Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:08 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бризоль из куриного фарша - аппетитно, красиво, ароматно, пикантно и очень, очень вкусно!!!

Надоели котлеты? Тогда могу Вам предложить бризоль. Бризоль из куриного фарша - нежное, вкусное мясо, приготовленное в омлете, божественный вкус!

(на 3 порции)
Фарш куриный - 450 г
Яйца куриные - 5 шт.
Молоко - 60 мл
Масло сливочное - 25 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Чтобы приготовить куриные бризоли, подготавливаем ингредиенты.

Разбиваем 4 яйца в миску и соединяем с молоком. Взбиваем венчиком, солим и перчим.

Разогреваем сковороду на слабом огне, вливаем растительное масло и туда же добавляем сливочное. На смеси масел жарим три омлета с обеих сторон, по 1 минуте.

В фарш вбиваем яйцо, добавляем куриную приправу, немного соли и перец. Хорошо перемешиваем.

На каждый омлет тонким слоем выкладываем фарш

Заворачиваем в рулет.

Отправляем бризоли с фаршем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Нежные и сочные бризоли из куриного фарша готовы.
Приятного аппетита!