Моя_кулинарная_книга
Galche
|
Маринованный острый перец - рецепт приготовления грузинской кухни, уже через сутки острый перец, приготовленный по этому рецепту, будет готов к употреблению.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Зачем возиться с сочниками, когда можно испечь вот такую красоту! Такой пирог с творогом в разы быстрее и проще делать! А получается рассыпчатая, но нежная, с сочной творожной начинкой выпечка. И у меня есть свои небольшие хитрости, чтобы этот пирог получился ещё нежнее и вкуснее.
РЕЦЕПТ:
350 - 400 гр просеянной муки (2 - 2,5 стакана)
100 гр сахара (0,5 стакана)
180 гр сливочного масла (1 пачка)
30 г сметаны (1 ст ложка)
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя (7 гр)
1 пакетик ванилина (1 гр)
Щепотка соли
НАЧИНКА:
500 г творога
2 яйца
100 - 150 г сахара (0,5 - 0,75 стакана)
1 пакетик ванилина (1 г)
Горсть изюма по желанию
Размер противня 20 * 30 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Инжирное варенье - это вкусное лакомство, которое можно приготовить не только на зиму, но и так просто - на десерт, буквально за полчаса. Наш сегодняшний рецепт тому подтверждение.
Так как инжир не обладает особым ароматом, инжирное варенье можно приготовить с разными дополнениями. Добавить, к примеру, цедру лимона, корицу, апельсин, кардамон. Здесь уже каждый ориентируется на свои личные предпочтения.
Ингредиенты
Инжир - 600 г
Сахар - 300 г
Лимонная кислота - 3 г
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Пирог со смородиной — это восхитительный десерт, который сочетает в себе сладость ягод и нежность теста. Он может стать прекрасным завершением любого обеда или ужина, а также отличным угощением для гостей.
В разных странах существуют свои рецепты этого пирога. Они могут отличаться по составу теста, количеству начинки и способу приготовления.
Неизменным остаётся одно — неповторимый вкус и аромат свежей смородины, которые никого не оставят равнодушным.
Испечем самостоятельно ароматный пирог со смородиной
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 200 г;
Соль — ⅓ ч.л.;
Ванильный сахар — 10 г;
Молоко — 80 г;
Растительное масло — 60 г;
Мука — 240 г;
Разрыхлитель — 7 г;
Смородина — 300 г;
Сметана — 200 г;
Сахарная пудра — ⅓ ч.л.
Приготовление пирога со смородиной:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем ванильный и классический сахар, соль и взбиваем венчиком до растворения песчинок. Выливаем в яичную смесь молоко и растительное масло, перемешиваем.
Высыпаем в яичную смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто без комков. Высыпаем к смородине крахмал, смешиваем.
Высыпаем ягоды в тесто, перемешиваем аккуратно силиконовой лопаткой и выливаем в форму. Заранее форму для выпечки смазываем растительным маслом и посыпаем мукой.
Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут. Предварительно смешиваем сметану с сахарной пудрой, выливаем на горячий пирог и отправляем в еще горячую духовку на 10 минут. Нагрев при этом уже требуется выключить.
Получается красивый нежный пирог со смородиной в сметанной заливке. Брать для рецепта можно как черную, так и красную ягоду.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Ткемали из абрикосов отлично подходит как для подачи сразу же после приготовления, так и хорошо хранится при низкой температуре как заготовка на зиму.
Готовится достаточно просто, все необходимые приправы есть в хмели-сунели, но многие хозяйки добавляют что-то для усиления вкуса. Кто-то добавляет сушеный орегано, кто-то подсыпает кориандр, а кому-то нравится базилик. В любом случае домашний абрикосовый ткемали очень красивый на вид, ароматный и вкусный.
Ингредиенты
Абрикосы - 500 г
Уксус 6% - 50 г
Сахар - 30 г
Соль - 1 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 3-4 ст.л.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Жареные пирожки – это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Они могут быть приготовлены с самыми разнообразными начинками: от сладких до солёных, от мясных до овощных.
Жареные пирожки являются не только вкусным, но и питательным блюдом. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они отлично подходят для перекуса или завтрака.
Приготовим хорошее тесто для жареных пирожков
Ингредиенты:
тёплое молоко — 150 мл;
тёплая вода — 100 мл;
сахар — 1,5 ч.л.;
соль — 1 ч.л.;
дрожжи сухие — 1,5 ч.л.;
мука — 480 г;
сливочное масло — 40 г.
Приготовление жареных пирожков:
|
|
Camelot_Clubliudmila_leto
|
что Бах точно дан людям свыше
А ведь таким он и был, если смотреть со стороны.Удивительно то, как Бах создаёт космические по глубине вещи посредством элементарных приёмов. Причём повторить эти приёмы с таким же результатом ещё никому не удавалось. Остаётся принять версию, что это магия гения. Вот три самые известные прелюдии Баха с таким эффектом. |
|
Серия сообщений "Музыкальные инструменты":
|
FREEDOM_2Мерз
|
|
| Метки: голень куры |
FREEDOM_2Мерз
|
|
| Метки: волочкова |
FREEDOM_2Мерз
|
|
| Метки: от мух |
РАДУГА_НАШАМерз
|
Белковый майонез: 10 порций: 3 яйца, 50 мл масла До 150 мл воды в зависимости от желаемой густоты 1 ч ложка соли ( можно меньше) по вкусу 1 ч л 9% уксуса или половинка сока лимона |
| Метки: белковый майонез |
FREEDOM_2Мерз
|
|
| Метки: старческий запах |
РАДУГА_НАШАМерз
|
Вкусные, освежающие, натуральные. Особенно полезные в зимне-весенний период. Простые в приготовлении и эффектные. Ингредиенты: - 1 стакан ягод облепихи (свежие или замороженные), • - 1 апельсин, • - 1/2 лимона, • - 4 ст.л. меда, • - 1 небольшой свежий корень имбиря. Облепиху промываем и измельчаем в блендере. Процеживаем через сито. • Снимаем цедру с апельсина и лимона. Очищаем их от кожуры, достаем косточки, нарезаем. Имбирь очищаем, нарезаем. • Все добавляем в блендер и пробиваем до однородной массы. • Разливаем в формочки и замораживаем. https://pin.it/5t7hXFdwA https://pin.it/6DSajyK9Y - от кашля https://pin.it/6vbGEta3M - вместо ТЕРАФЛЮ |
| Метки: лечимся сами |
РАДУГА_НАШАМерз
|
https://pin.it/2rgwnNcVJ - ДЛЯ ИММУНИТЕТА https://pin.it/2gK7ToTuI = ОТ КАШЛЯ https://pin.it/6pkrWYNw6 - ОТ ПРОСТУДЫ Как сделать витаминные "бомбочки" для чая Вкусные, освежающие, натуральные. Особенно полезные в зимне-весенний период. Простые в приготовлении и эффектные. Ингредиенты: - 1 стакан ягод облепихи (свежие или замороженные), • - 1 апельсин, • - 1/2 лимона, • - 4 ст.л. меда, • - 1 небольшой свежий корень имбиря. Облепиху промываем и измельчаем в блендере. Процеживаем через сито. • Снимаем цедру с апельсина и лимона. Очищаем их от кожуры, достаем косточки, нарезаем. Имбирь очищаем, нарезаем. • Все добавляем в блендер и пробиваем до однородной массы. • Разливаем в формочки и замораживаем. https://pin.it/5t7hXFdwA - ВИТАМИННЫЕ БОМБОЧКИ В ЧАЙ |
| Метки: напиточки |
Чортова_ДюжинаPtisa_Lucy
Автор  bbg, Встреча седьмая. Зверь с востока Варшава показалась Збыславу Копляку слишком холодной и слякотной. Будь он сам себе хозяин, отдыхал бы не только на Рождество и Новый год, но и весь январь с февралём в придачу и даже кусочек марта. Да, для начала января стояла отличная погода, но разве можно сравнить её с тайским солнцем и океаном? Требовалось немного подождать, пропитаться родным воздухом, а пока… помогут бойлер и хорошая порция пива. По дороге из аэропорта Збыслав заскочил в супермаркет, взял упаковку «Тыски» и большую пачку чипсов. За время работы в России он привык к тарани и купил бы её, но разве найдёшь в Варшаве настоящую, правильную тараньку? Евросоюз, будь неладен он и его стандарты качества, длина огурцов и всё такое. Придётся давиться чипсами. Дома Збыслав оставил баул в холле, скинул туфли, которые надоели ему за перелёт безумно, и босиком – замечательное изобретение полы с подогревом, не зря их так любят русские! – прошлёпал в залу. Упал в кресло перед ТиВи, ноги водрузил на журнальный столик. Пробежался по каналам, выбрал какой-то голливудский боевик, из тех, которые можно смотреть с любого места, открыл первую бутылку «Тыски» и… Заквакал мобильник в кармане рубашки. Звонил главный редактор. Честно выждав семь гудков – вдруг в кровопивце пане Сокольском проснётся совесть? – Збыслав мазнул пальцем по экрану: – Рад вас слышать, пан главный редактор. – Ты не можешь себе представить, насколько рад я! – пророкотал в трубке голос главного. – Я ведь пока в отпуске, пан Сокольски, – попытался усовестить главного Збыслав. – Знаю, пан Копляк, – сокрушённо сказал Сокольски. – Но, поверь, тема уж больно горячая, и лучше тебя никто с ней не справится. Ему бы в оперные артисты идти, думал Збыслав, слушая начальственные раскаты. Ишь, как голосом-то играет! Некоторым и лицом так не сыграть. – Босс, я потребую надбавку за внеурочный труд, – обречённо сказал он. – Обязательно! – обрадовался Сокольски. – А я потребую процент от твоей пулитцеровской премии. Если ты поторопишься и сделаешь хороший репортаж, то обязательно её получишь. Мне связаться с твоим юристом? – Заинтриговали, босс, – сказал Збыслав. – Вряд ли янки дадут премию иностранцу, но ладно. Что у вас такого случилось, что мне нельзя даже выпить пива? – Это другое дело, – деловым тоном, без ёрничества и шуток, ответил Сокольски. – Ты в курсе шумихи по поводу русской знахарки? – Я отдыхал в Таиланде, а не на Луне, – сказал Збыслав. – Там тоже есть интернет. Имеется в виду знаменитая Лиза, которую схватили, – добавил он пафоса, – злобные чекисты и томят в застенках КГБ? – Она самая, – подтвердил главный редактор. – Так вот, русские убоялись общественного мнения и освободили её. Мало того, она уже приехала в Польшу, а через два часа ожидается её пресс-конференция для свободной прессы. Я выбил для нас, для тебя, Збышек, место. Единственное на всю Польшу. Не посрами мои седины! Пан Сокольски был чёрен как ворон, фраза про седины была обыкновенным кокетством, но, надо признать, эффектным – мало кто после шестидесяти мог похвастать такой шевелюрой. – Да, – признал Збыслав, – это может быть убойный материал. Но почему они её выпустили, тем более так быстро? – Ты имеешь шанс задать ей этот вопрос, – сказал босс. – Ну, что? Едешь? – Да, босс, убедили, босс, – отрапортовал Збыслав. – Где будет проходить это эпохальное мероприятие? – Варшавская цитадель, – ответил Сокольски. – Сначала загляни ко мне, за аккредитацией. Тебе, насколько я помню, как раз по пути. …Какого пёсьего сына, размышлял Копляк, выворачивая на Гданьскую набережную, они решили устроить пресс-конференцию именно здесь? Он бросил взгляд на Жолиборский холм, где за голыми деревьями вставали стены Цитадели. В столице полно мест, современных, светлых и, главное, удобных. Берёт ли там интернет? Збыслав давно не был в Цитадели, может быть, даже с детства. Ну и ладно, освежит память о временах царизма. Слава Иисусу, сейчас можно действовать без оглядки на медведя. Оказалось даже, на него можно прикрикнуть, и медведь встанет на задние лапы и спляшет. |
|
Школа_славянской_магииБаст_Ведающая
|
Характеристики Луны на 29 июля 2024 года
Подробнее тут https://bastiliya.com/viewtopic.php?t=16806&start=30 |
|
FREEDOM_2Басёна
|
В Москве жители Таганского района Москвы (Малая Калитниковская, 7) бьют тревогу и пытаются привлечь общественное внимание из-за строящегося в их многоквартирном доме хостела для мигрантов.  |
FREEDOM_2Басёна
|
Регионы предлагают ввести обязательную отработку для студентов-медиков после окончания вуза. Аналогичные инициативы звучат и для будущих педагогов.  |
