Цитата сообщения Valentinych ИТШ 777

Хороших новостей по работе почти нет, а про плохое писать не хочется (хотя как-нибудь соберусь!  :)).

Но вот появился повод порадовать фотками. 

И хотя я официально уже этим не занимаюсь (хвала небесам!), но иногда для души можно. :) В этот раз просто захотелось посмотреть, что представляет из себя одна из модных, больших и новых школ - ИТШ №777. Ну что сказать - впечатляет. Один актовый зал лучше многих кинотеатров. Ну а дети... дети как и везде. :)

1. Сегодня был большое мероприятие - день нашего универа в школе. Множество мероприятий разных институтов у разных классов, начиная от первых и заканчивая 10-ыми. А завершилось все концертом!

2. Территориально школа в новых районах, в непосредственной близости от Лахта-центра, рядом с башней Газпрома и заливом. Ну то есть место обязывает.

3. Размер школы впечатляет! Это как если взять три школы в которых я учился, соединить вместе - вот получится эта.

Читать далее...

Цитата сообщения Лариса_Воронина Готовим на даче. Картошка"Студенческая"

Этот рецепт из нашей старой студенческой жизни. А потом таким образом я готовила картошку с тушёнкой в первые годы нашей дачной жизни, когда не было электричества, а значит- холодильника и вместо мяса я все блюда готовила, используя тушёнку в банках. Недавно приготовила эту картошку дома на ужин по просьбе детей и поняла, что это блюдо никогда не состарится...



На большую сковородку нам потребуется:

1 банка говяжьей тушенки( можно и свиную)
8 картофелин
2-3 солёных огурца
1-2 луковицы
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка муки
Соль, перец по вкусу

1. На сковородке растапливаем жир из банки, луковицу режем на мелкие кусочки и обжариваем , помешивая, на жире. Затем лук посыпаем мукой, перемешиваем, добавляем солёные огурцы и томатную пасту. Хорошо мешаем и тушим 5 минут.

2. Картофель режем брусочками, выкладываем на сковородку вместе с измельчённой тушёнкой и тушим, периодически помешивая, до готовности картофеля. При необходимости - солим. Готовую картошку посыпаем зеленью и зовём всех к столу.

Цитата сообщения Лариса_Воронина Гуляш с фасолью.



Рецептов гуляшей великое множество. У меня все очень любят гуляш с фасолью. Я уже про него писала , попросили написать еще раз.

Говядина 500 гр., 2 луковицы, 300 мл бульона( можно из кубика), шампиньоны – 1 баночка 400 гр,. помидоры очищенные 1 баночка 400 гр,. белая фасоль консервированная 2 баночки по 400 гр., паприка молотая - 1 чайная ложка без верха, 1 столовая ложка муки, пучок укропа и петрушки, соль, лавровый листик.

Лук порезать и обжарить в растительном масле. Мясо мелко порезать, посыпать мукой и обжарить на сковородке, в которой жарился лук. Смешать мясо и лук , положить в кастрюлю, залить бульоном и тушить на медленном огне 1 час. Затем в кастрюлю положить томаты с соком и продолжать тушить 30 минут. Добавить порезанные грибы и паприку, тушить еще 15 -20 минут. Наконец, положить фасоль и мелко нарезанную зелень. Если вместо говядины взять свинину, то время приготовления можно сократить в два раза.

Цитата сообщения Лариса_Воронина Постный стол. Плов "Женский каприз"

Очень вкусное блюдо с квашеной капустой, особенно если она домашнего приготовления.



Нам потребуется:

Капуста квашеная- 250-300 гр.
1 стакан риса
Приблизительно 2,5 стакана воды (количество воды зависит от размеров кастрюли, сорта риса и количества капусты)
1 крупная или 2 мелких моркови
2 луковицы
1 столовая ложка с верхом томатной пасты или кетчупа
Соль по вкусу

В глубокой кастрюле пассеровать на растительном масле полукольцами нарезанный лук и натертую на тёрке морковь.
Затем к овощам добавляем отжатую и порезанную квашеную капусту и тушим все вместе, помешивая, 8- 10 минут.
Приправляем овощи томатной пастой, все хорошо перемешиваем и насыпаем поверх ровным слоем промытый сырой рис. Заливаем рис водой на палец выше уровня риса ( я воду немного подсолила).
Закрываем крышкой и томим на огне, пока не испарится жидкость сверху. Убавляем огонь до минимального и тушим ещё около 20 минут, пока жидкость не испарится вся до дна.
Выключаем газ , но открываем крышку и перемешиваем плов только через 10 минут

Очень вкусно!!!!!

Цитата сообщения Лариса_Воронина Булат Окуджава. Прощание с осенью....

Осенний холодок. Пирог с грибами. Калитки шорох и простывший чай. И снова побелевшими губами короткое, как вздох: «Прощай, прощай». «Прощай, прощай…» Да я и так прощаю всё, что простить возможно, обещаю и то простить, чего нельзя простить. Великодушным мне нельзя не быть. Прощаю всех, что не были убиты тогда, перед лицом грехов своих. «Прощай, прощай…» Прощаю все обиды, обеды у обидчиков моих. «Прощай…» Прощаю, чтоб не вышло боком Сосуд добра до дна не исчерпать. Я чувствую себя последним богом, единственным, умеющим прощать. «Прощай, прощай…» Старания упрямы (пусть мне лишь не простится одному), но горести моей прекрасной мамы прощаю я неведомо кому. «Прощай, прощай…». Прощаю, не смущаю угрозами, надёжно их таю. С улыбкою, размашисто прощаю, как пироги, прощенья раздаю. Прощаю побелевшими губами, покуда не повторится опять осенний горький чай пирог с грибами и поздний час — прощаться и прощать. https://www.culture.ru/poems/14280/proshanie-s-osenyu Художник не известен.