5 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОБЫЧНОГО ЛАВАША |
РЕЦЕПТЫ: ---1--- Пирог с мясом из лаваша • Лаваш – 350-400 г • Мясной фарш – 500 г • Лук – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Сыр – 200 г • Зеленый лук • Кефир – 250 мл • Яйцо – 1 шт. • Сливочное масло – 30 г • Перец черный молотый • Соль
--3--- Закуска в духовке за 10 минут • Лаваш • Ветчина • Сыр ( у меня 2 вида) • Помидоры свежие • Зеленый лук • Зелень (укроп, петрушка) • Консервированная кукуруза • Майонез (у меня домашний)
---4--- Закуска из лаваша • Лаваш тонкий (размер моего лаваша 110х30 см) • Сыр плавленый - 200 г • Колбаса - 250 г • Помидор - 2 шт. • Чеснок - 1 зубочек • Укроп - 1 пучок • Яйца - 2 шт. • Мука - 1,5 ч.л. • Растительное масло ---5--- Ленивые пирожки с мясом • Лаваш тонкий • Фарш мясной – 600 г (у меня 400 свинина+200 курица) • Лук – 2 шт. • Молоко – 4 ст.л. • Яйцо – 1 шт. • Сыр – 80 г • Перец черный молотый • Соль
Метки: кулинария лаваш выпечка |
Как превратить обычный ЛАВАШ в праздничные ЗАКУСКИ |
РЕЦЕПТЫ: —1— Пирог с мясной начинкой • Лаваш тонкий • Мясной фарш - 400 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Сыр - 80 г • Зеленый лук • Перец черный молотый • Соль Для заливки: • Яйцо - 1 шт. • Кефир - 250 мл
—2— Пирог с творожной начинкой • Лаваш тонкий • Творог - 250 г • Яичный желток - 1 шт. • Зелень (укроп, петрушка) • Соль Для заливки: • Яйцо - 1 шт. • Кефир - 250 мл
—3— Рулетики с квашеной капустой и грибами • Лаваш тонкий • Квашеная капуста - 200 г • Лук - 1 шт. • Грибы - 180 г • Перец черный молотый Для заливки: • Жидкость от консервированной фасоли - 100 мл • Растительное масло - 3-4 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Лимонный сок - 1 ч.л. • Сахар - щепотка • Соль - шепотка
—4— Рулет с морковью по-корейски, сыром и зеленью • Лаваш – 3 листа • Морковь по-корейски – 100 г • Сыр – 100 г • Зелень (у меня укроп, петрушка, салат) • Майонез • Специи
—5— Домашний лаваш • Мука - 350 г • Кипяток - 200 мл • Соль - 1 ч.л. (без горки) • Растительное масло - 2 ст.л. Подробный рецепт здесь • Больше в магазине...
—6— Бутерброды с тунцом • Лаваш - 2 шт. • Тунец консервированный - 100 г • Огурец маринованный - 1 шт. • Лук - 0,5 шт. • Масло растительное - 1 ст.л.
Метки: кулинария лаваш выпечка закуски |
5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ |
РЕЦЕПТЫ: ---1--- Рыба в пергаменте • Стейки или филе рыбы (у меня кижуч) • Масло растительное • Капуста цветная • Сметана • Перец черный • Специи для рыбы • Зелень • Соль
---2--- Запеканка из двух видов рыбы • Филе красной рыбы (у меня кижуч) - 600-700 г • Филе белой рыбы (у меня аргентинская мерлуза) – 300 г • Специи для рыбы • Сметана • Зелень • Сыр твердый • Сухари панировочные
---3--- Лосось под соусом Песто • Лосось – 4 кусочка • Соус Песто – 2 ст.л. • Сыр твердый – 2 ст.л. • Сухари панировочные (лучше домашние) – 2 ст.л. • Сок лимона • Соль
---4--- Салат с красной рыбой • Рыба лососёвых пород свежая (у меня нерка) - 400 г • Рыба красная малосольная или холодного копчения - 100 г • Имбирь маринованный - 50 г • Соевый соус - 2 ст. л. • Масло растительное - 2 ст. л. • Листья салата - 3-4 шт. • Кунжут (предварительно обжарить) - 1 ч.л.
---5--- Малосольная рыба • Красная рыба (у меня форель) - 800 г • Вода - 1 л • Соль - 100 г • Сахар - 2 ст.л. • Лавровый лист - 2 шт. • Смесь перцев - 2 ч.л. • Гвоздика - 2 шт.
Метки: кулинария рыба |
САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ, ЛУКОМ И ЯЙЦОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия |
Салатный микс (фриссе, шпинат, морковь и свёкла) 60 г
Сельдь слабосолёная (филе на коже) 1 шт.
Красный лук ½ шт.
Яйцо 1 шт. (
Уксус столовый 9% 1 ч. ложка
Бальзамический уксус 1,5 ч. ложк
Мёд жидкий 1 ч. ложка (
Горчица зернистая 1 ч. ложка с горкой
Дарницкий хлеб 1 ломтик
Подсолнечное масло 35 мл
Соль Перец
Метки: кулинария салаты сельдь |
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И САЛОМ | ПроСто кухня | YouTube-версия |
Мука 760 г (38 р.)
Кефир 100 мл (6 р.)
Вода 200 мл
Яйцо 1 шт. (7 р.)
Картофель 1 кг (43 р.)
Лук репчатый 2 шт. (6 р.)
Сало 200 г (140 р.)
Сливочное масло 30 г (20 р.)
Сметана 100 г (17 р.)
Соль 1 г
Итого: 10 порций (60 вареников)
Метки: кулинария вареники |
Идеальное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ / ПЕЛЬМЕНЕЙ ☆ Лепим ВАРЕНИКИ с ВИШНЕЙ |
РЕЦЕПТ (40 средних вареников)
280 гр муки 180 мл жидкости 2 ст л масла 0,5 ч л соли
Метки: кулинария вареники |
Азу из говяжьего сердца со шпецле | Кухня по заявкам | Илья Лазерсон |
Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: https://www.tveda.ru/recepty/azu-iz-g...
Метки: кулинария вторые блюда сердце огурец |
ПроСто кухня | Выпуск 226 ПИРОГ С ТЫКВОЙ и ТВОРОГОМ |
тыква 500 гр
творог 500гр 9%
крахмал 40 гр
яйца 4 шт
сахар 140 гр
сливки 10% 100 мл
корица 1/2 ч.л
ванильный сахар 2 ч. л
Метки: кулинария пироги болш тыква творог |
СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия |
Метки: кулинария пироги мясо дрожжевое тесто |
ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ НА СКОВОРОДКЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия |
Тесто: Мука 350 г
Сахар ½ ст. ложки
Соль
Растительное масло (подсолнечное) 330 мл
Дрожжи сухие быстрорастворимые 5 г
Вода горячая 250 мл
Вода тёплая 120 мл
Начинка: Капуста белокочанная 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло (подсолнечное) 20 мл
Соль
Итого: 10 постных пирожков с капустой
Метки: кулинария пироги капуста дрожжевое тесто |
Воздушные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ с капустой и яйцом | ПроСто кухня | YouTube-версия |
Тесто: Картофель 500 г Мука 160 г (Яйцо 1 шт.
Начинка: Капуста молодая 300 г
Яйцо 1 шт.
Зелёный лук 10 г
Подсолнечное масло 15 мл
Тмин семена 0,5 г Соль Итого: 10 пирожков
Метки: кулинария картофель капуста вторые блюда |
Ленивые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом! Оладьи с припеком! Когда лень возиться с тестом! |
Метки: кулинария коллекция рецептов выпечка пироги кефир яйца лук |