В дни моей юности там работал клуб,ежедневно кино привозили для детей и взрослых,а по субботам- танцы . и куда .между прочим . два раза в неделю психов водили в кино.
Боже, как у вас тут весело - пока дошла до конца страницы, обхохоталась! Так что с сыром-то в конце концов получилось? На что это было похоже? Очень любопытство разбирает!
Татьяна
Спасибо за интересный рассказ!
Через пару неделек попробуем пройти этими же маршрутами)) Благо всё так подробно и интересно расписано.
Жаль фоток уже нет.
Сделал, пока что, только первую часть. В литровую банку влезло 7шт куриных яиц. Выдержал 10 дней в рассоле. Промыл, достал, обнаружил, что 2 яйца треснуты, они вытекли, а внутри остался только желток, я их выкинул. Остальные обмакнул в растопленный воск и заложил на выдержку.
А, что в не выдержанных яйцах белок жидкий, или он стал жидким от того, что скорлупа треснула?
Конечно же это для меня открытие!
Всегда восхищалась вашими знаниями о совершенно неожиданных вещах!
Я полезла в интернет и читала об этом соусе. В одном месте написано, что средняя стоимость за бутылку 300 рублей. Вам , Миша, повезло!
Когда попробуете, обязательно напишите о вашем впечатлении.
Спасибо за инфу, теперь буду обращать внимание в магазинах.
http://kungpao.ru/sous-worchester.html