Итальянская Панна Котта — это один из самых простых и вкусных десертов, который можно легко приготовить дома. Ее удивительная нежность и аромат достигаются благодаря добавлению ванили. Мы дополнительно украсим десерт клубничным кули, создающим гармоничное сочетание вкусов.

 

Этот десерт слаще любого торта или мороженого, и никто не догадается, что его основа — это всего лишь тыква и творог.

 

В этом оригинальном угощении нежная текстура тыквы прекрасно сочетается с творогом, и вам не потребуется даже включать духовку. Освежающий вкус с цитрусовыми нотами идеально подойдет тем, кто предпочитает легкие и питательные блюда. Сахара используется минимум, но результат все равно удивит своей сладостью. Благодаря желатину десерт обладает упругой текстурой, а его приготовление займет совсем немного времени.

 

Хотите настоящей осенней экзотики? Попробуйте сделать мармелад из хурмы! 

Варенье из грейпфрута относится к заморским лакомствам. Вкус его необычен, слегка терпкий. Хорошо предложить варенье тем, кто не может или не любит есть грейпфрут в свежем виде. Лёгкий освежающий десерт янтарного цвета богат витаминами и микроэлементами.

Это вкусный, воздушный, нежный сливочный крем, который очень легко приготовить. Крем получается достаточно плотным и устойчивым.

 

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят.

Ингредиенты:

0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив. масла (мягкого)
100 г маргарина (мягкого)
0,5 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
2 ст. муки (450 г)

Масло, маргарин и сахар положить в миску

Взбить миксером на высокой скорости

Добавить яйцо

Взбить

Добавить майонез. Взбить

Добавить гашеную соду. Взбить

Частями добавить муку

Замесить тесто

Формочки смазать растительным маслом или маргарином. Тонко размазать тесто по формочкам

Выпекать при 190 С до золотистого цвета

Готовые корзиночки аккуратно вынуть из формочек.

Затем на дно каждой корзиночки положить ложку густого джема

А сверху из кондитерского мешка выложить белковый крем (швейцарское безе).
Если у вас нет формочек для корзиночек, сделайте вместо них печеньки))

Готовые пирожные посыпьте цветной посыпкой или конфетками. А можно заполнить жульенчиком или салатиком и наслаждаться уже вкусной закусочкой.

Сегодня для вас рецепт десерта из компота, которым нас часто кормили в детстве. Прошли годы, а я до сих пор иногда делаю его для себя и для своих родных, ну и внучка с удовольствием ест.

Очень нежная запеканка, практически суфле! Хороша как завтрак и как десерт, для приготовления нужны очень простые продукты. 

 

🌿Ингредиенты: 

250 мл йогурта питьевого (с добавками или без) 

40 г замороженных ягод 

2 яйца 

20 г крахмала 

30 г сахара 

5 г сливочного масла 

 

🌿Способ приготовления: 

Соединить питьевой йогурт и яйца венчиком, добавить крахмал и сахар, хорошо смешать. Смазать формочки маслом и вылить тесто. Сверху выложить ягоды, запекать в нагретой до 200°C духовке, 20-25 мин. 

 

✨Магия: 

Запеканка из йогурта с ягодами — это прекрасный выбор для здорового и вкусного завтрака или десерта. Йогурт с фруктовым наполнителем придаст запеканке приятный вкус, но можно использовать и простой белый йогурт. Для разнообразия в текстуре запеканки можно добавить разные виды хлопьев, такие как овсяные, кукурузные или рисовые. Это добавит дополнительную хрустящую текстуру и позволит получить более насыщенное блюдо. 

Также можно варьировать специи и добавлять разные виды орехов. Например, можно добавить корицу или мускатный орех для придания запеканке аромата и теплоты. А добавление измельченных орехов, таких как грецкий орех или миндаль, придаст блюду дополнительную текстуру и богатый вкус.

Черносмородиновый террин

Готовила на 4-х летие старшей внучки. Гости были в восторге. Это похоже на мусс, но это не мусс... Похоже на пудинг, но это не пудинг... Это действительно очень вкусно... но ооооочень калорийно)))

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Черносмородиновый террин»:

ФруктыЖелатинСливкиМаскарпонеМука пшеничнаяМолокоЯйцо куриноеВанильный сахарДжемМиндальСахарная пудраСахарСмородина чернаяШоколад темный

Читать рецепт полностью >>

Рецепт:

Мука 240 г.

Вода 70 мл.

Яйца 1 шт.

Соль 0,5 ч.л.

Масло растительное 15 мл.

Крахмал

Начинка:

Орехи 100 г.

Сахар 100 г.

Сироп:

Сахар 200 г.

Вода 100 мл.

Корица по вкусу

Сок лимона 1 ст.л.

Для всех сладкоежек у меня есть замечательный рецепт десерта из ананасов и творога без добавления сахара. Это отличная альтернатива калорийным пирожным и тортам.