Без заголовка |
Доброго всем времени суток
Вчера просматривала старые журналы,газетки по кулинарии.В газете "Наш кулинар" за 2005 год нашла вот эти конфетки,они так и назывались конфеты "Домашние".Не долго думая,я решила их сделать и вот уже делюсь с Вами Для конфет понадобится: 100 г печенья 100 г шоколада 100 г кураги 4 ст.л.изюма 6-7 грецких орехов 1 ст.л.мёда сок половинки лимона Курагу и изюм промыть и обсушить.Орехи очистить от скорлупы и перегородок.Печенье измельчить(я при помощи блендера). Затем,чередуя,пропустить через мясорубку курагу,изюм,орехи.* Добавить сок половинки лимона,измельчённое печенье,мёд,шоколад натереть на тёрке.Всё хорошо перемешать.Полученная масса похожа на песочное тесто.Из этой массы скатать шарики,размером меньше грецкого ореха ,а потом обвалять в крошке печенья или в какао(на любителя) или глазировать растопленным шоколадом. Конфетки отправить в холодильник на 1 час,чтобы они застыли. *Примечание:я не пропускала через мясорубку орехи,курагу,изюм.Орехи я порезала ножом,курагу и изюм(у меня был крупный) тоже мелко-мелко порезала. |
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Рубрики: | конфеты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |