Блюда из картофеля весьма разнообразны. Казалось бы, такой простой продукт, который есть у всех дома, а его можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. Мы подготовили для тебя необычный рецепт приготовления картофеля. Для приготовления этого незамысловатого блюда тебе понадобится минимум ингредиентов и совсем немного фантазии!

Запеченный картофель «Гармошка»

Ингредиенты

 

• 4 картофелины
• 100 г копченого (или соленого) сала
• 100 г твердого сыра
• 1 зубчик чеснока
• 1-2 ст. л. майонеза или сметаны
• несколько веточек петрушки

 

Приготовление

 

• Тщательно помой картошку губкой для посуды.
• Обсуши ее на полотенце и сделай надрезы поперек, но не до конца, через 3–4 мм. Если ты случайно отрежешь кусочек картошки, можешь закрепить его зубочисткой.

 

Читать далее