Мука 950 грамм
Вода 600 мл (теплая)
Дрожжи 11 грамм
Сахар 2ст л без горки
Соль 1,5 ч л
Яйцо 1 шт
Масло раст 6 ст л

Масло сливочное 60 гр.
Сгущенка вареная 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 300 гр.
Соль щепотка.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин по вкусу.

Начинка:
Сгущенка вареная 100 гр.
Орехи 70 гр.
Крахмал 1 ч.л.

Картофельная бризоль
Тесто:
Картофель – 1 шт. (300 г.)
Яйцо – 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец - 0,5 ч.л.
Чеснок – 1 зуб.
Молоко – 200 мл.
Зелень по вкусу (у меня укроп)
Мука – 6 ст.л.
Начинка: Куриный фарш – 200 г.
Яйцо – 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Сыр - 70- 100 г.
Растительное масло для жарки
Сливочное масло для жарки

Ч 300мл тёплого молока
Ч 1ст.л сухих дрожжей
Ч 1яйцо
Ч 100мл подсолнечного масла
Ч 1пакетик ванильного сахара
Ч 100г сахара
Ч 0.5ч.л соды погасить 9%уксусом
Ч 700г муки
Ч молоко + корица + сахар
Ч сметана + сахар
Выпекаем при температуре 170-180 ° 25-30минут.
Подробно показала весь процес!

Рецепт
Для теста
250 гр сливочное масла или маргарин для выпечки
320 гр муки
4 желтка ( сваринных вкрутую)
3 ст ложки сметаны
1 пакет ванильного сахара (10гр)

Глазурь
180 гр сахар
2 ст ложки какао
7 ст ложек молока
50 гр сливочное масло

Для начинки
грецкие орехи или вишня

Для обсыпки
300 гр лимонных вафель

ингредиенты и пошаговый рецепт:
Противень 38 см х 26 см
Яйца (средние) … 3шт.
Сахар … 200 г
Масло сливочное … 80 г
Соль … ј ч.л.
Разрыхлитель … 10 г
Какао … 30 г
Мука … 350 г
Орехи … 100 г
Цукаты … 50 г
Вишня … 100 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 15-20 минут

Ингредиенты:
1 крупное яйцо,
150 гр сахара,
150 гр мёда,
60 мл воды,
60 гр слив. масла,
щепотка соли,
0,5 ч. ложки соды( с горкой )
1 пакетик ванильного сахара,
450-500 гр муки,
0,5 ч. ложки корицы,
щепотка душистого перца и мускатного ореха,
8 ч.л любого сладко-кислого варенья.
Глазурь:
100 гр сахара,
50 мл воды,
3-4 капли лимонного сока.

Температура выпечки 210 градусов-7 мин,
190 градусов-10 мин.
Пряники не перепекайте, не пересушивайте. Сразу после выпечки они мягкие, но потом их корочка становятся плотнее ( на ощупь). При полном остывании пряники остаются мягкими и долгое время не черствеют.

Ингредиенты:

Мука +/- 200 грамм
Сахар - 150 грамм
Растительное масло - 80 мл.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 170 мл.
Крахмал кукурузный - 50 грамм
Разрыхлитель - 8 грамм
Ваниль
Соль - щепотка

Какао - 2 ст.л.
Молоко - 3 ст.л.

Выпекать при 180°C (356~°F) 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Молоко 200 мл. Ванилин по вкусу. Дрожжи 20 гр. Сахар 80 гр. Соль 10 гр. Яйцо 1 шт. Масло растительное 80 мл. Крахмал 10 гр. Мука 500-550 гр. Джем по вкусу - примерно 300 гр ушло.

Штрейзель: Мука 30 гр. Сахар 30 гр. Масло сливочное 20 гр.

Рецепт теста "Новинка" для пирожков :
Ч 300мл тёплой воды
Ч 1ч.л соли
Ч 1ч.л сахара
Ч 100мл подсолнечного масла
Ч 1ст.л сухих дрожжей или 25г свежих
Ч мука
•••••••••••••••••••••
Ч 300мл кислого молока или сыворотка
Ч 1ч.л соды
Ч 0.5ч.л сахара
Ч 0.5ч.л соли
Ч мука
••••••••••
Ч 1.100- 1.200кг муки всего использовали на данное количество теста
Ч начинка по желанию и вашим предпочтениям!

Тесто податливое в работе и мягкое, но самое главное что нам не нужно ждать пока оно идеально подойдёт. Жарим практически сразу после замеса.

Безумно вкусное печенье из самых доступных продуктов! Просто и легко за считанные минуты печенье к чаю. Ароматное невероятно. Вкуснейшая начинка. Просто супер! Нежное печенье со сливовой начинкой. Печенье очень похоже по вкусу на душистые пряники. Рекомендую всем попробовать!

На ~ 25 штук:
1 яйцо
60 мл молока
60г сливочного масла
60г сахара
35г мёда
~ 280-300г муки
0.5 ч.л пищевой соды
0.5 ч.л специй
щепотка соли
джем или варенье
У меня смесь пряностей для выпечки. В составе корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, гвоздика, анис. Вы можете взять всего понемногу, по своему вкусу или заменить на 0.5 ч.л корицы.

Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке примерно 30 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Hам нужнo :
1 cтакaн сметаны
1 cтaкaн cаxара
2-3 яйца
1 cтaкан муки
1/4 чайнoй ложки cоды или рaзрыxлuтeль
изюм, орехи.

Пригoтовлeние:
Яйца рacтepeть с сахaрoм, затeм добaвuть cмeтанy, соду и мyкy. Mуку дoбaвляю пoстeпeнно, масса дoлжнa быть кaк нa олaдьи… Мoжет быть потребyeтся и меньшe стaкана. Пoловинy маcсы вылила в фopму, зaтeм пoложила зaмороженнyю чeрнyю смородину и зaлила ocтaвшейcя маcсой…минyт нa 30 в дyховку и можно кушaть.

https://ok.ru/mir.receptov/topic/157673650888046

Ингредиенты :
тесто
фарш -150гр
картофель -2 шт
соль,перец по вкусу.
масло сливочное -20гр
1 желток

Если осталось многовато теста, но мало фарша, то рулет( маслом его не смазываю), раскатываю в неширокую полоску, В один полиэтиленовый пакет можно завернуть сразу несколько полосок, закатывая рулетики вместе с пакетом, и -- в морозильник. Это - полуфабрикат, выручающий , когда мало времени. Замороженные полоски довольно быстро становятся настолько мягкими, чтобы можно было их легко нарезать, слегка присыпав мукой. А далее - делаем галушки или поджаренные на сковороде квадратики, которые можно залить омлетом или , слегка подрумяненные на сильном огне, тушить вместе с шампиньонами, луком и сметаной

Ингредиенты (на 30-35 печенек (250 г)):
Яйца (С1) – 3 шт.
Мука – 85 г.
Кукурузный крахмал – 20 г.
Сахар мелкий – 100 г.
Сахарная пудра – 20-30 г.

Ингредиенты:
200 мл кефира
100 мл молока
3-4 ст ложки сахара
1 яйцо
70 гр сливочного масла комнатной t
1 чайн ложка (5гр) сухих дрожжей(15 гр живых)
0,5 чайн ложки соды
10 гр ванильного сахара
600 гр муки(4/150 граммовых стакана, полных)
Муку добавляйте за несколько заходов, что бы тесто не забить.

Ингредиенты: Тесто: 400 мл простокваши, кефира(я брала простоквашу) 1 яйцо 70-80 мл раст масла без запаха 0,5 ч ложки соли 1 ст ложка сахара 1 ч ложка соды(без гор Эверест😃) 600-700 гр муки(муку добавляйте частями, что бы тесто не забить)

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
🔸кефир - 300 мл (это 1.5 мерных граненых стакана)
🔸сахар - 4 ст.л
🔸дрожжи - 1 ч.л с горкой 🔸соль - 1 ч.л без горки
🔸яйцо - 1 шт в тесто + 1 шт смазать рогалики 🔸сливочное масло - 60 г
🔸мука - 400-500 г
🔸что-то для начинки ⬇️⬇️⬇️
В тёплый (НЕ ГОРЯЧИЙ!!!) кефир добавляем сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем. Добавляем яйцо и растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Всыпаем частями просеянную муку и замешиваем тесто. Оставляем его в тёплом месте подходить часа 2. Обминаем. И ещё ставим подходить на 40-60 минут. Обминаем. Делим тесто на части (у меня 9).