Мороженное "Зефир" - прекрасный домашний десерт, приготовленный из сливок, сахара и нежного йогурта. Готовится очень быстро и просто. Если желаете, для удобства можно сделать мороженое на палочке.

Ингредиенты:

• Сливки — 150 мл
• Йогурт — 150 мл
• Сахар — по вкусу
• Ванилин — по вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить:

1. Взбиваем сливки с сахаром и ванилином. Когда сливки загустеют, добавьте сахар.

2. Перекладываем сливочную массу в металлическую миску и ставим в морозилку на два часа. Через два часа массу перемешиваем и снова ставим в морозилку на 1-2 часа.

Мороженое готово!

http://povar.ru/recipes/morojenoe_zefir-31676.html