Ïóñòü óòðî ïàõíåò Ñ÷àñòüåì è Ëþáîâüþ, È Íåæíîñòè ãëîòî÷åê â êðóæêå ñ êîôåéêîì… Æåë...
Æåíñêàÿ êðàñîòà (Ðàçíûå õóäîæíèêè) - (0)Æåíùèíà Íåáåñíîå ñîçäàíüå.Âîïëîùåíüå ñêàçî÷íîé ìå÷òû. Îáëàêî íåñáûòî÷íûõ æåëàíèé...
ÊÀÊ ÆÈÂÅÒ ÊÎÐÎËÅÂÀ ÁÓÐËÅÑÊÀ: ÄÈÒÀ ÔÎÍ ÒÈÇ ÏÎÊÀÇÛÂÀÅÒ ÑÂÎÉ ÄÎÌ Ñ ×Ó×ÅËÀÌÈ - (0)Ýêñòðàâàãàíòíàÿ òàíöîâùèöà ðàññêàçûâàåò è ïîêàçûâàåò, êàê êðàñèâî îíà çàñòðÿëà â 1930-õ ãîäàõ ïðî...
ÑÀÌÛÅ ÊÐÀÑÈÂÛÅ ÎÒÅËÈ-ÇÀÌÊÈ Â ÌÈÐÅ - (0)Çàìîê Ó÷èñàð, Museum Hotel, Êàïïàäîêèÿ Êàïïàäîêèÿ — òîò ñàìûé çíàìåíèòûé ðåãèîí â Òóðöè...
Ïîñóäà è ñóâåíèðû èç Êàëèíèíãðàäñêîãî ÿíòàðÿ - (0)...
9 ïîç éîãè äëÿ òîíêîé òàëèè |
Èíòåðåñíàÿ ïîäáîðêà ïîç éîãè, ïðåäíàçíà÷åííûõ äëÿ òîíêîé òàëèè.
Îêàçûâàåòñÿ, âñå ïðîñòî. Äîñòàòî÷íî âêëþ÷èòü ýòè ïîçû â ñâîè çàíÿòèÿ.
Áîêîâîå ñêðó÷èâàíèå
Îñòàâàòüñÿ â ïîçå â òå÷åíèå ïÿòè âäîõîâ â êàæäóþ ñòîðîíó.
:max_bytes(150000):strip_icc()/woman-in-tank-top-and-shorts-lying-on-back-on-blue-mat--arms-lying-straight-out-at-sides--hips-twisted-to-one-side--performing-side-roll-98955720-5bfdb292c9e77c0026fccb31.jpg)
|
Ãðå÷íåâûå êîòëåòû äóõîâûå |
(135 êêàë íà 100 ã)
Ñôîðìèðîâàííûå êîòëåòêè âûëîæèòü íà ñèëèêîíîâûé êîâðèê, íà ïðîòèâåíü è â äóõîâî÷êó, ïðè 180 ãðàäóñàõ, ìèíóò íà 20.
|
10 êðóòûõ áëþä èç áàêëàæàíîâ â äóõîâêå |
Áàêëàæàíû – äîñòóïíûé è ïðàêòè÷åñêè óíèâåðñàëüíûé ïðîäóêò, èç êîòîðîãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü îãðîìíîå êîëè÷åñòâî îñíîâíûõ áëþä è çàêóñîê. Íî îñîáåííî âêóñíûìè îíè ïîëó÷àþòñÿ çàïå÷¸ííûìè, è â ñòàòüå åñòü òîï äåñÿòü ïðîñòûõ ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ áàêëàæàí â äóõîâêå.
Ïîíàäîáèòñÿ:
5 áàêëàæàíîâ,
300 ãðàììîâ ñâåæèõ øàìïèíüîíîâ,
1 ëóêîâèöà,
1 ìîðêîâêà,
500 ãðàììîâ ìÿñíîãî ôàðøà,
3 çóáêà ÷åñíîêà,
5 ñòîëîâûõ ëîæåê òîìàòíîé ïàñòû,
ìàñëî è ñîëü.
|
Íåïðîñòûå ðåöåïòû èç ãðå÷êè |
Îáû÷íàÿ ãðå÷êà ÷àñòî êàæåòñÿ îäíîîáðàçíîé ìíîãèì: ñèäÿùèì íà äèåòå è íå ïðèäåðæèâàþùèìñÿ ÇÎÆ, ïîñòÿùèìñÿ è íåò, âåãåòàðèàíöàì è ìÿñîåäàì. Íî è áåç íåå â ðàöèîíå ñîâñåì íå îáîéòèñü. Äëÿ âñåõ, êîìó ïóñòàÿ ãðå÷êà êàæåòñÿ ñêó÷íîé, — øåñòü èíòåðåñíûõ è íîâûõ ðåöåïòîâ, â êîòîðûõ îñíîâíîé èíãðåäèåíò — èìåííî ýòà êðóïà.
Èíãðåäèåíòû:
250 ã ãðå÷íåâîé êðóïû
1 ñðåäíÿÿ ñâåêëà (îòâàðåííàÿ èëè çàïå÷åííàÿ)
1 ëóêîâèöà
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ÷. ë. ëèìîííîãî ñîêà
2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
750 ìë êèïÿùåé âîäû
|
Ïå÷åíü ïî-öàðñêè |
Èíãðåäèåíòû:
ëóê ðåï÷àòûé 500 ã
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè 3 ñò. ë.
ìîðêîâü 500 ã
ìàííàÿ êðóïà ½ ñòàêàíà
ìîëîêî ½ ñòàêàíà
ñîëü ïî âêóñó
ïåðåö ïî âêóñó
ìàéîíåç ïî âêóñó
êóðèíàÿ ïå÷åíü 500 ã
|
Ëó÷øèå 10 ðûáíûõ ðåöåïòîâ: çàïåêàåì, òóøèì è ìàðèíóåì |
Ðûáà — íåîáûêíîâåííî ïîëåçíûé ïðîäóêò. Åñëè ó âàñ íåò íà íåå àëëåðãèè, ïðåäëàãàåì ïðèãîòîâèòü ìàðèíîâàííóþ, çàïå÷åííóþ èëè æàðåííóþ ðûáêó íà îáåä! Ëþáèòåëÿì îñòðåíüêîãî îñîáåííî ïðèäåòñÿ ïî âêóñó ðåöåïò ñåëüäè ïî-êîðåéñêè.
Ïîáàëîâàòü ñåáÿ ðûáêîé íà îáåä èëè óæèí ëþáÿò ìíîãèå.
Íî êàê ïå÷ü ðûáó â äóõîâêå, ÷òîáû ýòî áûëî ïðîñòî, áûñòðî è âêóñíî? Çàïîìíèòå ýòîò ðåöåïò è îáÿçàòåëüíî èñïîëüçóéòå íå æèðíóþ ñìåòàíó.
|
Ëåòíèé Ôàòòóø. Ðåöåïò îâîùíîãî ñàëàòà ñ ëàâàøîì è ñûðîì |
Ôàòòóø — ëåâàíòèéñêèé õëåáíûé ñàëàò, êîòîðûé ãîòîâèòñÿ èç ïîäæàðåííûõ êóñî÷êîâ õëåáà ïèòà ñ äîáàâëåíèåì çåëåíè è ðàçëè÷íûõ îâîùåé - Âèêèïåäèÿ.
×òîáû ýòîò ñàëàò ïîëó÷èëñÿ ó âàñ âêóñíûì è òàêèì, êàê îí çàäóìàí èçíà÷àëüíî, èñïîëüçóéòå äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ ìîëîäûå õðóñòÿùèå îãóð÷èêè â êîòîðûõ ìàëî ñåìÿí, òîíêàÿ êîæóðà è îò÷åòëèâàÿ ñëàäîñòü.
×àñòüþ òîãî, ÷òî äåëàåò ýòîò ñàëàò çàìå÷àòåëüíûì, ÿâëÿþòñÿ äèíàìè÷åñêèå òåêñòóðû; ïîõîæèå íà êðåêåðû çàïå÷åííûå ñóõàðèêè èç ëàâàøà, õðóñòÿùèå îãóðöû è ðåäèñêà êîíòðàñòèðóþò ñî ñëèâî÷íîé òåêñòóðîé ñûðà ôåòà è ìÿãêèìè òðàâàìè.
ß çàïðàâëÿþ ýòîò ñàëàò îñîáåííî òåðïêèì ìàðèíàäîì, ñäåëàííûì èç ðàâíûõ ÷àñòåé ëèìîííîãî ñîêà è îëèâêîâîãî ìàñëà, è ïîäàþ ýòî íåìåäëåííî.
|
Ïå÷åíüå èç ïëàâëåíîãî ñûðêà |
Î÷åíü âêóñíîå ñîëåíîå ïå÷åíüå èç ïëàâëåííûõ ñûðêîâ.Ñîâåòóþ ñðàçó äåëàòü äâîéíóþ ïîðöèþ.Åñëè ñåìüÿ ó âàñ áîëüøàÿ ñúåäàþòñÿ òàêèå
ïå÷åíüêè ïðîñòî ìîëíèåíîñíî.Ïðîäóêòû âñå ñàìûå ïðîñòûå è
äîñòóïíûå.
ìóêà 150 ã
ñûðîê ïëàâëåíûé 2 øò.
ìàñëî ñëèâî÷íîå 80 ã
ÿéöî 1 øò.
ñîëü 0,5 ÷.ë.
ñàõàð 1 ÷.ë.
ðàçðûõëèòåëü 1,5 ÷.ë.
|
«Ëåíèâûé Íàïîëåîí», êîòîðûé ãîòîâèòñÿ âñåãî 20 ìèíóò! |
Ìíîãèå çíàþò è î÷åíü ëþáÿò òàêîé ñ äåòñòâà çíàêîìûé òîðò, êàê «Íàïîëåîí».
Ïîêóïíîé äåñåðò íå âñåãäà ñòîëü æå âêóñíûé, êàê äîìàøíèé.
Íî åñëè òû õî÷åøü ïîëàêîìèòüñÿ äåéñòâèòåëüíî ÷åì-òî ñòîÿùèì, à âðåìåíè ó òåáÿ ñîâåðøåííî íåò, òîãäà ìîæíî ïðèãîòîâèòü «Ëåíèâûé Íàïîëåîí».
×òîáû ñäåëàòü ýòîò äåñåðò, íå íóæíî ãðåòü äóõîâêó.
Íà âêóñ òîðò ïîëó÷èòñÿ õðóñòÿùèì, à åãî íåæíûé êðåì áóäåò òàÿòü âî ðòó.
|
Çàêóñêà èç áàêëàæàí |
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
áàêëàæàíû ïîðåçàòü êóñî÷êàìè è îáæàðèòü;
ïåðåö ñëàäêèé ïîðåçàòü êóñî÷êàìè è îáæàðèòü;
ïîìèäîðû ïîðåçàòü êóñî÷êàìè - ñûðûå;
Óêëàäûâàåì ñëîÿìè: áàêëàæàíû, ïåðåö, ïîìèäîðû, çåëåíü ñ ÷åñíîêîì (ÿ åùå äîáàâèëà ëóê ñûðîé ïîðåçàííûé ïîëóêîëüöàìè).
Çàëèâàåì ðàññîëîì: 1 ñò. âîäû êèïÿ÷åíîé + 0,5 ñò. âèííîãî èëè ÿáëî÷íîãî óêñóñà + 3 ñò.ë. ñàõàðà + 1 ñò.ë. ñîëè.
Óêëàäûâàåì ïîä ãíåò, ìîæíî åñòü ÷åðåç 8 ÷àñîâ.
Êëàññíûé çàêóñîí!
|
5 ÐÛÁÍÛÕ ÐÅÖÅÏÒÎÂ ÄËß ÓÆÈÍÀ. |
1. Ðûáà "ïî-ôðàíöóçñêè" íà óæèí
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Ôèëå ðûáû - 500 ã (ó íàñ ñóäàê)
● Ïîìèäîð - 1 øò
● Íàòóðàëüíûé éîãóðò - 1 ñò. ë
● Ñûð íåæèðíûé - 75 ã
● Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
|
Êàðòîôåëüíûé ïèðîã. |
Òåñòî:
êàðòîôåëü-4 øò.
ìóêà-1 ñòîë.ë.
ÿéöî-1 øò.
ñïåöèè.
Êàðòîøêó îòâàðèòü,âîäó ñëèòü,ðàçìÿòü,äîáàâèòü ÿéöî,ìóêó è ñïåöèè.Òåñòî ãîòîâî.Äàòü åìó íåìíîãî îñòûòü.
|
Çàïåêàíêà èç áðîêêîëè, êóðèöû è ãðèáîâ |
Èíãðåäèåíòû:
Áðîêêîëè — 300 ã
Ôèëå êóðèíîå — 200 ã
Øàìïèíüîíû — 300 ã
Ñûð òâåðäûé — 100 ã
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò.
Ìîëîêî — 350 ìë
Ìóêà — 2 ñò. ë.
Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — äëÿ æàðêè
|
Íó î÷åíü âêóñíî! À êàê ïðîñòîîî...... |
Áàíêà ñãóùåíêè+ùåïîòêà ñîëè+2ÿéöà+ñîäà íà êîí÷èêå íîæà+ìóêà ñêîëüêî âîçüìåò òåñòî.
Ðàñêàòàòü øàðèêè ñ ôàëàíãó ìèçèíöà, áîëüøèå íå äåëàòü, áóäóò òðåñêàòüñÿ ïðè æàðêå. Îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
ÂÑÅ!
|
Ñàëàò "Êàðèáñêèé" |
Èíãðåäèåíòû:
Ãðåéïôðóò — 1 øò.
Àâîêàäî — 1 øò.
Êóðèíàÿ ãðóäêà — 1 øò.
Øïèíàò — 1 ïó÷îê
Ñîê ëèìîíà — 1 ÷. ë.
Ìàñëî îëèâêîâîå — 4–5 ñò. ë.
Ñîëü — 1 ùåïîòêà
Ïåðåö îñòðûé — 1 ÷àñòü
|
Êëóáíè÷íûé äåñåðò |
Èíãðåäèåíòû:
Êëóáíèêà — 300 ã
Ïå÷åíüå — 100 ã
Éîãóðò íàòóðàëüíûé, áåç äîáàâîê — 400 ã
Áåëûé øîêîëàä — 1,5–2 ïëèòêè
Ñóõîé æåëàòèí — 10 ã
Âîäà — 50 ìë
|
Êóíæóòíîå áóðôè |
Êóíæóòíîå áóðôè — ýòî òðàäèöèîííàÿ èíäèéñêàÿ ñëàäîñòü. Ãîòîâèòü åå ïðåäåëüíî ïðîñòî, íî âêóñ ïîëó÷àåòñÿ òàêèì, ÷òî åãî ñëîæíî îïèñàòü ñëîâàìè… Ñëàäêî, íî íå ïðèòîðíî, à åùå ñëèâî÷íî è íåîáû÷àéíî êóíæóòíî. Îêóíèñü â ÷àðóþùèé ìèð Âîñòîêà: ïðèãîòîâü ýòî âîëøåáíîå ëàêîìñòâî, êàæäûé êóñî÷åê êîòîðîãî áóêâàëüíî òàåò âî ðòó!
|
ÇÀÍÈÌÀÅÌÑß ÑÀÌÎÂÎÑÑÒÀÍÎÂËÅÍÈÅÌ ÎÐÃÀÍÈÇÌÀ ÏÎÑÐÅÄÑÒÂÎÌ ÏÐÎÑÒÛÕ ÓÏÐÀÆÍÅÍÈÉ ÏÀËÜÖÅÂ ÐÓÊ.... |
Íàøè ïàëüöû ìîãóò ïîìî÷ü âîññòàíîâèòü íàøå òåëî. Ãèáêîñòü è ïîäâèæíîñòü ïàëüöåâ ñâèäåòåëüñòâóåò î ñîñòîÿíèè âíóòðåííèõ îðãàíîâ. Ïðè÷¸ì êàæäûé ïàëåö îòâå÷àåò çà îïðåäåëåííûå îðãàíû.
 ÿïîíñêîé ëå÷åáíîé ñèñòåìå øèàöó áîëüøîå çíà÷åíèå ïðèäàåòñÿ ìàññàæó ïàëüöåâ. Ýëàñòè÷íûå è ñèëüíûå ïàëüöû áëàãîòâîðíî ñêàçûâàþòñÿ íà âñåì îðãàíèçìå.
×åì áîëåå òîíêóþ ðàáîòó âûïîëíÿþò îíè, òåì àêòèâíåå ïðîòåêàþò ìûñëèòåëüíûå ïðîöåññû â ãîëîâå. Âîò òàêàÿ çàêîíîìåðíîñòü!
À ãèáêîñòü è ïîäâèæíîñòü ïàëüöåâ ñâèäåòåëüñòâóþò î ñîñòîÿíèè âíóòðåííèõ îðãàíîâ è ïî ïðèíöèïó îáðàòíîé ñâÿçè, âëèÿåò íà íåãî. Ñîâñåì íåäàâíî çàïàäíàÿ ìåäèöèíà ïðèçíàëà íàëè÷èå â òåëå ÷åëîâåêà ýíåðãåòè÷åñêèõ êàíàëîâ è ìåðèäèàíîâ, êîòîðûå ñîåäèíÿþò ðàçëè÷íûå îðãàíû è îáðàçóþò ýíåðãîèíôîðìàöèîííûé êàðêàñ íàøåãî îðãàíèçìà. Âñå âíóòðåííèå îðãàíû èìåþò âíåøíèå âûõîäû-ïðîåêöèè. Òàêèì îáðàçîì îíè ñîîáùàþòñÿ ñ âíåøíåé ñðåäîé.
|
ÌÀÃÈ×ÅÑÊÀß ÑÈËÀ ÅÄÛ. |
Åùå ñîòíè ëåò íàçàä öåëèòåëè óòâåðæäàëè, ÷òî, óïîòðåáëÿÿ îïðåäåëåííûå îâîùè è ôðóêòû â ðàçíûå äíè íåäåëè, ìîæíî îáðåñòè ìàãè÷åñêóþ ñèëó.
Âîò êàêèå ðåöåïòû ïðåäëàãàëè ìàãè÷åñêèå êíèãè XVIII âåêà.
1. Ïî ÏÎÍÅÄÅËÜÍÈÊÀÌ íóæíî ñîõðàíÿòü ýìîöèîíàëüíîå ðàâíîâåñèå, ÷òî ïîçâîëèò èçáåæàòü íåïðåäâèäåííûõ êîíôëèêòîâ, ïðîòèâîñòîÿòü ôîðñìàæîðíûì îáñòîÿòåëüñòâàì.
 ýòîì ïîìîæåò óïîòðåáëåíèå ôðóêòîâ è îâîùåé áåëîãî öâåòà. Âîò ãëàâíûå ðåöåïòû:
|
Òîðò "Ãëàçà Öàðèöû" |
|
Øèêàðíûé ïðàçäíè÷íûé òîðò "Ãðèëüÿæ" |
|
Ýïàòàæíàÿ ñòàðóøêà-âåñåëóøêà. 90-ëåòíÿÿ ãëàìóðíàÿ ïåíñèîíåðêà. |
Õåëåí Ðóò Ýëàì Âàí Âèíêëü. Îíà æå «ãëàìóðíàÿ ïåíñèîíåðêà». Îíà æå «ðàäóæíàÿ áàáóøêà». Îíà æå «Áàääèâèíêë» èëè «Áàääè Âèíêëü».
Áàääè — ýïàòàæíàÿ ñòàðóøêà 90 ëåò îò ðîäó. Ñåé÷àñ îíà ïåíñèîíåðêà, íî âìåñòî òîãî, ÷òîáû ïî-íàøåìó, ïî-ðóññêè, ñèäåòü «íà çàâàëèíêå», èëè ëàâî÷êå ïåðåä ïîäúåçäîì, ëóçãàòü ñ ñîñåäêàìè ñåìå÷êè è îáñóæäàòü âñåõ âñòðå÷íûõ-ïîïåðå÷íûõ, Õåëåí Ðóò â 85 ëåò ñòàëà…çâåçäîé èíñòàãðàìà!
|
Êóðèíàÿ ïå÷åíü ñ áîëãàðñêèì ïåðöåì è ÿáëîêàìè |
Ðàçíîîáðàçü ïðèâû÷íûå è ëþáèìûå ïðîäóêòû!
Èíãðåäèåíòû:
êóðèíàÿ ïå÷åíü — 400 ãð.,
ÿáëîêè — 2 øòóêè,
ëóê — 1 ãîëîâêà,
áîëãàðñêèé ïåðåö — 2 øòóêè,
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,
íåñêîëüêî âåòî÷åê óêðîïà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðîìûâàåì ïå÷åíü.
Íàðåçàåì áîëãàðñêèå ïåðöû è ÿáëîêè êóñî÷êàìè, ëóê íàðåçàåì ïîëóêîëüöàìè.
Îáæàðèâàåì ïå÷åíü äî ë¸ãêîãî ðóìÿíîãî öâåòà, çàòåì âûêëàäûâàåì â òàðåëêó.
Îáæàðèâàåì â òîé æå ñêîâîðîäå ëóê äî çîëîòèñòîãî öâåòà, äîáàâëÿåì ïåðåö è ÿáëîêè, òóøèì åùå 3 ìèíóòû.
Çàòåì äîáàâëÿåì ïå÷åíü, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó, òóøèì åùå 10 ìèíóò, íàêðûâ êðûøêîé.
Ïîäàåì ïîñûïàâ èçìåëü÷¸ííûì óêðîïîì.
|
Áóëî÷êè “Ñëî¸íàÿ À÷ìà ñ Óêðîïîì” |
Íåðåàëüíî Ïûøíîå Òåñòî! Âêóñíåéøèé ðåöåïò. Çàìå÷àòåëüíûå, âêóñíûå, íåæíûå, êðàñèâûå áóëî÷êè. Óçíàéòå, êàê ïðèãîòîâèòü ñàìóþ âêóñíóþ “À÷ìó” èç Íåðåàëüíî Ïûøíîãî Òåñòà! Òàêèì ðåöåïòîì òî÷íî ñòîèò ïîäåëèòüñÿ ñ Äðóçüÿìè.
Áóëî÷êè à÷ìà – òðàäèöèîííàÿ òóðåöêàÿ âûïå÷êà, ñëàâÿùàÿñÿ ñâîèì âîçäóøíûì òåñòîì, íåæíûì âêóñîì è íåïåðåäàâàåìî àïïåòèòíûì àðîìàòîì!
|
Ìåäîâîå ìàñëî - âêóñíîå äîìàøíåå ëàêîìñòâî-ëåêàðñòâî |
|
Òâîðîæíèê ñ èíæèðîì |
|
Çàêóñêà íà ìèëëèîí — êåêñû èç ïëàâëåííûõ ñûðêîâ ñ çåëåíüþ |
Ãîòîâÿòñÿ áûñòðî è ñ óäîâîëüñòâèåì!
Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà – 4 ñò. ëîæêè;
Ïëàâëåííûå ñûðêè (ó ìåíÿ Õîõëàíä ñ çåëåíüþ è ëóêîì) – 150 ãðàìì;
Êóðèíîå ÿéöî — 2 øò.;
Ñàõàð – 1 ñò. ëîæêà;
Ñìåòàíà – 4 ñò. ëîæêè;
Ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷. ëîæêà;
Ïîðóáëåííàÿ çåëåíü – 3-4 ñò. ëîæêè;
Ñîëü – ùåïîòêà.
|
Óçáåêñêèé ñàëàò "ÒÀØÊÅÍÒ" èç ðåäüêè è ãîâÿäèíû |
Åñëè õîòèòå ïðèãîòîâèòü ïðîñòîé è íåçàòåéëèâûé ñàëàò, íî â òî æå âðåìÿ âêóñíûé è ñûòíûé, ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü óçáåêñêèé ñàëàò «Òàøêåíò» ñ ãîâÿäèíîé è ðåäüêîé. Ýòîò ñàëàò îäíîçíà÷íî ïðèäåòñÿ ïî äóøå äàæå òåì, êòî íå ÿâëÿåòñÿ îñîáûì ïîêëîííèêîì ýòîãî «çëîáíîãî» îâîùà.
Îñíîâîé äëÿ óçáåêñêîãî ñàëàòà âûñòóïàåò ìÿñî, â äàííîì ñëó÷àå ãîâÿäèíà.
|
Áîæåñòâåííîå èñïàíñêîå ðàãó «Ïèñòî ìàí÷åãî» |
Ïðåäñòàâëÿåì âàøåìó âíèìàíèþ ðåöåïò î÷åíü àïïåòèòíîãî ðàãó, êîòîðîå ïîêîðèò êàæäîãî.
Òðàäèöèîííî åãî ãîòîâÿò èç ñåçîííûõ îâîùåé. Áëþäî ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòûì, ëåãêèì, àðîìàòíûì è ñûòíûì. Ïèñòî ïîäàåòñÿ êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî, òàê è êàê ãàðíèð. Íåêîòîðûå õîçÿéêè èñïîëüçóþò åå êàê ãîðÿ÷óþ èëè õîëîäíóþ çàêóñêó.
|
Ðåöåïò, ïîñëå êîòîðîãî âû ïîëþáèòå òûêâó! |
Òûêâà â ñìåòàííîì ñîóñå. Î÷åíü íåîáû÷íîå è î÷åíü âêóñíîå áëþäî. Åñëè âû íå ëþáèòå òûêâó, çíà÷èò, åùå íå ïðîáîâàëè ýòîò ðåöåïò. Ãîòîâèòñÿ áûñòðî è ïðîñòî. Ïîëó÷àåòñÿ íåæíîå, ïèêàíòíîå è àðîìàòíîå áëþäî. Òàêóþ òûêâó ëþáèò äàæå ìîé ñûí, ïðè òîì, ÷òî äðóãèå "òûêâåííûå" ðåöåïòû îí íå âîñïðèíèìàåò ñîâñåì))
|
1 ÓÏÐÀÆÍÅÍÈÅ, ÊÎÒÎÐÎÅ ÈÇÁÀÂËßÅÒ ÎÒ ÁÎËÅÉ Â ÏÎßÑÍÈÖÅ |
Îäíî ïðîñòî óïðàæíåíèå!
Ñåäàëèùíûé íåðâ — îäèí èç ñàìûõ äëèííûõ è ñàìûõ âàæíûõ â íàøåì îðãàíèçìå.
Îí íà÷èíàåòñÿ â íèæíåé ÷àñòè ïîçâîíî÷íèêà è âåäåò äàëüøå ê áåäðàì, êîëåíÿì è ïÿòêàì. À îòäåëüíûå åãî âåòêè òÿíóòñÿ äàæå ê ïàëüöàì ðóê.
Åñëè ñåäàëèùíûé íåðâ ïåðåäàâèòü, ýòî ìîæåò âûçâàòü ñèëüíóþ áîëü â ñïèíå èëè â çàäíåé ïîâåðõíîñòè áåäðà. Íàèáîëåå ÷àñòî ýòà ïðîáëåìà âñòðå÷àåòñÿ ó ëþäåé â âîçðàñòå îò 35 äî 50 ëåò.
Õóæå âñåãî, êîãäà áîëü â íèæíåé ÷àñòè ñïèíû ñîïðîâîæäàåòñÿ õðîíè÷åñêîé óñòàëîñòüþ è áîëüþ â íîãàõ. Åñëè ýòîé ïðîáëåìîé íå çàíèìàòüñÿ, áîëü âñêîðå ìîæåò ñòàòü èçíóðèòåëüíîé.
Âàæíî, êîíå÷íî, âîâðåìÿ îáðàòèòüñÿ ê âðà÷ó, ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü îñëîæíåíèÿ. Íî ïîêà âû íå äîøëè äî íóæíîãî êàáèíåòà, ïîïðîáóéòå îäíî ïðîñòî óïðàæíåíèå, êîòîðîå ïîìîæåò îáëåã÷èòü áîëü.
Ýòî äðåâíåå óïðàæíåíèå èç òðàäèöèè éîãè. Íàèáîëåå ïîëåçíî îíî äëÿ æåíùèíû.
Ïîìèìî ðåøåíèÿ ïðîáëåì ñî ñïèíîé, îíî ïîìîãàåò ïðèâåñòè â òîíóñ ïî÷êó, èñïðàâèòü óðîãåíèòàëüíûå ïðîáëåìû, ïðåäîòâðàòèòü îáðàçîâàíèå ãðûæè è ðàäèêóëèòà. À åùå îíî óêðåïëÿåò ìàòêó.
Åñëè âû áóäåòå äåëàòü ýòî óïðàæíåíèå êàæäûé äåíü ïî óòðàì, òî ôàêòè÷åñêè ñðàçó çàìåòèòå, ÷òî áîëè è äèñêîìôîðòà â âàøåé æèçíè ñòàëî íàìíîãî ìåíüøå.
|
Ôèíñêàÿ óõà ñ êðåâåòêàìè |
Ïðåäëàãàåì âàì ðàçíîîáðàçèòü ìåíþ, óäèâèòü ñåìüþ è ãîñòåé íåîáû÷íîé óõîé.
Èòàê, íàì ïîíàäîáèòñÿ:
|
ÓÄÈÂÈÒÅËÜÍÛÉ ÒÅÊÑÒ, ÊÀÊ ÌÎËÈÒÂÀ |
|
10 ñêðûòûõ ñóïåðñïîñîáíîñòåé ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è |
Ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü íå âõîäèò â àðñåíàë øåô-ïîâàðîâ è âûçûâàåò ó îïûòíûõ êóëèíàðîâ ñòîéêîå ïðåíåáðåæåíèå. Òåì íå ìåíåå ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü åñòü ïî÷òè íà êàæäîé êóõíå è åå àêòèâíî èñïîëüçóþò ìèëëèîíû ëþäåé. Êàê ïðàâèëî, ïðèìåíåíèå ÑÂ×-ïå÷è îãðàíè÷èâàåòñÿ ïðîñòûì ðàçîãðåâîì åäû. Íî ÷òî åñëè âû âñå ýòî âðåìÿ æèëè â íåâåäåíèè ïî ïîâîäó òîãî, íà ÷òî ðåàëüíî ñïîñîáåí ýòîò ïðèáîð.
|
Ïðàêòèêà Õîäüáà íà êîëåíÿõ — óëó÷øèò çðåíèå, óêðåïèò êîñòè, âîëîñû è çóáû! |
Ýòî óïðàæíåíèå ñòèìóëèðóåò êðîâîáðàùåíèå ïî áîëüøîìó êðóãó, òî åñòü êðîâü ïðèëüåò ê íîãàì è ãîëîâå
Êàæäûé ðàç, ïðîáóÿ î÷åðåäíóþ äàîññêóþ ïðàêòèêó, óäèâëÿþñü åå ïðîñòîòå è ýôôåêòèâíîñòè. Äåéñòâóåò îäíîâðåìåííî íà ìíîãèå ìåðèäèàíû! È ïðè ýòîì íå òðåáóåò áîëüøèõ çàòðàò ïî âðåìåíè, ÷òî íåìàëîâàæíî ïðè íàøåì ðèòìå æèçíè.
È ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó âàì ïðî î÷åðåäíóþ ïðàêòèêó èç àðñåíàëà äàîñîâ- õîäüáó íà êîëåíÿõ.
|
Ñàëàò ñ ñåëüäüþ — âêóñíåå ÷åì îáû÷íàÿ «Ñåëåäêà â øóáå» |
|
Ýòî ñòàðîå íàðîäíîå ñðåäñòâî èçáàâèò îò êàìíåé â ïî÷êàõ, çàïîðîâ, äèàáåòà, âûñîêîãî äàâëåíèÿ, áåññîííèöû è ëèøíåãî âåñà! |
Ýòî ñðåäñòâî äåéñòâèòåëüíî î÷åíü öåëåáíîå! Ñîâåòóþ ïîïðîáîâàòü!
Íåêîòîðûå æåíùèíû ãîâîðÿò, ÷òî ýòî åñòåñòâåííîå ñðåäñòâî ïîìîãëî èì çàáåðåìåíåòü.
Ïðèìåíÿéòå íàòóðàëüíûå ñðåäñòâà è ÁÓÄÅÒÅ ÇÄÎÐÎÂÛ!
|
Øèø-áàðàê: àðàáñêèå ïåëüìåíè â éîãóðòîâîì ñîóñå |
Øèø-áàðàê — ýòî ìàëåíüêèå ïåëüìåíè ñ íà÷èíêîé èç áàðàíèíû, ÷åñíîêà è êèíçû. Èõ äåëàþò â Ëèâàíå, Èðàêå, Ñèðèè, Èîðäàíèè è Ïàëåñòèíå. Íå íóæíî äóìàòü, ÷òî ýòî îáû÷íûå ïåëüìåíè ñ íåîáû÷íîé íà÷èíêîé: òåñòî ãîòîâèòñÿ íå ñîâñåì èç òåõ èíãðåäèåíòîâ, ÷òî ýòî ïðèíÿòî â ðóññêîé êóõíå.
Øèø-áàðàê ìîæíî âàðèòü, çàïåêàòü èëè æàðèòü, íî ïîäàâàòü îáÿçàòåëüíî ñ òåïëûì éîãóðòîâûì ñîóñîì è ðàñòîïëåííûì ìàñëîì, ìÿòîé è ãîðñòüþ îáæàðåííûõ êåäðîâûõ îðåõîâ.
|
5 èòàëüÿíñêèõ äåñåðòîâ äëÿ òåõ, êîìó íàäîåë òèðàìèñó |
Ïî÷òè âñå èòàëüÿíñêèå áëþäà âêóñíû äî ïîòåðè ïóëüñà, íî òîëüêî íåêîòîðûå èç íèõ ïðèîáðåëè ìèðîâóþ èçâåñòíîñòü.
Ìû ëþáèì ñëàäêîå è âîññòàíîâèëè ñïðàâåäëèâîñòü, íàéäÿ ðåöåïòû íå ñòîëü ïîïóëÿðíûõ, íî íå ìåíåå âîëøåáíûõ ëàêîìñòâ. Èòàëüÿíñêèå ïîâàðà âîîáùå íå ëþáÿò çàìîðà÷èâàòüñÿ, ïîýòîìó âñå âïîëíå ëåãêî ïîâòîðèòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
|
Íàñòîÿùèé èòàëüÿíñêèé ïèðîã — Crostata |
Ïðè ñëîâå «Èòàëèÿ» â ãîëîâå áîëüøèíñòâà æèòåëåé ïëàíåòû âñïëûâàþò, êàê ðåêëàìíûå ôîòî, îáðàçû ïèööû, ñïàãåòòè, ðèçîòòî. Íî ñòîèò ëèøü ÷óòü ãëóáæå çàãëÿíóòü â êóëèíàðíóþ èñòîðèþ ýòîé ÷óäåñíîé ñòðàíû è ñðàçó ñòàíîâèòñÿ ÿñíî, ÷òî Èòàëèþ íà îëèìïå äåñåðòîâ ìîæåò ïðåäñòàâëÿòü êðîñòàòà. Êðîñòàòà (Crostata) — íå ïðîñòî ïèðîã. Äëÿ èòàëüÿíöåâ îí âïîëíå çàìåíÿåò òîðò âî âñåõ ñìûñëàõ. Ïðè÷åì ðåöåïò ýòîãî ïèðîãà ìîæíî ïðèçíàòü ñàìûì áûñòðûì. Âñåãî ÷àñ è îí ãîòîâ.
|
5 ïðè÷èí, ïî êîòîðûì âû îáðàòèòå âíèìàíèå íà àâîêàäî è 5 âêóñíûõ ðåöåïòîâ ñ íèì |
Îäèí èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ òàê íàçûâàåìûõ «ñóïåðôóäîâ». Íåêîòîðûå ëþäè óæå äàâíî èñïîëüçóþò åãî åæåäíåâíî â ñâîåì ðàöèîíå, à íåêîòîðûå óòâåðæäàþò, ÷òî ó íåãî íåò âêóñà. Íî äåëî â ïðàâèëüíîì ïðèãîòîâëåíèè, à ó÷èòûâàÿ ñêîëüêî ïîëüçû ïðèíîñèò ýòîò ïðîäóêò, ïîñòàðàòüñÿ ñòîèò. Õîòèòå óçíàòü áîëüøå? Ìû ðàññêàæåì, ïî÷åìó òàê âàæíî åñòü àâîêàäî è êàê äåëàòü ýòî âêóñíî.
5 ïðè÷èí ïîëþáèòü àâîêàäî
Àâîêàäî óêðåïëÿåò âàøå ñåðäöå
Ìèêðîýëåìåíòû, êîòîðûå âêëþ÷àåò â ñåáÿ ýòîò ïðîäóêò, ïðåäîòâðàùàþò ðàçâèòèå ñåðäå÷íûõ çàáîëåâàíèé. Âñåãî ïîëîâèíêà àâîêàäî â äåíü ñïîñîáíà ñóùåñòâåííî ïîíèçèòü óðîâåíü õîëåñòåðèíà â îðãàíèçìå. À âñå áëàãîäàðÿ áîëüøîìó ñîäåðæàíèþ âèòàìèíà À.
|
Íåâîçìîæíî íåæíûé è âêóñíûé ìóññîâûé òîðò “Ëèìîí-ìàëèíà” |
ß ãîòîâèëà íîâûé ìóññîâûé òîðò.
 îñíîâå áèñêâèò. Ñâåðõó æå ñäåëàëà äâà ìóññîâûõ ñëîÿ, íèæíèé ìàëèíîâûé, íî ïî æåëàíèþ, åñëè ó âàñ íåò ìàëèíû, âû ìîæåòå ñ ëåãêîñòüþ åãî çàìåíèòü íà äðóãîé ïî âêóñó — íàïðèìåð, êëóáíè÷íûé èëè ÷åðíè÷íûé òóò áóäóò òîæå î÷åíü õîðîøè.
Âåðõíèé ìóññ ëèìîííûé, ãîòîâèòñÿ íà îñíîâå çíàêîìîãî ìíîãèì ëèìîííîãî êóðäà ñìåøàííîãî ñî âçáèòûìè ñëèâêàìè è æåëàòèíîì.Âêóñ ó òàêîãî ìóññà íå êèñëûé, à î÷åíü íåæíûé, ñëèâî÷íûé ñ ëåãêîé ïðèÿòíîé(!) êèñëèíêîé, à ÿðêèé ëèìîííûé àðîìàò ó íåãî ïðîñòî íåïåðåäàâàåìûé!
Òîðò ïîëó÷èëñÿ íàñòîëüêî âêóñíûé, íåæíûé, è àðîìàòíûé, ÷òî ãîñòè ñúåëè åãî ïðîñòî ìãíîâåííî! Î÷åíü è î÷åíü âêóñíî!
|
8 ÌÀÐÒÀ – ÌÅÆÄÓÍÀÐÎÄÍÛÉ ÆÅÍÑÊÈÉ ÄÅÍÜ |
8 Ìàðòà 2019 – îñîáàÿ äàòà êàëåíäàðÿ. À âñå ïîòîìó, ÷òî â ýòîò äåíü îòìå÷àåòñÿ ñàìûé æåíñòâåííûé èç âñåõ ïðàçäíèêîâ - Ìåæäóíàðîäíûé æåíñêèé äåíü.
Ìåæäóíàðîäíûé æåíñêèé äåíü 8 Ìàðòà îòìå÷àþò âî ìíîãèõ ñòðàíàõ ìèðà.  Ðîññèè îí ÿâëÿåòñÿ ãîñóäàðñòâåííûì ïðàçäíèêîì è îôèöèàëüíûì âûõîäíûì äíåì. Ïðàçäíóþò ó íàñ â ñòðàíå ýòîò äåíü î÷åíü øèðîêî. Áåçóñëîâíî, âñå ïîçäðàâëåíèÿ è âñå âíèìàíèå â ýòîò âåñåííèé ïðàçäíèê ïðåäíàçíà÷àåòñÿ âèíîâíèöàì òîðæåñòâà – æåíùèíàì.
ÎÎÍ êàæäûé ãîä 8 ìàðòà îòìå÷àåò Ìåæäóíàðîäíûé äåíü áîðüáû çà ïðàâà æåíùèí è ìåæäóíàðîäíûé ìèð. Êàê ãëàñèò èñòîðèÿ, Ìåæäóíàðîäíûé æåíñêèé äåíü 8 Ìàðòà áåðåò ñâîå íà÷àëî â Íüþ-Éîðêå, â 1857 ãîäó. Èìåííî òàì ðàáîòíèöû òåêñòèëüíîé ïðîìûøëåííîñòè óñòðîèëè, òàê íàçûâàåìûé, «ìàðø ïóñòûõ êàñòðþëü». Ýòîé àêöèåé îíè õîòåëè ïðèâëå÷ü âíèìàíèå îáùåñòâåííîñòè ê òîìó, ÷òî ïðîèñõîäèò óùåìëåíèå ÷åëîâå÷åñêèõ ïðàâ ïî ïîëîâîìó ïðèçíàêó. Ó÷àñòíèöû ìàðøà õîòåëè äîáèòüñÿ óëó÷øåíèÿ óñëîâèé òðóäà è ïîâûøåíèÿ ïëàòû çà ñâîé òðóä.
Ñïóñòÿ ãîäû, â íà÷àëå ÕÕ âåêà, ïðîõîäèëî î÷åíü ìíîãî ðàçëè÷íûõ àêöèé, íàïðàâëåííûõ íà çàùèòó ïðàâ ïðåäñòàâèòåëüíèö ïðåêðàñíîãî ïîëà. Æåíùèíû áóêâàëüíî òðåáîâàëè ðàâåíñòâà ïðàâ ìåæäó íèìè è ìóæ÷èíàìè.
À â 1910 ãîäó Êëàðà Öåòêèí âûäâèíóëà ïðåäëîæåíèå ó÷ðåäèòü ïðàçäíèê - Ìåæäóíàðîäíûé æåíñêèé äåíü.  Ðîññèéñêîé èìïåðèè åãî âïåðâûå îòìåòèëè â 1913 ãîäó.
8 ìàðòà (23 ôåâðàëÿ ïî ñòàðîìó ñòèëþ) 1917 ãîäà â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå (â òå ãîäû – Ïåòðîãðàäå) ïðîøëà çàáàñòîâêà òåêñòèëüùèö. Æåíùèíû ïîòðåáîâàëè ðàâíîïðàâèÿ ñ ìóæ÷èíàìè. Ýòî ñîáûòèå ïîëîæèëî íà÷àëî Ôåâðàëüñêîé ðåâîëþöèè, êîòîðàÿ â ñâîþ î÷åðåäü ïðèâåëà ê ïàäåíèþ ìîíàðõèè.
 1966 ãîäó 8 ìàðòà ñòàëî íåðàáî÷èì äíåì â ÑÑÑÐ. À â 1975 ãîäó, ñîãëàñíî ðåøåíèþ ÎÎÍ, ïðàçäíèê ïîëó÷èë îôèöèàëüíûé ñòàòóñ – Ìåæäóíàðîäíûé æåíñêèé äåíü 8 Ìàðòà.
Åñëè èçíà÷àëüíî ýòîò ïðàçäíèê èìåë ñóãóáî ïîëèòè÷åñêèé îêðàñ, òî çà äîëãèå ãîäû ñâîåãî ñóùåñòâîâàíèÿ îí ñèëüíî âèäîèçìåíèëñÿ.  íàøå âðåìÿ 8 Ìàðòà – ýòî ñâåòëûé è ðàäîñòíûé âåñåííèé ïðàçäíèê, ïðàçäíèê òåïëà, ëþáâè è æåíñòâåííîñòè.
Ãëàâíàÿ òðàäèöèÿ 8 Ìàðòà, áåçóñëîâíî, çàêëþ÷àåòñÿ â ÷åñòâîâàíèè âñåõ æåíùèí.  Ìåæäóíàðîäíûé æåíñêèé äåíü ïðèíÿòî ïîçäðàâëÿòü ïðåäñòàâèòåëüíèö ïðåêðàñíîãî ïîëà, äàðèòü èì öâåòû, ïîäàðêè.
Âî ìíîãèõ ãîðîäàõ â ÷åñòü ýòîãî äíÿ ïðîõîäÿò ïðàçäíè÷íûå ìåðîïðèÿòèÿ è êîíöåðòû.  ýòîò âåñåííèé äåíü âñå äîëæíî áûòü äëÿ ìèëûõ äàì. È â ïåðâóþ î÷åðåäü, êîíå÷íî, ëþáîâü è âíèìàíèå ìóæ÷èí. Êàæäîé æåíùèíå õî÷åòñÿ 8 Ìàðòà ïî÷óâñòâîâàòü ñåáÿ íóæíîé, ëþáèìîé è æåëàííîé. ×åãî ìû îò äóøè æåëàåì âàì, ìèëûå, ïðåêðàñíûå æåíùèíû.
|
Ãðàòåí - ýòî ÷òî òàêîå? Êëàññè÷åñêèé ðåöåïò áëþäà èç êàðòîôåëÿ |
Êàðòîôåëüíûé ãðàòåí – ýòî èçûñêàííîå áëþäî ôðàíöóçñêîé íàöèîíàëüíîé êóõíè. Îíî ãîòîâèòñÿ ñ äîáàâëåíèåì ñûðà, ñëèâîê, ÷åñíîêà è ñïåöèé. Íåêîòîðûå ðåöåïòû ïðåäóñìàòðèâàþò èñïîëüçîâàíèå äîïîëíèòåëüíûõ êîìïîíåíòîâ, âðîäå ìÿñà, áåêîíà èëè ãðèáîâ.  ñåãîäíÿøíåé ñòàòüå ðàññìîòðåíî íåñêîëüêî âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ãðàòåíà.
Îáùèå ñâåäåíèÿ
Ãðàòåí – ýòî óíèâåðñàëüíîå áëþäî, êîòîðîå ìîæíî ïîäàâàòü êàê ñ ãàðíèðîì, òàê è áåç íåãî. Êîãäà-òî åãî ñ÷èòàëè ïèùåé ôðàíöóçñêèõ áåäíÿêîâ, êîòîðûì ïðèõîäèëîñü âûäóìûâàòü íîâûå ñïîñîáû ïðèãîòîâëåíèÿ ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ. Åãî äåëàþò íà îñíîâå êàðòîôåëÿ, ïîëèòîãî ñëèâî÷íî-ìîëî÷íûì ñîóñîì è ïîñûïàííîãî òåðòûì ñûðîì.
Êðîìå òîãî, â ñîñòàâ ïîäîáíûõ çàïåêàíîê îáÿçàòåëüíî äîáàâëÿþò ÷åñíîê è ïðÿíûå ñïåöèè. À ÷òîáû ñäåëàòü èõ áîëåå ñûòíûìè, â íèõ äîïîëíèòåëüíî ââîäÿò ãðèáû, ðûáó, áåêîí, ìÿñî è ôàðø. ×òîáû ãðàòåí ïîëó÷èëñÿ ñî÷íûì è íåæíûì, åãî ãîòîâÿò â çàêðûòîé ïîñóäå. Çà ïÿòíàäöàòü ìèíóò äî çàâåðøåíèÿ òåïëîâîé îáðàáîòêè ñ åìêîñòè ñíèìàþò êðûøêó, ÷òîáû íà åå ñîäåðæèìîì óñïåëà îáðàçîâàòüñÿ çîëîòèñòàÿ êîðî÷êà.
|
5 ïîëåçíûõ òàáëèö îò øåô-ïîâàðà, êîòîðûå ýêîíîìÿò âðåìÿ è íåðâû |
Òå, êòî ÷àñòî ïðèíèìàåò ãîñòåé äîìà, çíàþò, êàê ãîòîâêà ìîæåò óòîìëÿòü: ìàñëî øèïèò è áðûçæåò, êàðòîôåëü ïîäãîðàåò, à êóïëåííûå ïðîäóêòû îêàçûâàþòñÿ íåñâåæèìè. À â êîíöå âå÷åðà åùå è âûÿñíÿåòñÿ, ÷òî ñûð, êîòîðûé âû ïîäàëè, ê äåñåðòó ñîâñåì íå ïîäõîäèò. Çà÷åì æå ýòè òðóäíîñòè? Ìû ðåøèëè ïðèéòè íà ïîìîùü è ñîáðàòü ñàìûå ïîëåçíûå êóõîííûå òðþêè, êîòîðûå ïîìîãóò ÷óòî÷êó óëó÷øèòü âàøó æèçíü!
 ìèðå íàñ÷èòûâàåòñÿ áîëåå 400 ðàçíîâèäíîñòåé ñûðà, íî ëèøü èçáðàííûå çíàþò, êàê èõ ïðàâèëüíî ïîäàâàòü. Õîòèòå áûòü ñðåäè íèõ? Èçó÷èòå øïàðãàëêó íèæå.
|
ÑÀËÀÒ «ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÈÉ» |
Ëþáëþ ýòîò ñàëàò çà òî, ÷òî ãîòîâèòñÿ îí ëåãêî, ïðîñòî è èç ñàìûõ äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå âñåãäà ïîä ðóêîé, ïëþñ î÷åíü ïîëåçíûé! ß ýòîò ñàëàò äåëàþ çà 15 ìèí. Ïîäãîòîâèâ âñå èíãðåäèåíòû, ÿ ïîî÷åðåäíî òðó èõ íà òåðêå, ñðàçó â ñàëàòíèöó. Ïîëó÷àåòñÿ áûñòðî è î÷åíü âêóñíî.
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
1 ñëîé — îøïàðåííûé ëóê (ÿ äåëàþ áåç ëóêà), ìàéîíåç
2 ñëîé — 1 ÿáëîêî, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñìàçàòü ìàéîíåçîì
3 ñëîé — 2 ÿéöà, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñìàçàòü ìàéîíåçîì
4 ñëîé — 1 ìîðêîâêà, íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, ìàéîíåç
5 ñëîé — ñûð, íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Ïîâòîðÿåì ñëîè: 1 ÿáëîêî, 2 ÿéöà, 1 ìîðêîâêà, ñûð.
|
10 êðóòûõ ñïîñîáîâ ïðèãîòîâèòü êóðèíûå êðûëûøêè â äóõîâêå è íà ñêîâîðîäå |
Îáæàðèâàéòå è çàïåêàéòå êðûëûøêè â ìåäîâîì, àïåëüñèíîâîì, ñîåâîì è ïèâíîì ñîóñàõ, òóøèòå â êîêà-êîëå è çàâîðà÷èâàéòå â áåêîí.
|
Âñå î ñïàðæå è áëþäà èç íåå! |
|
Ñïàðæà - îâîù-àðèñòîêðàò! |
Ìíîãèå èçâåñòíûå ëþäè áûëè íåðàâíîäóøíû ê ñïàðæå. Íàïðèìåð, À. Ï. ×åõîâ âëîæèë â óñòà îäíîãî èç ñâîèõ ãåðîåâ òàêèå ñëîâà: "Èç ñóïîâ íàèëó÷øèé òîò, êîòîðûé çàñûïàåòñÿ êîðåíüÿìè è çåëåíÿìè: ñïàðæåé, ìîðêîâüþ, öâåòíîé êàïóñòîé è âñÿêîé òîìó ïîäîáíîé þðèñïðóäåíöèåé".
Ñïàðæåé ñ óäîâîëüñòâèåì ëàêîìèëèñü äðåâíèå ãðåêè, íî îíè åëè äèêîðàñòóùóþ ñïàðæó. Âî âðåìåíà æå Þëèÿ Öåçàðÿ ðèìëÿíå íà÷àëè âûðàùèâàòü ñïàðæó êóëüòóðíóþ, à ëþáèìûì áëþäîì ïîëêîâîäöà áûëà ñïàðæà ñ ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì.  Àíãëèè äî ñåìíàäöàòîãî ñòîëåòèÿ ñïàðæó, ñóäÿ ïî âñåìó, åëè íå÷àñòî.  ïîâàðåííîé êíèãå Áèòîí äàåòñÿ 14 ðåöåïòîâ åå ïðèãîòîâëåíèÿ, è èç ïðèâåäåííûõ öåí ñòàíîâèòñÿ ÿñíî, ÷òî ñòîèìîñòü åå áûëà ÷ðåçâû÷àéíî âûñîêîé äàæå âî âðåìåíà êîðîëåâû Âèêòîðèè.
|
ÍÅÂÅÐÎßÒÍÎ ÂÊÓÑÍÛÉ ÑÓÏ «ÁÎÃÐÀ×» |
Áîãðà÷ — áëþäî âåíãåðñêîé êóõíè. Îí ëåãêî ãîòîâèòñÿ è ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì è ñûòíûì.
Èçíà÷àëüíî ýòîò ñóï ãîòîâèëè ñêîòîâîäû, ïîýòîìó â íåì ìíîãî ìÿñà è îâîùåé.Ñóï î÷åíü ïîõîæ íà ãóëÿø, íî åãî îòëè÷èòåëüíîé îñîáåííîñòüþ ÿâëÿåòñÿ áîëüøîå íàëè÷èå ïàïðèêè. Òðàäèöèîííî òàêîé ñóï ãîòîâÿò â êîòåëêå è íà ïðèðîäå. Íî è â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ îí ïîëó÷èòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíûì.
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû
|
ÒÎÐÒ «ÅÃÈÏÅÒÑÊÈÉ» |
Îáàëäåííûé òîðò, ãîòîâëþ êàæäûé ìåñÿö. À ãîñòè âûïðàøèâàþò ðåöåïò
Òåñòî:
Íà êàæäûé êîðæ :
|
