-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина2405

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2015
Записей: 13
Комментариев: 1
Написано: 14





Без заголовка

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска с картофелем в тесте.

getImage (11) (600x333, 43Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ С ФАСОЛЬЮ.

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ВЕТЧИНОЙ.

=== (601x451, 98Kb)
Читать далее...
Рубрики:  овощи

Без заголовка

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль по деревенски в духовке



Сегодня готовила моё любимое блюдо из фасоли. Это невероятно полезный продукт, который содержит крахмал, углеводы и белки. В её состав входит и большое количество витаминов, а как пищевой продукт она универсальна. Поэтому в моём рецепте она используется как самостоятельное блюдо, а также гарниром к мясу или курице.
Рубрики:  овощи

Без заголовка

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения AISUchan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка для вязальщиц!!! Приемы вязания крючком. (описание и видео)

ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!

 

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Августа 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые ЛАЗАНЬИ из ЛАВАША :

4380194_10 (500x375, 57Kb) 
МОЯ подборка.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 22 Августа 2015 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что может наша микроволновка :

10 оригинальных способов использования микроволновки,
о которых вы, скорее всего, даже не подозревали.


1357286289_2 (640x467, 60Kb)

Может быть интересно :
Рубрики:  микроволновка

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Т1 (500x378, 183Kb)

Блюдо английской кухни, но с моими поправками, поэтому на русский манер. Очень просто, практически без хлопот, но очень – очень вкусно! Попробуйте!


СОСТАВ:

2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови
1 луковица
5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа
Соль
Пучок зелени петрушки
Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец
Желатин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рульки тщательно помойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы были только прикрыты и поставьте на медленный огонь.
Перед началом кипения снимите пену, посолите, добавьте морковь, лук и варите при очень медленном кипении около 3.5 часов (в конце варки мясо должно легко отделяться от кости). Через 2.5 часа добавьте перец горошком, за 10 – 15 минут до готовности положите лавровый лист.

Т2 (400x348, 134Kb)

Варить под крышкой или без? По правилам, без крышки, но мне удобнее все же под крышкой. Можно, как компромиссный вариант, оставить крышку полуоткрытой.
Сваренные рульки оставьте остыть в бульоне до теплого.
На каждой рульке сделайте продольный разрез. Кости удалите, а мясо разберите на мышцы.


Т3 (400x320, 116Kb)
Т4 (400x315, 120Kb)

Разобранное мясо слегка измельчите. Я обычно просто разрываю мышцы руками на более мелкие.

Т5 (400x322, 121Kb)

Добавьте к мясу все то, что вы сочтете уместным в этом блюде. На этот раз я добавила нарубленный чеснок, каперсы и мелко нарезанную зелень петрушки. Мясную смесь поперчите, посолите и все перемешайте.
С кожи аккуратно снимите и удалите жир. При желании снятый жир можно мелко нарезать и добавить к мясу.

Т6 (400x325, 117Kb)


Для заливки террина вам понадобится около стакана (и даже меньше) желатинового раствора. Я готовлю желатиновый раствор на бульоне, оставшемся от варки рулек, с добавлением половины нормы желатина. Готовится желатиновый раствор в соответствии с инструкцией на упаковке желатина, нормы указаны там же.
Форму смочите водой (для лучшего прилегания пленки) и выстелите пищевой пленкой.
На пленку разложите свиную кожу.

Т7 (400x322, 118Kb)

К мясной смеси добавьте немного желатинового раствора, перемешайте. Выложите на кожу внутрь формы.

Т8 (400x322, 127Kb)


Слегка уплотните и залейте желатиновым раствором с таким расчетом, чтобы жидкость только-только показалась на поверхности мяса.

Т9 (400x324, 131Kb)

Дайте постоять 5 – 10 минут, чтобы бульон равномерно распределился по всему объему. При необходимости добавьте еще немного бульона.
Свисающие свободные концы кожи положите сверху на мясо.
Закройте террин свисающими с формы концами пленки и поставьте в холодильник на ночь т.е. примерно на 8 часов.
Застывший террин достаньте из формы, снимите пленку, нарежьте и приятного вам аппетита!

Правда вкусно?


kyxarka.ru
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как перевести пластиковые окна на "зиму" :

 

Посмотрите, что я нашла в "Одноклассниках":

Читать далее...
Рубрики:  для дома

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Великая тайна воды=


92979392 (490x700, 58Kb)
Вода наделялась душой во многих культурах мира. Открытие современными учеными четвертого, информационного, состояния воды, стало доказательством ее памяти.Уникальный телевизионный проект «Великая тайна воды» — это попытка проникнуть в скрытые свойства этой стихии, не укладывающиеся в рамки общих физических законов.Вода способна воспринимать, сохранять и передавать информацию, даже такую тонкую, как человеческая мысль, эмоция, слово.Японскому ученому Эмото Масару удалось сфотографировать эмоции воды. О своих удивительных открытиях в этой области рассказывают ученые из России, Казахстана, Израиля, США, Англи, Австрии, Японии, Китая, Тибета.Сейчас человечество находится на пороге совершенно иного понимания законов мироздания, открывающего новые перспективы: возможность программирования воды, лечение водой сложнейших заболеваний, управление погодой.В фильме принимают участие представители всех религиозных конфессий. Фильм не утверждает, а предоставляет реальные факты. Верить или не верить дело каждого. Главное, что возникает желание задуматься над этим и поразмышлять"...- Из одной рецензии.

В сочетании с "Кроличьей норой" эти два фильма не только добавляют друг друга, но и вносят ясность в происхождение многих процессов, событий и их последствий, многие из которых до сих пор могли (могут) казаться Вам не просто непонятными, но и невероятными...
Если Вы всерьёз настроены изменить собственное настоящее, начав самостоятельно строить свое будущее, я настоятельно рекомендую просмотреть и этот "шедевр" кинематографа.
Представьте себе, что Вы сосуд. Какую воду внутри себя вы хотели бы увидеть?...
Точно так же и с информацией, которую Мы получаем ежедневно, ежечасно, ежесекундно. Ведь именно она,- информация наполняет Нас как тот сосуд, тем, что Мы "хотим" получить, движимые "жаждой прогресса" и "законами" социума.
Я говорю Нас,- тех людей которые понимают то, о чем я веду речь.
Мы наполнены Водой, и вода создает нас.
-Вода источник жизни...
-Вода - переносчик информации...
-Вода живой организм...
-Вода - это вселенная, в изучении которой человек открыл для себя лишь первую букву...
-Вода как живой организм...
Наши мысли, поступки, достижения, здоровье,- вся наша жизнь, находит отражение в воде.
Что же такое Вода?..

После просмотра настоящего фильма начинаешь не просто ценить Воду, но и "По-настоящему" пользоваться ее предназначением. А еще, приходит осознание того, что Она - действительно живой организм.

Желаю Всем Крепкого Здоровья, чистых помыслов и Чистой Воды Внутри Каждого Сосуда.


Читать далее...
Рубрики:  кино онлайн

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Великая тайна воды" - 2 фильм. Продолжение - видео

море_девушка_океан (700x437, 55Kb)
Beautiful nature. water. Фото: © ...?

Этот фильм вызвал огромный интерес. Первая серия здесь. Начинайте смотреть с самого начала. Смотрите не пожалеете.




2 серия. "Великая тайна воды". Видео: © New Atlantis

Важное примечание...
Читать далее...
Рубрики:  кино онлайн

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из кролика :

1354942678_15 (550x413, 24Kb)


Позвольте предложить рецепты вкусных блюд из кролика.
 Надеюсь,  Вам они придутся по вкусу. 

Читать далее...
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 06:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/43801...248238008/ Спасибо,забираю

Дневник Ирина2405

Пятница, 21 Августа 2015 г. 06:29 + в цитатник
Для себя


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Ирина2405
Страницы: [1] Календарь