https://zen.yandex.ru/media/rozovybaklazan/kajdyi-...dinoi-610c2241982de42534d8ca70 - Каждый сезон пеку пирог с ягодами и нежной как крем заливкой (рецепт с черной смородиной)

Для формы 22х22 см:

тесто

Яичные желтки - 2 шт.

Сахар - 70 гр

Сливочное масло - 80 гр

Мука - 200 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки

заливка

Яичные белки - 2 шт.

Йогурт 3,3% - 350 гр

Сахар - 70 гр

Ванильный сахар - 8 гр

Мука - 2 ст.л. с небольшой горкой

Крахмал - 1 ч.л. без горки

Чёрная смородина - 200 гр

----------------------------------------



Абрикосовый Пирог, тает во рту!







Рецепт:
яйцо 2 шт
сахар 110 гр
ванильный сахар 10 гр
растительное масло 30 гр
молоко 60 мл
сметана 2 ст.л.
щепотка соли
мука 170 гр
разрыхлитель 1 ч.л.
Выпекать при 170*С приб.20-25 минут.
всем приятного аппетита!




-------------------------------------
















350 гр. муки
240 мл. молока
4 больших яйца С0 (240-250 гр)
300 гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара или ваниль
2/3 ч.л. соли
70 гр. сливочного масла

Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.








Быстрый пирог к чаю

Ингредиенты: Сливочное масло (или маргарин) -100гр. Сахар -200гр. Сметана -200гр. Яйцо -2шт. Мука -260гр. Разрыхлитель -1,5ч.л. Соль-1/4ч.л. Ягоды ( у меня замороженная вишня) -250гр.

Способ приготовления:

Растопим 100 грамм сливочного масла, добавим 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны любой жирности у меня 15%, разбиваем 2 яйца, перемешиваем.

Добавляем просеянную муку 260 грамм 1,5 ч.л. разрыхлителя, немного соли, все перемешиваем, тесто готово.

Форму смазываем маслом. Кладем половину теста и распределяем по форме, теперь распределяем по тесту любые ягоды, у меня замороженная вишня без косточек, заранее ее размораживать не нужно.

Заливаем второй половиной теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.