кстати.. о хряках :)) |
Салат мясной был придуман в процессе соображения над утилизацией мяса с душком хряка (не сильным! сильный запах ничем не прикрывается..) уж сколько раз перестраховываюсь и всё равно попался небольшой кусок. Короче, готовьте когда дома нет слабонервных, проветриваете квартиру и охлаждаете блюдо из данного мяса и заранее предугадайте которое не разогреют! если я уверена, что будут есть холодным делала котлеты как-то. либо вот в салате. ну и не помешает котлеты подавать с ароматными приправами жгучими такими как аджика или горчица чтоб уж наверняка :). И ещё: проверено не раз-если я не отреагировала на вкус или запах мой с удовольствием съест не особо конечно выдающееся на вкус или запах мясо (я и говядину иногда есть не могу по причине запаха пота коровки от мяса..бе..я вообще гипер чувствительна на счёт вкуса и запаха..мешает жить я вам скажу..) ..это был совет коллеги-парня ( про то что: ты не говори, другие не заметят, не все чуят одинаково и вкус у всех разный :)..надеюсь поймёте меня правильно, я люблю своих близких и что попало им есть не даю..но тратить деньги и продукты считаю что нужно всегда с умом
| Рубрики: | Кулинария Советики Есть над чем задуматься Настроение дня |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
ниссе обратиться по имени
Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:36 (ссылка)
А-р-и-н-а обратиться по имени
Четверг, 07 Ноября 2013 г. 23:14 (ссылка)
про_Солнышко обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 08:14 (ссылка)
Бацкова, :) я в Астане сейчас. С делами по наследству по доверенности бегаю. в Омске пока не попадалось. Там на казачьем или ленинском чаще беру. А ты где берёшь?Бацкова обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 08:23 (ссылка)
Ответ на комментарий про_Солнышко
про_Солнышко обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 08:37 (ссылка)
А-р-и-н-а, я покупаю у самих частников из ближайших совхозов, сама имею представление о тех местах где они выращивались поэтому мне проще..вот только с запахом иногда попадаются..один постоянный мой продавец стал рыбными подкормками кормить - пришлось от него отказаться..рыбой воняет мясо..эх..про_Солнышко обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 08:39 (ссылка)
Бацкова, 200р любая часть туши? и как помногу надо за раз брать?Бацкова обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 09:07 (ссылка)
Ответ на комментарий про_Солнышко
про_Солнышко обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 09:18 (ссылка)
Бацкова, звучит очень заманчиво! :) по приезду свяжусь с тобой!ниссе обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 10:21 (ссылка)
про_Солнышко, муж тем более. У него в семье мама и отец сами выращивали поросят. Господи, я такого мяса больше никогда и нигде не ела. Кормили они их картошкой, хлебом и отходами с кухни. Мясо - нежнейшее и ароматнейшее. Так что, муж у меня в этом плане ещё больший гурман.про_Солнышко обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 10:24 (ссылка)
ниссе, очень понимаю твоего мужа! :) сама с такого мяска переходила тяжело..долго не покупала..особенно курятинуниссе обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 10:30 (ссылка)
про_Солнышко, не сыпь соль на рану. Какие у свекрови были курочки! Какая из них была лапша! А с каким наслаждением я ела лапшу из петуха, который подкрадывался незаметно и всё норовил меня клюнуть! На двор выходить приходилось только в сопровождении телохранителя - Михрюнделя. Главное, он петуха - отгоняет пинками, а тот всё равно в атаку идет и на меня, на меня. Свекровь его долго не решалась в лапшу пустить, очень уж он хозяйственный был, кур блюл, заботился, чтобы они яички, не прекращая, несли. Но, перед очередным нашим приездом всё-таки уконтропупила его, а меня накормила вкуснейшей лапшой из моего бывшего врага :))про_Солнышко обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 11:48 (ссылка)
ниссе, да..воинственность петухов одно время у меня вызывала недоумение..жили всегда и были инертными к людям у нас..а как-то завели себе и два сразу кидаться стало..и что странно не на всех..хотя никак отношения к ним никакого не было чтобы злобу затаили или ещё что. бежали сзади и вцеплялись в ноги и когтями и клювом (а лето-в шортах..эээх) у соседей тоже был воин..дак тот хозяина на входе у дверей поджидал и на голову сверху нападал всегданиссе обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:00 (ссылка)
про_Солнышко, зато от таких активных петухов яиц у кур много :)А-р-и-н-а обратиться по имени
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 21:52 (ссылка)
про_Солнышко Всегда завидовала людям, которые разбираются в мясе. Я вырезку от филейного края только после 35-ти лет научилась отличать) А так зачастую приносила домой соответствующим обазом обрезанное филе, купленное за сумашедшие деньги с напутствием: "Это самая лучшая вырезка на всем рынке". Мама только головой качала: "Дочь, когда ты уже вырастешь-то?"))про_Солнышко обратиться по имени
Суббота, 09 Ноября 2013 г. 16:10 (ссылка)
ниссе, они прекрасно и без петуха несутся :))..он просто их организует ну и когда на свободном выпасе не даёт разбредаться. один раз наш петух соседских кур домой ночевать привёл. У них вожака не было :) дак он подсуетился:)))про_Солнышко обратиться по имени
Суббота, 09 Ноября 2013 г. 16:14 (ссылка)
А-р-и-н-а, ну я в основном шею беру и рёбра..на фарш отпил с сахарной косточкой беру..а в Омске рубят..злюсь-плююсь..неужели пилы не могут купить..аккуратнее кусочки и нет осколков бесконечных!!!ниссе обратиться по имени
Суббота, 09 Ноября 2013 г. 21:24 (ссылка)
про_Солнышко, таки не смешите меня! Кому нужны их куриные диетические яйца. :)) Нам только потоптанные :))про_Солнышко обратиться по имени
Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 09:18 (ссылка)
ниссе, мяса значит надо..:))) понятно всё с вами..мы вот тоже если мяса не едим, особенно красного, ,аж жажда потом ходишь и думаешь: мяса хочу!...хищники-чо!А-р-и-н-а обратиться по имени
Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 17:34 (ссылка)
про_Солнышко, А я тут продавца мяса на рынке довела почти до белой горячки, когда требовала определенный кусок мяса на ростбиф. Во-первых слово для него непонятное, а во вторых он никак не мог понять какой конкретно кусок мяса мне нужен. Ну или делал вид, что не понимает)) В конце-концов он не выдержал: "Слюшай, дэвушка, вазьми баранину и сделай плов, не морочь мине голову"). про_Солнышко обратиться по имени
Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 17:43 (ссылка)
А-р-и-н-а, и съеден! ;) результат то хоть стоил выделки?:)elenmina обратиться по имени
Вторник, 28 Января 2014 г. 14:25 (ссылка)
Ответ на комментарий про_Солнышко
про_Солнышко, ниссе, аааа...! Вот, кто меня поймёт! Я до сего года свою свинину ела. Мама умерла в апреле, папе тяжело одному держать скотину, лет ему много уже ((( Я не могу идти на рынок! Я не могу брать чужое мясо!....Родители тоже картошкой кормили, крапивой, размолом пшеничным... Эх...про_Солнышко обратиться по имени
Вторник, 28 Января 2014 г. 14:55 (ссылка)
elenmina, да..молоко и яйца тоже тяжело давались :) а уж первые блюда маслом зажаривать как долго не могла! картошку до сих пор не принимаю :) все овощи стараюсь по возможности свои использоватьelenmina обратиться по имени
Вторник, 28 Января 2014 г. 15:16 (ссылка)
Ответ на комментарий про_Солнышко
про_Солнышко обратиться по имени
Вторник, 28 Января 2014 г. 15:18 (ссылка)
Ответ на комментарий elenmina
elenmina обратиться по имени
Вторник, 28 Января 2014 г. 15:19 (ссылка)
Ответ на комментарий про_Солнышко
про_Солнышко обратиться по имени
Вторник, 28 Января 2014 г. 15:23 (ссылка)
elenmina, :) да..инет это ВЕЩЬ! ;)| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
