10 советов Восточной медицины 1. Не забывайте всегда искренне улыбаться глазами и наполня...
ШОТЛАНДСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ - (0)ШОТЛАНДСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ Это удивительно, как обычное песочное печенье, рецепт...
Роскошная ЖЕНЩИНА — какая она? - (0)Роскошная ЖЕНЩИНА — какая она? Ты роскошная женщина! Ты роскошная женщина — соблазни...
Филологические анекдоты :) - (0)Филологические анекдоты :) Пожалуй, у представителей каждой из профессий есть свои шутки, понятн...
Кулинария - (0)Кулинария ...
Кулинария |
|
«Драгомировская» каша |
|
ГОТОВИМ КОФЕ: 6 УДИВИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ |
|
Паштет из куриного филе с плавленым сыром: забудьте о колбасе! |
|
Творожные десерты: простые рецепты вкусной выпечки |
Творожные крендельки
|
КУРИНОЕ ФРИКАСЕ С БЕЛЫМ ВИНОМ |
|
Готовлю минтай по рецепту поваров из детсада: уплетают даже те, кто рыбу на дух не переносит |
Рыба очень полезный продукт, в котором содержится масса нужных для здоровья витаминов, аминокислот, микроэлементов. Этот рецепт мне «подарил» друг, работающий поваром в детском саду.
|
Запечённые отбивные с пармезаном: коронное блюдо на этот Новый год |
Хотите приготовить сочное, ароматное мясное блюдо на праздничный стол? Да такое, чтобы все просили рецепт и пальчики облизывали? Вот вам авторский рецепт свиных отбивных, запечённых в пармезане. Попробуйте — не пожалеете! Ингредиенты:
|
Быстрые и вкусные обеды: рецепты на каждый день для занятых людей |
|
ДОМАШНЯЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ СМЕСЬ СОЛИ И СПЕЦИЙ |
|
Овощи, запеченные в маринаде |
Ингредиенты
1 болгарский перец
1 кабачок
1 баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка уксуса 9%
2 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки растительного масла
Приготовление
Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
|
Кулинария |
|
|
Квашеные помидоры по бабушкиному рецепту. Деревенский деликатес. |
|
Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале. |
|
Мясо по-грузински в духовке |
|
ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ |
|
Баклажаны с фаршем: так вкусно, что пальчики оближешь. Шикарное блюдо для семейного ужина или праздничного стола |
|
Серия "Кухни народов мира" - Турецкая кухня |
|
Маринованные баклажаны. Самая любимая закуска: подходит к любым блюдам |
|
КУЛИНАРИЯ ... |
|
Котлеты Школьные. Рецепт столовых котлет из детства |
Котлеты Школьные совсем не похожи на любые другие котлеты и получаются очень вкусными и нежными.
|
ЧУДО-СМЕСЬ ДЛЯ ОРГАНИЗМА — Очень мощное омолаживающее воздействие на весь организм! |
Всегда определяла возраст плюс минус 1-2 года. Однажды была в гостях и там была женщина, все думали что ей лет 35, но из разговора поняли, что ошибаемся. Спросили сколько лет, оказалось ей 46!!!
Метки: омоложение |
Томатный соус на зиму. |
1,5 кг помидоров;
600 г сладкого перца;
1 головка чеснока;
1 пучок петрушки;
немного свежего базилика;
1 ч. л. чёрного молотого перца;
1 ст. л. соли;
1 ст. л. сахара.
Густой томатный соус на зиму
Помойте и нарежьте помидоры. Можно брать любые: и сочные, и мясистые. Перебейте в блендере в однородную массу. Перелейте в кастрюлю, поставьте на огонь.
а томат закипает, нарежьте сладкий перец, удалите семена. Перебейте его вместе с зубчиками чеснока. В уже закипающий томат переложите перец с чесноком. Уменьшите огонь до минимального. Уваривайте 45-60 минут, периодически помешивая.
За 5 минут до готовности добавьте приправы. Перебейте зелень в однородную массу в блендере, отправьте в соус. Сюда же — чёрный молотый перец, а также соль и сахар.
Перелейте ещё горячий густой соус в чистые сухие банки. Накройте крышками и закрутите.
|
САЛАТЫ, КОТОРЫЕ УСИЛИВАЮТ МОЗГОВУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ИЗБАВЛЯЮТ ОТ ЗАКУПОРКИ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ |
|
Нежнейшая горбуша под маринадом. |
Горбуша — 1 кг;
Лук — 2 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Молоко — 200 мл;
Чеснок — 1 зубчик;
Томатная паста — 1 ст.л.;
Сливочное масло — 1 ст.л.;
Кориандр — 1/2 ч.л.;
Гвоздика — 3 шт.;
Чёрный перец горошком — 15 шт.;
Яблочный уксус — 1 ст.л.;
Мука — 3 ст.л.;
Петрушка — пучок;
Сахар — ⅓ ч.л.;
Соль — щепотка.
Приготовление горбуши в маринаде:
Очищаем рыбу от внутренностей, плавников, костей, нарезаем небольшими поперечными кусками. Заливаем рыбу молоком, оставляем мариноваться.
Нарезаем полукольцами лук, режем тонкими пластинками морковь, шинкуем чеснок. В сковороде сперва обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем морковь с чесноком, черным горошком, кориандром и гвоздикой, смешиваем.
После приготовления делаем в луково-морковной массе углубление, добавляем томатную пасту. Смешиваем ингредиенты, вливаем горячую воду.
Добавляем в смесь лавровый лист, соль и сахар, перемешиваем. Вливаем в маринад яблочный уксус, смешиваем и прекращаем готовить на плите.
Далее для кляра шинкуем петрушку, выкладываем в муку, солим. В сковороде разогреваем немного растительного масла, обваливаем рыбу в муке с зеленью и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Когда рыба поджарится, в сковороду к ней добавляем сливочное масло. Далее выкладываем рыбу в форму для запекания и заливаем маринадом.
Запекаем горбушу при 200 градусах 15 минут.
Источник: https://souspark.ru/nezhnejshaja-gorbusha-pod-marinadom-prostoj-recept-sochnoj-ryby
|
Малосольные огурцы с укропом и чесноком: хрустящие ароматные огурчики на закуску |
Малосольные огурцы с укропом и чесноком на закуску самое то! Огурчики получаются невероятно хрустящими.
|
Куриные бёдра в соевом маринаде |
Кто ещё так не готовил куриные бёдрышки, - попробуйте. Это не основной наш рецепт, но для разнообразия иногда можно и так сделать. Вообще, кулинария - это искусство, включающее в себя комплекс технологий и различных рецептов. Поэтому не стоит зацикливаться на каком-то одном способе приготовления.
🐔 куриные бёдра - 8 шт.
🥣 соевый соус -100 мл
🥣 соль - щепотка
🥣 мёд или сахар - 2 ст. л.
🥣 чеснок - 5 зубчиков
🥣 горчица острая - 1 ч. л.
🥣 горчица в зёрнах - 1 ч. л.
🥣 кетчуп - 2 ст. л.
🥣 растительное масло - 1 ст. л.
🥣 яблочный уксус - 1 ч. л.
|
Ферганский плов: рассыпчатый и ароматный плов |
Ферганский плов – само название говорит о себе. Плов готовится из специального ферганского риса – девзиры. Рис имеет красноватый оттенок, и не проходит шлифовку. Этот плов я впервые попробовала у своих друзей узбеков, и решила приготовить сама. Получается очень вкусно. Вы забудете о других рецептах этого незабываемого блюда.
|
Нежнейшее мясо по-грузински |
|
Варим помидоры 5 минут и получаем царский деликатес: сколько ни готовь всегда будет мало |
Замариновать помидоры можно и всего за 5 минут, минуя утомительные этапы закатки и долгого ожидания. Для этого их достаточно проварить в маринаде — весь секрет вкуса кроется в его составе.
Ингредиенты:
Помидоры - 1,5 кг
Петрушка - пучок
Зонтики укропа - 2 шт
Чеснок - 6 зубчиков
Вода - 1 л
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Черный перец горошком - 1/3 ч.л.
Уксус 9% - 100 мл
|
ПИРОГ ОРЕХОВЫЙ |
|
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ ПОЛУЧАЕТСЯ НАСТОЛЬКО ВКУСНЫЙ ЧТО ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ |
Heвepoятнo вкycнo и пoлeзнo!!!!! Coxpaнитe, чтoбы нe пoтepять!
|
ГОТОВИМ ЧАЙ ДОМА, КАК В РЕСТОРАНЕ: 9 РЕЦЕПТОВ + БОНУС |
|
Маринованная капуста: на зиму – лучший рецепт |
Маринованная капуста! Сегодня мы Вам порекомендуем лучший рецепт заготовок на зиму. Маринованная капуста по этому рецепту получается вкусной и сочной. Поверьте, такая капуста зимой расходится просто на ура.
|
Яблочное пюре на зиму "Неженка" |
Это очень вкусное пюре и его можно использовать как начинку в пироги или блинчики, и даже как прослойку в торты.
Ингредиенты:
4 кг. яблок
1 банка сгущенного молока
0.5 стакана сахара
1 стакан воды
|
Салат «BRAVO» c пикантной заправкой |
Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему невероятную пикантность и как результат от него просто невозможно оторваться, хочется еще и еще. Уверена, что такой салат мои гости разберут за считанные минуты, очень рекомендую приготовить его и вам!
Ингредиенты:
Консервированная кукуруза – 200 г
Консервированная красная фасоль – 400 г
Болгарский перец – 1 шт
Лук – 1 шт.
Филе куриное – 300 г
Чеснок – 2 зуб.
Руккола – 8-10 веточек
Горчица – 3 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Уксус яблочный – 3 ст. л
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Нарезаем сладкий перец, лук, чеснок и разбираем куриную грудку на волокна.
Добавляем к нарезанным ингредиентам кукурузу и фасоль, солим по вкусу.
Для заправки смешиваем мед, горчицу, уксус и растительное масло.
Заправляем салат и украшаем его на свой вкус.
При желании, в салат можно добавить рукколу, но так как не все мои близкие ее любят, я ею только украсила салат. Как рекомендацию к рецепту хочу добавить, горчица бывает разная, у меня она была не очень острая как для меня, но однозначно ее количество нужно регулировать по своему вкусу, чтобы не получилось слишком остро.
|
Самая вкусная закуска: весь секрет в заправке. Салат из баклажанов. |
|
Салат с ветчиной, яйцом, плавленым сыром и морковью по-корейски |
2-3 шт яйцо
100 гр сыр плавленый
100-150 гр морковь по-корейски
100-150 гр Ветчина
1-2 ст л сметана 15%
0.5 ч л горчица зернистая
Соль по вкусу
Яйца отвариваем вкрутую.
Берем тарелку, в которой будем подавать салат на стол. Салат можно уложить с помощью формы, а потом убрать ее, подняв вверх. Получается очень красивая подача! Можно без формы укладывать салат слоями. Это на свое усмотрение.
Смешиваем сметану с зернистой горчицей, солью и перемешиваем. Получилась заправка.
Первым слоем идет яйцо. Натираем яйца на мелкой терке прямо в форму. Смазываем заправкой.
Следующий слой выкладываем нарезанную тонюсенькой соломкой или кубиками ветчину. Вновь делаем слой заправки.
Следующий слой идет плавленый сыр. Натираем сыр прямо над салатом на мелкой терке и равномерно разравниваем. Этот слой заправкой уже не покрываем.
Сверху на плавленый сыр кладем морковь по-корейски и украшаем любимой зеленью.
Готово!
|
4 лучших рецепта ЛЬНЯНОЙ КАШИ для здоровья и молодости |
Льняная каша — источник витаминов, ферментов и микро- и макроэлементов, пищевая ценность которых очень важна для организма человека.
|
Чистка организма от токсинов |
Зачем изводить свой организм диетами, если они больше вредят, чем приносят пользу?
Сомнений по поводу того, что некоторые из них очень даже эффективны, нет. Но вся соль в том, что идеальным является исключительно внешний результат.
Что касается изменений внутри, то некоторые из них опасны и необратимы.
|
Рецепт курицы барбекю |
Если кажется, будто последний месяц зимы будет тянуться вечность и хочется поскорее вернуться в дни, наполненные солнцем и яркими цветами, попробуй приготовить что-нибудь по-настоящему летнее.
|
Как приготовить итальянское шоколадное мороженое |
|
Свиные рёбрышки по-канадски. Уже давно готовлю вместо шашлыка |
Свиные рёбрышки по-канадски подавайте с отварным рисом или тушёными овощами.
|
Домашний рассольник по-польски. В это угощение не возможно не влюбиться |
Домашний рассольник по-польски — безумно вкусное блюдо, в которое невозможно не влюбиться.
|
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления |
Закрывайте побольше! Хруст звенит на всю квартиру!!!
Огурцы заливаем водой и оставляем их на 3 часа. Подготавливаем банки, моем и стерилизуем в духовке. Для этого в противень наливаем немного воды, ставим банки и в духовку при 150* на 15 минут.
Крышки кипятим в воде 10 минут.
|
Курица, мёд и горчица - и вкуснейший ужин будет готов! |
Не раз приходишь с работы и голову ломаешь, что же приготовить на ужин. Чтобы и времени много не ушло и домашним понравилось. А если внезапно гости заглянули, тоже необходимо иметь рецепт вкусного блюда на скорую руку.
|
Травяной чай для печени |
|
Рисовый квас от остеохондроза и от болей в суставах |
|
Холодец из говяжьих ножек: вкусных холодец на праздничный стол |
Холодец из говяжьих ножек получается очень и очень вкусным! В нашем доме такой холодец уходит на ура! Готовить не сложно, хотя и займет ваше время. Но оно того стоит.
|
7 салатов к празднику |
|
|
