Кать-Ка, это дорогая моя целая наука, вот здесь поподробнее об этом рассказывается. А если в кратце то типа наклон письма, округлость букв, их размер и прочее определяют характер. Хотя конечно точность такого описания сомнительна, к примеру я пишу как минмум 3-4 разными подчерками...