Цирцис,
Борщ - это из украинской кухни, по-моему...
Кстати, мне он тоже не очень нравится, я предпочитаю свёкольник.
Каши, похлёбки - овощная, рыбная, куриная, суп из потрошков, грибы, рыба и мясо(жареное, пареное, запеченное), блины, оладьи, кулебяки, пироги да расстегаи, кисель овсяный, варенья всевозможные из лесных и садовых ягод - так что выбор достаточно разнообразен.
Но у каждого народа свои предпочтения. И даже население одной страны в каждом регионе имеет свои кулинарные пристрастия.
Вот россияне на Дальнем Востоке почти все любят папоротник, солёную и копчённую рыбу, икру. Зато не понимают - как это блины можно есть вприкуску с солёными грибками, икрой, сваренным всмятку яйцом, заправленным топлёным подсолённым сливочным маслом! Или с мороженым молоком, наскобленным в тарелку!!!
Зато на Вятской земле это блюдо - на "УРА" идёт)))

Азма, интересно, и близко к истине, спасибо

Азма, мне об этих вкусностях даже читать не стоит, а то не похудею никогда.
У нас в семье, вообще - пять диет на пятерых членов (я уже об этом писала). Так что приходится искать вкусное прежде всего в полезном.

bnv_kompas,
Пожалуйста, спасибо за отклик))

Цирцис,
Так ведь и я на диете.
Но даже диеты - у разных народов разные)))

Вчера с сыном разговаривали, попросили прислать АРАХИСОВОЕ МАСЛО: в каждом сериале или фильме видим, как американцы мажут его на хлеб...а вкуса не знаем.
Сын сказал, что это такая гадость, один раз попробовав больше не хочет, но обещал выслать.
А ещё "непонятный нам зверь " КЛЕНОВЫЙ СИРОП ?!?! В книжках читала, что в основном оладьи ими "заливают"...
У нас УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ очень вкусная!
Признаюсь, в России голодовала...у нас-то еда продаётся ВЕЗДЕ - шагу не ступишь - обязательно дымится шашлычок, а про остальное и говорить нечего!

raisanikolaevna, так ведь и наш ЧЁРНЫЙ хлеб (ароматный, бородинский - слюнки текут!), ядрёный квасок, гречневую кашку - за границей за еду не считают.;)

Цирцис,
Чёрный хлеб и квас в Израиле только олимы и покупают.
И не видела местных, чтобы кильку или салаку брали к пиву - только или солёные орешки, или солёные бэйгеле с чипсами.

raisanikolaevna,
Плов и шашлыки - мммм!! А шурпа?
Слюнки даже текут от воспоминаний)))
Но в Израиле шашлыки национальный вид спорта, все праздники - это прелюдия к ним!!