Вкуснейшие оладушки или котлеты из кабачка без муки. Очень просто, но как вкусно. Кабачок придает оладьям сочность и нежность. Обязательно попробуйте!
Рецепт:
Кабачок - 350 г.
Соль 0,5 ч.л.
Манная крупа - 4 ст.л.
Лук - 1 шт.
Морковь -1 шт.( 95 г.)
Куриный фарш - 500 г.
Яйца - 2 шт.
Соль по вкусу.
Смесь перцев по вкусу.
Специи по вкусу.
Петрушка - 20 г.
Растительное масло для жарки.
















Рецепт
кабачок......800г
мука.....3-4 ст.л
яйцо....2 шт
соль,уроп
разрыхлитель....1 ч.л




Оладьи из кабачков

Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг.
Яйца - 3 шт.
Мука - 4 чт.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Рецепт:
1. Натереть кабачки на крупной тёрке.
2. Добавить соль, перец, муку и яйца. Тщательно перемешать.
3. Налить 10 мл. растительного масла на сковороду и нагреть её.
4. Выложить смесь ложкой на сковороду и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.