-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Модест_Кукан

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.09.2004
Записей: 865
Комментариев: 11614
Написано: 13934


Летняя зелёная хреновуха, абсент отдыхает.

Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:15 + в цитатник
В четверг покупается поллитра водки, один корешок хрена толщиной и длинной в среднестатистический взрослый указательный палец режется длинной соломкой и помещается в поллитру. В пятницу вечером бутылка привозится на дачу и её содержимое сливается через марлевый фильтр в другую ёмкость.
 (500x374, 46Kb)
В бурьяне находим хрен, отрезаем у него один не самый большой лист, ополаскивается, режется на длинные полоски, длинны какой получится и отправляется в бутылку. Для остроты ощущений от сухого стручка красного перца отрезается одно колечко в пару мм толщиной и 2 см в диаметре и тоже отправляется в бутылку.
 (640x480, 56Kb)
Получившаяся композиция отправляется в тёмное и относительно прохладное место, где живёт до воскресенье, а когда вдруг начинается тропический ливень, становится сыро и живительно прохладно, берётся гранёный стопарик, в него наливается на один глоток зелёной хреновухи и «Ну, за атмосферные осадка!»
 (480x360, 43Kb)

 (500x375, 61Kb)
Рубрики:  Хреновуха и не только
Эстетика Гранёного Стакана


Процитировано 186 раз
Понравилось: 1 пользователю

noel_ja   обратиться по имени Re: Летняя зелёная хреновуха, абсент отдыхает. Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:19 (ссылка)
Ого, напиточек выйдет!!!!!))))))))))))))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
And_So_On   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:20 (ссылка)
А тебе больше какая нравится - зеленая или классическая?
Ответить С цитатой В цитатник
nepal   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:25 (ссылка)
Модест, это рецепт рекламированой хреновухи?
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:29 (ссылка)
noel_ja, выходит отличный напиток. Чесслово.
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:32 (ссылка)
Исходное сообщение And_So_On
А тебе больше какая нравится - зеленая или классическая?


Затрудняюсь ответить. И классическая, и зелёная по своему хороши. Просто пока есть лист хрена, этим надо пользоваться. Главное, не класть больше одного листа с черешком на поллитру, чтобы не испортить напиток сенно-травяным привкусом.
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:33 (ссылка)
nepal, хреновуха уже давно в рекламе не нуждается. Вариация на тему.
Ответить С цитатой В цитатник
And_So_On   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:36 (ссылка)
Модест_Кукан, этот рецептик непременно попробую, потому что он проще. А в том - медицинский спирт меня смутил, в частности. Мне его взять негде.
Ответить С цитатой В цитатник
noel_ja   обратиться по имени ёпай на кухню вкусности гов Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:39 (ссылка)
Исходное сообщение Модест_Кукан: noel_ja, выходит отличный напиток. Чесслово.

Даже не сомневаюсь))) У тебя невкусного ничего нет))) Одно плохо - как почитаешь твои посты, что - то с памятью делается))) - забывает она, заразочка, каллории посчитать, а воля и вовсе спать заваливается : типа " ну тя, на диете тебя держать)) - я спать пошла, а ты лучше шлёпай на кухню: во про какие вкусности начиталась, вот и давай-ка делом займись)) "

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:42 (ссылка)
Исходное сообщение And_So_On
Модест_Кукан, этот рецептик непременно попробую, потому что он проще. А в том - медицинский спирт меня смутил, в частности. Мне его взять негде.


Бери вместо медицинского спирта водку, "Левшу", "Берёзку" и настаивай. Спирт - это для нейтральности изложения, чтобы показать, что не в марке водки тут вся фишка.
Ответить С цитатой В цитатник
And_So_On   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:45 (ссылка)
Модест_Кукан, ну, это меняет дело. А ты, оказывается, знаешь марки тульской водки! Приятно:)
Вообще, тульская водка сейчас так себе, за исключением "Левши платиновой", разве что. Но для настаивания хреновухи, я так понимаю, любая годится.
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 13:55 (ссылка)
And_So_On, Знаю, естественно. А сладкую водку "Тульский сувенир", которой в Москве днём с огнём ценю на твёрдую пятёрку с плюсом.
Делать хреновуха на водке "из дорогих" не совсем практично, т.к. эти напитки сами по себе хорошо. Зато исключительно подходят недорогие водки, с резким вкусом, жестковатые, чисто спиртовым запахом. После соединения с хреном всё минусы исчезают.
Ответить С цитатой В цитатник
And_So_On   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 14:03 (ссылка)
Модест_Кукан, я уже давно не пил "Тульский сувенир", и в продаже не видел давно. Хотя, думаю, в фирменном магазине нашей ликерки есть наверняка, если еще выпускают его в принципе. Мне, кстати, он никогда особо не нравился.
А насчет водки - учту. Кстати, вчера купил бутылку "Наша водка" производства Ленинградской области. Отрава отравой, несмотря на не слишком низкую цену.
Ответить С цитатой В цитатник
Виринея_Аир   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 14:22 (ссылка)
Модест_Кукан, как приятно читать ваши кулинарные беседы!
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 14:27 (ссылка)
Исходное сообщение And_So_On
Модест_Кукан, я уже давно не пил "Тульский сувенир", и в продаже не видел давно. Хотя, думаю, в фирменном магазине нашей ликерки есть наверняка, если еще выпускают его в принципе. Мне, кстати, он никогда особо не нравился.
А насчет водки - учту. Кстати, вчера купил бутылку "Наша водка" производства Ленинградской области. Отрава отравой, несмотря на не слишком низкую цену.

Со спокойной совестью пускай "Нашу отраву" на хреновуху, благословляю. Не получится - при встрече выльешь мне за шиворот.
Ответить С цитатой В цитатник
And_So_On   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 14:31 (ссылка)
Исходное сообщение Модест_Кукан

Со спокойной совестью пускай "Нашу отраву" на хреновуху, благословляю. Не получится - при встрече выльешь мне за шиворот.


Ну, зачем же так радикально. Лучше при встрече попробую твою;)
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 14:31 (ссылка)
Исходное сообщение noel_ja
Исходное сообщение Модест_Кукан: noel_ja, выходит отличный напиток. Чесслово.

Даже не сомневаюсь))) У тебя невкусного ничего нет))) Одно плохо - как почитаешь твои посты, что - то с памятью делается))) - забывает она, заразочка, каллории посчитать, а воля и вовсе спать заваливается : типа " ну тя, на диете тебя держать)) - я спать пошла, а ты лучше шлёпай на кухню: во про какие вкусности начиталась, вот и давай-ка делом займись)) "

LI 5.09.15


Если человек пребывает на диете, ему "Поваренную книгу" читать категорически нельзя и запрещается, хотя бы, чтобы не заработать гиперацидный гастрит. А с другой стороны, необходимость диеты организму нетрудно вычислить по силе протеста естества над ограничением в потреблении калорий.
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 14:32 (ссылка)
Исходное сообщение Виринея_Аир
Модест_Кукан, как приятно читать ваши кулинарные беседы!

А ведь не заказано и принять в них деятельное участие.
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 14:33 (ссылка)
And_So_On, А про мою попробовать я уже сказал - угощаю.
Ответить С цитатой В цитатник
noel_ja   обратиться по имени Re: Ответ в Модест_Кукан; Летняя зелёная хреновуха, абсент отдыхает. Понедельник, 26 Июня 2006 г. 14:44 (ссылка)
Исходное сообщение Модест_Кукан:
Исходное сообщение noel_ja
[QUOTE]Исходное сообщение Модест_Кукан: noel_ja, выходит отличный напиток. Чесслово.

Даже не сомневаюсь))) У тебя невкусного ничего нет))) Одно плохо - как почитаешь твои посты, что - то с памятью делается))) - забывает она, заразочка, каллории посчитать, а воля и вовсе спать заваливается : типа " ну тя, на диете тебя держать)) - я спать пошла, а ты лучше шлёпай на кухню: во про какие вкусности начиталась, вот и давай-ка делом займись)) "
Если человек пребывает на диете, ему "Поваренную книгу" читать категорически нельзя и запрещается, хотя бы, чтобы не заработать гиперацидный гастрит. А с другой стороны, необходимость диеты организму нетрудно вычислить по силе протеста естества над ограничением в потреблении калорий.

Протест пошел спать))) Сейчас на столе грибочки и иже с ними)) - жульен хочу сделать)

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 15:01 (ссылка)
noel_ja, Жульен "Знак протеста".
Ответить С цитатой В цитатник
noel_ja   обратиться по имени Re: Ответ в Модест_Кукан; Летняя зелёная хреновуха, абсент отдыхает. Понедельник, 26 Июня 2006 г. 15:10 (ссылка)
Исходное сообщение Модест_Кукан: noel_ja, Жульен "Знак протеста".

Ага)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Виринея_Аир   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 15:21 (ссылка)
Модест_Кукан, нет-нет. Не знаю вопрос так хорошо, как вы с And_So_On, уж лучше почитаю молча.
Ответить С цитатой В цитатник
And_So_On   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 15:25 (ссылка)
Виринея_Аир, я не претендую на звание знатока. Вот когда хреновуху сделаю удачно хоть разок - тогда другое дело;)
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 15:30 (ссылка)
And_So_On, путь знатока начинается с интереса, значит первый шаг ты уже сделал и уже на половину знаток.
Ответить С цитатой В цитатник
And_So_On   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 15:39 (ссылка)
Модест_Кукан, интерес есть, безусловно. И рецепты твои хороши, поскольку твой кулинарный стиль отличается от моего, и мне явно есть чему поучиться.
У меня первая жена была редким мастером кулинарии (по профессии она врач). В начале 90-х годов, в условиях тотального продуктового дефицита она умудрялась из ничего сотворить Нечто. Кулинарные книги читала как художесвенную литературу, воспринимая их как повод для размышления, никогда не готовила строго по рецептам, а руководствовалась исключительно вдохновением, и мне сумела привить этот подход.
Когда я впервые к ней приехал, она угостила меня обедом и я понял, что женюсь на ней. Вот так вот;)
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 16:19 (ссылка)
And_So_On, У меня бывшая жена, хоть и как и я аптекарь по образованию, готовила на тройку с минусом при полной нелюбви к предмету, что в некотором роде стимулировало к самостоятельному подходу к этой непростой ниве.
А через некоторое время я стал таким придирчивым к женской стряпне дегустатором, что уже несколько раз просто приходилось расставаться с теми, кто хотел проложить путь к моему сердцу через желудок.
Ответить С цитатой В цитатник
And_So_On   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 16:28 (ссылка)
Модест_Кукан, я до своего первого брака умел приготовить разве что яичницу. Если бы не личный пример жены, я так и не понял бы отношение к кулинарии как к таинству. Очень благодарен ей, за то что глаза мне открыла. Хотя она была поэтом, а я так - в лучшем случае неплохой ремесленник. Хотя вторая моя жена утверждает, что из лично знакомых ей готовящих мужчин я самый крутой;)
Ответить С цитатой В цитатник
nepal   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 17:11 (ссылка)
где... ГДЕ НАЛИВАЮТ!!! ))))
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 17:37 (ссылка)
And_So_On, Яичницу можно тоже приготовить по-разному. Надо будет не забыть зафиксировать изготовление "Глазунья со с-понтами".nepal, чего ж спрашивать, когда знаешь.
Ответить С цитатой В цитатник
Виринея_Аир   обратиться по имени Понедельник, 26 Июня 2006 г. 17:49 (ссылка)
And_So_On, неважно. Вы так красиво обсуждаете предмет, что невозможно не заслушаться. Сижу, разинув рот.
Продолжаем разговор.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку