-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТАЙНЫ_МОЕЙ_КУХНИ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2019
Записей: 579
Комментариев: 184
Написано: 848




193-20211110_183532 (400x400, 185Kb)





Дорогие друзья!
Меня зовут Елена и добро пожаловать ко мне в гости.
Заходите - будем дружить и общаться.
Здесь Вы найдете рецепты вкусных и полезных блюд, заготовок на зиму,
а также интересные советики для хозяюшек.

Добро пожаловать в мир простой, обыденной и в тоже время необычной, но всегда вкусной кулинарии!
Еда - один из немногих процессов, от которых человек получает истинное удовольствие: вкусовое, физическое и эстетическое. А значит от того, насколько вкусно и красиво приготовлена пища, насколько она полноценна и качественна, зависит здоровье и внешний облик человека.
Давно установлена прямая и самая тесная зависимость здоровья и питания. Современная наука определяет только три основных функции питания: энергетическую, пластическую и обеспечения организма биологически активными веществами (витаминами, микроэлементами и пр.). Однако нельзя игнорировать и высокую эстетическую роль пищи, ее влияние не только на соматические органы, но и на нервную систему.

Здоровье семьи во многом зависит от уменья хозяйки приготовить то или иное блюдо, грамотно составить рацион и соблюдать баланс необходимых веществ, а также красиво и аппетитно оформить подаваемое блюдо. От этих элементарных вещей зависит здоровье, самочувствие, настроение каждого из членов семьи, а значит в какой-то мере - благополучное настоящее и будущее.

В нашем Банке рецептов вы найдете самые лучшие и жизненные рецепты приготовления закусок, салатов, супов, мясных и рыбных блюд, гарниров, выпечки, десертов, вин, заготовок на зиму. Также в Банке рецептов вы найдете рассказы о продуктах и советы по домоводству. Одним словом, предлагаемые рецепты блюд на любой вкус, практические советы помогут сделать семейный стол питательнее, краше, разнообразнее и привлекательнее.В общем, присоединяйтесь, выбирайте и готовьте вместе со мной то, что вам больше нравится.
Готовьте с удовольствием, а пошаговые рецепты с фото и комментарии к ним помогут вам сделать кулинарию любимым занятием.

Приятного аппетита!

Также советую подписаться на новости, чтобы узнавать о публикации новых рецептов. На этом все.
С уважением, Елена - организатор и модератор данного кулинарного сообщества. Очень надеюсь, что сообщество будет для вас полезным и вы будете сюда заглядывать.

Желаем вам хорошего настроения и приятного аппетита!

Калорийное питанье,
Заключенное в еде,
Нужно нам для поддержанья
Сил телесных и т.д.

Входит в то т.д., известно,
Много факторов весьма:
Кроме просто сил телесных,
Сила духа и ума.

Также вкус и обонянье
Подключаются сюда.
В общем, важный, господа,
Жизненный аспект - питанье!

Но не многие умеют
Быть художником плиты,
Даже если юбилея
Достигают так, как ты.

Опыт - дело наживное,
А талант - от Бога он.
Преклоняюсь пред тобою,
Ты на кухне - чемпион.

Продолжай в таком же духе,
Перспектива хороша:
Все есть - мастерские руки
И художника душа!

инет

Свежевыжатые соки.

Пятница, 21 Июня 2019 г. 23:50 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






Фруктовые соки и коктейли из них, полны фруктозы, которая обладает отличным оживляющим качеством, к тому же, в приготовлении коктейлей из свежевыжатых соков — радость эксперимента.

В конце концов, не так много в нашей жизни творческих дел, сочетающих пользу и удовольствие, отнимающих при этом немного времени и денег.

«Летний полдень»

Ингредиенты:

1 маленький ананас;
1/2 спелой дыни;
1 большое яблоко;
2 апельсина.

Этот коктейль очень любим детьми, так как он получается освежающим и в то же время сладким. Замечательное средство для профилактики простуды (коктейль богат витамином С).

«Сиеста»

Ингредиенты:

3 персика;
средняя гроздь зеленого винограда;
2 морковки.
Сок получается красивого желто-оранжевого цвета и богат бета-каротином.

«Фруктовая смесь».

4 отборных абрикоса среднего размера;
2 чашки очищенной порезанной кубиками дыни;
1 большое яблоко без сердцевины;
1 очищенный апельсин.
Обработайте фрукты в соковыжималке, хорошо перемешайте, добавьте несколько кубиков льда и сразу подайте к столу.

источник



cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)


4nupbqgtomemtwcy4gb7bpqttdeaax3y4ne7bq6osdem8wf64n4pbcgtodem5wf64gy7dysttoopbx6todemtwf14n47dysto8eafwf14gb7bpqtomeadwcxrr (686x44, 18Kb)

Серия сообщений "НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ":
Часть 1 - Домашний лимонад.
Часть 2 - Турецкий лимонад
...
Часть 13 - Молочный коктейль.
Часть 14 - Смузи «Пина Колада».
Часть 15 - Свежевыжатые соки.
Часть 16 - Медовый «Лаймед».
Часть 17 - Райхон-щербет.
...
Часть 29 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
Часть 30 - Банановый коктейль
Часть 31 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.


Метки:  

Смузи «Пина Колада».

Пятница, 21 Июня 2019 г. 23:45 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






Ингредиенты:

Нарезанный ананас — 2 стакана;
Ананасовый сок — 1,5 стакана;
Кокосовое молоко — 1/4 стакана;
Лед — 1 стакан;
Обезжиренный натуральный йогурт — 1 стакан.

Приготовление.

Заморозьте кубики ананаса и йогурт.
Дайте слегка оттаять, выложите все ингредиенты в блендер и взбейте.
Разливаем по бокалам и украшаем по вкусу.

источник



cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)


4nupbqgtomemtwcy4gb7bpqttdeaax3y4ne7bq6osdem8wf64n4pbcgtodem5wf64gy7dysttoopbx6todemtwf14n47dysto8eafwf14gb7bpqtomeadwcxrr (686x44, 18Kb)

Серия сообщений "НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ":
Часть 1 - Домашний лимонад.
Часть 2 - Турецкий лимонад
...
Часть 12 - Арбузный лимонад с ежевикой.
Часть 13 - Молочный коктейль.
Часть 14 - Смузи «Пина Колада».
Часть 15 - Свежевыжатые соки.
Часть 16 - Медовый «Лаймед».
...
Часть 29 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
Часть 30 - Банановый коктейль
Часть 31 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.


Метки:  

Молочный коктейль.

Пятница, 21 Июня 2019 г. 23:42 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






Молочные коктейли - так же прекрасные освежающие напитки. Потрясающий вкус получается с домашним молоком.

Ингредиенты:

Холодное молоко — 1/2 стакана;
Газированная вода — 1/4 стакана;
Сухое молоко — 3 столовые ложки;
Ванильный экстракт — 1/2 чайной ложки;
Ванильное мороженное — 2 шарика.

Приготовление.

Смешайте в чаше блендера молоко, сухое молоко, газированную воду и ванильный экстракт. Взбейте.
Добавьте мороженое и снова взбейте.
Кроме того, мороженное можно брать любого вкуса и ванилин не обязательно класть. Экспериментируйте и получится Ваш уникальный рецепт.

источник



cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)


4nupbqgtomemtwcy4gb7bpqttdeaax3y4ne7bq6osdem8wf64n4pbcgtodem5wf64gy7dysttoopbx6todemtwf14n47dysto8eafwf14gb7bpqtomeadwcxrr (686x44, 18Kb)

Серия сообщений "НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ":
Часть 1 - Домашний лимонад.
Часть 2 - Турецкий лимонад
...
Часть 11 - Клубничный лимонад с базиликом.
Часть 12 - Арбузный лимонад с ежевикой.
Часть 13 - Молочный коктейль.
Часть 14 - Смузи «Пина Колада».
Часть 15 - Свежевыжатые соки.
...
Часть 29 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
Часть 30 - Банановый коктейль
Часть 31 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.


Метки:  

Арбузный лимонад с ежевикой.

Пятница, 21 Июня 2019 г. 23:38 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






Мякоть арбуза;
Ежевика;
Розмарин;
Сахар;
Сок лимона;
Вода;
Газированная вода.

Приготовление.

Кладем в сотейник сахар и розмарин, вливаем стакан воды и доводим до кипения.
После растворения сахара, снимаем сотейник с огня и оставляем на 30 минут. Получается сироп.
Нарезаем мякоть арбуза небольшими кусочками, удаляя все косточки.
Измельчаем арбуз блендером и процеживаем пюре через сито для удаления мякоти.
Кладем ежевику в кувшин и слегка разминаем ложкой.
Добавляем арбузный и лимонный соки, сироп и перемешиваем.
Убираем в холодильник на 2 часа.
Наполняем бокалы льдом и лимонадом, добавляем газированную воду и перемешиваем.
Украшаем веточками розмарина и ежевики.

источник

Серия сообщений "НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ":
Часть 1 - Домашний лимонад.
Часть 2 - Турецкий лимонад
...
Часть 10 - Цитрусово-банановый смузи.
Часть 11 - Клубничный лимонад с базиликом.
Часть 12 - Арбузный лимонад с ежевикой.
Часть 13 - Молочный коктейль.
Часть 14 - Смузи «Пина Колада».
...
Часть 29 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
Часть 30 - Банановый коктейль
Часть 31 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.


Метки:  

Клубничный лимонад с базиликом.

Пятница, 21 Июня 2019 г. 23:36 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






Ингредиенты:

Вода;
Клубника;
Базилик;
Лимон;
Сахар;
Лед.

Приготовление.

Нарезаем клубнику тонкими ломтиками, несколько ягод нарезаем пополам.
Снимаем цедру с лимона.
Складываем в чашу блендера клубнику, нарезанную пополам, и базилик, добавляем сахар, лимонную мякоть и цедру.
Взбиваем все до однородной массы.
Получившееся пюре заливаем холодной водой и оставляем на 30 минут в холодильнике.
Лимонад из клубники процеживаем, чтобы избавиться от мякоти, листьев и клубничных косточек.
В бокалы кладем несколько кусочков клубники и кубики льда, затем наливаем наш лимонад.

источник



cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)


4nupbqgtomemtwcy4gb7bpqttdeaax3y4ne7bq6osdem8wf64n4pbcgtodem5wf64gy7dysttoopbx6todemtwf14n47dysto8eafwf14gb7bpqtomeadwcxrr (686x44, 18Kb)

Серия сообщений "НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ":
Часть 1 - Домашний лимонад.
Часть 2 - Турецкий лимонад
...
Часть 9 - Освежающие напитки с мороженным.
Часть 10 - Цитрусово-банановый смузи.
Часть 11 - Клубничный лимонад с базиликом.
Часть 12 - Арбузный лимонад с ежевикой.
Часть 13 - Молочный коктейль.
...
Часть 29 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
Часть 30 - Банановый коктейль
Часть 31 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Цитрусово-банановый смузи.

Пятница, 21 Июня 2019 г. 23:31 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






Освежающие напитки прекрасно получаются и с бананами, можно немного пофантазировать и добавлять любые другие напитки.

Ингредиенты:

Апельсин — 4 шт;
Банан — 3 шт;
Грейпфрут — 1 шт;
Лёд.

Приготовление.

Выжмите сок из цитрусовых и влейте в блендер.
Добавьте кусочки банана и лёд и взбейте в однородную массу.
Все, разлить по бокалам и пить охлажденным.

источник



cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)


4nupbqgtomemtwcy4gb7bpqttdeaax3y4ne7bq6osdem8wf64n4pbcgtodem5wf64gy7dysttoopbx6todemtwf14n47dysto8eafwf14gb7bpqtomeadwcxrr (686x44, 18Kb)

Серия сообщений "НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ":
Часть 1 - Домашний лимонад.
Часть 2 - Турецкий лимонад
...
Часть 8 - Арбузный фреш.
Часть 9 - Освежающие напитки с мороженным.
Часть 10 - Цитрусово-банановый смузи.
Часть 11 - Клубничный лимонад с базиликом.
Часть 12 - Арбузный лимонад с ежевикой.
...
Часть 29 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
Часть 30 - Банановый коктейль
Часть 31 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Освежающие напитки с мороженным.

Пятница, 21 Июня 2019 г. 23:25 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






Самое лучшее лакомство в жару. Напитки, в состав которых входит мороженое, заведомо призваны охлаждать разморенный на жаре организм. Например приготовим бананово-клубничный напиток с мороженым.

Нам понадобится:

Клубника — 150 г;
Мороженное — 50 г;
Лед по вкусу (несколько кубиков).

Приготовление.

Мелко порежьте банан, смешайте с клубникой и льдом, окончательно перетрите, используя блендер.
Вылейте смесь в емкость (стакан, бокал), положите сверху шарик мороженого.
А можно еще приготовить и такой коктейль: кофейный напиток с мороженым.

Приготовление.

Положите в стакан 50 г шоколадного мороженого.
Влейте полстакана молока, 30 г кофейного сиропа и 2 чайные ложки взбитых сливок.
Подавайте с соломкой, не перемешивая.

источник



cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)


4nupbqgtomemtwcy4gb7bpqttdeaax3y4ne7bq6osdem8wf64n4pbcgtodem5wf64gy7dysttoopbx6todemtwf14n47dysto8eafwf14gb7bpqtomeadwcxrr (686x44, 18Kb)

Серия сообщений "НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ":
Часть 1 - Домашний лимонад.
Часть 2 - Турецкий лимонад
...
Часть 7 - Шипучий чай с мятой.
Часть 8 - Арбузный фреш.
Часть 9 - Освежающие напитки с мороженным.
Часть 10 - Цитрусово-банановый смузи.
Часть 11 - Клубничный лимонад с базиликом.
...
Часть 29 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
Часть 30 - Банановый коктейль
Часть 31 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Арбузный фреш.

Пятница, 21 Июня 2019 г. 23:17 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






Когда рынки и магазины завалены полосатыми ягодами. Самое время ими наедаться и напиваться. Арбузный фреш, освежает в жару с пользой!

Нам понадобится:

Арбуз — 300 г;
Сок лимона — 1 столовая ложка.

Приготовление.

Ломтик арбуза остудить.
Срезать спелую мякоть и удалить косточки.
Хорошо пробить блендером и добавить сок лимона. Разлить по бокалам и украсить маленьким ломтиком арбуза.

источник



cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)


4nupbqgtomemtwcy4gb7bpqttdeaax3y4ne7bq6osdem8wf64n4pbcgtodem5wf64gy7dysttoopbx6todemtwf14n47dysto8eafwf14gb7bpqtomeadwcxrr (686x44, 18Kb)

Серия сообщений "НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ":
Часть 1 - Домашний лимонад.
Часть 2 - Турецкий лимонад
...
Часть 6 - Фруктовый чай со льдом.
Часть 7 - Шипучий чай с мятой.
Часть 8 - Арбузный фреш.
Часть 9 - Освежающие напитки с мороженным.
Часть 10 - Цитрусово-банановый смузи.
...
Часть 29 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
Часть 30 - Банановый коктейль
Часть 31 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шипучий чай с мятой.

Пятница, 21 Июня 2019 г. 23:14 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






Чай можно пить красиво и очень вкусно)))

Ингредиенты:

Черный чай;
Газированная вода;
Сахар;
Лимонный сок;
Мята;
Кубики льда.

Приготовление:

Завариваем и остужаем чай.
Добавляем сахар, газированную воду и лимонный сок.
Наполняем бокал льдом и наливаем в него напиток.
Украшаем веточками мяты.

источник



cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)


4nupbqgtomemtwcy4gb7bpqttdeaax3y4ne7bq6osdem8wf64n4pbcgtodem5wf64gy7dysttoopbx6todemtwf14n47dysto8eafwf14gb7bpqtomeadwcxrr (686x44, 18Kb)

Серия сообщений "НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ":
Часть 1 - Домашний лимонад.
Часть 2 - Турецкий лимонад
...
Часть 5 - Английский дачный коктейль.
Часть 6 - Фруктовый чай со льдом.
Часть 7 - Шипучий чай с мятой.
Часть 8 - Арбузный фреш.
Часть 9 - Освежающие напитки с мороженным.
...
Часть 29 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
Часть 30 - Банановый коктейль
Часть 31 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.


Метки:  

Фруктовый чай со льдом.

Пятница, 21 Июня 2019 г. 23:10 + в цитатник
E-Ledi все записи автора
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






Продолжаем тему чая, он отлично утоляет жажду, и очень полезен с фруктами.

Нам понадобится:

Черный чай — 3 чайные ложечки;
Лимон — 1 шт;
Апельсин — 2 шт;
Клубника;
Мята;
Сахар;
Лед.

Приготовление:

Снимаем цедру с лимона и апельсинов, выжимаем из них сок.
Сначала режем, затем толчем мяту.
Завариваем черный чай вместе с мятой и цедрой цитрусовых.
Добавляем сахар по вкусу.
Вливаем лимонный и апельсиновый сок.
Охлаждаем до комнатной температуры и добавляем кусочки льда.
Украшаем и подаем к столу.

источник



cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)


4nupbqgtomemtwcy4gb7bpqttdeaax3y4ne7bq6osdem8wf64n4pbcgtodem5wf64gy7dysttoopbx6todemtwf14n47dysto8eafwf14gb7bpqtomeadwcxrr (686x44, 18Kb)

Серия сообщений "НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ":
Часть 1 - Домашний лимонад.
Часть 2 - Турецкий лимонад
...
Часть 4 - Освежающий джулеп.
Часть 5 - Английский дачный коктейль.
Часть 6 - Фруктовый чай со льдом.
Часть 7 - Шипучий чай с мятой.
Часть 8 - Арбузный фреш.
...
Часть 29 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
Часть 30 - Банановый коктейль
Часть 31 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в ТАЙНЫ_МОЕЙ_КУХНИ
Страницы: 58 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь