Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка: "Будешь батон с сахаром?" Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства.

Домашнее пирожное


Любимое лакомство. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).

Белый хлеб с сахаром


Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, мог заменить любой "заморский" торт.

Черный хлеб с солью


Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком, или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.

Вареная сгущенка


Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть, не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскребать ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.

Гренки


Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.

Леденцы


Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс!
Натуральный продукт, который мама делала с любовью.

Шоколадная сгущенка


Делалась из сгущеного молока и какао "Золотой ярлык".
Того самого, помните, в зеленой пачке?
И никакого крема не нужно.

Пирожное из печенья


Сладкий бутерброд из любимого печенья "Юбилейное" и сливочного масла.
И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство.

***
А ещё забыли "гоголь-моголь"... Желток, взбитый с сахаром... Я сейчас пробовал взбивать миксером - НЕ ТО! А вот ложечкой чайной, да подольше - ммммммм - воздушный гоголь-моголь получался, или шекспир-мексир?

Боже мой... Как же это всё было вкусно...

Источник