Четыре мифа о еде, в которые мы продолжаем верить |
Вы все еще боитесь ГМО и пальмового масла, как огня, а за продуктами вместо магазина ездите в деревню к знакомой бабушке? Тогда эта статья для вас.
Конечно, в сорванном прямо с дерева яблоке витаминов больше, но в ноябре такое яблоко найти трудно, во всяком случае в наших широтах. Это значит, что зимой вы будете есть фрукты и овощи, которые значительное время пролежали в погребе или холодильнике. Интересно, как обстоят дела с витаминами у них?
Ученые из Колумбийского университета выяснили, что в процессе хранения быстрее всего разрушается витамин С. Так, в картофеле, который не съели сразу после сборки, а оставили на потом, содержание этого витамина снижается до 40% от первоначального. В других овощах, фруктах и ягодах — примерно такие же потери.
Шоковая заморозка (производится при заводских условиях, обычно в течение 3-6 часов после сборки урожая при температуре минус 25 градусов) позволяет избежать образования крупных кристаллов льда в продуктах и сохранить максимум витаминов. Потеря витамина С при таких условиях – всего 15-20%. Так что по содержанию витаминов зимой замороженная клюква или брокколи обгонят с запасом «свежие» залежавшиеся фрукты и овощи.
А еще большая часть полезных веществ – до 70% – сохраняется в сушеных овощах и зелени. Из высококачественных овощей, трав и специй с добавлением йодированной соли делаются приправы MAGGI – «10 овощей» и «Букет приправ».
Типичная картина: запуганные «химикатами» родители отправляются в турне по окрестным деревням, надеясь найти ту самую бабушку, которая продаст им «молоко прямо из-под коровы», «утреннюю сметанку» и «свежие яйцадомашней курочки». Не хотим обидеть «бабушек», но представления о гигиене у всех разные – кто-то понимает, что перед дойкой необходимо тщательно вымыть свои руки и коровье вымя, а кто-то просто протрет их полотенцем не первой свежести и посчитает, что и так хорошо.
На производстве же скот находится под постоянным медицинским наблюдением, каждая партия молока перед тем как попасть на прилавки, проходит лабораторные тесты. Пастеризация, в свою очередь, убивает любую патогенную флору и позволяет сохранить полезные свойства молока. А сырое молоко прямо из-под коровы, даже при соблюдении правил гигиены – потенциальный источник таких микроорганизмов, как шигеллы, сальмонеллы, листерии, кампилобактеры и др.
Безопасность куриных яиц вы также не сможете проверить без лаборатории. Да и их свежесть может быть сомнительна.
Если вас так сильно гнетет мысль о заводском производстве, выбирайте хотя бы лицензированные фермерскиепродукты.
Начнем с того, что даже обычные соль и сахар по сути являются консервантами. А такие нестрашные и знакомые вещества как пищевая сода и лимонная кислота имеют обозначения с приставкой «Е».
Давайте разберемся, откуда она вообще взялась? Дело в том, что раньше состав продуктов писали на упаковке полностью, но это занимало так много места, что в рамках Европейского сообщества было принято решение обозначать наличие пищевых добавок буквой Е (от «Европа») и цифровым кодом.
С развитием пищевой промышленности и ее сертификации, увеличением уровня безопасности продуктов питания, многие добавки попали под запрет, и больше вообще не используются. Так в интернете появились целые списки с «вредными ешками», которые якобы убивают, вызывают рак и всячески вредят здоровью. Да, запретили эти добавки явно неспроста, но это не делает другие, абсолютно безопасные вещества вредными только потому, что их название начинается с «Е».
Если вас это не убедило, то давайте представим мир вообще без консервантов и пищевых добавок. Насколько безопасными станут продукты? Какие бактерии поселятся в мясе, молочных продуктах, рыбе и овощах, которые длительное время хранятся без дополнительной консервации? Пожалуй, съесть йогурт с каким-нибудь консервантом гораздо безопаснее, чем молочный продукт с кишечной палочкой.
На данный момент в мире не существует исследований, доказывающих вред генномодифицированных продуктов для здоровья человека. Все рассказы на тему: «они меняют структуру нашего ДНК» – не более чем выдумки. Зато производители органических продуктов уже давно смекнули, что можно запугать потребителей ГМО и запросто продавать свою ЭКО-морковку втридорога.
То же касается и пальмового масла. Оно безопасно и гораздо дешевле подсолнечного и оливкового. Добывают его, вопреки распространенному заблуждению, не из ствола дерева, а из плодов масличной пальмы, внешне похожих на финики. Оно, как и другие масла, богато витаминами А и Е. В нем также не содержатся ни трансжиры, ни холестерин.
Кроме того, нет ни одной страны в мире, где пальмовое масло было бы запрещено добавлять в пищу, а в целом оно составляет 58% от всего мирового потребления пищевых растительных масел.
Метки: Четыре мифа о еде гмо польмовое масло ешки здоровье натуральные продукты заморозка |
Разгрузочная камера фараона |
Являются ли сообщения о находке «большой пустоты» в пирамиде Хеопса поводом для сенсации?
Для начала надо сказать несколько слов о пирамиде Хеопса и самом фараоне. Второй царь IV Мемфисской династии Хуфу, или Хеопс, считается одной из самых противоречивых фигур Древнего Египта. Он правил 23 года, всего на год меньше своего отца Снофру, и получил репутацию классического жестокого правителя.
Вместе с тем египетские свидетельства изображают Хуфу строителем многих городов и поселений вдоль берегов Нила. Ко времени его правления относится также создание храмов и древнейших текстов на папирусах. Последующим поколениям наследие и царствование фараона казалось образцом величия и могущества. Нам же образцом величия и могущества кажется возведенная для Хуфу пирамида. Пирамида Хуфу, единственное из «Семи чудес света», сохранившееся до наших дней, долгое время оставалось самой высокой постройкой в мире.Историки античности, в частности Геродот и Диодор, говорили о том, что Хеопс был деспотом, ненавидел людей и принуждал их к работе над огромным пирамидным комплексом. В источниках также говорится, что имя Хуфу после его смерти не произносилось народом, а истощение ресурсов Египта во время масштабного строительства привело к ослаблению государства.
На создание этого исторического памятника фактически работало все древнеегипетское государство. Его высота, первоначально достигавшая примерно 145 метров, лишь немногим уступает высоте Шаболовской башни в Москве. Длина основания пирамиды составляет 220 метров, что делает ее самой высокой и самой объемной пирамидой Древнего Египта.
Пирамида Хуфу также отличается сложной внутренней конструкцией — в ней целых три комнаты. Это не совсем типично для сооружений древних египтян. Первая комната, так называемая погребальная «яма», уходит под землю. Как считается сегодня, она представляет собой недостроенное помещение: первый архитектор пирамиды Анххаф, вероятно, решил отказаться от традиционного расположения фараоновой гробницы у основания, чтобы обезопасить ее от воздействия грунтовых вод.
Поэтому две другие комнаты — «Камера царицы» и «Камера царя» — уже находятся в самом сердце постройки. «Камера царицы», которая, кстати, не имеет никакого отношения к женам Хуфу, представляет собой помещение размером 5,7×5,2 метра. Примерно на 20 метров выше нее находится «Камера царя», в которую ведет «Большая галерея» — высокий восходящий коридор длиной около 46 метров. Именно над этим коридором сотрудники проекта ScanPyramid и обнаружили «большую пустоту».
В этом году атмосфера накалилась еще сильнее. Один из самых известных египтологов и бывший глава Верховного Совета Древностей Египта Захи Хавасс крайне резко высказался в газете The New York Times. «Они ничего не нашли. Эта статья ничего не дает египтологии. Ноль», — прокомментировал открытие Хавасс, упомянув, что о подобных пустотах ученым известно уже как минимум два десятка лет.Открытие еще в прошлом году вызвало критику со стороны египтологов. Тогда исследователи критиковали методы ученых, указывая на то, что данные мюонных детекторов просто были неверно интерпретированы. По версии этих экспертов, некоторые части пирамиды могут быть сделаны из другого типа материала, и именно эту разницу «увидела» мюонная томография.
Чтобы выяснить, чем может являться открытая исследователями камера и как стоит относиться к этому открытию, мы побеседовали со специалистом по Древнему Египту Романом Ореховым.
Роман, как известно, авторы нашумевшей публикации в Nature — физики, а не египтологи; они обнаружили огромную 30-метровую камеру над Большой галереей, а что это такое, сказать не смогли. Насколько уникально их открытие? Или, может быть, найти пустоту в пирамиде — самое обычное дело? Порой приходится читать в прессе, что египетские пирамиды больше похожи на швейцарский сыр, чем на чеддер…
Начнем с того, что любая пирамида устроена достаточно просто и очень логично. Если мы заглянем внутрь пирамиды, то увидим, что ее центральная часть, вокруг которой все построено, — это погребальная камера. Она выложена массивными, огромными плитами. Это сделано для того, чтобы на эту маленькую комнату не обрушилась вся тяжесть пирамиды.
Вообще пирамида Хеопса уникальна, причем во всех отношениях. Для того чтобы сделать помещения внутри тела пирамиды, потребовались очень неординарные инженерные решения. В частности, разгрузочные камеры. Дело в том, что если внутри пирамиды находится камера с плоским потолком, а именно такую мы видим внутри усыпальницы фараона, то вероятность того, что он обрушится, очень велика, потому что плиты начинают на него давить. Чтобы такой неприятности не произошло, египтяне устроили над погребальной камерой пять разгрузочных камер — небольших пустых помещений.Но в пирамиде Хуфу все гораздо сложнее, потому что погребальные покои фараона там находятся не на уровне основания, а
Сразу пять! И все они, одна над одной, находятся над «Камерой царя»?
Совершенно верно. Они блокируются сверху необычными монолитными плитами. Нагрузка распределяется равномерно, и давление на центральную часть, где находятся покои фараона, заметно уменьшается.
Что же такое технологические пустоты? Они предназначены вовсе не для того, чтобы там размещать, например, саркофаг или хранить
Дело в том, что пирамида очень массивна и постепенно начинает проседать под своей тяжестью. Когда это происходит, внутренняя кладка начинает смещаться к центру и конструкция начинает, условно говоря, вибрировать. То же самое происходит, когда возникают подземные толчки. Пускай такие колебания незначительны — это все равно угроза. Песок их гасит, и благодаря внутренним технологическим пустотам пирамиде не причиняется вреда.
И очень важно понимать, что о тех помещениях, которые сейчас обнаруживают исследователи, известно
В пирамиде в 2016 году, помимо большой камеры, нашли подобие маленького коридора, расположенного очень близко к краю пирамиды. И вот участники проекта ScanPyramids решили выяснить: могут ли быть эти два помещения связаны? Не вход ли это в то самое технологическое помещение?
Понимаете, то, что инженеры просветили, посмотрели и
Вспомним ситуацию, которая была совсем недавно, по историческим меркам, — когда роботы поднимались по наклонным коридорам. Из погребальной камеры выходят тоннели и идут вглубь тела пирамиды. Никто не знал, куда они ведут. По этим коридорам пустили роботов. Сначала этим занимался проект «Упуат» («открыватель путей» — прим. ред.), потом его сменил проект Pyramid Rover.
Когда эти роботы дошли до конца тоннелей, они нашли некие, как их нам представили, двери. И тут начался сенсационный ажиотаж, потому что все считали, что за этими дверями находятся некие тайные покои, где скрыт Хеопс. Говорили, что там находятся
О чем это говорит? Мы можем очень долго предполагать, что там может находиться, но пока мы сами этого не увидим, пока у нас не появится более совершенная аппаратура, которая позволяет смотреть сквозь стены пирамиды, мы не можем сказать ничего конкретного.Это была заглушка, простая заглушка, а за ней была просто кладка пирамиды. В
И все невероятные предположения о тайниках и скрытых покоях — это, фактически, спекуляция?
Да, фактически, спекуляция, потому что я считаю, что, на самом деле, в пирамиде Хеопса все уже давно открыли. Но даже то, что открыли, это уже совершенство. Например, погребальная камера, которая находится на высоте 40 метров, — это, действительно, величайшее творение, потому что ни один царь такого не сделал. Обычно у пирамид потолок не плоский, а треугольный, потому что для того, чтобы сделать плоский потолок, надо делать разгрузочные камеры. Чаще всего большие плиты образуют свод камеры, который сдерживает нагрузку.
Таким образом, мы видим, что пирамида Хуфу — это уникальное сооружение всех времен и народов, и то, что у нас уже есть, достойно восхищения. Что там может находиться еще — мы можем только предполагать. Я считаю, что мы здесь видим технологические пустоты, которые в процессе строительства просто засыпались песком.
Бытует мнение —
Тот факт, что мы до сих пор не нашли мумию Хеопса, может объясняться множеством объективных причин. Например, в период, который последовал после эпохи крушения Древнего царства, по сообщениям некоторых египетских источников, мумии царей были выброшены из пирамид. Народ обозлился, была революция низов, и по стране прошли волнения (и египетские источники об этом говорят). Возможно, именно тогда и была утеряна мумия Хеопса. Может быть, она даже не была утеряна, а ее просто растерзали, ведь в пирамиде она лежала очень долго.
Пирамиду Хуфу они в конце концов просто замуровали — перекрыли все коридоры, закрыли вход в нее. В ней было собрано огромное количество гробов — это уже более поздний период,
Для нас сейчас все
Мы, историки, изучаем тексты того времени, дух того времени, поэтому мы можем более объективно смотреть на эти вещи. Уже не как человек, который, увидев пирамиду и даже не зная, что это такое, начинает рассуждать, кто ее построил и зачем. Это самое ужасное, что может быть. Я считаю, что каждый должен быть на своем месте: математик должен решать уравнения, физики должны открывать новые законы, астрономы — находить галактики, исследовать Вселенную. А мы, историки, должны изучать прошлое, для того чтобы понимать настоящее и будущее.
Хочется вам задать еще один, последний вопрос. В пирамиде есть погребальная «яма», «камера Царя» и «камера Царицы». Как, собственно, использовались эти помещения — ведь они уже не являются техническими пустотами?
Нет, это уже не технические пустоты. Некоторые исследователи считают, что у каждой камеры было свое функциональное предназначение. Другие считают, что эти камеры являются отражением этапов строительства. Отказались от одной камеры, самой нижней, перешли в другую. Стали строить ту, которая повыше, потом отказались и от нее. И уже та камера, которая находится высоко, на высоте 41 метра, стала погребальной. Остальные комнаты рабочие не уничтожили и не засыпали, а просто оставили их недостроенными.
Я, скорее, склоняюсь именно ко второй точке зрения: то есть, я вижу в этих камерах просто этапы строительства. И не вижу смысла утверждать, что самая нижняя камера была, например, посвящена одному богу, а камера повыше — уже другому. В конце концов, в третьей камере находилось само тело Хеопса, точнее саркофаг. В камере Царицы саркофага не было. Но, тем не менее, все три камеры взаимосвязаны, и все имеют определенную функциональную нагрузку.
Когда я писал книжку о пирамидах, я, в частности, предположил следующее: так называемый «коридор», который пробит в теле пирамиды, выходит от ее основания к началу галереи, которая поднимается в погребальную камеру, и фактически выходит в коридор, ведущий в самую нижнюю камеру, — это дренажная система. То есть, когда в древности дождь скатывался по граням пирамиды, вода попадала в сквозные отверстия. И поскольку камера Царя очень герметична, то проникшая внутрь вода могла начать скапливаться в погребальной камере. И для того, чтобы ее оттуда выводить, были сделаны эти отверстия (речь идет о коридорах, выходящих из камеры и ведущих вниз — прим. ред.) в теле пирамиды. Скорее всего, вода просто постепенно оседала в самой нижней камере.
В общем, пирамида Хеопса хранит еще много настоящих загадок, но их разгадки далеко не всегда становятся поводом для сенсаций в СМИ
Метки: пирамиды Хеопс тайны Египет раскопки история Разгрузочная камера фараона |
Как путешествуют короли, президенты и папа римский |
Почему монархи Британии не летают в одном самолете, из чего сделаны раковины в джете султана Брунея и причем здесь кетчуп
Золотой трап, тысяча человек прислуги и забронированный целиком отель Four Seasons — вот чем, среди прочего, запомнится первый визит короля Саудовской Аравии в Россию. Проводив монарха, Forbes Life попросил коллег из OneTwoTrip рассказать, как путешествуют другие мировые лидеры, и узнал, что хранится в чемоданчике у папы римского Франциска, почему принц Уильям не может путешествовать с собственным сыном и что находится на борту самолета султана Брунея
Королевская семья Великобритании
Принц Уильям и Кейт Миддлтон за последние годы совершили несколько мировых турне: с официальными визитами они посетили Новую Зеландию, Австралию, Индию, Бутан и Канаду. Во всех путешествиях королевскую семью сопровождает врач
Накануне поездки Букингемский дворец связывается с
Президент США
В каждой стране есть «борт номер один», который перевозит первых лиц государства. В США это Boeing VC-25A, где есть рабочий кабинет президента и приемная для гостей, а президентские апартаменты находятся в самом носу судна. В президентском лайнере могут комфортно разместиться более 100 человек.
Поговаривают, что в самолете нынешнего американского лидера Дональда Трампа всегда хранится бутылочка кетчупа, чтобы в любом месте можно было подать президенту его любимый стейк
Президента Америки всегда сопровождает внушительное количество телохранителей (иногда они занимают целый отель в месте назначения), а передвигается он только на бронированном автомобиле.
Король Саудовской Аравии
Король Саудовской Аравии Салман ибн
Папа римский
Папа римский всегда путешествует в сопровождении чиновников из Ватикана и собственной
Султан Брунея
.jpeg)
Первое лицо Брунея — Хассана Болкиах — один из богатейших людей планеты. Султан Брунея самостоятельно пилотирует свой Boeing 747−400. Отделка лайнера обошлась султану в $120 млн. Гостиная, спальня и ванная комната самолета украшены драгоценными металлами и кристаллами, а раковины и вовсе выполнены из цельного золота. Болкиах возит с собой не меньше 400 человек свиты.
Король Марокко
Король Марокко Мухаммед VI передвигается по стране на Mercedes, сопровождаемом кортежем охраны, а для зарубежных поездок пользуется личным Boeing 747 с кинотеатром и бильярдом на борту. Круглый год в 12 королевских дворцах по всей стране все готово к приезду хозяина и независимо от погоды в них поддерживается температура в 17 °C. Монарх владеет внушительной коллекцией автомобилей, среди них — Aston Martin, Maybach,
источник: Forbes
Метки: Как путешествуют короли президенты и папа римский Королевская семья Великобритании Президент США Король Саудовской Аравии Папа римский Султан Брунея Король Марокко |
Обезвоживание и ожирение: семь невероятных факторов, провоцирующих ДТП |
Каждый водитель знает, что вероятность аварии возрастает, если сесть за руль «приняв на грудь», не выспавшимся или говорить по телефону во время движения. Но многие не догадываются, что негативное влияние на вождение оказывают обезвоживание, ботинки и даже яркость лампочек в салоне автомобиля. РИА Новости собрало результаты исследований ученых и автопроизводителей, описывающие влияние самых невероятных факторов на степень риска попадания в ДТП.
Выпей — и за руль
К такому выводу пришли ученые британского университета Лафборо, опубликовавшие отчет о своих исследованиях в журнале «Физиология и поведение» (Physiology and Behaviour).
Ученые сравнили поведение обезвоженных водителей с управлением автомобилем под действием наркотиков или в состоянии алкогольного опьянения. Однако многие сознательно отказываются от стаканчика воды, особенно в длительных путешествиях: люди не хотят лишний раз останавливаться по малой нужде.Специалисты учебного заведения предложили водителям мужского пола пройти двухдневное тестирование на специально созданном для этого симуляторе в лаборатории университета. Те, кто не испытывал жажды, в среднем допустили 47 ошибок, однако в состоянии обезвоживания организма испытуемые совершили более 100 опасных маневров. Наиболее частыми «проколами» стали заносы, позднее торможение и выезд за линию разметки.
Как на фитнес
Почти половина россиян предпочитают удобную обувь для поездок на автомобиле, но есть и такие, кто управляет машиной в шлепанцах и даже босиком. По результатам опроса, проведенного компанией Ford в 2017 году, водители мотивируют свой отказ от ботинок и кроссовок тем, что так они лучше чувствуют педали или что ноги слишком устают в другой обуви.
Это означает, что при замедлении на скорости 95 км/ч тормозной путь удлинится на 3,5 метра. Переброс ступни с педали газа на педаль тормоза в шлепанцах занимает около 0,04 секунды — в два раза медленнее, чем, например, в обуви с клиновидным каблуком. Специалисты также не рекомендуют водителям надевать сапоги или горные ботинки на толстой подошве, так как они мешают плавно регулировать подачу газа или тормозное усилие и могут цепляться за соседние педали.
Кстати, во Франции и Испании управление автомобилем в шлепанцах или босиком категорически запрещено. Штрафы за это немаленькие — 90 и 200 евро соответственно! Несмотря на отсутствие прямого запрета в Великобритании, Германии и Италии, полиция может привлечь к ответственности босоногого водителя по обвинению в «отсутствии надлежащего контроля над транспортным средством».
Не гасите свет
В исследовании приняли участие три десятка добровольцев, которых усадили за виртуальный симулятор и протестировали на них дюжину различных комбинаций освещения в «кабине» в темное время суток. Во время движения ученые меняли цвет, яркость и положение источников света.
Мягкое и рассеянное освещение салона позволяло участникам теста чувствовать себя комфортно и без труда находить нужные органы управления. Слишком яркий свет, наоборот, создавал у водителей ощущение напряженности, вызывал повышенную нагрузку и усталость.
Например, ткань, кожа и полированный алюминий отражают свет
Не говори ни слова
Исследователи Техасского института транспорта отобрали 43 добровольца, которым предложили совершить по четыре поездки на автомобиле со скоростью около 50 км/ч. В каждой из них водители выполняли задания: набирали текст или диктовали сообщения при помощи сервисов распознавания голоса. Результат исследования показал, что особой разницы между этими действиями нет: концентрация за рулем у участников теста снижалась одинаково.Современные технологии позволяют не отвлекаться от дороги во время использования большинства важных функций смартфона. Более того, современные мультимедийные комплексы способны работать вместе с мобильными, а также воспринимать голосовые команды. Однако все эти функции, по мнению ученых, мешают водителям не меньше, чем привычный набор текста вручную.
По данным института, большинство водителей поддерживают установку в автомобиль приложений, которые могли бы заблокировать водителям отправку сообщений и пользование интернетом, однако самостоятельно отказаться от этого они не могут.
Им бы вторники взять и отменить
Ученые канадского Центра изучения зависимостей и психического здоровья определили наиболее неблагоприятный день для управления автомобилем.
Наибольшее число агрессивных водителей на дорогах появляется в сентябре, а самый свободный от автохамов месяц — июнь. Несмотря на то что ученые канадские, во многом это исследование справедливо и для России. Так, наиболее раздражающими действиями водителей были признаны постоянные перестроения между рядами и подрезания.
При ДТП как в ВДВ
Компания Audi совместно с исследователями из Массачусетского технологического университета выяснили, что управление автомобилем — это одно из самых стрессовых занятий в жизни человека. На протяжении года специалисты ежедневно следили за поведением водителей при помощи датчиков и камер, установленных на автомобилях и добровольцах. После данные обрабатывались, и уровень стресса человека за рулем сравнивался с другими видами деятельности.
Повод похудеть
Американский Emergency Medicine Journal опубликовал исследование, в котором связал риск получения фатальных увечий в результате ДТП с ожирением.
За основу был взят показатель индекса массы тела, который у здорового человека составляет от 18,5 до 25 (масса, поделенная на квадрат роста).
Вероятность летального исхода у тех, кто страдает от ожирения (индекс массы более 40), возрастает на 84%.
Метки: дтп факты провоцирующих ДТП |
Вернется ли к жизни испанский вокзал-призрак? |
На рубеже XX века власти Испании и Франции вынашивали амбициозный проект по открытию пункта пересечения границы в Пиренеях для повышения торгового оборота и притока туристов.
Это был знаменательный проект, предполагавший строительство мостов и бурение тоннелей в горах.
Французские строители, приступившие к работам, отправились на поля сражений Первой мировой войны. Их сменили испанские коллеги.
Французские полицейские и таможенники отправляли своих детей во франкоговорящую школу, расположеную в испанской деревне.
Ширина железнодорожной колеи была разной в Испании и во Франции, и пассажирам приходилось менять поезда. Это замедляло и доставку грузов. Не помог и кризис 1929 года.
В начале 1930-х годов только 50 пассажиров в сутки пользовались услугами второй по величине железнодорожной станции в Европе. Ситуация ухудшалась.
Сегодня мэром Канфранка является Фернандо Санчес, его отец служил таможенником на станции. Санчес рассказал, что вокзал стал секретной
Когда в 1970 году поезд сошел с рельсов на французской стороне, это стало своего рода сигналом к завершению эксплуатации ветки.
Испанцы были в ярости, рассказывает Фернандо Санчес — ведь существовало международное соглашение о работе этого участка железной дороги, французов обвинили в его нарушении. Численность населения Канфрака, подскочившая было до 2000 человек, упала до 500.
Само здание вокзала стало разрушаться. Пути ржавели, потолки осыпались, процветал и вандализм.
За последние четыре года Канфранк посетили 120 тысяч человек — больше, чем за все время эксплуатации вокзала. Теперь в расписании поездов даже есть два, курсирующих между Канфранком и Сарагосой.
Власти Арагона хотят не только воссоздать станцию, но и построить рядом с ней новую и восстановить железнодорожную ветку через Пиренеи. Французские власти с этой идеей согласились.
На стенах тут появились граффити, гласящие «Долгих лет тебе, Канфранк».
|
В Чили расцвела самая засушливая пустыня в мире |
Атакама считается самым засушливым местом на Земле, но даже здесь могут вырасти цветы. Свидетелями редкого явления стали жители Чили.
Ливневые дожди, которые обрушились на регион зимой, привели к тому, что в августе пустыня покрылась белыми цветами. Местные власти в связи с этим событием ожидают притока туристов в страну, сообщает Metro.
«Моя Планета» рассказывала, как в 2015 году
Как заметил директор Национальной службы туризма в Атакаме Даниэль Диас, пустыня и раньше зацветала после ливней, но интенсивность цветения в этом году не имеет прецедентов. Причинами он назвал «Эль-Ниньо» и изменение климата.
Пустыня Атакама находится на западном побережье Южной Америки, на территории Чили. Перуанское течение охлаждает нижние слои атмосферы и создает температурную инверсию, препятствующую выпадению осадков (менее 50 мм в год).
Это самое засушливое место Земли — на протяжении четырех столетий здесь не наблюдалось существенных осадков. Пустыня богата месторождениями селитры, буры, йода, поваренной соли, меди.
источник: Моя Планета
Метки: чили пустыня атакама пустыня зацвела в чили зацвела пустыня атакама |
Гидроэлектростанции могут угрожать будущему Амазонки |
Сотни построенных гидроэлектростанций могут повредить жизни в Амазонке, «захватив» поток богатых питательных веществ и изменив климат на территории от Центральной Америки до Мексиканского залива.
Выяснившие это ученые из Техасского университета в Остине опубликовали результаты своей работы в Nature.
Предприниматели построили в Южной Америке 428 плотин для гидроэлектрстанций, еще 140 дамб запланировано построить в бассейне Амазонки — крупнейшей и самой сложной сети речных каналов в мире, экосистема которого одна из самых богатых в мире.
Ученые разработали индекс уязвимости окружающей среды плотин, чтобы определить существующую и потенциальную угрозу от плотин для экосистемы бассейна Амазонки.
Исследователи обнаружили, что многие из существующих плотин расположены в районах с большим количеством взвешенных тонко- и мелкозернистых перекатываемых по дну частиц.
Реки Мараньон и Укаяли оказались наиболее уязвимыми в этом отношении. На первой располагаются 104 плотин, на второй — 47. По оценкам исследователей, примерно 68−80% площади рек остаются незащищенными от влияния гидроэлектростанции.
Самое высокое значение индекса обнаружилось у реки Мадейра, на долю которой приходится около половины общего количества твердых стоков Амазонки, переносимых из Боливии и Перу, и в водах которой живут самые разнообразные популяции рыб.
Отмечается, что на Мадейре недавно построили две огромные дамбы, плотины Санту Антониу и Жирау, что привело к двадцатипроцентному снижению средней концентрации осадочных отложений в реке.
«Если все запланированные гидроэлектростанции будут построены, их совместный эффект изменит количество твердых стоков, впадающих в Атлантический океан, что может повлиять на региональный климат», — заключил автор исследования Виктор Бейкер.
Метки: Амазонка гидроэлектростанции угроза новости |
Родителей девочек предупредили об опасности шампуней |
Химические вещества, как правило, присутствующие в шампунях, особенно опасны для маленьких девочек, так как подавляют у них функцию щитовидной железы, замедляя тем самым развитие мозга.
Речь идет о фталатах – производных фталевой кислоты, которые широко используются при изготовлении не только косметической продукции, но и строительных материалов, а также в производстве детских товаров, например, пластиковых игрушек. Доказано, что фталаты нарушают нормальную работу эндокринной системы, так как имитируют в организме действие натуральных гормонов, в первую очередь женского гормона эстрогена.
Новое исследование влияния фталатов на детей показало, что особенно опасны эти вещества именно для маленьких девочек. Исследователи из Колумбийского университета (США), статья которых была опубликована в журнале Environment International, предприняли попытку оценить, как фталаты влияют на функцию щитовидной железы у детей. Для этого ученые проанализировали концентрацию пяти типов фталатов в крови 229 беременных женщин, а затем оценили уровень фталатов и двух гормонов щитовидной железы у их детей, когда те достигли трехлетнего возраста.
В результате было установлено, что у девочек с высокой концентрацией фталатов в крови – очень низкий уровень гормонов щитовидной железы. У мальчиков такой связи между фталатами и гормонами щитовидки обнаружено не было. Как пояснила в этой связи ведущий автор исследования Пэм Фактор-Литвак, щитовидная железа – ключевой орган управления развитием головного мозга. Гормоны щитовидки регулируют этот процесс, и если они не справляются с этой задачей, последствия для умственного развития девочек могут быть печальными.
Метки: шампунь вред польза дети |
13 оригинальных идей для дачи, о которых мечтает любой садовод |
Грядки в огороде ― это, как правило, не только высокие урожаи, но и боль в спине, а также натертые колени. Только в редких случаях грядки приносят наслаждение, став настоящей гордостью дачника.
AdMe.ru делится классными идеями, как красиво и практично оформить зеленые насаждения, чтобы садоводство всегда доставляло удовольствие.
Они придут на помощь вашим коленям и спине, а еще приятно разнообразят пейзаж огорода. Соорудить их самостоятельно нетрудно: сложите вместе деревянные бруски, положите на дно металлическую сетку и картон, чтобы не пробрались вредители, и засыпьте грунт.
Оригинальным решением станут многоуровневые грядки. Расставьте горшки, дуршлаги или любые ящики по принципу матрешки.
Находкой для дачника станут грядки в виде лестницы. Они хорошо подходят для дач, расположенных в холмистой местности.
Источник: https://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/eti-shtuki-...shej-spine-i-kolenyam-1302765/ © AdMe.ru
Это самое классное решение для тех, кому не хочется наклоняться. Особенно удобно выращивать на таких грядках декоративные цветы или клубнику.
Возьмите бутылку емкостью 2 литра, сделайте несколько отверстия (лучше начать с 4-х). Закопайте подготовленный сосуд на 1/2 или 2/3 в землю, и залейте в него воду, которая и будет питать растения, просачиваясь сквозь отверстия.
Мульчирование ― это поверхностное покрытие почвы черным агроволокном, которое не пропускает солнечные лучи. Отныне вы можете навсегда забыть о борьбе с сорняками, потому что их просто не станет.
Очистите область, где вы хотите сделать дорожку из булыжника. Смешайте цемент с водой и вылейте смесь в подготовленную раму. Разгладьте поверхность и осторожно снимите раму.
Это и место экономит отлично, и выглядит очень красиво. Вариантов много: например, можно сделать арку.
Или подвязать виноград на шпалеру.
Сделать подобную конструкцию довольно просто: достаточно нескольких деревянных перекладин и капронового шпагата.
Настенные грядки ― это не только удобно, но и практично. Вьющиеся на стенах растения сберегут ваш дом от солнца.
Позаботьтесь о себе, сформировав удобную систему орошения. Вам потребуются 2 поливочных шланга, поперечная перекладина и дождеватели. Соедините все, как на рисунке. Ваша спина точно скажет вам спасибо.
Уберечь грядки от грызунов поможет ограждение из прочных материалов. Местные полевки точно не смогут справиться с кирпичом или камнем.
Посадите цветы по периметру грядки. Такой декор не только красив, но и отпугивает вредителей.
Проявите фантазию: создавайте грядки из любого подручного материала, будь то алюминиевые емкости и бочки или пластиковые ящики.
Источник: https://www.adme.ru
Метки: идеи для дачи грядки полив мощеная дорожка ограда цветы |
Как приготовить тонкие и прочные блины? |
Как приготовить тонкие и прочные блины?
Классический рецепт бездрожжевого теста для блинов
Ингредиенты:
Молоко или вода - 2 стакана
Мука - 1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Секреты и хитрости замешивания теста:
Просейте муку – это придаст мягкости блинчикам. Жидкие ингредиенты стоит добавлять тонкой струйкой в муку, перемешивая всё, не допуская комочков.
Чтобы блины получились с «дырочками», то в тесто добавьте немного газированной воды. Также стоит налить в тесто подсолнечного масла – оно придаст эластичности, улучшит консистенцию теста, благодаря чему оно будет лучше растекаться по сковороде, а во время жарки блины не пригорят.
Несколько советов:
1. Используйте пшеничную муку высшего сорта тонкого помола.
2. Молоко обязательно должно быть тёплым.
3. Обезжиренное молоко лучше не использовать.
4. Для тонких блинов тесто должно быть жидким.
5. Чем больше яиц вы добавляете в тесто, тем плотнее и жёстче будут блины.
Секреты и хитрости жарки блинов:
1. Перед жаркой дайте тесту отдохнуть. Оставьте его минут на 15 – это улучшит прочность блинов, и они не будут рваться в процессе переворачивания.
2. Жарить блины нужно на раскалённой сковороде, смазав её сливочным или растительным маслом. Лучше всего подходит чугунная сковорода. Главное, чтобы дно было ровным и толстым, и к нему не прилипало тесто.
3. Наливайте тесто половником, держа сковороду в левой руке, и ловкими движениями быстро распределяйте тесто по всей площади. Наша цель – тонкие блины, поэтому много теста наливать не нужно.
Дождитесь, пока снизу блинчик станет румяным, а сверху – матовым, и аккуратно переворачивайте его тонкой деревянной лопаткой или ножом с тупым округлым кончиком.
Готовый блинчик смажьте сливочным маслом – это придаст немного аромата, сочности, а также блины не будут прилипать друг к другу.
Совет:
Новую чугунную сковороду для выпекания блинов тоже нужно «приготовить». А именно: сначала насыпьте в сковороду соли так, чтобы она полностью покрыла дно, и нагревайте её, помешивая, в течение 20 минут. После этого высыпьте соль, дайте остыть, а затем хорошенько промойте и просушите сковороду. Далее смажьте её снаружи и внутри растительным маслом и прокалите в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. После того, как сковорода остыла – она полностью готова к приготовлению тонких и красивых блинчиков!
Метки: блинчики блины Как приготовить тонкие и прочные блины Советы по приготовлению блинов |
🌿 20 растений для укрепления здоровья 🌿 |
20 растений для укрепления здоровья
Имбирь
Опытные путешественники и не единожды мамы хорошо знают о способности имбиря подавлять чувство тошноты. Волшебные свойства белого корня будут полезны в борьбе с морской болезнью. Имбирь позволяет избавиться от неприятных ощущений тошноты при при плавании на судне или взлёте самолёта, на ранних сроках беременности и при появлении побочных эффектов от химиотерапии.
Имбирные конфеты вы сможете найти в ближайшей аптеке, а натуральный продукт из магазина может быть добавлен в небольшом количестве в чай.
Ромашка
Наверное, не зря ромашка похожа на Солнце, испускающее яркие лучи света. Подобно звезде, дающей жизнь нашей общей планете, ромашка обладает широким спектром целебных свойств. Например, она традиционно применяется как противовоспалительное и антисептическое средство, а также прописывается при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом. Поэтому ромашковые чаи и настойки пригодятся при простудных явлениях и болях в животе.
Ах да, ромашку рекомендуют для ослабления натянутых нервных струн и при хронической бессоннице.
Если у вас выдался стрессовый день и вам никак не удаётся уснуть, наверните пару ложек ромашкового варенья вместо алкоголя.
Женьшень
Благодаря телемагазину на диване корень женьшеня известен широкой публике как возбудитель мужской силы. На самом деле спектр полезных возможностей растения куда шире. Женьшень часто включают в состав энергетических напитков за его стимулирующие свойства. Корень оказывает общетонизирующее воздействие, повышает артериальное давление, подавляет сонливость, уменьшает вялость и утомляемость, а также увеличивает работоспособность мозга. Женьшень включают в безалкогольные напитки, а также употребляют в форме таблеток, капсул или порошка.
Лакрица
Растение также известно и под другими названиями — солодка и лакричник. Полезными свойствами обладают не вершки, а корешки. Какими именно? Можно перечислять долго, но вот основные из них: противовоспалительное, слабительное, отхаркивающее, антацидное, обволакивающее. То есть лакрица поможет при заболеваниях верхних дыхательных путей, гастритах, язвах желудка и двенадцатипёрстной кишки, ревматизме, геморрое и многих других болячках. В странах Востока солодка включается в рацион больных сахарным диабетом и применяется при лечении ряда заболеваний половой системы. Подобно своим зелёным «коллегам», лакричник чаще всего добавляется в тёплые напитки.
Крапива
Жгучие листья крапивы помнит каждая попа сорванца. В руках бабули парочка таких растений хорошо справлялась с излишней прытью, чрезмерной любознательностью и стремлением к странным экспериментам.
Если отойти от шутливого воспитательного применения, то можно отметить, что кровоостанавливающее действие крапивы увеличивает свёртываемость крови, а следовательно, используется для заживления ран, лечения ожогов и остановки внутренних кровотечений.
Красавицам и метросексуалам на заметку: отвар растения спасает от выпадения волос, способствует их укреплению и избавлению от перхоти.
Помимо банальных чаёв, мазей и шампуней, крапиву добавляют в салаты и варят из неё знатные поливитаминные щи.
Чёрный чай
Статистике доподлинно неизвестно, с чем у людей чаще ассоциируется чай: со способом убить рабочее время, с поводом зайти на огонёк или с методом избавления от мешков под глазами. Как бы там ни было, и чудо-работникам, и горе-любовникам, и зомби-интернетчикам всё же не стоит забывать о другом положительном свойстве напитка. И речь идёт о благоприятном воздействии чёрного чая на сердечно-сосудистую систему человека.
Регулярное, но правильное употребление чая содействует снижению риска сердечных заболеваний.
Правильное питие не подразумевает чрезмерную частоту и крепость чая.
Лаванда
Уникальное растение умеет лечить не только тело, но и душу. Начнём с первой позиции. Всем известно, как благодатно сказывается лаванда на нашей нервной системе в виде лечебной ванны или масла. Но менее распространено знание о том, что разные формы растения применяются при лечении мигрени, ревматизма, а также при воспалении суставов, вывихах и параличах.
Что касается тонких материй, то одноимённая советская нетленка Софии Ротару способна стать самым действенным лекарством для хрупкого разбитого девичьего сердца.
Корица
Урок биологии. Корица бывает настоящей и фальшивой. Правильную корицу ещё можно назвать истинной, а вот «подделку» правильнее величать кассией или китайской корицей.
Урок медицины. Именно кассия и даёт фармацевтический эффект при лечении сахарного диабета второго типа. На просторах Сети вы сможете более подробно узнать о благотворном влиянии китайской корицы на уровень сахара в крови.
Фенхель
Если вы живёте по принципу «что естественно, то не безобразно» и не стесняетесь выражать признаки метеоризма, ведь «все свои», то смело переходите к употреблению этой зелени.
А если же вам известно чувство стыда, но вы не знаете, как избавиться от вздутия живота, попробуйте заварить семена фенхеля. Конечно же, получаемая укропная вода в первую очередь станет верным соратником молодых родителей в сражении с неустойчивым пищеварением их детишек.
Зверобой
Вопреки своему названию, растение не способно скосить с копыт дикого зверя, которому очень приглянулась ваша сидячая поза в кустиках. Так что не пытайтесь отмахнуться веткой зверобоя. Предложите животному вместе перекусить, от чего у него закружится голова, а в вашем организме появится натуральный антидепрессант, который в такую волнительную минуту ой как пригодится.
Да, именно способностью сглаживать тревожное расстройство и славится зверобой.
Мята
Хотите петь не хуже Николая Баскова в старой рекламе одной чайной марки? Утренний гоголь-моголь тут не при чём. Добавляйте в горячий напиток мяту!
Листья мяты содержат вещества, оказывающие оздоравливающее действие при заболеваниях верхних дыхательных путей, хрипоте и осиплости голоса, а также бронхите.
Ещё отвары мяты неплохо помогают при воспалительных процессах дёсен, зубной боли и неприятных ощущениях в горле.
Календула
Помните, в детстве мы прикладывали к свежей ране листья подорожника? Эта натуральная перевязка помогала остановить кровотечение. А для следующего заживления раны использовалась мазь на основе календулы. Мощное бактерицидное действие растения также выручит при лечении ожогов, стоматите и ангине — мерзких и надоедливых болячек.
Эвкалипт
Буквально пару слов скажем о том, что эвкалиптовое масло обладает антисептическими свойствами, то есть противогнилостным эффектом. Более интересным является факт применения эвкалипта для отпугивания насекомых. Инсектицидные свойства растения хорошо известны производителям соответствующих препаратов. Но нет никаких научных исследований на предмет эффективности применения эвкалипта для отпугивания клеящихся мужиков-мух. Разве что спреем в глаза!
Окопник
Противоречивое растение, о полезных и губительных свойствах которого ходит много слухов. Но будем руководствоваться фактами: окопник исключён из списка лекарственных растений ряда европейских стран, а в США травянистые продукты, содержащие окопник, не рекомендованы к внутреннему применению. Что до наших краёв, то народная медицина приписывает растению способность восстанавливать повреждённые кости. Связываться или нет — решать вам.
Хризантема
Милые дамы, если на 8-е марта вам достался букет хризантем, а вашей подруге — розы, вовсе не стоит гнобить за это своего мужчину. Посмотрите на Восток: в китайской народной медицине листья растения назначают при мигренях, а высушенные цветки — для усиления аппетита. Вполне возможно, что ваш кавалер взял пример со своего азиатского брата и предусмотрительно сделал правильный выбор.
Розмарин
Хитрые сердцеедки при помощи розмарина находят ключик от мужского кошелька сердца.
Оцените сами: эфирное масло розмарина включает манящие нотки в составе духов, а приятная пряность добавляет кулинарным шедеврам особые оттенки. При таком раскладе шансов на спасение не остаётся. В медицинских целях розмарин полезен в качестве средства для улучшения мозговой деятельности, памяти и зрения.
Страстоцвет
Или же пассифлора. Этимология названия растения связана с религией. Христиане склонны видеть в цветке образ страданий (страстей) Христа.
Если абстрагироваться от догадок, то официальная медицина применяет экстракт страстоцвета для производства седативных (успокаивающих) и анксиолитических (противотревожных) препаратов. Страху и психическому напряжению нет места рядом с пассифлорой.
Петрушка
Каким продуктом первым делом стоит запастись при подготовке к череде праздников? Правильно, петрушкой. Именно это растение станет палочкой-выручалочкой для вашего несвежего дыхания после обильных возлияний и обжорства. Да, за счёт высокой концентрации хлорофилла петрушка устраняет неприятный запах изо рта.
Табак
Только ленивый в наше время не пинал курильщиков. Нет, я не защищаю любителей папироски, но порой их гонения смахивают на травлю. Хотя, может быть, и поделом, ведь они нас, пассивных курильщиков, без стеснения притравливают. Но как бы ни выглядел табак на общем фоне негативного потока, в нём есть и полезные свойства. Например, он пригодится в качестве быстрого анестетика при укусе пчелы. А ещё поговаривают, что смоченный табак будет вытягивать токсины из раны.
Шалфей
Вовсе не зря шалфей стоит в первых рядах аптечных полок. Ведь растение мощным кулаком проходится по лицу большого числа человеческих хворей.
Шалфей оказывает лечебное воздействие при поносе, заболеваниях печени, дыхательных путей, зубной боли, воспалении полости рта и многого, многого другого. В общем, это растение должно частенько попадать в вашу кружку с чаем.
|
Не привыкайте никогда к любви! |
Метки: Не привыкайте никогда к любви Эдуард Асадов |
Картофель эскалоп. Обязательно попробуйте! |
Метки: Картофель эскалоп Картофель Картофель запеченный молоко сыр |
Колибри - самая маленькая птица в мире. |
Наверное, в том или ином виде все слышали слово «колибри». Но вот птичку колибри и ее фантастически особенности знают далеко не все. Именно об этом мы хотим рассказать тем, кто любит интересные факты о животных.
Сразу хочется сказать, что по многим параметрам эта птица рекордсмен.
Колибри – это семейство мелких птиц. Известно более 330 видов колибри. Живут они преимущественно в Северной и Южной Америке. Однако есть виды, живущие на Аляске. Главным условием их существования есть наличие лугов, садов и полей. Живут колибри 9 лет.
Колибри является самой маленькой птицей в мире. Увидев вживую это чудесное создание, невольно можно принять его за насекомое. Интересен факт, что самая маленькая птица колибри-пчела имеет совершенно миниатюрные размеры - максимум 5,7 см и весит всего лишь 2 грамма. Как правило, водятся они на Кубе.
Однако не стоит забывать, что самые крупные представители этого семейства птиц достигают размеров 21 см.
Птица колибри обладает потрясающе яркой окраской. Ее оперение на солнце переливается и блестит, напоминая сверкающий драгоценный камень. Увидев впервые это крошечное чудо, вы будете потрясены тем, как под прямыми солнечными лучами переливается необыкновенная окраска.
Названия некоторых представителей этих пернатых вполне соответствуют их внешнему виду. Вот некоторые из них: «Изумрудное горлышко», «Огненный топаз», «Летающий аметист» и др.
Гнезда самых маленьких птиц создаются из любого «подсобного» материала. Это могут быть и травинки с паутиной, и шерстинки животных, и даже маленькие кусочки древесной коры.
Размеры гнезд варьируются от величины простой чашки до размеров грецкого ореха. И действительно, зачем большое гнездо семье птиц колибри, представители которой имеют длину 3 см!
В таком миниатюрном домике колибри откладывает два яйца, диаметром не больше горошины.
Несмотря на свои ограниченные размеры, колибри является весьма отважной птицей. Она самоотверженно становится на защиту своей семьи, когда ей что-то угрожает. Нападая на врага со всей решимостью, она своим маленьким и острым клювом вонзается в глаза или нос противника.
Интересен факт, что колибри не создают семейные пары так, как это обычно принято у птиц. Самки заботятся о потомстве самостоятельно.
Питается колибри нектаром цветов, причем делает это чрезвычайно изящно и грациозно. Даже дети знают, что колибри – это единственная птица в мире, которая может висеть в воздухе. Найдя цветок, она подлетает к нему, и если на него сесть невозможно, она зависает в воздухе, доставая драгоценный нектар.
Но это требует очень больших затрат энергии. Поэтому колибри совершает около 80 взмахов крыльями в секунду (!), чтобы удерживаться в воздухе на одном месте.
Удивительно, но некоторые виды цветов по своему строению таковы, что опылять их может только эта миниатюрная птица. Вот уж действительно загадочная природа!
Однако колибри питается не только нектаром цветов. Особи более крупных размеров могут употреблять в пищу насекомых, попавшихся в паутину.
Интересно, что особенности полета колибри требуют больших затрат энергии, как мы уже сказали. Именно по этой причине ей приходится что-то поедать каждые 10 минут. Таким образом, за день она съедает пищи больше своего собственного веса.
Стиль полета колибри является самым уникальным среди всех представителей пернатых. Интересен факт, что колибри – это единственная птица в мире, которая умеет летать задом наперед. Такая фантастическая способность обусловлена тем, что летательные мышцы этой чудо-птички составляют около 30% всего ее веса.
Благодаря этому они могут совершать маневры задом наперед, вбок, вертикально приземляться и зависать в воздухе. А вот в брачный период колибри, ухаживая за партнером, развивает скорость взмаха крыльями до 100 раз в секунду. Скорость полета колибри, учитывая ее миниатюрность, является чрезвычайно высокой и составляет до 80 километров в час.
Кстати говоря, рекомендуем почитать о том, какое самое быстрое существо на планете. Очень интересные факты.
Сердце птицы колибри занимает около половины тела и почти в три раза больше желудка. Это и немудрено, ведь для такого интенсивного полета требуется невероятно мощная сердечная мышца. Частота сокращений в среднем равна 500 ударов в минуту, однако в полете достигает 1000-1200 ударов.
Это кажется невероятным, но птичка колибри имеет великолепную память. Ученые заметили, что она никогда не садится на цветы, из которых был выпит весь нектар. Эта способность тем удивительнее, что размер мозга колибри равен всего лишь зернышку риса.
Интересен факт, что если сопоставить длину тела колибри и скорость, которую она развивает, то этот показатель будет больше, чем у истребителя при включенном форсаже. Данный феномен был доказан при помощи мощных современных видеокамер.
Но раскрывая крылья, эта удивительная птица демонстрирует такое мгновенное торможение, которое недоступно ни одному живому организму в мире, совершающему маневры в воздухе
Метки: Колибри - самая маленькая птица в мире Колибри самая маленькая птица в мире |
Картофель "по-французски" на сковороде |
Картофель "по-французски" на сковороде
Ингредиенты:
- свинина
- картофель
- лук и чеснок
- соль
- перец
- помидор
- сыр
- зелень
Приготовление:
1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
3. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока.
4. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим.
5. Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор (присолить чуть), засыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Готовить пока сыр не расстает! Посыпать зеленью и готово.
Метки: Картофель Картофель "по-французски" на сковороде Картофель "по-французски" сыр помидор картошка |
ПРОСТОЙ ПИРОГ В МИКРОВОЛНОВКЕ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца-2 шт.
● Мука-8 столовых ложек.
● Молоко-8 столовых ложек.
● Сахар-6 столовых ложек.
● Масло подсолнечное-6 столовых ложек.
● Какао-2 столовые ложки.
● Половину чайной ложки разрыхлителя.
● По желанию можно добавить любые орехи(предварительно измельчить).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всё ингредиенты положить в пластиковую миску.С помощью миксера перемешать. Получившееся тесто поместить в микроволновку на 3 минуты.Тесто можно использовать,также для кексов.
Метки: ПРОСТОЙ ПИРОГ В МИКРОВОЛНОВКЕ |
Сосиски в картофельно-сырной шубке |
Ингредиенты:
Лаваш — 2 Штуки
Картофельное пюре — 200 Грамм
Сосиски — 6 Штук
Сыр твердый — 100 Грамм.
Количество порций: 3
Как приготовить "Сосиски в картофельно-сырной шубке"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофельное пюре, отварив несколько картофелин в подсоленной воде, а затем разомните ее в пюре вместе со сливочным маслом.
2. Лаваш порежьте на прямоугольники шириной равной длине сосиски и длиной примерно 20 см.
3. На первый кусок лаваша намажьте картофельное пюре тонким слоем, сверху присыпьте сыром, натертым на мелкой терке. С одного края положите сосиску, заверните лаваш вместе с начинкой в рулет.
4. Обжарьте рулетики на сковороде со всех сторон до золотистого цвета. 5. Закуска готова. Советую подавать горячей, так вкуснее!
Метки: Сосиски в картофельно-сырной шубке лаваш лаваш с сосиской |
Откуда берутся кулинарные прихоти у беременных? |
Вы ожидаете ребенка и заметили у себя необычные кулинарные предпочтения? Откуда берутся такие желания? Следует ли им поддаваться?
Причины появления деликатесных прихотей, во время беременности, не известны. Бывает, что женщины в положении внезапно отвергают до сих пор любимые блюда или хотят съесть что-нибудь такое, чего раньше даже не брали в рот. У вас вдруг появляется непреодолимое желание съесть блюдо, которое никогда не любили или вас манит что-то, что по своей природе не является съедобным, например, мел. Почему?
Странные желания в еде, как характерное поведение во время беременности, известны уже очень много лет. Что интересно, из исследований недавно проведенных в Великобритании следует, что "беременные прихоти" теперь встречаются чаще, чем в предыдущих поколениях. Считается, что такое положение вещей связано с тем, что ассортимент доступных продуктов теперь гораздо богаче, чем несколько лет назад. Получается, что нынче перед беременными женщинами намного больше искушений.
В настоящее время, в деликатесных прихотях сознается около 75% опрошенных женщин, в то время как еще 50 лет назад, упомянутое явление касалось только 30% женщин. Только в около 30% случаев эти желания касаются типичных продуктов питания. Здесь первенство держат: шоколад, мороженое, конфеты, арахисовое масло, пончики, орешки, экзотические фрукты, маринады и другие острые блюда, особенно с добавлением карри. В остальных 70% случаев у беременных возникает внезапное и непреодолимое желание съесть, например, мел, мыло, зубную пасту, уголь или даже серу из спичек!
Будущие мамы часто выражают желание съесть что-нибудь в очень необычных комбинациях. Кислый огурец с вареньем, селедка с бананом, яйца с мятным соусом, соленья с арахисовым маслом... Для таких беременных практически не существует странных соединений продуктов - они едят все).
Как показывают исследования, прихоти во время приема пищи будут беспокоить большинство женщин после обеда - 40% опрошенных и вечером - 38%. Около 8% будущих мам необычная еда манит больше всего ночью.
Удовлетворение деликатесных прихотей во время беременности не является чем-то плохим. Однако, вы должны быть осторожны, чтобы странные желания в еде не стали во вред. Беременная должна придерживаться здоровой и разнообразной диеты. Если вы будете обеспечивать организм всеми важными питательными веществами - то ничего не случится, если вы иногда съедите целую коробку мороженого или маринованные грибы с сырниками.
С существованием странных пристрастий в еде, во время беременности, также связаны различные суеверия. Пристрастие к сладкому, якобы, должно предвещать рождение девочки, а охота на кислые и острые блюда - мальчика.
Так или иначе, это явление совершенно естественное и вам действительно не нужно беспокоиться о состоянии своего разума, если будучи беременной вы позаритесь на фруктовую зубную пасту. Можно попробовать вместо пасты съесть фруктовое желе или выпить коктейль из свежих фруктов. Однако не случится ничего страшного, если украдкой съесть немного этой пасты... Подчеркиваю: немного...
Источник: http://моя-семья.укр
Метки: Откуда берутся кулинарные прихоти у беременных кулинарные прихоти у беременных прихоти у беременных |
16 мест, которые нужно увидеть хотя бы раз в жизни |
Говорят, что путешествия открывают во многих людях новую страсть к жизни. И это вовсе не удивительно, если порой достаточно даже одного взгляда на фотографию, чтобы сердце замерло, а душа заликовала от неописуемой красоты.
Для вас великолепные снимки пейзажей и строений, которые каждому человеку стоит увидеть воочию.
Источник: https://www.adme.ru © AdMe.ru
Метки: пейзажи и строения великолепные снимки пейзажей и строений |
