https://www.liveinternet.ru...467318597/

150 г. соцветий брокколи
200 мл. айрана или тана (можно заменить йогуртом или кефиром)
пучок листьев салата (чем зеленее салат, тем он полезнее)
2 ст. л. тыквенных семечек

Способ приготовления:

Брокколи освободите от листочков и корешков.
Замочите качан в воде, чтобы избавить от грязи, которая спряталась внутри соцветий.
Разберите качан на небольшие соцветия.
В чашу блендера налейте указанное количество айрана, добавьте к нему киньте соцветия брокколи.
Включите блендер