Лучшие заправки для салатов!

Всем доброго денечка! Время для салатов настало! Сейчас хочется чего то свеженького, не жирного и полезного! Но вот заправка маслом или майонезом уже надоела!
Чем бы оригинальней заправить Ваш салат, чтобы он стал изысканным и вкусным!?