Самый потрясающий рецепт клубничного чизкейка "Красный бархат". Он идеален в любое время года. Изысканный трехслойный чизкейк "клубника и красный бархат" с клубничным чизкейком и взбитыми сливками. Десерт получается не только вкусным, но еще и красивым.

 

Вот рецепт чизкейка красный бархат. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для чизкейка:

шоколадные крекеры 10 штук, 

1/4 стакана растопленного сливочного масла,

сливочный сыр 450 г, размягченный,

1/4 стакана сметаны,

1/2 стакана белого сахарного песка,

120 г сыра маскарпоне,

2 больших яйца,

2 столовые ложки какао-порошка,

красный пищевой краситель.

 

Для клубничного мусса:

жирные сливки 1,5 стакана, охлажденные,

стружка из белого шоколада 120 г растопленного,

1/2 стакана сгущенного молока с сахаром,

120 г сыра маскарпоне, 

клубнику нарезать кубиками,

1 чайная ложка клубничного экстракта,

красный пищевой краситель, по желанию,

1/4 стакана воды,

2 чайные ложки желатина.

 

Для клубничных взбитых сливок:

сливочный сыр 220 г, размягченный.

стружка из белого шоколада 100 г, растопленного,

1/3 стакана белого сахарного песка,

1 чайная ложка клубничного экстракта,

2 чашки жирных сливок охлажденных,

клубника для украшения, 

нарезанная клубника в центре.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить чизкейк Красный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/3553-klubnichnihyj-chizkeyjk-krasnihyj-barkhat.html

Кофейно-шоколадные эклеры – не могу передать словами, насколько они вкусные. Эти красавцы начиняются сливочно-кофейной заварной начинкой, не слишком сладкой. Затем покрываются шоколадной глазурью. Верхушку украшают белым шоколадом и золотистой посыпкой, чтобы придать им особенный вкус. Попробуйте эти кофейные эклеры с шоколадной глазурью с чашечкой кофе.

 

Вот рецепт кофейных эклеров. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

1 стакан воды,

120 г сливочного масла,

1/4 чайной ложки соли, 

220 г муки,

4 больших яйца.

 

Для кофейного заварного крема:

2 яичных желтка,

1/3 стакана белого сахарного песка,

2 столовые ложки кукурузного крахмала,

2 столовые ложки воды,

350 мл молока,

1 столовая ложка муки,

1 столовая ложка растворимого кофе,

сливочное масло 1/4 стакана, размягченное.

 

Для шоколадной глазури:

шоколадная стружка или шоколад,

120 мл жирных сливок,

стружка из белого шоколада 1/4, по желанию,

чашка золотой посыпкой 1/4, по желанию.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные кофейные эклеры в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3549-kofeyjnihe-ehklerih-s-shokoladnoyj-glazurjyu.html

Вы когда-нибудь видели торт в клеточку и задавались вопросом, как его готовят? Что ж, на самом деле это довольно просто, Он готовится из чередующихся слоев влажных и нежных коржей из темного и белого шоколада и покрывается глазурью из темного шоколада. 

 

Вот рецепт шоколадного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для коржей:

несоленое сливочное масло размягченное при комнатной температуре – 1 стакан, 

200 г сахарного песка,

4 больших яйца,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

1 чашка молока,

2 стакана муки,

4 чайных ложки разрыхлителя,

1/2 чайной ложки соли,

стружка из белого шоколада растопленного – 120 г, 

полусладкая шоколадная стружка 1/2 стакана, растопленного шоколада.

 

Для шоколадного крема:

400 г несоленого сливочного масла комнатной температуры, 

1 чайная ложка ванильного экстракта,

80 г какао-порошка, 

2 столовые ложки жирных сливок,

4-5 стаканов сахарной пудры.

 

Для украшения:

6 белых трюфелей; разломанные кусочки шоколада,

60 г растопленного темного и белого шоколада.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3547-domashniyj-shokoladnihyj-tort-v-kletochku.html

Торт в виде корзиночек со свежими фруктами и ягодами - идеальный торт для особого случая. Такой торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Он отлично украсит любой праздничный стол. 

 

Вот сам рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Сливочный крем: 

480 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,

3 столовые ложки жирных сливок,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

2-3 ч. л. порошка темного какао,

желтый пищевой краситель, необязательно,

4 стакана сахарной пудры,

свежие фрукты и ягоды для украшения. 

Время приготовления: 1 час. Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного торта с ягодами: /yaumnica.ru/vihpechka/3543-tort-v-vide-korzinochki-s-yagodami-i-fruktami.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/vihpechka/3543-tort-v-vide-korzinochki-s-yagodami-i-fruktami.html ">https://yaumnica.ru/vihpechka/3543-tort-v-vide-kor...yagodami-i-fruktami.html