТАБЛИЦА РАЗМЕРОВ
Серия сообщений "мелочи удобные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
|
Чистка по Фалееву |
ЧИСТКА ОРГАНИЗМА ПО ФАЛЕЕВУ
"Худеем в два счёта"
Все мы «садясь» на диету ждем мгновенного результата. Но, к сожалению, наш организм не всегда готов к похудению. Чтобы достичь желаемого эффекта, мы должны первоначально очистить наши кишечник, желудок, печень от всяких не нужных продуктов, которые наш организм не смог вывести, а также избавиться от паразитов. Если все будете делать правильно, то, очистив организм, вы еще и сбросите лишние килограммы.
|
Симптомы и причины остеохондроза |
Остеохондроз – болезнь, поражающая диски между позвонками. Позвонки зажимают нервные окончания, из-за чего человек чувствует боль в области спины.
|
Зона лика и болезни |
Все участки поверхности кожи имеют нервные окончания и меридианы расположения энергетических точек.
Нездоровый цвет кожи, отечность, высыпания и другие признаки не благополучия на определенных зонах лица свидетельствуют о не благополучии соответствующих им органов.
|
Инфаркт. Инсульт |
если врачи в течении 3 часов успевают к жертве инсульта, то последствия приступа могут быть устранены. Трюк состоит в том, чтобы распознать и диагностировать инсульт и приступить к лечению в первые 3 часа – что, конечно, не просто. Распознай инсульт: Существуют 4 шага к распознанию инсульта. - попроси человека улыбнуться (он не сможет этого сделать) - попроси сказать простое предложение (напр. «Сегодня хорошая погода») - попроси поднять обе руки (не сможет или только частично сможет поднять) - попроси высунуть язык (если язык искривлён, повёрнут – это тоже признак) Если проблемы возникнут даже с одним из этих заданий – звони в неотложку и описывай симптомы по телефону. Один кардиолог сказал, что, разослав это сообщение как минимум 10 адресатам, можно быть уверенным, что чья-нибудь жизнь – может быть и наша – будет спасена. Мы шлём каждый день столько «мусора» по свету, что может стоит разок пустить по проводам действительно что-то полезное и нужное.
инсульт,
|
Кино |
|
Оздоровление |
Серия сообщений "ВИДЕО-ЛЕКЦИИ О ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - ЛЕКЦИИ НЕУМЫВАКИНА (1-6 части)
Часть 2 - ЛЕКЦИИ НЕУМЫВАКИНА (6-12 части)
...
Часть 6 - ПОХУДЕНИЕ
Часть 7 - РЫДАЮЩЕЕ ДЫХАНИЕ
Часть 8 - ОЗДОРОВЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА ПО МЕТОДУ СВЯЩЕННОМУЧЕНИКА СЕРАФИМА (ЧИЧАГОВА)
|
Рецепты |
Девочки - по просьбе многих открываю эту тему.
Выкладывающим рецепты - большая просьба - указывать
- этап диеты - 1, 2, 3
- особо выделять продукты, которые не все могут найти - кукурузный крахмал, овсяные отруби, обезжиренное сухое молоко - думаю это важно!
Содержание:
Закуски и салаты
Куриная колбаса 1,2,3
Фаршированные яйца 1,2,3
Плавленный сыр 0% 1,2,3
Паштет из крабовых палочек 1,2,3
Паштет из крабовых палочек 1,2,3
Фаршированные крабовые палочки 2,3
Хоровац овощной 2,3
Салат крабовый лёгкий 2,3
Заправка для салатов 2,3
3 салата из тунца
Салат с грибами и крабовыми палочками
Печёночный торт
салат- закуска "мясная" 1,2,3
горчица "быстрая"
салат из свеклы и маринованных огурцов 2,3
слат из зеленого лука 1,2,3
Вторые блюда и супы
Тушёная кура с цветной капустой 2,3
Омлет с куриной грудкой 1,2,3
Нагетсы а-ля Дюкан 1,2,3
Котлетки 1,2,3
Пюре из кабачков 2,3
Фаршированные кабачки 2,3
Каша из овсяных отрубей 1,2,3
Курица на соли 1,2,3
Рыбные котлеты 1,2,3
Овощной суп2,3
Курица с помидорами 2,3
Треска под горчичным соусом
Окрошка по Дюкану 2,3
Печёночные оладьи 2,3
Печёночный рулет 2,3
Кабачковые лодочки с фаршем 2,3
рецепт котлеток 1,2,3
супчик из крапивы2,3
минтай в курином бульоне
Мясо в омлете
Зелёный суп)) 2,3
блюдо из морской корюшки рыба-"нерыба"
мясо в аэрогриле (на соли)
Выпечка и сладости
Хлеб Дюкана 1,2,3
Творожный пирог из овсяных отрубей 1,2,3
Йогуртовый пирог Дюкана 1,2,3
Омлет с отрубями 1,2,3
Творожная запеканка 2,3
Оладушки 1,2,3
Шоколадные кексы 2,3
Брауниз Дюкан
Творожно-кофейный десерт
Печенье из отрубей 1,2,3
Трюфели 2,3
парфе (практически морожение) 2,3
хлеб из отрубей 2,3,4
Творожная запеканка на основе белка 1,2,3
Серия сообщений "ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №1
Часть 2 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №2
...
Часть 4 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №8
Часть 5 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №6
Часть 6 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №4
Часть 7 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №5
Часть 8 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №7
...
Часть 20 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №15
Часть 21 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Часть 22 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №16
Серия сообщений "Дюкан рецепты":ДюканЧасть 1 - Выпечка дюкан
Часть 2 - Сосиски
...
Часть 8 - Сыр
Часть 9 - Мясные рулеты
Часть 10 - Рецепты
Часть 11 - Основы дюкан
|
Мясные рулеты |
Серия сообщений "Дюкан рецепты":ДюканЧасть 1 - Выпечка дюкан
Часть 2 - Сосиски
...
Часть 7 - Выпечка
Часть 8 - Сыр
Часть 9 - Мясные рулеты
Часть 10 - Рецепты
Часть 11 - Основы дюкан
|
Сыр |
3 варианта баклажанной икры, все варианты отличаются вкусовыми качествами.
3 баклажана средних размеров,
1 большая луковица,
5 красных томатов (помидоры),
1 перец любого цвета (красный, желтый или зеленый),
1 морковка,
Соль,
3 капли растительного/оливкового масла.
Большая антипригарная сковородка (глубокая) с крышкой в которой будет готовиться овощная икра.
1 вариант икры:
1.1. 3 баклажана вымыть, срезать зеленый хвостик, вытереть насухо баклажаны и вилкой в несколько местах проколоть баклажаны.
Положить на лист и в духовке выпекать пока не станут мягкие, и не будет видно, что они готовы.
Вынуть с духовки, положить на разделочную доску и разрезать на две половины.
Перевернуть баклажаны так, чтобы шкурка баклажанов была сверху.
Затем накрыть разрезанные баклажаны второй разделочной доской или любым другим предметом и сверху поставить груз, можно любую кастрюлю наполнить водой, или большую банку с водой, для того чтобы вся жидкость удалилась с баклажанов.
Через время +- 30 минут будет видно, что баклажаны уже готовы для обработки.
Каждую половину баклажан, перевернуть и отделить ножом от шкурки и затем все это измельчить. Помните, что шкурка баклажанов не годится для икры!
Сложить очищенные, измельченные баклажаны в большую тарелку или миску.
1.2. 5 больших томатов положить в миску, залить кипятком (горячая вода хорошо отделяет мякоть томатов от шкурки) и оставить на + – 10 минут, затем очистить их от шкурки.
После измельчить их ножом и добавить в тарелку с баклажанами.
1.3. 1 большую луковицу очистить и порезать мелко как для жарки. И также добавить к смеси из баклажан и томатов.
1.4. 1 большой перец очистить ножом от шкурки, затем разрезать и удалить семена и также мелко порезать, после добавить ко всем остальным овощам.
1.5. 1 морковку почистить и натереть на крупной терке и также соединить с овощами в тарелке.
Нарезанные овощи в тарелке перемешать и посолить немного (потом при завершении тушения попробовать на соль и добавить необходимое количество соли) и выложить в сковородку, в которой добавлено 3 капли растительного или оливкового масла. Сразу прикрыть крышкой и тушить на медленном огне, приблизительно 30 минут, периодически помешивая икру. Если нужно – можно добавить немного воды, чтобы икра не пригорела в сковороде.
Тушить до готовности. Пробовать на вкус, икра должна быть мягкой, но НЕ такой как картофельное пюре.
Если под конец жарки икры на вкус не хватает кислоты можно добавить немного томатного пюре.
Серия сообщений "Дюкан рецепты":ДюканЧасть 1 - Выпечка дюкан
Часть 2 - Сосиски
...
Часть 6 - Рецепты
Часть 7 - Выпечка
Часть 8 - Сыр
Часть 9 - Мясные рулеты
Часть 10 - Рецепты
Часть 11 - Основы дюкан
|
Выпечка |
Серия сообщений "Дюкан рецепты":ДюканЧасть 1 - Выпечка дюкан
Часть 2 - Сосиски
...
Часть 5 - Курица
Часть 6 - Рецепты
Часть 7 - Выпечка
Часть 8 - Сыр
Часть 9 - Мясные рулеты
Часть 10 - Рецепты
Часть 11 - Основы дюкан
|
Рецепты |
Любители творога должны оценить это нежное и очень сочное творожное суфле. Приготовите его очень просто, а в качестве начинки можно использовать практически всё, что вашей душе угодно: грибы, ветчину, овощи и т.д. Сегодня приготовим вместе творожное суфле с овощами.
Для приготовления вам потребуется
(1 большая или 2 средних порции):
200-250 г творога,
70-100 г брокколи,
1 яйцо,
1/2 помидора,
1/4 болгарского перца,
20 г сыра фета,
20 г твёрдого сыра,
1/2 пучка укропа,
1 зубчик чеснока,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
1. Брокколи намыть, разделить на соцветия. Отварить в небольшом количестве воды до полу готовности (ориентировочное время варки 5 минут). Ёмкость в вареной брокколи поставить в ледяную воду, так капуста не потеряет свой яркий цвет.
2. Помидор и перец нарезать.
3. Творог размять вилкой, добавить яйцо, соль, черный перец, пропущенный через пресс чеснок и тщательно перемешать.
4. Добавить сыр фета, мелко нарезанную зелень, тщательно перемешать до однородного состояния творожной массы.
5. Выложить половину творожной массы на дно силиконовой формы, разровнять ложкой, добавить брокколи, помидоры, перец. Немного брокколи оставьте для украшения верхнего слоя суфле. При желании, заранее можно срезать у помидора кожуру и использовать её также для украшения.
6. Добавить оставшуюся творожную массу, разровнять. Украсить наше суфле оставшимися овощами.
7. Сверху добавить немного тёртого сыра и отправить суфле запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. О готовности суфле вам подскажет приятная золотистая корочка на его поверхности.
8. Подавать суфле можно горячим, тёплым или даже холодным. Идеально подойдёт как для завтрака, так для обеда или ужина. Из-за отсутствия в рецепте муки и процесса жарки, а также исходя из используемых ингредиентов, можно с лёгкостью сказать, что этот рецепт отлично подойдёт и тем, кто пристально следит за своей фигурой.
Серия сообщений "Дюкан рецепты":ДюканЧасть 1 - Выпечка дюкан
Часть 2 - Сосиски
...
Часть 4 - Сладкое
Часть 5 - Курица
Часть 6 - Рецепты
Часть 7 - Выпечка
Часть 8 - Сыр
Часть 9 - Мясные рулеты
Часть 10 - Рецепты
Часть 11 - Основы дюкан
|
Курица |
Куриное филе режем на небольшие кусочки. Мелко режем чеснок.
В отдельную посуду наливаем соевый соус (если он слишком соленый, то разбавляем теплой кипяченой водой). Добавляем к соусу специи для курицы и чеснок.
Теперь в соус обмакиваем каждый кусочек филе и складываем в другую тарелку. Оставшимся соусом заливаем курицу.
Ставим в холодильник для пропитки на 30 минут.
В аэрогриле устанавливаем нижнюю решетку. Выкладываем на решетку промаринованную курочку и устанавливаем температуру 210 градусов, время 20 минут. (У меня высокая скорость обдува).
Через 20 минут достаем нашу курочку и подаем к столу.
Серия сообщений "Дюкан рецепты":ДюканЧасть 1 - Выпечка дюкан
Часть 2 - Сосиски
Часть 3 - Выпечка
Часть 4 - Сладкое
Часть 5 - Курица
Часть 6 - Рецепты
Часть 7 - Выпечка
...
Часть 9 - Мясные рулеты
Часть 10 - Рецепты
Часть 11 - Основы дюкан
|
Сладкое |
0,5 кг 0% творога, пропущенного 2 раза через мясорубку,
сах. заменитель по вкусу,
3 желтка,
4 ч.л. желатина,
сок из 0,5 лимона,
цедра лимона,
1 ст. молока 0,5%,
желе по-Дюкану,
ягоды Годжи.
Для желе:
Кефир обезжиренный 0% – 250мл,
обезжиренный творог жидкий 0% – 35 г,
заменитель сахара – по вкусу,
ванилин – немного,
желатин – 1 ч.л. полная,
вода ~ 1/4 стакана.
Желтки с сах. замом. взбить до образования пушистой пены. Добавляя в желтки по 1-2 ложки творога, продолжать взбивать. Цедру лимона вымочить в теплой воде (убрать горечь), просушить тканевой салфеткой, измельчить в блендере, добавить в творожную смесь. Выжать сок из 0,5 лимона. Желатин растворить в стакане теплого молока. Когда остынет, хорошо перемешать с творожной массой.
Массу переложить в форму для тортов, остудить в холодильнике. Залить желе.
Приготовление желе:
Желатин + сахзам залить холодной кипяченой водой, отставить на 20 минут. Кефир + творожок хорошо размешать. Желатин с сахзамом нагреть до растворения. Желатиновый раствор вылить в кефирно-творожную смесь, добавить ванилин.
Потом форму поставить в холодильник, чтобы торт застыл. Ягоды Годжи замочить для разбухания, просушить и украсить торт.
Вот так тортик украсил Пасхальный стол!
Использовала большую силиконовую форму. Все увеличила вдвое. На дно формы выложила желе, на него творожно-лимонную смесь. Перед накрытием стола форму накрыла блюдом и перевернула. Форма снялась без проблем. Украсила ягодами Годжи, в углубление – пасхальное яйцо. Приятного аппетита!
Серия сообщений "Дюкан рецепты":ДюканЧасть 1 - Выпечка дюкан
Часть 2 - Сосиски
Часть 3 - Выпечка
Часть 4 - Сладкое
Часть 5 - Курица
Часть 6 - Рецепты
...
Часть 9 - Мясные рулеты
Часть 10 - Рецепты
Часть 11 - Основы дюкан
|
Выпечка |
Тесто:
2 яйца,
3 ст.л. овсяных отрубей,
2 ст.л. пшеничных отрубей,
2 ст.л. обезжиренного сухого молока,
соль и перец по вкусу.
Начинка:
Зеленый лук,
говяжий фарш.
На сковороде обжарить немного совсем лук, добавить фарш и обжарить до готовности. Далее делаем тесто путем смешивания всех ингредиентов. Разогреваем духовку до 180 градусов, на противень выкладываем бумагу для выпечки и выкладываем половину теста, далее выкладываем мясную начинку для пирога, а сверху выкладываем оставшееся тесто. Ставим в духовку минут на 15-20.
Пирог получается очень сытный и вкусный. Надеюсь, понравится всем.
Серия сообщений "Дюкан рецепты":ДюканЧасть 1 - Выпечка дюкан
Часть 2 - Сосиски
Часть 3 - Выпечка
Часть 4 - Сладкое
Часть 5 - Курица
...
Часть 9 - Мясные рулеты
Часть 10 - Рецепты
Часть 11 - Основы дюкан
|
Сосиски |
Рецепт модифицирован, брала идею из irakovax.livejournal.
500 г куриной грудки,
150 г копченой говядины,
350 г говядины,
500 мл молока,
3 яичных белка,
1 ст. л. желатина,
3 ст. л. СОМ,
соль, пару капель сахзама, специи (имбирь, карри, мясные приправы, сухой молотый чеснок, перец).
Замочила желатин в молоке.
В блендере сначала перемолола мясо копченое, потом добавила куру и говядину и все остальные ингредиенты.
От крахмала, который содержится часто в обычных сосисках, НАМЕРЕННО отказалась.
Погрела желатин, не доводя до кипения и струйкой влила в тесто и добавила оставшееся молоко.
Потом переложила получившийся фарш в кондитерский мешок и выдавливала на пищевую пленку, и заворачивала как сосиски, выпуская по возможности воздух.
У меня получилось из всех ингредиентов 18 сосисок. Храню в морозилке. Варить несколько минут.
Серия сообщений "Дюкан рецепты":ДюканЧасть 1 - Выпечка дюкан
Часть 2 - Сосиски
Часть 3 - Выпечка
Часть 4 - Сладкое
...
Часть 9 - Мясные рулеты
Часть 10 - Рецепты
Часть 11 - Основы дюкан
|
Аудио-запись: Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ! (муз.И.Наджиев,сл.С.Моисеенко) |
Музыка |
![]() ![]() 4542 слушали 84 копий |
ИГОРЬ_НАДЖИЕВ
![]() |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
мифы |
Общие данные
Процесс переваривания пищи у человека проходит через две фазы: кислотно-ферментную среду желудка и щелочную - кишечника. Ключевая функция желудка - переваривание белковой пищи в желудочном соке. Углеводы и жиры в соляной кислоте не перевариваются - они попадают практически в неизмененном виде (в химическом смысле) в кишечник, где углеводы расщепляются ферментами, секретируемыми поджелудочной железой, а жиры эмульгируются за счет желчи и ферментов, выделяемой желчным пузырем и поджелудочной железой.
В течение суток у взрослого человека выделяется примерно 8,5 литров (л) пищеварительных соков, в том числе 1,5 л слюны, 2,5 л желудочного сока, 1 л сока поджелудочной железы, 1,2 л желчи, 2,5 л сока кишечных желез. Соки пищеварительных желез на 90% состоят из воды, большая часть которой в процессе пищеварения возвращается обратно в кровяное русло через стенки желудка и кишечника. Сок поджелудочной железы имеет щелочную реакцию (pH=8,9), соляная кислота в желудочном соке - кислую (pH=1,5 - достаточно, чтобы растворить подошву), вода - нейтральную (pH=7,0).
Теперь, я коротко расскажу о приключениях различных веществ, после поступления их в организм. Подробно интересующихся, отправляю к большому количеству специальной и не очень литературы, где эти же процессы досконально расписаны.
Белки.
Например, кусочек мяса. Сначала его надо разжевать зубами (чем здоровее, тем лучше). Проглотили. Первый (!) орган - кислотный желудок, как сказано выше, его задача заключается в переваривании белковой пищи. Больше он ни для чего не нужен ;). Затем происходит дальнейшее расщепление молекулы белка на составляющие ее аминокислоты (см. выпуск Белки. часть 1.). Белок в организме здорового человека расщепляется практически без остатка:
...,т.е. 80-90% экзогенных и эндогенных белков всасывается в тонком кишечнике. Только около 10% белков достигает толстого кишечника, где они расщепляются под действием бактерий. Небольшое количество белка выделяется с калом, но эта часть белка приходится на слущивающиеся клетки эпителия, а не на непереваренные остатки пищи.
Физиология человека. В 3-х томах. Под редакцией Шмидта и Тевса. Москва \'Мир\' 1996г. Том 3, стр. 776.
Аминокислоты поступают в кровь, через стенку тонкого кишечника и разносятся по организму, неся жизнь и все остальное, туда куда надо.
Далее организм из полученных "стройматериалов" начинает процесс синтеза необходимых ему белковых структур.
Жиры.
Желчный пузырь (по существу, придаток печени) выделяет в кишечник желчь, которая эмульгирует жиры в усваиваемую форму. Липазы поджелудочной железы разлагают жиры на глицерин и жировые кислоты. Из них формируются мицеллы, которые, пройдя через три барьера попадают в энтероцит (клетка тонкой кишки). Из них организм обратно синтезирует триглицериды и другие липиды. Из этого добра лепятся шарики - хиломикроны, просачивающиеся в лимфатическую систему. По грудному лимфотическому протоку вдоль позвоночника вверх до уровня ключицы и в венозную кровь. Деле в печень - разборка на составные части и использование. Надеюсь представление получили...
Такой короткий абзац, а как много работы. А еще некоторые жиры надо жевать (но вы ведь такого добра не едите, правда? это ж вредно)
Углеводы.
Переваривание начинается во рту. Пережевывание измельчает, а слюна смачивает. Ферменты слюны (амилазы) конвертируют крахмал в простые сахара. Пережеванная и увлажненная пища через гортань и пищевод попадает в желудок. Пища проходит через органы пищеварения с помощью перистальтики гладких мышц, формирующих наружные стенки органов желудочно-кишечного тракта. Именно благодаря перистальтике, мы можем есть лежа, в невесомости и даже вверх ногами.
Сахара и алкоголь абсорбируются через стенки желудка в кровяное русло, а остаток пищевой кашицы проходит в первую секцию кишечника - двенадцатиперстную кишку.
Поджелудочная железа секретирует в двенадцатиперстную кишку амилазу и др. -азы, которые превращает сахара, крахмалы и клетчатку в глюкозу, фруктозу и галактозу.
Которые начинают поступать в кровь путем пассивного переноса, через слизистую оболочку.
Заметьте, усвоение углеводов происходит, практически, без затрат энергии.
Далее.
Остатки пищевой кашицы переходят в толстый кишечник.
Толстый кишечник играет важную роль в усвоении питательных элементов и эвакуации переваренной пищи. В нормальном состоянии толстая кишка заселена симбиотическими бактериями, которых в ней больше, чем клеток в организме. Бактерии продолжают переработку пищевой массы и в процессе производят витамины, которые абсорбируются в кровь.
Кровь, после очистки и обработки в печени, разносит питательные элементы во все клетки организма, которые используют их для энергии и деления. Умершие клетки, наряду с отходами биосинтеза, выводятся из организма через почки и кишечник.
Заметьте, что если все протекает как надо, то никакого брожения, а тем более гниения нигде не происходит. Надо прояснить? В следующем выпуске...
.. (Продолжение следует)
Серия сообщений "нуп":
Часть 1 - реальные сроки похудания
Часть 2 - жира больше, а не белка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - мифы
|